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周末回了趟 Baltimore，第一件事就是去 Hmart 扫货。
英文名叫 sweet red bean bun 完全没有翻译到精髓。
喊了很久想吃传统鲷鱼烧（不是冰淇淋的版本），在速冻区看到就立刻抓起来，结账的时候发现男朋友偷偷把 5 个的小包换成了 10 只的大包（笑死……
掏出来就是烤好的样子，包装写的是可以微波，可以平底锅煎。
我直接放在 tfal 的平底锅，不用额外放油，开中火加盖炕到温热，然后打开盖子高火两面金黄，就直接可以开吃了。
饼皮香喷喷很松脆，不油不腻。一口咬下去满满的和糯米饼皮掺在一起的红豆馅，非常饱满，豆子是颗颗粒粒的，甜味非常适中（不是铜锣烧那种完全粉碎的红透甜酱）。
配上一杯红茶，非常享受的三下五除二啃完了。
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最新评论 2
:这个看着超好吃！太方便了
:嗯嗯真的！我那天啃了一口就睁大了双眼！