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前段时间吃了网红甜甜圈
被它的颜值美艳到了
被它的口感惊呆住了
有别于平常吃的Donut口味
这款有点麻薯软糯的口感，十分好吃😋
同事几个都决定尝试做做看
💜❤️🧡💛💚准备材料💚💛🧡❤️💜
•普通面粉130克 •玉米淀粉10克
•白糖100克 •4克泡打粉
•水磨糯米粉87克 •3.5盎司豆腐
•一个鸡蛋&2调羹🥄水
💜❤️🧡💛💚制作过程💚💛🧡❤️💜
（这是八个甜甜圈的份量）
•面粉过筛，取10克与玉米淀粉混合
•依次加入泡打粉、糯米粉、白糖&混合粉备用
•另一个玻璃碗中，碾压豆腐过筛
•加入鸡蛋&水进行混合，倒入备用的面粉中
•将全部材料揉成一团面
•取一小撮面团称重，分成64个小团
•再揉成小圆团，在油纸上摆成花朵形状
•面团油纸一起入油锅炸，浮面后进行反转
•面团&油纸分离后，移除油纸
•从油锅中取出甜甜圈🍩后，控油
•将巧克力豆融化，甜甜圈倒扣沾上表面层
•再撒点Sprinkle即完成啦
💜❤️🧡💛💚💛🧡❤️💜
第一次动手做甜甜圈，结果还是挺满意的！
吃着有点煎堆的味道，越嚼越香～
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最新评论 16
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:太厉害了，这都能做![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
抱着好玩的心态试试，试过一次就不想再折腾第二回了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @爱吃肉的兔兔:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
很麻烦吗？我还想下周做一次呢，你这样说我有点犹豫了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇哇亲爱的做的太棒啦！好赞呀馋死哇
:姐姐🧍♀️动手做起来
:太牛了！👍😍😋
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
瞎捣鼓的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:云传递![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:做得好棒👍
:谢谢～新鲜的东西尝试一下![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:我想了很久都还没动手![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:看似简单，做起来感觉也挺费时费劲的！光是揉成小面团就得64份！我这种懒人估计也就做一次而已了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇塞～你也太棒了👏🏻 好成功啊！
:我儿子很捧场的吃了两三个![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)