宝宝们!我第一次做千层派就成功啦~~
果然是万能酥皮!太开心了🥳❤️❤️
虽然不小心烫了一个小水泡😅
但这个千层派足以抚慰了,因为实在太好吃!!
千层派微微的焦苦味搭上香草奶油酱🌿及蜜桃🍑
太绝了~~~
千层派怎麽可以这麽好吃?!怎麽可以?!😝
来分享下我的作法
这次的甜点比较有挑战性一点点哦!
🌟材料
冷冻酥皮数片、蜜桃or任何喜爱的水果切片、香草精、糖、淡奶油
🌟作法
酥皮解冻后切成长约15cm,宽4cm的长方形六片
两片两片叠在一起后戳洞(如图5)
放到烤盘后再拿同样大小的盘子压在酥皮上
这样才会烤得很紧密!
放入烤箱420华氏度烤20分钟(中间需要偶尔打开烤箱看一下烤得程度)
看到有点微焦就可以了!
在烤千层的时候可以同时切水果跟打發奶油
建议先切水果哦!因为奶油打發后最好马上食用~
打發淡奶油需要淡奶油150克,糖一大匙慢慢加
加香草精会比较香,不加也行!
打發变成鲜奶油后如果千层还没烤好就放进雪库冰一下
鲜奶油绝对要维持低温🧊
千层烤好后拿出来稍微放凉
如果烤出来大小长不一样就稍微切一下整型
接下来就开始组装啦!
千层上铺满鲜奶油&水果,然后叠起来
一直叠上去~~~要叠几层都可以xd
再稍微装饰一下~~
登愣🎉千层派诞生!!🍰
天啊超级好吃的~~~💗💗💗
觉得我做得还不错的话给我打call一下好吗~
爱你们哦宝宝💋
最新评论 30
:艺术品没错
:看见图一我还兴奋的以为可以直接在缺德舅买到成品看完才发现是我想多了
:哈哈哈哈哈哈宝宝抱歉让你期待落空😂😂🤣这是我自己做的
:这个酥皮烤的够酥!好香呀
:超级酥得没错!宝宝很内行呢~~~
:打call 打call!
:谢谢宝宝妳真好~~~~
:太棒了👏第一次做就這么漂漂!
:嘿嘿嘿谢谢宝宝~~~我下午会做更漂亮的献给妳们
:哇,颜值好高啊~搞得我也想做了。水泡记得涂药膏哦~
:谢谢宝宝的关心我有涂药了~妳不用做啦我送一份给妳就好啦!来🍰~请收下
回复 @艾斯艾斯奥特曼:可可可👌🏻要几份都给最爱的宝宝
:好精致亲爱的做的真好,拍的也超好看哟
:谢谢宝宝每篇都来给我留言,爱死妳啦~
:注意安全呢看着好棒啊,宝宝手艺太棒了
:谢谢宝宝妳真体贴!我有涂药了没事~~~送一份爱心千层派去给妳
:快让我尝一口,我肥都不减了...
:哈哈哈哈!减什麽肥~~~来!千层派给妳安排上了!
:打包带走
:行行行!好吃的东西就是要跟大家分享,嘿嘿
:外卖吗?来三份😋🤤
:宝宝我把自己寄过去做给妳吃好不~~?
回复 @克罗伊T:好啊!😋
:颜值也好高
:是的呀宝宝~弄得美美的更加分哦!
:厉害了
:嘿嘿谢谢宝宝~不得不说我还真有点厨艺天份呢 哇哈哈!
:太棒了!看着好好吃啊
:超~好~吃~的!以后不用去甜点店了自己做!