百香果只要种一棵就吃不完!朋友家今年有一棵结了700多个果子😯可惜离我太远了,好在从craigslist上找到了本地卖家,薅了一筐回来✌️
到家立马做了一杯百香果冰茶!加的蜂蜜薄荷和铁观音🥰🥰 如果要加柑橘类搭配,我可能会加金桔或者西柚,柠檬感觉会过于突出。加养乐多会比较好看,为了味道的纯粹我也省了。
嗯——妙啊~ 这个香气,也算是抓住夏日的尾巴了☀️⛱
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最新评论 12
:今年家里也有种了,开了很多花,不知道结果如何
:很多品种要授粉,连续几个早上用化妆刷扫一扫~
:@janehuang2 这里~或者做菜时用来提供果味和酸味也可以~
:记下了。
:百香果当然一口闷啊,那么多籽一个一个吐多麻烦
:啊不是想吐,是很难不嚼到它
:不确定百香果的籽可不可以吃,但我每次都吃。咬碎了有点酸就改成直接吞咽
:直接吃应该消化不了的,原样排出就很安全的赶脚
:那个黑色的籽到底能不能吃啊!感觉很难吞进去
:应该可以!我查了很多地方,问了很多从小吃的人,包括卖我百香果这个大叔,都说直接吃。之前在奶茶店也买到过加百香果带籽的冰饮。所以我觉得是没问题的(而且籽外面那一层的滋味也很浓郁~)。
:蔷薇科有些种子含有氢氰酸等毒性物质,最典型的就是桃仁、苦杏仁、苹果籽,可能这就给人种子不能轻易吃的印象。再加上小时候家长会说西瓜子吃进肚子里会发芽之类的 种子有没有毒我觉得和它的繁殖/传播方式有关,不希望被(哺乳)动物吃的种子才容易有毒。具体到百香果种子的毒性我也没有确凿证据,尤其它不算常见水果所以不确定人们对这方面了解有多少,只能说知道很多人都是直接吞下去。
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