❤️晒货前的小心得:自从这两个月开始加入晒晒圈,我家的伙食越来越好。为了晒货,连做饭都变得超级用心,脸蛋子小幅度增长!孩子们都说最近妈妈做菜很好吃😋,哈哈哈,感谢DM,让我们家生活水平显著提升!
回归正题,最近重新回顾了韩剧《请回答1988》,印象深刻的除了温馨感动的剧情,再就是剧里的吃饭场景了。饭桌上盘盘碗碗一大堆,每次吃饭都一大勺一大勺的塞在嘴里,甩开腮帮子嚼,那种胡吃海塞,吃香喝辣,让看的人都饿了!
在YAMI 亚米 买了韩国辣酱韩国JAYONE 红辣椒酱 500g - 亚米网 $4.99(到手价) ,不搞出一个同款拌饭,都对不起我二刷这个韩剧!
其实韩式拌饭,配菜什么的我都不刻意追求,有什么就放什么好了。最最最主要的是韩式拌饭的灵魂一定要搞好-韩国辣椒酱!取一个碗,加入韩式辣酱2勺,雪碧2勺,生抽1勺,香油1勺,熟芝麻1勺,蜂蜜1勺,搅拌均匀。雪碧,香油和白芝麻都是不缺少的,白芝麻和香油特别能提味,蜂蜜可以用白糖代替。配菜我通常就是焯水一下,如果勤快的话,可以炒一炒。
如果追求仪式感,也可以用砂锅。砂锅烧热抹一层油放入米饭,菜焯水后码好,把石锅盖上锅盖放在大火上加热1分钟转小火2分钟,然后关火放入半熟(一捅破会流心的那种)荷包蛋,拌饭酱,芝麻,香油,然后搅拌均匀,这就一份正宗的石锅拌饭啦!
⚠️切记,吃韩式拌饭要用超级大的勺子🥄,甩开腮帮子吃才有感觉!
最新评论 26
:学到你的辣椒酱啊
:抓住了精髓
:色香味俱全👍
:哈哈 我也都很期待你的美食
:最近又要各种节日,又要做吃的,一胖不复返
:我跟你一样,我老公吃饭前还会问我:你要拍照吗?
:我来啦,最近只有空晒都没来看看~
:哇,太赞咯
:太可以了!!正峰oppa
:亚米最佳代言 没有之一
:亲爱的过奖了
:我家也是,感谢DM
:🤝握爪
:哈哈,做饭变得精致,老公已经超开心吧。
:我老公吃的好也没见他多开心,吃的不好他也不抱怨,给啥吃啥,孩子们开心就行了
回复 @此用户已修改名称:那你老公简直太好养了
:诱人呀美味啊😋
:谢谢姐姐
:好香啊!又到冬天重温1988的时候☺️
:越看越温暖
:就是說你越來越會拍!東西看起來太好吃了
:谢谢宝宝捧场!我最近还特意查了一下怎么拍照,学习中…
:还美味啊看的,亲爱的越来越棒了👍👍
:谢谢亲爱的,努力向你们学习中
:哇,看上去好精致好好吃
:哈哈,谢谢亲爱的,我看韩剧里吃的太香了,不能忍,必须来一碗