最近真的每天看尹正的吃播完全上头！正好赶上最近一直在减脂，想说给大家出一个一周焖菜食谱分享🔥不得不说，一开始我是不相信这玩意儿能多好吃，但试过之后就真香了！通过焖的烹饪方法完全保留了食材本身的味道，而且蔬菜吸收了肉味吃起来又爽口又好吃😍
📝备菜分享：
我总结的备菜公式很简单：肉类蛋白➕菇类➕蔬菜
🍤肉类和蛋白质我选择了：虾仁、鸡腿肉（也可以用鸡胸肉）、牛肉、老豆腐，卤香干
🥬蔬菜一定要选择根茎类蔬菜比如：胡萝卜、莴苣、芦笋、秋葵、芹菜
🍄菇类一定要加好好吃啊！我最喜欢香菇和海鲜菇👍🏻
所有食材都切成5厘米左右的小条🔪放入保鲜袋冰箱保存就好啦👍🏻
📝烹饪方法：
请看图3⃣️写的很详细，肉类可以提前撒少量盐和料酒腌制一下，但不要放太多盐，主要靠后面的蚝油提味👍🏻
💡注意事项：
1⃣️一定要中小火焖，焖的时间不要太久3-5分钟，我通常以胡萝卜为标准，胡萝卜软了肯定其他蔬菜也熟了👍🏻
2⃣️搭配主食，通常我一个人一大盘是能吃饱的，喜欢吃主食的宝宝可以加一小块红薯或者杂粮饭哦🍚
📝总结经验：
亲测我一周吃下来真的有瘦！一周前60.8kg- 一周后59.5kg，大概有瘦1公斤多，但对于我来说很激动因为自从疫情我就没下过60😭并且我觉得每天都吃的很开心不会挨饿！比吃水煮菜好吃不知道多少倍！不愧是减脂餐天花板！而且周末提前备菜对于打工人👷♀️超级友好，每天拿出来做饭十分钟就搞定👍🏻大家一定要试试！希望夏天我们都变成小瘦子呀～
最新评论 4
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:真详细！谢谢分享
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:很不错👍喜欢减脂餐