自从搬了家 入了神锅
感觉一天大部分时间都在冰箱和灶台之间😂
前几天买菜太多
打开冰箱看一圈 决定把快蔫了的🍆消灭掉
于是上网搜食谱
是的 茄子🍆做法千千万
茄盒可是人生第一次
我喜欢改食谱 😂
看了大概就开始收拾食材 动起来
做法:
1⃣️ 茄子削皮(不消也可)削皮后切一刀断一刀半断再一刀断(复杂吧 😂 )也可以全部切大一点的块之后 中间滑半刀(食谱说 茄子泡水会不易变黑 但是我要炸 不想有水 不然你懂的 热油四溅吓傻眼😂)
2⃣️ 一根香肠 一根葱 一个新鲜香菇 切碎 怎么碎怎么来 然后放盐和酱油拌匀
3⃣️ 把切好的材料小心夹在茄片中间 如图二
4⃣️ 面粉 盐 一颗鸡蛋 打成稀糊状
5⃣️ 油八成热时 将做准备好的茄夹蘸面糊入锅炸 炸至金黄即可
喜欢吃辣的同学们可以炸好以后撒上辣椒面 也可以辣椒面拌在糊里一起蘸着炸 我要考虑小朋友 只能做正常的
我儿子宇宙无敌超级挑食 吃了四个 我已经很欣慰了 😂 外焦里嫩 百吃不厌
一眨眼就被吃光光了 做为早餐 这个绝对太丰盛 吃完一天心情美美哒 ❤️❤️❤️
超级好吃 准备一周来一次 下次准备空气炸锅试一试
我太喜欢这个Swiss Diamond的锅了 煎炒蒸炸都好用 一百个赞👍👍
最新评论 34
:做的好棒👍我一般过年炸一次
回复 @游走在江湖外的侠女:我们在这过年🧨 和往常一样
:非要等过年么 哈哈 很好做啊
:茄盒、藕合,我们家每年过年都要做很多,是我们那边过年的必备单品,不过我自己就懒得做了
:耦合准备下周再做
:什么神锅!
回复 @J_Lee呐:哈哈 我以前做饭少 对锅没有讲究 现在才有
:看之前的晒货 Swiss diamond铸铁炒锅
:👍👍😄
:超好吃就是用太多油
:的确 所以下次准备用空气炸锅
:太馋了太馋了!!先收藏起来 列入十月菜单
:简单好吃做不砸系列 做好告诉我好不好吃 😄
回复 @meimei2015:好!!
:我可以全部吃完!
回复 @艾斯艾斯奥特曼:是啊 做饭的人通常吃的少 看饱了
:我嫌油腻 但是一次吃几片很开心
:哈哈 可以让我婆婆给我安排了
:有个好婆婆真好 超级好吃 唉 我还想多吃几块 一回头就光了 光了
回复 @meimei2015:哈哈哈 这个光的特别快
:超喜欢炸茄盒
:真的超级好吃😋
:看着很好吃啊
:儿时的回忆啊~
回复 @米啾啾面啾啾:我都不知道我吃的什么长大的😂 上了大学才知道外面的饭菜那么好吃还常埋怨我妈毁了我味觉 😂我刚好有腊肠 就用了 下次试猪肉的
:我儿时居然没有吃过 我妈做饭水准太次