昨天早起去了一趟Trader Joe's,Trader Joe's 缺德舅 补给了一波刚需,回到家收拾收拾陪陪娃,感觉忙活了一上午就不想做饭了,于是决定简单做个三明治
(刚去完超市买买买就不想做饭,好像有点不讲道理🤣)
我做三明治只有一个原则,家里有啥就包啥,万物皆可包~
所以如果你没有一样的食材完全没关系,这篇Plog的重点在于怎么包出一个好看的三明治。
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食材:(我是两人份)
- 全麦面包
- 虎虾 (个头大,切出来会显得特别饱满)
- 鸡蛋两个
- 牛油果半个
准备工作:
1. 黑胡椒和盐把虾腌一下煎熟
2. 鸡蛋搅散,炒碎,不要炒太久,嫩一点比较好吃
3. 牛油果切片
3. 面包片抹上自己喜欢的酱,我用的mayo (抹之前toast一下更好)
4. 准备两张三明治纸,没有的话可以用Parchment paper,剪成长方形,如图五
三明治组装:
第一层:鸡蛋和牛油果
鸡蛋是碎的,无所谓方向
牛油果长的一边和面包长边平行(图五看面包长边,就是你要切的那一边)
第二层:虾
也是要被切的部分和面包长边平行
盖上最后一片面包后把整个三明治都压一压,压紧实
碎碎念❗️:所有食材,如果是碎的都无所谓方向,但如果是像午餐肉,牛油果这种片状的,想要切出来好看就把长的那边和吐司要切的那边平行
图四虚线就是切的方向
开始包!
1. 组装好以后,把三明治按图五描述的放在包装纸上
记住,面包长宽与纸的长宽相反
2. 提起包装纸的两个宽边
3. 把提起来的的部分向下折叠,压在在三明治上
4. 侧边向里折叠,其实就跟包装礼物盒子类似,把尖角往里折,卡进纸里(如果容易松,可以用胶带粘一下)
5. 两边都折好后,翻面,纵向切一刀
噔噔噔噔~一份元气满满的三明治就做好啦!
每次去Trader Joe's都会买束小花花,这次买的小菊花让我感觉一整天都可可爱爱lol
最新评论 3
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:不仅好看料还超足
: 吃一半就饱了