前几天出去玩真的有点吃伤了，饿在吃不饿也在吃，回家后真的都不觉得饿了一点胃口都没有，所以晚上就做了份轻食，打卡了b站关注的魔芋丝大户up主猪侨的魔芋丝pad thai，之前的魔芋丝版日式炒面也是她的食谱，有兴趣的小伙伴可以去关注一发呀～这款魔芋版pad thai真的好吃，浓郁的东南亚风情，酸酸甜甜+鱼露那股“臭”味，满足OwO
魔芋丝购于亚米，不过一般超市都有啦～大家注意每天不每天不要吃太多哟，我记得好像不是特别好消化，另外碳水也要吃够哟。晚上如果追求低碳饮食稍微这样来一顿还是不错的XD另外原作用了猪肉末+虾，我用的是之前猴父子打折和室友分吃了四顿才吃完的半只打折烤鸡2333撕成丝放进去炒炒炒，也很好吃！
🍜食材：
豆芽
韭菜
（这两个我家都没有，就擦了点胡萝卜丝）
洋葱半个切丝
魔芋丝一盒
鸡肉/猪肉末/虾仁
蒜末
蚝油、鱼露各一勺；糖/代糖一勺
花生碎、青柠汁、香菜（家里香菜shi了，用了罗勒代替233）、干辣椒碎
🍜做法：
1.魔芋丝把结打开，开水加点盐煮两三分钟去腥，之后沥干水分
2.锅中加点喷雾油，炒香蒜末，之后下入鸡丝和洋葱丝，炒香到洋葱变色（如果是猪肉末和虾的话可以加一些料酒去腥，同样炒到猪肉末变色即可）
3.下豆芽和韭菜翻炒一下，之后加入魔芋丝拌匀
4.加入调味料，搅拌均匀收收汁就好了
5.出锅，撒上花生碎，香菜和干辣椒即可，吃之前也可以挤一些青柠汁，完成啦✅
最新评论 7
:👍👍
:好吃嘿![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好特别的pad thai
:对～这个up主还有魔芋丝版的pho我觉得好神奇2333
:宝宝好历害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:宝宝家里每天都有好吃的👍👍幸福的室友
:啊我和室友都是分开吃的😂她只能，闻味道🙈🙈🙈