家有小蛙吃不得辣，加一点小辣就在那儿大呼小叫折磨为娘的心。算了，还是牺牲自己的喜好另寻他路吧。
这款酸菜肥牛粉儿，就是我最近琢磨出的一款好吃的粉儿，别看它相貌平常，其貌不扬，但非常够味儿！嗦一碗非常过瘾。小蛙吃的眉开眼笑，我也不觉得辣么委屈自己了。
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🥣食材
桂林米粉1包
肥牛片1盒
德国酸菜半罐
大西红柿🍅1个
冻豆腐 1盒
花生米、香菜、小葱若干
六婆辣椒面
食用油1大勺
罐装鸡汤1-2罐
蒜片、干辣椒5、6个
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🥣做法：
✨桂林干米粉用水浸泡过夜。取一锅水烧开，放入米粉，煮5分钟左右取出放入冷水中，沥干后拌入少许油防粘。
✨肥牛在沸水中烫至变色捞出备用。
✨德国酸菜半罐快速过一下水并攥干水分备用。冻豆腐挤干水分切小块。
✨铸铁锅加入一大勺油烧热，放入蒜片干辣椒炸香，加入西红柿块，酸菜和冻豆腐块继续炒香，加入白胡椒粉、生抽、姜汁、盐调味，倒入鸡汤烧开。
✨加入肥牛片，煮好的米粉，再次大火烧开，
倒一点点醋和香油。吃时再加香菜葱末和花生碎。
我自己吃加半袋六婆辣椒面或辣椒油。
酸菜和肥牛出奇的搭，想多喝汤时就加倆罐鸡汤，冻豆腐吸饱了汤汁，格外好吃！米粉儿也非常够味，嗦一口好过瘾！而且这样的一餐还算清爽健康，减肥期来一碗也不必愧疚哈！
天天吃饭，很容易就陷入无聊不知道该吃啥，给大家一点搭配灵感，希望你喜欢～
最新评论 40
:这个也太诱惑啦哈
:嗦粉毛来了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇，好想吃呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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你怎么啥都会
:小名儿家的餐桌总能馋到我![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:哇哇哇 好想吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:隔着屏幕流口水🤤
:口水直流的我！可以在再加双筷子让我过来蹭个饭吗？
:欢迎之至啊～小仙女快来！！
:自己做的那肯定好吃啊😋😋👍
:可以多多的肉😆![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好香
:谢谢小仙女🧚♀️
:肚子咕噜咕噜的叫了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:肥牛，正![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:這道太美味了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:材料也容易有![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我在西贡等外卖，好饿啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:等拿到外卖来馋我![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @游走在江湖外的侠女:发了，但是在审查中![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
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:😍😍
:我可以嗦一天哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我也能一天嗦粉儿都不厌![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好大一碗！
:家属的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:看的我口水都流出来了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这个简单，安排上![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:六婆！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:对哦，六婆救我![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好香！
:给宝宝来一碗～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:请问用的是哪种鸡汤呢？
:我就用常备的铁罐包装速食鸡汤，方便。你有有机的或自己熬的都好