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点外卖不方便，自己做一杯还来的快些。儿子一口气喝了半杯说，我做的奶茶🥤和店里的只差一个杯子，哈哈！
🥤用料：
珍珠粉圆 1cup（黑色）
黑糖块50克
黑白奶牛牌炼乳3-5大勺
红茶包 2包
无糖黑巧克力 2块
🥤做法：
🔸以水：珍珠10:1的比例煮珍珠。意思就是宽水烧开加入珍珠。一开始要稍微搅拌。
🔸待珍珠浮出水面，加盖中火焖煮2-3分钟。
🔸关火继续焖3分钟左右。
🔸放入冷水中泡半分钟捞出沥干。激过冷水的珍珠变得很Q弹。
🔸170克水加黑糖块小锅煮开，小火熬至浓稠。关火晾凉些加入黑巧搅拌至融化。
🔸拌入黑珍珠，让它们均匀裹上黑糖浆。
🔸另取一小锅放入红茶包，加入三杯水小火煮开，继续煮俩分钟关火焖一下。
🔸红茶汤里加入炼乳，调到合适的甜度。
🔸黑糖珍珠铺在杯子底部，冲入红茶炼乳。
🥤加入黑巧，味道更有层次，颜色也更漂亮。
🥤也可以挂杯壁做成脏脏茶。
🥤香港朋友推荐的黑白奶牛炼乳，说香港的奶茶都放这个。也不知道是不是真的。😆😆 我没有比较过，不能说特别好，但味道还不错。
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最新评论 18
:👍
:good啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:谢谢啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我也要1杯😋😋
:来嘞～![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也要做，![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
冰箱里正好还有以前冻的芋圆呢，哎呀太好喝了，我要去行动啦
:自己做心里有数加了啥![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:自己做的芋圆岂不更好喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看馋我了🤤😋
:一起喝![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:厉害👍🏻
:赞
:😍😍老板来一杯~
:好咧～![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:宝宝做得太诱人了，泡这些我也超喜欢加炼奶😋😋
:炼乳很好用🤝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好好呀有珍奶可以喝![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:抱抱宝宝![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
，给你来一杯![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)