周末总是那么的美好💕起床做上两笼牛肉馅包子,让家人们在热气腾腾中开启元气满满的周末时光🥰
牛肉包子
材料:牛肉酱 洋葱 面粉 姜 花椒
生抽 料酒 蚝油 白胡椒粉 盐 糖
做法:牛肉酱中加入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉
再加入少量盐和糖搅拌均匀
姜片和花椒放入小锅加入适量的清水煮成姜汁
冷却后的姜汁倒入牛肉酱
一个方向搅拌,让汁充分和牛肉酱混合
再加入洋葱碎搅拌均匀
450克面粉加入4克酵母和6克糖
加入适量的温水,和成面团,发面一小时
等一小时后,用手指按面团不回缩就可以做包子了
把面团分成小剂子,中间放入适量的牛肉馅
包成包子,上蒸笼隔水蒸20分钟就好了✅
热腾腾的包子出锅了,刚做好的特别好吃😋软软的面皮胖乎乎,带着汤汁的美味牛肉馅,让你吃的停不下来😋两个不够那就吃上三个🥰满足的感觉才是幸福的源泉💕
如果想了解做包子的步骤和各种细节Tip,请关注我的文章《四季豆牛肉包子出锅咯💗美味多汁好吃到爆💗》谢谢大家
最新评论 125
:👍
:好棒啊~
:谢谢宝宝的果酱
:赞
:谢谢宝宝
:赞
:谢谢宝宝
:好漂亮的包子!馋了😋
:美眉一起来☁️吃
:亲姐包的太好看了哇好馋呀看饿了哈最爱牛肉包子啦
:嘻嘻抱紧亲妹妹一起☁️吃么么哒
:包子包得好漂亮!
:谢谢宝宝的支持和喜爱太开心啦
:好馋啊
:宝宝一起来☁️吃
:看饿了
:哈哈☁️一大盘给美眉当夜宵
:还是自己包的!!太想吃了
:嘻嘻谢谢亲爱的果酱
:牛肉馅儿真香! 包的真好看。我也应该蒸些包子,最近总去外面吃有些懒了😅
:女神最近太忙哦偷懒吧
:这褶子包的不是一点好。我包的是一团🙈🙈
:包好要补盖盖子醒20分钟再去蒸
:看起来就特别诱人
:谢谢宝宝的喜欢💕
:包子好可爱~好多汁!!
:波子大神的包子也是超级好啊喜欢呢
:包子褶捏的真好,我捏的都是狠狠的,哈哈怕露馅
:轻轻的就好
:只想吃现成的
:宝宝是有福之人
:包的好漂亮哦
:谢谢宝宝果酱爱你太爱你了
:做得好可爱,褶子太诱人了
:谢谢lulu的果酱收藏起来
:太幸福了!
:美眉来☁️吃
:肉包子
:么么哒亲爱的一起☁️吃