小时候,东北孩纸冬天的快乐来自冻柿子、冻秋梨。东北冬天特别冷,柿子、秋梨这些水果都不用放冰箱里冻,直接放窗台外边,自然冷冻,(感叹那时候民风淳朴,我家柿子放门外窗台上很久都没丢)。冻的梆梆硬,外边都是白霜,想吃的时候拿水泡一下稍微回温扒开皮儿就能吃,靠着暖气带冰碴吃最爽了!冻柿子既能把柿子保存长久一些,而且吃起来毫无涩感,特别甜!
一晃我有好多年没吃过冻柿子了。基本忘记了味道,但是依稀记得小时候的快乐!
最近家附近新开了一家 H Mart ,去买菜逛超市的时候意外在冷冻柜发现了冻柿子,一盒$5.99,里面四个小盒独立包装,已经去蒂去皮了,买回来室温放置一会儿,直接拿勺就能吃!
尝了一口,小时候的味道一下记忆犹新,里面有一瓣一瓣像小耳朵一样的柿子瓣,艮艮的,甜甜的。冻柿子可以直接吃,也可以捣成冰沙,加点蓝莓果酱,味道也是杠杠滴!
切记⚠️:不要空腹吃,柿子皮不能吃,胃脾虚寒的人最好不要吃!
东北孩纸的快乐,你想要感受一下吗?😊
最新评论 39
:拍的好美
:谢谢亲爱的
:被你拍得太美了!!南方人也想尝尝看
:哇好幸福羡慕有Hmart哈这个太想吃了拍的好好看
:这个好美拍的。
:居然能买到冻柿子照片好美👍
:请问这个盘子在哪里买的呀?
回复 @KoalaMiao:Jusalpha Porcelain Tea Set- 8 OZ White Coffee Cup/Teacup, Saucer, Spoons, Teapot and Creamer set, 17-Pieces (FD-TW17PC SET, White) 你试一下,同样款的有好几个卖家,这个是价位最便宜的
:我在amazon上买的,这是一套,有杯子,有小盘子,还有壶,糖罐子那些
:儿时回忆啊!!谢谢亲爱的愿意收藏我的晒货小小心意♥️
:谢谢大椰子打赏
:自然冷冻,超酷的!这感觉太爽了!
:知道得多冷了吧我记得小时候家里冬天连买肉都放窗台上冻着
回复 @此用户已修改名称:太正了!鲜冻鲜吃!我喜欢
:冻柿子,儿时满满的记忆
:🤝新一波回忆杀
:啊,我还没有吃过冻柿子呢
:老爽了
:冻秋梨,冻柿子,无敌啊!
:同一个东北、同一个童年
:悄悄的问一下,柿子里面的瓣可以吃吗?我不是很喜欢柿子,小时候总是吐掉这个瓣
:能吃呀,我可喜欢了呢,艮啾啾的
回复 @此用户已修改名称:我也喜欢哈哈哈
:好有趣喔
:哈哈哈,要不要试试呀
:啊 同东北人表示非常怀念冻梨呀!
:真的太久没吃了😋
:好喜欢这个盘子
:对呀,我也很喜欢呢,还有个小金边儿,用来放甜品贼好看!
:小时候就喜欢吃这样的冻柿子😍😍
:这酸爽!!
:这个自己买了柿子往院子里一扔,冻上不就能吃了么??还要专门买???没吃过,好奇
:我不知道东北冻柿子的柿子和这边柿子是不是一个品种,我下次买几个柿子冻上,吃吃看看看是不是一样
回复 @此用户已修改名称:我就在舌尖上的中国看过东北冻梨🍐👍🏻👍🏻👍🏻
:冰的我牙酸啊!
:哈哈哈,我虽然从小吃到大,也是太多年没吃,今天吃完牙也有点受不了