自制双色抹茶蔓越莓曲奇饼干🍪
这款双色抹茶蔓越莓曲奇饼干口感酥脆，非常好吃，颜色还很小清新，现在圣诞节刚好很应景绿绿的很好看，给朋友们送礼也是不错的选择。
一起和孩子们来做吧！
蔓越莓曲奇原味🍪
材料：无盐黄油125g，低粉200g，全蛋液50g，糖粉75g，蔓越莓碎100g
蔓越莓曲奇抹茶🍵
材料：无盐黄油125g，低粉180g，全蛋液50g，抹茶粉7g，糖分80g，蔓越莓碎80g
做法：
1⃣️黄油放在室温软化，直到可以用手指轻松地戳出小洞的程度，蔓越莓提前切碎备用，或者用搅拌机搅碎。
2⃣️将黄油倒入厨师机中，过筛加入糖粉，然后用刮刀混合均匀
3⃣️将鸡蛋打散加入黄油中
4⃣️将低筋面粉过筛加入黄油中，搅拌均匀
5⃣️加入切碎的蔓越莓干，用搅拌均匀
6⃣️拌匀后分一部分左右的面糊，在面糊中加入7克的抹茶粉搅拌均匀混合备用
7⃣️用烘焙纸包住白色面团，用手或者模具将面团塑成长条形状，放入冰箱冷藏
8⃣️接着把抹茶面糊擀圆，再次将面团塑形，塑形后将包着油纸的面团放入冰箱冷冻1小时以上，让面团变硬一点后就可以用饼干磨具来切饼干。
9⃣️将面团从冰箱取出，用擀面杖擀平它，用cookies cutter Amazon.com: Christmas Cookie Cutter Set $15.99(到手价) 做造型，难后烤盘铺上油纸放入曲奇饼干
🔟烤箱预热至300度烤18分钟左右，根据自己的烤箱温度注意观察，如果颜色烤的不够可以调整烤饼干的温度或者时间。
和孩子们一起做烘培真的是无法想象😂😂😂，不过还算可以，没有全部翻车🤪🤪。出炉后放在凉架上放凉，等全部凉透后就可以装进圣诞袋送给朋友了。
最新评论 14
:好想好脆![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
㊗️宝宝圣诞节快乐🎄🎅🎁
:赞![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看着好美味呀！有爱的亲子互动❤️❤️ ㊗️亲爱的和家人圣诞快乐🎄🎄🥳🥳
:👍
:颜值好高![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
圣诞节快乐🎁🎄🎅
:爱意满满，还可以亲子互动～
:这颜色就闻到香了！突然想起家乡美食饼，抬条饼干，饼干里头混着墨绿色抬条（紫菜）![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:闻到香味啦！😋😋
:烤了好多，已经可以想象到整个房间都是饼干香啦(✪▽✪)
:是啊 满屋子都是香喷喷哒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:大朋友还好、小朋友基本都是捣蛋的份
:是啊，不过他们也是三分钟热度 做完就跑了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:活捉两个小小胖子
:看起來酥脆好次