最近麦当当的太阳蛋拿铁杀疯了～我只能看着国内的朋友圈眼馋馋～要不就勤劳地动起双手复刻一个吧！

 

①取一个鸡蛋清，加入30克白砂糖和一两滴柠檬汁，打发至提起有尖尖角状态。

②筛入奶粉四克，玉米淀粉三克，翻拌均匀。

③取裱花袋。把准备好的蛋白粉挤在烤盘之上。没有裱花袋的徒手用勺子摊在烤盘之上也可以哦～做出来的效果会更自然～

④接着，在剩下的蛋白糊中加一滴黄色色素，翻均匀。挤在刚才的白色蛋白糊之上。这样一个太阳蛋的形状就做好了！

⑤烤箱预热，200华氏度放烤箱内烘烤70~80分钟。拿出来的太阳蛋可以直接吃哦，甜甜的又有一股奶香～当做小零食超棒～也可以放在牛奶咖啡奶茶上面作为装饰～平常放在保鲜袋里收藏就可以啦！

 

赶紧get超萌的蛋蛋吧！