‼️以下每道菜都超推荐‼️
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🐑
Lamb Tartare 💰19
第一次吃生羊肉-非常非常惊艳
烟熏生蚝和脆脆的lentil与之搭配
综合了滑润与焦脆-羊肉入口即化-口感超棒
味道是很有中东特色的柔和香醇的蒜蓉麻酱hh
roasted garlic tahini-在超市很好买到
很适合在家复刻凉拌菜/鸡肉卷之类的～
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🦆
Basteeya 💰26
puff pastry卷上超嫩鸭肉
有精准分量的酸葡萄汁加持-一点不腻
点缀了樱桃和蔬菜-一端上来-颜值绝了
有坚果香-看配料是有一种谷物和杏仁
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🐣
Chicken 💰68
从来没吃过这么紧致q弹的鸡皮❗️
从来没吃过这么入味但不散的整鸡‼️
吃着像低温慢煮很久之后-热油慢慢淋出脆皮
柠檬皮-橄榄-让其更具风味和香气
cipollini onion很关键-极甜
用来焦糖化/焗烤/炖煮都很适合
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菜单上属于La' acha-摩洛哥家常大菜
需要等45min-菜量是2-5人份
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🧈
Couscous 💰9
古斯米加brown butter焦化奶油有坚果风味
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🍩
Puffs 💰12
donut dough加炸冰淇淋外壳
蜂蜜比葛缕子巧克力更喜欢
以为是橙花-又问服务员是rose water
很实惠的一份-碳水炸弹但是超级快乐
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🍨
Ice Cream & Sorbets 💰8
三颗球三种风味
那天是咖喱-柠檬法式酸奶油
另一个实在想不起来了
咖喱的最好吃哈哈哈哈
还有一个吃着跟芒果糯米饭一样一样的
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㊙️
官网里找MOURAD AT HOME
有巨多东西可以买回家做/吃 👍🏻
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‼️
尽量不要周五周六去
人很多-服务员很少-上菜很慢
菜都好吃但我好气…这点东西吃了三个小时🤬
给我困得打了二十多个哈欠
头天吃atelier crenn十五道都没它久
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中间最搞笑的是来人换了餐具
还挺开心以为甜点终于来了
结果啥也没有-过会又把餐具收走了
敢情是给添了一道菜-叫 空气
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结账完发现有道菜还收费两遍
就emmm…还是多雇几个人吧
服务员都忙晕了-客人也没服务好
桌子间隔距离过近-工作日去肯定会好些
料理是真的很有水平 ‼️
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📍
Mourad
140 New Montgomery St #1, San Francisco, CA 94105
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周日周一不营业
非常好预约-当天都行
最新评论 4
:哇！生羊肉，好想知道什么滋味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:有点清甜 嫩嫩的 没有太多羊肉味hhhh
:好特别哦
:超级棒！打开了新世界的大门嘿嘿