之前发了Le Creuset的那个小黄锅,大家反应都好热烈呀!看来是真的特别好看对不对!哈哈~一会儿去回复大家!
今天还做了个日式旋风咖喱蛋包饭,也可以叫龙卷风蛋包饭。顶上我放了片小金箔,好像做成了吃不起的样子,哈哈😄总之鸡蛋的样子就是特别好看的螺旋形状,盖在炒饭上,淋上一圈咖喱汁,别提有多美了!
我打了三个蛋,做这个蛋包饭的秘诀在于,锅一定要不粘锅,里面油一定要加够,起码能铺平一层吧!然后在起大泡的时候用筷子夹住边缘往里合,再转动筷子和抖动锅子让龙卷风的形状成形~~
不太会的小伙伴可以去搜搜视频,还是蛮容易的,我第一次做就成功了,不难!尤其是吃起来,鸡蛋因为是熟了差不多80%,吃起来超软超嫩的,一下子就能吃掉整盘呢!😋😋
咖喱汁就是用一个咖喱块+对应量的水煮开,煮到浓稠就ok。里面的炒饭我用的是鸡胸肉日式炒饭,也很健康哦🤗
最新评论 39
:太厉害了😂想想我连做omeltte都可以把鸡蛋戳坏
:肯定是油不够多!哈哈 下次再试试
:这个看起来太炫酷了!好想吃啊!!
:哈哈做着还是蛮好玩的!可以试试!
:這個蛋太好看了!
:嘿嘿谢谢~~
:好厉害~
:谢谢呢
:哇哇太好看了亲爱的好厉害,太有食欲了👍
:谢谢仙女夸奖~~
:巻出來的层次、太漂亮了
:谢谢宝宝
:天呐做的太好了让我想起了我当时连续两晚翻车吃了两个晚上的旋风蛋包饭🤣🤣🤣果然不能怪食谱只能怪自己手残
:哈哈哈你这双做面包的手咋可能手残 按我说的tips再试试嘞?再不成功就是锅不好,真的
回复 @Irene今天下厨了嘛:哈哈我下次多加点油~
:我上次也做了,但是没有做炒饭,还是囡囡做得更精致
回复 @Yvette凡仔:哈哈~谢谢呢,我就是随手放餐桌上拍的做得好吃才是最重要滴!
:哈哈宝宝做的太好看啦!看上去就很香的样子
:太厉害!
:还好还好
:颜值爆表呀
:哈哈谢谢
:哇!好赞啊!
:谢谢哦!
:哇,这个看起来太美了一定好吃,我的理解是这个真正的意义上是蛋盖饭?底部是没有饭对吧?
:嘿嘿 里面包着饭哦!看图~
:怪不得我以前做不成功,油放少了,鸡蛋旋风不起来
:hh是的 放油多点也是为了不粘锅
:做的太有水准了,美女手艺太好了👍
:谢谢仙女哦!
:哈哈哈哈 好高级的样子!
:嘿嘿做的时候也蛮好玩!
:之前在Youtube上看到过,仙女做的太好了👍
:谢谢亲爱滴!
:超棒
:谢谢哟!
:哇!!超赞哦🤤🤤
:哈哈谢谢小可爱~