之前我晒过西米露,我说再也没有下次了,不仅仅是因为我折腾了一下午才搞出来一锅西米,我之后还泡烂了一大碗
我心想煮了一下午,那下次泡一泡肯定好煮吧?于是我接了满满一碗水,然后烂的很迅速,泡成图2️⃣里那个熊样了😳
闺女在旁边一脸憧憬的问: 妈妈你在做什么?
别怂,我立刻回答说: 我在琢磨做一个好吃的东西🤭
然后我就看着闺女在旁边两眼放光了😓
骑虎难下,我就开始琢磨了,西米就是淀粉,那什么东西湿的淀粉用量多?好吧,华夫饼👌🏻👌🏻👌🏻
做法和材料如下↓(图4️⃣)
一杯半面粉
一杯烂西米(用手持搅碎机打碎,正常是一杯干淀粉)(图3️⃣)
无盐黄油50克,约半条(可用有盐的,也可减量)
代糖🍬10克 (或白糖60克)
一小撮苏打,一杯牛奶🥛(正常牛奶用量是一杯半,我的西米里面已经有水了,所以减掉半杯)
半杯淡奶油,两到三个鸡蛋🥚🥚🥚
可加入香草精,绿茶🍵粉或者巧克力🍫可可粉等
调和成糊状,华夫饼机器喷油
倒进华夫饼机,翻转,一会儿就好👌🏻
👆🏻我的量正正好好做四个,一家人正好吃完
整个制作过程十分钟以内,太省力了有没有👍🏻
翻车现场迅速反转,我在闺女眼中还是那个战无不胜攻无不克的大厨妈妈👩🏻👌🏻👌🏻👌🏻
等她再大点就不好骗了🤣🤣🤣
我买的西米👇🏻
有没有人有兴趣🤪
最新评论 18
:厉害啊!
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:哇好强呀!这个救场绝了
:嘿嘿谢谢宝宝
:鉴定完毕,小机灵鬼一个
:嘿嘿谢谢姐姐
:哇厉害了好机灵看着好好吃
:哈哈闺女面前不能怂
:哈哈哈,临危不乱
:哈哈
:厉害了👍👍
:嘿嘿嘿谢谢亲爱哒😈
:厉害啊!我翻车了就只能进垃圾桶
:没办法,闺女不盯着的话我肯定也扔了
:厉害了 我第一次看到这么大的西米
:还好吧,不是很大
:
:嘿嘿嘿😈