weee买了太多紫薯,已经快吃腻了烤紫薯🤫,换个方法消灭它!
营养元素 🌟:一整块布朗尼(大约900g)一共1553大卡
net carb:205.6|fat:27.5g|protein:64.3g
食材 📖:
紫薯(去皮后300g)
罗汉果代糖 100g
黄油/椰子油/牛油果油 30g
鸡蛋🥚 两颗
baking powder 1tsp
全麦面粉 210g
牛奶 60ml
鸡蛋清 90g(也可以用额外两颗鸡蛋🥚)
椰子碎 葡萄干 核桃
做法 👩🍳:
1⃣️ 紫薯去皮后蒸熟,加入油和糖,搅拌成泥
2⃣️ 厨师机盆中放入鸡蛋,baking powder,全麦面粉,牛奶,蛋清,和紫薯泥,搅拌成面糊(太干的话可以多加点牛奶或者蛋清)
3⃣️ 面糊倒入烤盘,撒上葡萄干和椰子碎,也可以加核桃碎。然后烤箱350F烤30分钟即可!
迫不及待吃了一小块,浓郁的紫薯味道,甜度非常刚好!紫薯直接吃会比较干,做成布朗尼吃中间微微湿润,外部焦脆,好入口很多。超喜欢额外加的葡萄干和椰子碎,口感很丰富,有层次感,美滋滋😋😋😋
最新评论 6
:哇看着就很好吃吧!紫薯怎么都好吃啊!
:对啊 一天吃了三块😂 停不下来
:哈哈哈我永远也吃不腻蒸紫薯 每天的早餐
:我觉得我应该蒸 我总是烤 感觉干干的
:亲爱的这个好健康的。
:嘿嘿 谢谢超妈 吃不完紫薯了 消灭掉它们😋