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感恩节假期尝试在家做葱油饼来当感恩节大餐的餐前点，结果广受好评，一抢而空。现在就把这个简单又好吃的食谱分享给大家。
食材很简单，只需要面粉3杯，开水1.5杯，油，和切碎了的葱。
第一步：讲面粉和烧开了的水混合，揉成面团。面团揉到稍微有点弹性的时候，放置在碗里，搭上一块湿布醒30分钟。
第二步：将醒好的面团切成四等份（图一）。取出一份檊成薄面，在上面刷上一层油（我用的是麻油和辣椒油，比较香），再在上面撒上葱（图二）。
第三步：将面卷成条（图三），再将卷好的条卷成蜗牛形状，卷好后用手掌用力按一下，压成饼状（图四）。
第四部：把饼再檊成薄面皮状（图五），锅里热油，煎至两面金黄酒可以出锅啦！
图六是最后的成品，香酥金黄的葱油饼，加上一点酱油或者醋，就是人间美味！
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最新评论 5
:试试看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:就是喜欢简单的食谱👍
:正在学做 醒面中![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:能干！
:好详细![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)