市面上各种七七八八的酸奶喝了这么多，终于给我发现了一款浓稠到可以用来当cream cheese还有奶香的酸奶…
-‼️‼️这个酸奶真的不是所有人都能接受‼️‼️它口感真的非常非常稠‼️‼️
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Skyr和yogurt虽然看起来都差不多是酸奶其实又不太一样
1⃣️skyr一般追求的是creamy和rich的口感和味道，而yogurt一般是tart和sour
2⃣️需要用4cup的牛奶才能做出来1cup的skyr，所以吃起来更加浓稠，密度也更大
3⃣️也因为第二点的原因，skyr的蛋白质密度更高，一般含糖量也更少
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Icelandic这个牌子自称说全美只有它是用的原始的skyr recipe
我也吃了Siggis家的Skyr，确实口感和口味上差异都存在；Icelandic的明显浓稠很多，真的就像cream cheese spread的那种质地，奶味也要更加明显。
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‼️‼️这一盒蛋白质含量有17g‼️‼️
然后原味的我目前在西雅图只在PCC看到过，其他超市只有卖有味道（有添加糖的），一盒$1.99（其实对于蛋白质摄入来说性价比还挺高的）
可能是因为原味太难接受所以能买到的地方才那么少吧◉‿◉………
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喜欢吃奶味重的酸奶我还是更加推荐Ellenos_(:з」∠)_目前真的没咋吃到过比Ellenos奶香味还重的酸奶了……（Plain口味都奶甜奶甜的
最新评论 4
:下次试试！谢谢！
:这个酸奶我好几年前就在Wholefoods买到觉得就是特别浓稠的那种，而且不是那么甜。
:记住了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:這個超好吃的