今年圣诞节我烤了网红圣诞树曲奇饼干🎄
平安夜一大早给好朋友们一家家地送去🎁
饼干装进独立包装袋 放入礼盒并附上贺卡
小小的仪式感和满满的心意送达✅
第一次做这个饼干还算比较成功✌🏻
得到小伙伴们的一致好评🤗
今天来和大家分享一下⬇️
原料：
黄油120g
糖粉60g（怕甜可以减量）
鸡蛋1只
香草精一勺
淡奶油10g
全能面粉120g
玉米粉15g
抹茶粉5g
可可粉5g
做法：
1⃣️ 120g黄油室温软化到手指很容易摁下去，加入60g糖粉，用刮刀充分混合一下，再用搅拌器搅拌到有点泛白的厚奶油状。
2⃣️ 加入鸡蛋1只，我留了一点蛋清主要是用蛋黄，再加入10g淡奶油和一小勺香草精，然后用搅拌器搅拌均匀。（注意⚠️：鸡蛋和淡奶油一定要是室温，否则容易油水分离）
3⃣️ 边过筛边加入120g面粉➕15g玉米粉➕5g抹茶粉，然后用刮刀手动搅拌均匀，至没有粉末。
4⃣️ 饼干糊加入裱花袋，用8齿的裱花头，在烘培纸上S型挤出圣诞树的样子（见图2）树干有多种做法，有的宝宝用骨头饼干，有的宝宝用杏仁，因为我正好要做巧克力曲奇，就直接用巧克力糊寄出了树干（巧克力糊做法和1⃣️2⃣️3⃣️一样，区别就是把抹茶粉换成可可粉，当然不用粉就是做原味的树桩啦）
5⃣️挤好的圣诞树放入冰箱冷藏20分钟左右，320F烤箱预热好，放入烤盘烤16-18分钟，具体多久要看自家烤箱的脾气，多留意下饼干的状况，别烤过就行。
6⃣️ 烤好拿出来待冷却后，就到了我最喜欢的装饰环节啦！这个可以充分发挥自己的创意，装扮圣诞树。
我是用融化的白巧克力做底，加了两种topping：
一种是蔓越莓干碎块➕碎末状椰蓉丝
另一种是Calbee的水果干燕麦仁切碎
然后又若有若无地洒了点小彩色糖豆
配上白巧克力和曲奇饼干，真的味道太美妙了！！！
第一次做 不算精美 但颜值和口味都比我预期的要高很多😁
虽然圣诞节已经过去，但节日气氛还在，希望宝宝喜欢我的这份分享，如果能点赞收藏就再好不过啦😘
最新评论 52
:太暖心了，有你这个朋友真好👍
:谢谢宝宝暖心的评价![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:口愛吃次
:送你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:太有爱了，做你的朋友真好
:你这么说真是太暖啦![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:好可爱哦😄
:谢谢喜欢哟![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:超爱你的晒货啊 太有才啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:宝宝真是过奖啦！谢谢你的鼓励，开心![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太好看了亲爱的真手巧
:谢谢亲爱的夸奖，真是开心🥳
:太可爱啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:被小毛夸可爱那一定是真可爱![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好巧的手啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢姐姐的夸奖，更有动力啦😄
:做得好棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
好暖心的礼物🎁
:谢谢宝宝的好评，开心🥳
:太腻害咯，手动给亲爱的点赞吖
:谢谢亲爱的，还专门手动点赞！给了我更多做点心的动力![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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回复 @夏天快到我碗里:加油加油，你没有问题的哈
:宝宝做得太好了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢肯定，更有动力啦![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:謝謝寶寶參加了我的總禮物量有獎猜謎遊戲，答案是38喔。雖然這次沒有猜中，但是還是要感謝寶寶收藏跟關注，請收下我的50金幣💰😘🎄祝寶寶聖誕快樂+提前預祝新年快樂喔！
:谢谢亲爱的打赏！收到这么多礼物太幸福啦！预祝你们全家新年快乐![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:巧手呀！！
:过奖啦亲爱的![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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节日快乐
:好漂亮呀，也想要呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好想送给你一盒![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:能干呀！
:![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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阿🐰也能干！
:好漂亮(｡･ω･｡)ﾉ♡送人佳品![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的夸赞，开心![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:漂亮！好棒的圣诞礼物![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢😘 制作过程还挺好玩![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:包装好精美，收到饼干的人儿好幸福![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢宝宝喜欢😘能给朋友们带来幸福也是种幸福🤗
:超棒的圣诞曲奇！好有爱心的妈妈和孩子![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的用心评价，开心🤗
:好棒！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢夸！得到表扬开心😃