二发椰子鸡火锅🍲啦 看到有活动 这么好吃的椰子鸡火锅竟然还没上墙 打算认认真真写个步骤ʕ•ᴥ•ʔ

 

🌟食材准备:

新鲜椰青3-4个(懒惰的同学可直接买椰子水+椰肉替代)

鲜鸡腿+鸡翅(勤快的同学可以买整只鸡)

 

🌟蘸料:

浓缩青柠汁(超市的青柠旁边很容易找到,或适量青柠)

蒜末及小米辣适量 

香油及酱油

 

🌟步骤:

1. 在椰子上部的3-4厘米左右下刀砍椰子,也可以买开椰子神器,椰汁倒入锅中,用勺子将大块椰肉挖下来也放进去

2. 将🐔剁成大块,泡一泡血水

3. 将剁好的🐔放入锅中煮,过程中不断撇去浮末,放入几颗枸杞和红枣还有香菇干(也可以不放),撒一点点盐,煮开了就可以开吃了哈哈哈

(写完感觉步骤好简单,准备的时候可挺麻烦的🤣🤣)

 

椰子🥥鸡火锅真的好好吃呀 最近几个月已经吃了4顿 真是怎么吃都不会腻🤓🤓🤓