为了解决熟透的香蕉,打算做磅蛋糕。但是我又不喜欢香蕉味太浓太厚重。刚好家里买了很多橙子,就削了点橙皮加进面糊里。
烤好以后切开还有橙子皮的颗粒,很好中和了香蕉的味道,吃起来好清新。
但是成品并不是我想象中的样子😭好像没有膨起来,用的模子有点深,烤出很矮,里面还湿湿的。
以前也做过磅蛋糕,可能因为每次都减油减糖,结果都不太满意。可是我真的不想长胖,所以磅蛋糕,再见吧!
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为了解决熟透的香蕉,打算做磅蛋糕。但是我又不喜欢香蕉味太浓太厚重。刚好家里买了很多橙子,就削了点橙皮加进面糊里。
烤好以后切开还有橙子皮的颗粒,很好中和了香蕉的味道,吃起来好清新。
但是成品并不是我想象中的样子😭好像没有膨起来,用的模子有点深,烤出很矮,里面还湿湿的。
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最新评论 12
:可能是因为搅拌过度
:谢谢我有机会再做下试试
:好吃就好,加橙皮,颜值更高
:要不是做翻糖蛋糕,要有支撑的蛋糕我都不做磅蛋糕
:泡打粉、酵母、黄油少了就这样
:每次看到要那么多黄油就退却了
:哈哈有些蛋糕真的不能减太多料了磅蛋糕我都没勇气做
:说的对极了 又怕胖又想吃,结果就是翻车了
:哇橙皮呀
:是不是温度太低啊
:应该是黄油放太少了
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