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速食推荐 | 超方便的免煮甜水面 🍜

品名：与美 - 甜水面 - 4 包装 拆箱：四份独立包装的面饼 + 调料包 上周搬家，把很多 pantry 食品直接拉到了公司，囤在自己的抽屉里当午饭吃。 昨天终于想起来拆了一袋甜水面。 对着盒子上的说明书看了半天，非常不感相信竟然导出来微波炉直接叮 1-1.5 分钟就可以了，甚至怀疑 instruction 是不是忘了写要放水…… 但事实证明，真的就这么简单，面拆开，放碗里，高火叮一分半，拿出来弹弹的，完全不干。加了不到半包辣油，一整包麻酱，大部分的甜面酱。因为我额外拌了一罐 Costco 的 tuna 进去，所以这个量正正好，否则可能甜面酱不需要全部加完。 虽然是速食面条，但面条口感还是很 Q 弹。个人觉得并不是传统甜水面的面条质感，更像是炒乌冬（如果不是这套调味料的话，可能可以转身变成一个速食炒乌冬…… 但总体而言是好吃的速食面条，非常适合囤在家里或者公司，快手加餐或者没有正餐的时候，拆开来就可以应急。

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Bakerly 全家福｜打着测评旗号的幸福碳水摄入 🥰

这次测评抽中 Bakerly，自己添了一点点把网站上看着感兴趣的几乎所有品种全部买回来了（漏出快乐的微笑…… 超开心好像每次中测评都是这种快乐全家桶的套餐，感谢 DM！感谢君君！ 先列一下我都买了哪些： //零食类 Snacks// 法式松饼 French pancakes to-go! 巧克力可颂 chocolate croissants 榛子巧克力夹心可丽饼 chocolate hazelnut crêpes to-go! 草莓夹心可丽饼 strawberry crêpes to-go! 巧克力脆香米夹心可丽饼 crunchy chocolate crêpes to-go! 焦糖脆香米夹心可丽饼 crunchy caramel crêpes to-go! //布里欧面包类 brioche bread// 布里欧卷 brioche rolls 软香布里欧短棍 soft brioche baguette **拿出了我的最佳翻译水平把所有食物都汉化了：） 经过了一个周末加上这两天的疯狂摄入，得出了如下测评结果。 🥖 布里欧面包系列： 大家如果买过 wholefoods 或者 trader joes 那两款著名的辫子面包的话，就是那个味道！奶香浓郁，内部非常柔软。可以直接空口吃，也可以加蔬菜鸡蛋做早餐三明治。 ⭐️⭐️⭐️ 意料之中的好吃！ 🥐 巧克力可颂： 这个我其实最期待的，但其实没有特别突出，相比面包来说，起酥的完全不能和 local bakery 那些蓬松的新鲜可颂比，即使是空气炸锅烤过也依旧没有特别惊艳。另外，巧克力酱夹心偏题甜，略微有点抢戏。 ⭐️⭐️⭐️ 这款表现平平。 🍫 夹心可丽饼系列： 目前只拆了巧克力榛子和巧克力脆香米两款。我个人喜欢吃一切酥酥脆脆的东西，巧克力也是喜欢有脆脆的混合物的，所以巧克力脆香米这款完胜！独立包装平时带去公司当小零食/小甜点吃非常方便。 另外一个神奇的发现，如果从冷冻室拿出来直接啃，竟然也很好吃，有点类似冷冻 Reese’s 那种感觉（但没那么甜就是了）。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 喜欢，会回购！ 🥞 法式松饼/热香饼： 这款就真的是……毫无记忆点……如果大家脑袋里想的是经典美式早餐的松饼的话，这款大概也就是……松饼而已…… ⭐️⭐️ 不太推荐，想吃 pancake 的话 brunch 随便点点好啦。 最后，还有一个小 Tip： 这些糕点的平均保质期都在 20-30 天左右，网站也说了面包都是新鲜解冻新鲜寄出的（啊顺便夸一下发货超快，物流超快）不建议重新冷冻，但是我这种日常一人居囤货小公主已经习惯了面包买回来直接进冷冻的操作。 喜欢常温食用的话就提前一晚拿出来解冻，超级超级推荐的方法是直接拿出来进空气炸锅或者 toaster oven 加热，外酥里嫩真的非常非常好吃！拉开烤箱几乎是扑面而来的奶油香气。

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Costco 挖宝｜看似平常却意外惊喜的椒盐饼干 🥨

上周五 Office Day，日常投喂我们的老爷爷又从 Costco 买了一大堆零食。除了常规的巧克力，瑞士莲，花生酱夹心饼，这次看到了一个新产品。 这么一个巨型罐子，如果自己没有尝过，真的是没有胆量买来试水。但真的尝了发现是个惊喜宝藏，更不敢买这样一个 costco size 的桶回家了。 不敢想象失去自控力的时候会有多么危险…… 🥨 产品名 Boudin Sourdough San Fransisco Sourdough Pretzels 💕 推荐理由 其实椒盐饼干根本不是什么稀奇的东西，我这种碳水爱好者平时偶尔看到也会想要抓一把磨磨牙。但是平常市面上常见的那些牌子最大的通病就是咸，非常咸。 我常规的食用方法是要抽一张纸巾，抓起一个饼干，把上面的盐粒子扣掉 80%，然后再放进嘴里。 然而！然而！ 这款 pretzel 虽然眼睛看着还是裹了很多盐粒，但竟然咸度非常适中，空口吃也完全问题。 再加上因为面团的部分是用 sourdough 制作的，虽然没有 sourdough 面包的酸度和味道，但是嚼在嘴巴里不仅酥脆，还有浓浓的麦香。可以说是无意间发现的惊喜零食。 推荐推荐！

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talenti 口味测评｜近期最爱的绿罐开心果

最近在啃的这罐 talenti gelato 真的太太太好吃了！🥰 名字是：pacific coast pistachio 太平洋海岸（？）开心果？ talenti 的 gelato 全系列基本都是延续常规 gelato 的风格，特别 creamy，同时是那种细腻顺滑的 creamy，不是廉价肥硕的 creamy（不晓得这种超脱的描述能不能传达我的意思…… 🍧🍧🍧 anyways，这一款整体就是滑滑的冰淇淋裹着大颗大颗的开心果，非常简单，非常均衡，也丝毫没有多余的地方。 其实挺多牌子都有开心果的口味，但这款有个特别值得夸奖的点：它不太甜！不像很多超市系列的冰淇淋，好吃是好吃，但甜度特别高，很容易感觉腻。 啊顺便说到超市，这款在 Kroger 经常打折 3.99 一罐，有时候参加满五减一活动，时不时可以 2.99 补到，一罐放在冷冻室里我一个人可以吃好几轮，比起外面的 gelato 可以说极度省钱了…… 总之最近沉迷这款，热情推荐给大家！

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户外堂食第一顿｜shake shack 当然要酥脆着吃啊！

房东明天回国，载她出门办事顺便一起吃一顿「美帝留念」。她毫不犹豫的说我们去 shake shack 吧！ 于是有了今晚的菜单： 我点了 ‘shroom burger，脆脆的大蘑菇和芝士脆饼，加上洋葱，西红柿，生菜，酸黄瓜，一口下去太美好了。 房东点的是经典 shakeburger，看着那块厚厚多汁的牛肉也觉得似乎应该点那个二合一的 shake stack 的（但今天 wfh 一天也没少吃，真的找不到理由这么放肆…… 另外小食部分她点了薯条我点了炸鸡，经过了几个月的外卖/外带生活，坐在 patio 上享受完美的酥脆炸物简直是不可多得的快乐。重点是……比起打包回家软趴趴的快餐来说，同样的热量吃下去简直太值得了！ 最近焦虑肥了快 5lb，但是不计较热量之后的生活真的有变得快乐很多。

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速食惊艳翻身｜与美虾仁鱼香拌饭 + Costco 吞拿罐头

上周的测评大礼包还有剩下的，虽然报告交掉了，还是在默默的继续食用，吃到好吃的就赶紧再跑来发晒货推荐给大家。 这一盒是鱼香虾仁拌饭，差不多是口碑面的大小，自带速食桶和小叉子，内含方便米包，虾仁鱼香酱料，一包榨菜，干蔬菜（豆子玉米之类）。 今天中午带去公司，按照说明书加了米，干豆子，开水，八分钟泡开。 之后转移到一个大碗里，加上酱料，一整盒之前推荐过的 Costco 的吞拿罐头，搅拌搅拌，然后丢进微波炉又叮了两分钟。 端出来一股香辣虾酱的味道扑面而来，搅拌开来食用，米饭裹着辣酱，再配上给的一小包榨菜，吃的十分满足。 本身如果只用给的米饭加上他自带的调料包，估计不太可能全部放完，因为确实还是咸辣麻，很重口的那挂。但是因为加上了这么一大罐巨型吞拿肉，就非常合适了，要是在家里还可以加点蔬菜丁什么应该会更棒。 这款强推！我应该会回购自己囤在办公室当快手午餐了。

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报告！Dunkin’s 可以选燕麦奶了！

搬家之后家和公司附近都没有 DD 的店，有一阵子没点过了。 昨天路过想起来有积分可以兑换，drive through 了一个大杯（他们家的大杯永远是巨型 size），iced macchiato。 平常我点他们家的咖啡都是把牛奶换成 almond milk，昨天突然发现奶制品的下拉菜单里多了 oat milk，超级惊喜。 😃😃😃 大家自己买过 oat milk 的都知道，和 almond milk 比起来，虽然热量稍高，但是 oat 的整体口感更加 creamy，和咖啡搭配不会有种冲淡很多的汤汤水水的质感。 这一杯燕麦玛奇朵真的喝得非常满意，强烈推荐给大家！ 😘😘😘

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试吃测评｜酸辣过瘾的川味素食大礼包 🌶️

周五收到了这次与美的大礼包，本来心里想着应该也就三五样，没想到送来的巨型箱子，从门口抱起来的时候沉甸甸的吓了我一跳。 （话说君君只给了三天写报告，收到的时候，倒计时就已经只剩下了两天。我这种独居人士真的没有办法每一个都打开尝一口啊…… ✨我收到的所有产品列表+初印象✨ #野生手剥笋：塑封包装，里面有五根长笋，份量非常足，拿在手里沉甸甸的。我的这包是泡椒味，可以看到和笋子包在一起的泡椒。 #酸辣粉：打开里面有一包干粉丝，一包蔬菜干，一包红油辣酱，一袋调味粉，一袋山西陈醋。这个我最期待，应该明天中午会把他煮掉，但我感觉我会想要自己补一点新鲜蔬菜进去。 #甜水面：这一盒是整个包裹的主要重量来源，一盒四份，每一份是单独包装的粗面，一袋几样调料包。 #鱼香虾仁拌饭：差不多是口碑面的大小，自带速食桶和小叉子，内含方便米包，虾仁鱼香酱料，一包榨菜，干蔬菜（豆子玉米之类）。 #自加热系列三件套：麻婆豆腐饭，烧烤十三香烤鱼，软糯版狼牙土豆。就是海底捞自热小火锅的包装，每一盒的大小也差不多是那个水平。 #酸辣魔芋粉：蔬菜包，牛油辣酱，蔬菜干，陈醋，魔芋粉，今晚拆了实测第一份。 ✨实际品尝体验✨ （我一天真的只能吃到一份，之后的再单独发帖… 我因为是在家里弄的，直接用了自己的碗没有用他给的泡面桶。魔芋粉是湿的包装，处理的非常好，几乎完全尝不到魔芋的那个怪味道。 那个红油辣酱包的味道很足，但是整体对我的口感油腻了一些，吃了几口拿了小碗把顶上的牛油去掉（不确定是牛油还是猪油，但因为冷了之后有点结块应该是动物脂肪没错），这个人工少油处理后的版本非常可人。酸，辣，香，完美平衡。 另外蔬菜包里的酸笋，海带丝，也都酸脆好吃，十分对我胃口。

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Aldi 挖宝｜酥脆微辣的零碳水炸猪皮

今天去 Aldi 买牛油果，看到一个新出的 hot and spicy 口味的炸猪皮，只要 75 分一袋，完全没纠结，直接抓了一袋回来尝尝。 Clancy’s Hot & Spicy Fried Pork Rinds 和 original 的比起来，这种微辣的真的太解馋了，薄薄的一层覆盖在表面，微辣非常合适，完全不会有 Doritos 那种一堆 dry seasoning 裹在表面，特别 overwhelmingly 咸辣的状况。 成分表看一看应该是很 keto 风：脂肪 + 蛋白，sodium 330 我个人觉得作为 chip 来说算是合理范围，健身的同学们也可以考虑。

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厨房小物推荐｜超好用的微波炉蒸屉

同事把家里闲置的小东小西拿到公司，让大家看看有没有需要的。我从里面挑了个小蒸屉，想说回来试试能不能用。 结果完全惊喜！非常方便！ 一共三层，底下一层放水，中间一层放上要蒸的食物，然后盖上盖子打开气口，放进微波炉转就行了 第一次测试了速冻粘玉米，一般微波炉直接打会很硬，这样叮出来和上锅蒸的口感一样软糯。 第二次试了贝贝南瓜，切好放进去五分钟内搞定，连皮都是沙沙软软的，太美妙了。 这个盒子背面写的牌子叫 WW，品名大概就是 fish and veggie microwave steamer 之类的。 这款我只找到了 ebay 之类的二手，没有搜到现在在卖的链接，但是还是有很多同款，大家感兴趣的话亚麻这些都有很多可以看看。

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巧克力/坚果控｜拆了一盒新的 almond butter

终于吃完了打开的那罐舅舅家的花生酱，掏出了囤了多时的存货！ MaraNatha Dark Chocolate Almond Butter 黑巧克力杏仁酱 🍫 微甜，非常适中的甜度。有额外添加糖，但是绝对没有 TJ 的那几个爆款 bread spead 甜。 巧克力浓厚，第一顿用来搭配 waffle，吃起来是巧克力酱的味道，nut butter 的味道并不会完全压倒性胜出。 常温拿出来是 creamy 的质感，不会流淌，软软的很好抹开。开盖后要求放冰箱，不知道之后会不会变硬很多。 总体而言，我给 4/5 ✨ 如果你和我一样热爱坚果，热爱巧克力，一定要买来试试！

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新跑鞋！Aciscs 最爱心中永远的第一 ❤️

夏天结束前来晒我的新跑鞋！ 人生第一双正规跑鞋是 2014 年买的 cumulus 14，翻出来亚马逊订单当时打完折 55 刀。 今年重新开始慢跑，很香补上新跑鞋，挑来挑去还是选了同样的系列。 入手大概 60 刀出头，非常可爱的藕粉色和金色装饰，出门跑一圈简直脚踩祥云。 喜欢跑步的同学们真的很值得入一双好跑鞋！

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缺德舅速冻区｜素食版 tikka masala 🍛

舅舅家的 chicken masala 基本是被各路中美网友吹爆的款，很难得看到一款大家口味惊人一致的产品（大家也都知道看TJ's list 有时候会踩雷…… 说重点，今天测试的这款是素食的版本。 Trader Joe's Paneer Tikka Masala with Spinach Basmali Rice 🍛🍛🍛点评： 依旧是很标准的 tikka masala 的酱料，鸡肉块变成了这个叫做 paneer 的大块奶酪（？）作为芝士狂热粉，虽然没肉，我甚至觉得这个版本更好吃？ 当然舅舅家的速冻系列依旧是共同的问题： 分量有点小，对我这种壮士少女来说，一盒当作午饭真的不够……即使是夏天大家都说胃口不好的时候…… 也许下次可以自己配点馕饼？ anyways，这款我觉得可以推荐！尤其是囤在公司冰箱冷冻室，没东西吃的时候抓出来微波叮一下真的很方便。

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入坑机子开始入游戏｜第一张：Just Dance 2022

最早接触 Just Dance 好像是 2014 年公司年会，租的场地有 PS4，玩得很上瘾。后来到了 Switch 时代，身边很多朋友都有这个游戏，所以总会在这里那里玩上几把。 我本来不是个打游戏的人，所以入了新机子一心只想买这些运动类的。那天正好 GameStop 打折，19.9， 我网上下单下班就去店里提货了。 和以前玩过的老版本相比，歌单新当然没啥可说的，另一个我觉得以前没有注意到的是现在有那种已经拍好的 30 分钟的 cardio 歌单，就免去了每跳一首就要停下来选歌的烦恼。 个人很喜欢用 Just Dance 当作训练前的热身，或者下雨天的室内有氧，再或者是作为力量训练后的小补充。 具体能出多少汗完全看你蹦的有多起劲，毕竟大家都知道你要是只为了刷高分完全可以抛弃所有下半身的动作（所以大概这就是为什么健身环不太好作弊吧…… 不管怎么说，这款都是我最爱的游戏之一，等到夏天过去，天冷下来不能再跑户外的时候，会用的更多一点。

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夏日轻食｜工作日午餐吃什么

家里冰箱坏了，最近都没有怎么做饭，中午在公司就直接去隔壁超市买点东西回来吃。 今天的菜单（水果零食我就不说了） - sesame bagel 芝麻贝果 🥯 Kroger 自己面点房的面包真的还蛮不错的，我平时买一袋直接分装扔进冷冻室，想吃的时候拿出来解冻切开，进土司炉烤一下就好了。目前常规买的就是芝麻和原味的，因为可以随便搭配任何甜的咸的东西。 - garden vegetable cream cheese 蔬菜奶酪 🥬 这款是 Philadelphia 的 1/3 fat 的，两勺 60 cal，5 g 脂肪，我觉得口感口味各方面都是很标准的，几乎每家超市都有的常见产品。 - baby carrot 小胡萝卜 🥕 依旧是超市随便抓的，Kroger 一袋貌似就 99 cent，我扔在冰箱平时搭配各种蘸酱（花生酱/韩国烤肉酱/酸奶/芝士）可以吃好几天。 - frozen acai bowl 🥣 这个是之前推荐过的 costco，分量很合适，100 cal 出头，完美的饭后甜点。

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Local brewery｜藏在社区角落的 SIP 精酿酒馆

一篇不是很适用于别的地区朋友的推，但美国大大小小的城市很多 brewery 都很可爱，推荐大家去找找当地的小馆子探店呀。 夏天结束前最后享受一下户外的美好~~ 疫情以来貌似是第一次 dine in？但其实是户外所以好像也不能算是真正的堂食？ 这家 brewery 是年初刚搬 Columbus 的时候同事推荐的，她说是她和她老公最喜欢的一家。但还没来及去探店，就赶上后来的一堆事情，没想到就这么耽误了半年。 🏡🏡🏡 店名叫做：Somewhere In Particular Brewing 地址是：5053 Dierker Rd, Columbus, OH 43220 坐落在居民区里，街对面是个教堂，非常安静，店里面的面积不大（因为酿酒的设备占据了大量的地皮），但是户外非常可爱，分散开来的有大大小小的长短桌椅。 我们几乎是把网上有人推荐的菜单都点了一遍。 🍕 pepperoni pizza 超级赞，手工的饼底，厚度适中，底面考的焦脆。油亮亮的表面混合了蜂蜜， 和 pepperoni 的重口撞在一起完全中和了。 🥨 Soft pretzel 网评很不错，端上来的时候温温热热的，掰开来一股面包的酵母香气。但是因为是啃了披萨再来吃这个，一下子被改掉了风头。 🍽 hummus pita plate 我很喜欢，鹰嘴豆打的粗糙，能够尝到最简单的调味，最后剩下的我们还打包回来又自己切蔬菜吃了一顿。 🍻 酒类的话我不是专家，男朋友是 IPA 死忠，但他们家 IPA 种类不多，尝的里面有两三个他觉得不错，另外有两个完全踩雷（莫名中药味）。我很喜欢我点的两个 sour ale，一个是草莓一个是西瓜的，都很好喝。

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缺德舅推荐｜常温盒装南瓜汤 🎃

来推荐一款速食食品，舅舅家的常温盒装南瓜汤。 Trader Joe's Organic Butternut Squash Soup Low Sodium 其实如果看成分表比较安静，这年头速食食品/常温并没有什么特别不健康的，但我一般最关心的是 sodium 的含量。一方面是处于健康饮食的考虑，另一方面有的罐头汤真的！很！咸！ 说回这款，打开之后要冰箱储存，我一个人大概可以吃 4 顿。 推荐一些我常用的食用方法： 1. 倒在碗里，直接微波加热，纯纯粹粹的一碗汤 2. 用南瓜汤做汤底煮别的蔬菜，变成一锅乱炖 3. 加上几块同样是舅舅家的速冻西兰花，微波炉叮，出锅后撒上黑胡椒和芝士 个人感觉是很快手很暖胃的一个速食选择，平时囤在柜子里想吃拿出来就好。唯一的问题就是一人居打开之后要连吃一周…… 推荐推荐！

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Costco 熟食｜超级推荐的鸡肉 taco 拼盘 🌮

之前在 ins 上看到很多人推荐过的 chicken street taco，苦于这一盒是 12 份，一个人住的时候一直没有办法买来测评。 有饭搭子的时候当然是逮到机会一定要买来试试！ 一盒大概 15 刀左右，12 片 tortilla，一大堆鸡肉，沙拉，芝士，两罐酱，一个是 salsa 一个是 cilantro lime cream。我们另外补了一瓶 Trader Joe’s 的绿瓶辣酱。 买回来鸡肉回锅加热了一下，tortilla 平底锅炕到温热。十分钟内摆桌开吃。 鸡肉调味非常好，tortilla 质感非常到位，沙拉对我来说略略少了一点，cream 酱有点略 cream，如果家里有 sour cream 我可能还是会更喜欢 sour cream，但就这样已经是很好的搭配了。 喜欢吃辣的朋友们自行添加各种墨西哥红的绿的辣酱。这款 kit 非常适合有朋友一起聚会采购，推荐推荐！

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HMart 速冻区｜香喷喷的红豆鲷鱼烧

周末回了趟 Baltimore，第一件事就是去 Hmart 扫货。 英文名叫 sweet red bean bun 完全没有翻译到精髓。 喊了很久想吃传统鲷鱼烧（不是冰淇淋的版本），在速冻区看到就立刻抓起来，结账的时候发现男朋友偷偷把 5 个的小包换成了 10 只的大包（笑死…… 掏出来就是烤好的样子，包装写的是可以微波，可以平底锅煎。 我直接放在 tfal 的平底锅，不用额外放油，开中火加盖炕到温热，然后打开盖子高火两面金黄，就直接可以开吃了。 饼皮香喷喷很松脆，不油不腻。一口咬下去满满的和糯米饼皮掺在一起的红豆馅，非常饱满，豆子是颗颗粒粒的，甜味非常适中（不是铜锣烧那种完全粉碎的红透甜酱）。 配上一杯红茶，非常享受的三下五除二啃完了。

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低卡零食｜一款很解馋的健康膨化 🌝

最近发了太多甜食，来推一款咸口的零食: Harvest Snaps Red Lentil Snack Snaps Tomato Basil 其实这款我之前买过，但是几次买的都是他们家的经典原味，绿色袋子的 light salted 的版本。前两天逛超市发现排排坐好几种不同的豆子，不同的口味，决定一个个打卡尝试一圈。 🍅🍃 这次买的是红色小扁豆，西红柿罗勒口味。 咬下去的口感依旧是传统的卡迪那豌豆脆的美好会议，老实说我尝不出来不同不同豆子做出来本身有什么差别。 但是调味的很显然是非常 herby，不知道怎么描述，不是非常浓或咸，但是有点淡淡的 panera 的 ten veggie soup 的那种感觉（知道这样描述是不是越跑越偏了），反正就是番茄+罗勒…… 这款小零食的好处在于！热量不高！一份 130 cal，一袋 380 cal，就算拆开一袋一不留神全部摸完了，也没什么大不了的。另外 sodium 和 fat 和同类型膨化食品比起来都很显著的低，我列它为健康零食应该不过分把？ ok 测评完毕，下次买新口味继续。

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Culver’s 新口味测评｜草莓芝士蛋糕 🍰🍦

有看过我之前 Po 的小伙伴应该知道我是个 Culver's 死忠粉，无条件把他们家冰淇淋列为全美第一（哈哈来打我吧）。 之前最爱的口味是 butter pecan，喜欢到什么程度呢？就是真的会提前差一周的 “today's ice-cream” menu，专门挑在 butter pecan 的那天去吃，说白了大概就是非你不可的程度。 某天无意间在他们官网看到了美国网友的喜爱 top 10，决心把里面还没试过，或者看着还不错的其他口味也陆续试一试（他们家有一些焦糖啊，巧克力啊，糖果碎之类的太美国水准的甜了），结果意外发现了一个似乎可以动摇 butter pecan 在我心中地位的！ 🍰 树莓芝士蛋糕！！ 🍦Raspberry Cheesecake！！ 冰淇淋的基底还是一样的，非常 culver's 水准的香草牛奶冰淇淋，很奶浓郁的那种。 树莓的水果味酸酸甜甜，不会遮盖冰淇淋的想象口感，反倒又解腻作用。 芝士蛋糕是王牌，冷冻后切成方形小丁（也许应该说大块？将近 1cm*1cm？），混合在冰淇淋里。咬下去和冰淇淋的质感不一样，不仅仅是口味加分，口感层次也加分。 这款真的是今年夏天吃过最好吃的冰淇淋了。爱了爱了。

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Dairy Farm｜奶牛农场的奶酪小食和冰淇淋

大家到中部（Ohio，Wisconsin）这类的地方玩，一定要记得找一些村里的奶牛农场 dairy farm 玩，一般除了可以看奶牛（……），还可以买到吃到各种各样的奶制品，奶酪，牛奶，冰淇淋。 今天介绍的这家是 Yellow Springs 非常有名的 Young’s Jersey Dairy。 除了常见的 grilled cheese，还有一些中部特色的东西类似于 fired cheese curds（油炸芝士块），再然后就是各种超级浓的牛奶冰淇淋，喜欢奶制品的朋友们一定不能错过。 没错，本乳糖不耐受星人，当然是带着 lactose pill 有备而去的！ 🧀🧀🧀 Grilled Cheese 超级香，虽然我知道是因为人家用了大把黄油烤面包…… Cheese Curds 外面酥脆，里面 cheesy，干吃已经是调味过的，配上甜辣酱更好吃。 🍦🍦🍦 冰淇淋！不用多说了！巨大一份！浓厚到飞起来！ 我们点了两个球，一个是巧克力花生酱，超级厚实的巧克力牛奶冰淇淋混合了很多冰冻起来的花生酱碎片，完美。另一个是 butter pecan，这款的香草冰淇淋味道更重一点，混合 pecan 的坚果香气，非常好吃。 🌰🌰🌰 另外点了一个 buckeye 小甜点，以为是烤制的糕点，结果其实是 fudge，我的亚洲甜口有点扛不住，这款大家可以跳过。

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周末三餐｜宅家摸鱼吃什么

早餐：速冻室里久远以前自己做的花生酱香蕉马芬，速冻 acai bowl（前面一条 po 了，costco 买的，真的是近期最爱！） 午餐：橘子一只，最爱的拼盘一份（也都是推荐过的 cheese 和 craker），额外还有一份好多鱼摄入，芒果一大只（Walmart 买的大芒果超级便宜）。 下午：烤了一盘对半切的小红薯（Japanese yam），刚出锅外焦里嫩，冷了变成有嚼劲的表皮。 晚餐：缺德舅的速冻毛豆，小烤箱 10 分钟快手三文鱼（顺带烤了三只鸡肉煎饺），最后一份舅舅家的 butternut squash spoup 南瓜汤。地瓜用吐司炉回了个温，沾在汤里竟然有种法棍的质感。

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近期最爱｜Costco 速冻柜挖到的 Acai bowl

这款 Acai bowl 我买来之后吃的开心的不得了，超级喜欢。 今天突然想起来 DM 忘记分享了，结果发现……录完开箱我完全没有拍照就把盒子拆吧拆吧扔了（毕竟你们也知道 Costco 的箱子放在冷冻室是有多占地方…… 所以，原谅我食物本身用的是这两天吃的实物照片，其他的用的是我自己的视频截图，反正这样也不算用别人的版权对不对？ 说正经的，自从疫情以来，Costco 的 food cort 一直都没有我最最最爱的 acai bowl，某天在店里闲逛发现冷冻区有这种速冻的，毫不犹豫的买回来试吃。事实证明，非常值得推荐！ 💗 整体评价：甜度适中，水果量足，topping 很香。 🥣 两种方法解冻：微波炉叮一下下，或者提前拿出来室温解冻。我这种急性子一般都是丢微波炉。 一碗分量不是特别大（不是 food cort那个水准），但是当作下午茶小点心分量很不错，一碗 acai 加上大块的蓝莓草莓，另外还有一袋混合 granola。成分表的热量只表了碗里的 100cal，加上一小袋 topping 肯定是超出这个数字的，但就算 150-200 也没什么大不了的。 对了！价格也很美丽，我买的时候正好在打折，这么一箱不到 9 块钱，差不多 1.5 刀一份。我记得缺德舅的速冻 acai bowl 好像是 3.99 还是 4.99（不过大小也悬殊很多就是了…… 总之，这款喜欢 acai bowl 的同学们可以买来试试！

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UDF | 传说中 OH 最受欢迎的本土便利店冰淇淋 🍦

UDF 的全称叫做 United Dairy Farmers。 是 Ohio 这边一家 local 便利店，店本身很类似美国的 7-11，都是和加油站在一起的。但是有一个和大多数加油站便利店不同的是，他们家有专门的冰淇淋吧，另外他们还卖自己的各种奶制品，桶装冰淇淋。 之前听白人同事说他们家的冰淇淋是她最喜欢的几家之一，前两天 app 里有 coupon 去点了一个 waffle cone，选了两个球。 他们的味道超级无敌多，我挑了一个季节限定的桃子 peach，另外选了一个是巧克力太妃 chocolate chip tuffee。 🍑 桃子的超级好吃！大块大块的冰冻桃肉混在香草冰淇淋里面，不是很甜，桃子味道很香。 🍫🍬 这个球没吃完，因为太甜了（毕竟是太妃）甜味盖掉了奶味，巧克力味也变得不是那么浓郁。但我就着一点点这个球把整个华夫桶干掉了哈哈。 试吃完毕，感觉如果下次再买，还想试试别的水果味，这个桃肉真的惊艳到了。但整个冰淇淋的奶的浓重程度比不上我之前狂推的 culver’s。但如果是想吃清爽一点的，这家的冰淇淋还是挺值的尝一下的。

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健康零食｜Wheat Thins 低脂全谷物小薄饼

NABISCO Wheat Thins 100% whole gain / reduced fat 这款其实我之前就买过（毕竟我是那种看到 reduced fat 就走不动的人），但因为家里放这种东西实在太容易一不小心就半盒/整合看电视摸底掉，所以很久都没有再买过了。 直到……前阵子又在 TheKellyYang 的 vlog 里面看到，这次去 Kroger 最终还是没有管住自己的小手…… 这款 cracker 的味道其实有点点类似有点点类似那种 digestive 全谷物消化饼，但是口感是薄脆的，我总觉得像国内有一阵子很火的圆圆的小小的薄薄的日清薄脆饼（不知道有么有人还有印象那款…… 总之！！！ 这款饼干除了微微的咸味，还有点点的香甜口，空口吃就很好吃，搭配味道比较淡的芝士（前两天我推荐的那个 Swiss）惊奇的很搭很美妙。 之前说夏末 wine night 的 cheese plate 这款 cracker 可以加进来了。 看下成分表，一个 serving（差不多就是我图里一小盒的量）120cal，3.5g fat，200mg sodium，4g added sugar，2g protein，3g fiber，作为一个饼干来说，我觉得算是比较优秀了。 （看一看成分表可以有效减轻吃碳水的负罪感…… 题外话，最近的 portion control 完全依赖这种小的分装盒，至今依旧非常有效，如果有跟我一样拆一包零食就会停不下来的朋友，强烈建议采用这样自己分装的小技巧。

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罐头小公主认证｜Costco 的吞拿真的良心品质

Costco 这款吞拿罐头真的很棒，开了第一盒就完全爱上了。 🥫Wild Planet 🐟 Alabacore Wild Tuna 开盒之后第一眼就可以看出来肉很大块，水浸的水份不是很多。 吃起来肉质紧实，几乎没有鱼腥味。大块大块的肉咬下去不会散掉，真的是海洋鸡胸肉的水准。 我第一顿做了吞拿乌冬部队锅，煮完出锅肉都完完整整，可以说质量非常过硬。 一盒 1.5 serving，每份 100cal，比起一般吞拿罐头，单盒量大了一点，但 150 cal 一个人干掉也没什么大不了的，重点是，好吃呀！ 这个罐头简直夏季轻食必备，接下来我会做的： - 吞拿三明治 🥪 - 吞拿沙拉 🥗 - 韩式辣拌饭 🥣

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夏日冷饮｜沃尔玛的速冻水果很惊艳耶 🥭🍓

很长一段时间都几乎只买 TJ’s 的速冻水果了，上周去忘记补货了，昨天下班回来干脆在门口沃尔玛停了一下抓了两袋。 竟然发现如今沃尔玛的自营线质量真的很不错了，分享给大家看看。 一个是 Berry Medley：黑莓，蓝莓，草莓，树莓。 一个是 Mago chunks：就只有芒果块而已啦。 🧇🧇 早上拆了 Berry 的那袋，用来当 waffle topping，很惊奇的发现莓果大多都是整的，不像 TJ’s 有时候运气不好还会有很多碎沫沫。 用水果搭配 carby 的早餐真的很平衡，重点是更有饱腹感。 🍓🥭 下午茶时间从 Berry 袋子里专门挑了草莓出来，然后又拆了芒果的那袋，又是一阵惊艳（真的很大块），装了一碗拿上楼干活吃，一会儿就抓完了。芒果很甜，而且是很靠外侧的果肉，完全没有咬到果核附近 fiber 很多的部分。 冷冻水果是冰淇淋的完美替代，如果下午不吃别的甜品的话，我基本都是会各种水果来一轮。夏天的话，我除了回自己把吃不完的水果动起来，还会买很多这样别人用来打奶昔的材料回来干吃，不知道有没有跟我一样的小伙盘，hehe 跑偏了，我想说的是，两块多一袋，没有额外添加糖，质量很不错的沃尔玛速冻水果，大家以后可以考虑哦！

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健康零食｜低脂 Swiss 芝士控 + 乳糖不耐受星人看过来

Kroger 打折随便摸的一款芝士，意外惊喜，值得推荐。 🧀🧀🧀 Jarlsberg Lite Reduced Fat Swiss Cheese 最近又重拾 cheese plate，各种芝士棒，芝士类零食的热爱。Swiss 在各种芝士品类里算是低脂低钠的一类，很多硬质奶酪因为发酵工艺的需要，盐都很重，不管是空口吃，还是搭配 craker 都太咸了。 说回这款，继承了 swiss cheese 的优良特质，再格外加上 lite 款，我切下来这么多（大概 1oz 一个 serving 的分量），就只有 70 cal，3g fat， 95mg sodium。 🥣 不管是当下午茶，还是搭配饼干和隔夜燕麦当早饭，都是很好的蛋白质来源。 🍷 夏末 wine night 配一个 chesse plate 也是很完美的选择（毕竟热量低…… 只起来是半硬质的口感，奶味不是特别浓重，它自己写是 nutty flovor，我的品鉴能力好像还不太能吃得出来。 最后！更重要的是！Swiss 芝士在发酵的过程中，大部分的乳糖都已经被自然水解掉了，所以乳糖不耐受星人也完全可以放心食用。

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本年度最冲动消费｜时隔多年终于还是入了 Switch

首先，灰色手柄实物真好看啊🥰 其实几年前在国内的时候「拥有」过（ex 的）机子，出来读研工作之后因为一个人到处搬家，一来没有电视，而来觉得只能算是是个有了更好没有也无所谓的设备，所以并没有特别想着要买。 之前 Covid 好几轮大家都在玩这个玩那个的时候，因为我平时并不会玩游戏的人，丝毫没有心动过。但前几天跟房东在客厅跳了几首 just dance，突然开始有点心痒痒。 最近健身环补货，房东买的昨天送到，吃完饭上楼前看到她在 setup 热身，一瞬间动了心思（真的是一瞬间，我也想要了……的那种心…… 晚上躺在床上搜了下几家电商的库存，发现 GameStop 有个别线下门店有现货。等到今早起床，十二点一到就开始挨个给门店打电话（好几家网上写 in stock 或者 limited，其实店里没了），直到发现 downtown 有一家红蓝和灰色都有现货。 我平时是那种买个什么超过 20 刀的东西都要犹豫半天，超过 100 刀的恨不得拿个纸列出 pros and cons 反复斟酌好几天的性格。这次真的是，第一次，三百块丝毫不眨眼的就这么刷了（可能是真的最近有点寂寞的需要心理补偿了……

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罐头食品测试｜缺德舅古巴黑豆 cuban style🇨🇺

这周 TJ’s 补货又入了几个没试过的（不是新产品的）新东西。 第一个来反馈的的这个罐头黑豆。 Trader Joe’s Cuban Style Black Beans 古巴风格黑豆罐头 成分除了黑豆，还有绿甜椒，洋葱，蒜，调味的内容是红酒醋，海盐，香料，总体来说成分不是很复杂。 sodium 370，作为调味罐头来说，不算特别高，空口吃没有问题的水平。洋葱的味道可以常出来，青椒不是很明显。 今晚尝过味道之后，感觉这个罐头用来做 taco，burrito，或者直接 pour over rice，或者拌在沙拉里，应该都是还不错的搭配。 推荐，会回购。

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Update！啊找到了这个超好吃的咖啡豆巧克力 🍫

报告我找到了！ 厂家品牌叫做 ASTOR chocolate，Hilton honor 应该是定制了包装，官网大概是 1 刀一根的样子，感觉可以找到别的渠道和包装！ 买到的话再来跟大家分享。 ——— 分割线 ——— 跟同事一起出差，她是 Hilton 的 diamond member 还是啥的，总之 check in 的时候可以每个人可以选两个免费的小零食。 我拿了一瓶水和一块巧克力。（事后及其后悔，应该要两个巧克力，太好吃了…… 包装上没写什么特别的，就是 Belgian dark chocolate, 口味是 espresso。 拆开之后是很普通的黑巧克力块，薄薄的，但是咬下去发现很惊喜：黑巧的苦味和甜味非常平衡，甜度不高，巧克力里面混合了打碎的 espresso beans，一来有咖啡豆的香气，二来增添了口感的层次（就像是吃脆香米一样！ 太激动了一口气吃完了，完全忘记拍照片…… 所以！现在问题来了！这么好吃的巧克力外面有卖么？就像 Delta 的焦糖饼干那样，应该也有本身的厂家在买的对不对？ 谁知道快来告诉我 🥰🥰🥰

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新发现｜超方便超好用的可以挤的希腊酸奶

chobani 的 Greek yogurt 大家肯定已经很熟悉了，但是！你们知道么！他们现在出了 squeezable package！ 在超市看到因为好奇所以买回来，结果真的非常非常好用，迫不及待跑来分享给大家。 那个挤出来的嘴巴做的非常精致，挤出来是一条干干净净的，嘴巴边上也不会漏得到处都是。总之是在我看来个堪称完美的设计。 平常我用 greek yogurt 的地方很多： - 代替 sour cream 拌 chipotle 🌯 - 代替沙拉酱拌沙拉 🥗 - 代替 cream cheese 抹 bagel 🥯 - 代替 cream 做 waffle topping 🧇 - 搭配早餐水果燕麦 bowl 🥣 这些场合基本上用量都不是特别大，买那种一盒的回来，每次都是用勺子挖出来一勺，勺子上沾的快比用的多，然后去舔舔勺子吃下去的都是完全没有调味的无糖酸奶，非常无趣。 有了这个包装之后，每次取用干净又方便，真的会无限回购.

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低卡零食｜只有 100cal 一根的咖啡巧克力碎冰棒

出摊了，今天推荐低卡冰淇淋。 入了一个 yasso 新口味： 🍫🍦 coffee chocolate chip creek yogurt bar 咖啡巧克力碎片希腊酸奶冰棒 咖啡本身是那种有点点甜的咖啡味，不知道大家记忆力有没有这个东西，有点国内小时候吃的那种苦咖啡冰棍的味道。 巧克力碎片不是非常多，但是完全可以每一口都咬到。没说啥 dark choco，但是嚼再嘴巴里并没有觉得特别甜。 这款酸奶冰棒不像之前推荐的草莓酸奶的酸奶味那么重，准确的说我一开始并没有觉得是酸奶底的，感觉 greek yogurt 在这里发挥的作用更接近提供 creamy 口感，没有再口味上有特别突出的体现。 总体而言是一款很适合减肥期间的冷饮，甜度适中，咖啡味浓厚，热量美好。 会回购！

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健康零食｜小包装的无花果干 + 去核椰枣

上次逛 TJmaxx 没看到什么特别喜欢的东西，倒是淘了一堆有机零食回来。吃了一圈最喜欢的是这两款果干。 两个都是 sunny fruit 的，一袋有 5 个独立包装的小袋，每包的热量在 120-140 之间。 一个是去核椰枣（pitted dates），另一个是无花果干（fig），两款都是完全水果干，没有额外添加糖，成分表非常干净。 这两款本事不是 over dried 那种很费牙的口感，咬下去有点点湿润，不知道大家喜欢什么样子的果干（蜜饯？），我本身是喜欢有一点点 juicy 的那种，所以特别对我胃口。 平时上班抓一包，想吃甜食的时候用这个代替最好不过了（避免我把小手伸进美式甜食罐子里…… 哦对了对了，无意间的发现，这个椰枣搭配冰的黑美式口味极佳，感兴趣可以试试！

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美国超市挖宝｜皮薄馅足的小水饺 🥟

在 kroger 闲逛无意间看到冷冻柜里的 CJ 的 logo，竟然是速冻水饺。 名字叫做：korean style mini wontons，韩国小馄饨，口味是猪肉菜的。和著名煎饺都是 bibigo 大家族的，感觉应该不会出车祸，所以抓回来试一试。 虽然封面画的是做成煎饺的样子，但实际上打开来一看，就是很薄皮的小水饺。今晚直接拿来做韩式年糕水饺汤（ duk mandu guk）。 下水之后很快就熟了，吃起来皮非常薄，如果不是外形的话，真的有点小馄饨的质感。和美式/韩式煎饺比起来更像是家里包的用来下汤里的小饺子。按照大小来看基本上一口一个，猪肉馅味道不错，完全不油腻。 这款真的是近期美国超市亚洲食品的惊喜发现第一名了，大家要是逛超市看到可以买来试试！

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舅舅家｜一个不太能 get 的常见种草：🍁 枫叶夹心饼干

这款我没记错的话在 DM 和 ins 都看到过推荐，也就是说应该是中国口味和美国口味都认可。上次缺德舅采购看到就正好买回来试试一试。 然而…… 🍁 外观： 沉甸甸一盒，打开一抽屉两列，一个个枫叶形状的饼干排列整齐，值得肯定的是，颜值确实很高，叶子的形状真的很可爱，细致又漂亮。但我其实没有想到是夹心的（为什么我脑袋里幻想的是枫叶形状的枫糖酥性饼干……） ✨口感： 饼干本省其实还是中规中矩的味道，仔细仔细品尝的话，也许确实有点 maple 的味道？但是中间的夹馅对我来说太甜了。 🥛食用： 一般来说我开一袋饼干都是停不下来的那种，这款真的是两块是极限，但是后来发现泡牛奶吃还算不错（勉强可以扳回来一点的那种）类似于牛奶泡奥利奥的吃法。 但是！一块 110cal 我真的……完全不敢食用……只能转移到密封袋了慢慢消化了……

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外食推荐｜Donatos Big Don 经典三明治

不知道大家会不会跟我一样，平常吃的健康的为主，但一旦 craving 点什么，真的就要寻求点美式快餐来解馋。 周末跟美国同事们一起去搬砖，本来心里计划着回来路上去 costco 买 hot dog 或者 pizza，结果没想到午餐时间他们叫了 donatos pizza 家的经典 sub，一整个啃掉完全解决了高油高盐食物渴望的小心思。 这款潜艇三明治是 oven baked 的，食材包括：Shaved ham, sliced salami, smoked Provolone, banana peppers, freshly cut Roma tomatoes, lettuce。 同样的食材，搭配不同的酱，就是不同的点单选项，Big don Italian，Big don Marinara 之类的，我们点的是配上 Marinara sauce 的。 （其实看着这个食材表，感觉就是把他们家的披萨卷起来而已…… 但是！烤过的面包很像，里面的各种（不健康的肉类）微微焦脆，marinara 番茄的浓厚特别解腻，毫不费劲一整只下肚。

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居家小物｜桌面收纳之宜家多孔挂板

这块板子是之前网友搬家的时候二手淘来的，后来逛宜家又陆陆续续补了几个小配件，是我现阶段最喜欢的桌面小收纳。 SKÅDIS PEGBOARD, WHITE14 ¼X22 " 板子本身 IKEA 的价格就只要 9.99. 我的这块比较小一点（14*22），还有更大的尺寸，不仅能用作桌面收纳，还可以挂起来放在厨房啊，收纳间啊之类的，用来放不同种类的工具。宜家搭配这个板子有很多不同的零件，桌面支撑，钩子，夹子，挂架，小篮子，笔筒，弹力绳，等等等等。 啊对了，之前还看到过小姐妹用它来收纳饰品像是项链耳钉这些，也都可以挂在板子上。 大家搜一下 SKÅDIS series，可以找到很多网上的收纳创意，非常值得推荐的宜家小物件。

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缺德舅好物｜超快手杏仁粉巧克力饼干 🍪

这款是我喜欢的 trader joe’s list 的 instagram 博主疯狂推荐的舅舅家的产品。 全名叫做：almond flour chocolate chip cookie baking mix（杏仁粉巧克力碎饼干预拌粉） 🥣🥣🥣 一盒打开就只有一袋混合好的干粉，需要自己准备的材料如下： - 3 大勺黄油或者植物油 - 2 小勺香草萃取 - 3 大勺牛奶/植物奶 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 方法如下： - 烤箱预热 350F - 黄油融化，和香草精混合 - 倒入饼干粉 - 一点点加，拌到 cookie dough 的样子，实际上我倒进去两勺，有一点点湿了（后来看了下 Reddit 网友说一勺偏干，两勺略湿，这之间烤出来都没问题。 - 分成 1inch 的小球，烤 10min 真的很方便，做出来男朋友趁热来了一块说外酥里嫩，凉了之后变得很酥脆，甜味很合适，完全没有普通准备好的 cookie mix 或者 cookie dough 那么甜。杏仁和巧克力的味道都很浓厚。 ✨✨✨ 对了，一盒是一打 12 个的量。我烤了 6 个，剩下的分成小球冻起来了，之后想吃直接拿出来就可以烤，同样的温度时间增加两分钟左右就好。

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韩超挖宝｜可以拉丝的双重芝士热狗 🌭️

寒假去 LA 玩的时候，被男朋友拽去 ktown 吃了传说中网红明洞 street food：cheese corn dog。 当时点了一个一半芝士一半火腿肠的，一根完全马苏里拉芝士的。尤其是芝士的那根，油锅里出来外酥里嫩，一入坑完全忘不了。 前两天逛村里韩超，发现冷冻柜里有这个热狗！一半香肠一半芝士的是 8.99 一袋 5 根，这款是一半cheddar 一半 mozzarella 的 10.99 一袋（好贵啊啊啊啊啊啊……但还是毫不犹豫的伸出了小手…… 拆开是独立包装，一根两百多大卡，比 LA 吃的那个小一号，下午茶来一根非常满足了。 冷冻室拿出来，拆开包装，可以用微波炉也可以用空气炸锅，很显然后者是最优方案，垫了张 parchment paper 360F 13-14min， 配上 honey mustard 和 ketchup！开动！ 外面的面包特别酥脆，咬上去完全不觉得油腻，里面的芝心很足，轻轻松松拉丝（哈哈哈吃得巨丑的我…… 好爱好爱，虽然有点点小贵，但两刀多一根在我看来还是很值得，诚心推荐给大家！

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夏日甜品｜低卡 Outshine 草莓酸奶冰棒 🍓

买过挺多低卡冰淇淋，吃起来口感口味大多数都不是特别理想，但是这次买的 outshine 的酸奶草莓冰棒，真的是属于不用看热量真的好吃的那种。 Outshine 这个牌子大家在超市应该都见过很多，最经典的是各种水果冰棒，里面真的有水果的那种（那几款也很好吃，但我还是更喜欢带奶味的冰淇淋… 🍓🍓🍓 草莓本身的味道是酸酸甜甜的，就是真的草莓的味道，我反正完全唱不出人工的香精味。 🍨🍨🍨 酸奶的味道很足，就是一口咬下去你就知道这个是酸奶打底的那种感觉。 ✨✨✨ 综合评分我给五星，不会像奶油冰棍抓手上立刻就开始融化，但也有足够浓浓的奶味和奶油口感，重点在于一根还不到 100 cal，下午工作间隙抓一根毫无负担。

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超市熟食测评｜Couscous feta mint 沙拉

给自己贴标签：独居人士，特别爱吃，不挑食（好不好吃都能津津有味的那种），对没吃过的东西充满好奇。 所以…… 前两天在 Kroger 熟食区溜达，又提了盒没吃过的东西回来。 名字：Couscous feta mint salad 完全不知道怎么翻译，成分就是 wiki 上写的，这种某种谷物面粉做的小球球，碎薄荷叶，feta，貌似有橄榄油，还有别的调味料…… 开盒唱了一口觉得是清淡的味道，但是整体有一点点油（可能因为我不太吃油），好了现在就开始展开我的自由发挥了。 1. wrap 🌯 和自己做好备着的缺德舅的 soy chorizo 炒鸡丁，搭配在一起，用蒸过的包菜叶子卷起来吃，口感和营养都很均衡。 2. salad 🥗 第一顿加了黄瓜丁，清爽的口感把那点油腻化解了。第二顿加了黄瓜和金枪鱼罐头，有挖了一勺 greek yogurt 和辣酱，拌在一起不中不西，但非常好吃。 这条写给跟我一样的好奇宝宝们看。 我觉得我还会回购，但可能会优先继续测试熟食柜台没尝过的东西先？

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速食推荐｜亚超冷冻柜的速冻牛丼超好吃 🍛

啊啊啊啊🙈🙈🙈 吃完放下碗筷就来发晒货了！ 前几天在亚超冷冻区溜达，看到速食牛丼突然很馋，之前买过吉野家所以想说买别的牌子试一试，完全好吃，跟连锁啊速食店之类的堂食水准相当了。 我买的是不带米饭的版本，连袋子扔到锅里煮到热（说明写的是速冻拿出来 10 分钟，我提前冷藏室解冻了）做着荷包蛋的功夫就好了。 对了，米饭我也都是自己煮一锅分装速冻的。吃的时候取一袋倒在碗里微波炉加热就好了。 回到牛丼，撕开袋子倒在饭上，扣上一颗半熟蛋，快手晚餐完成， 开吃！🍽🍽🍽 各种亚超日超都有，品牌我感觉不是很重要，至今没有踩雷过。平常囤一两袋在冰箱，一人居可以说是很方便了。

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假日早餐｜怀旧系列之蛋饼卷油条

前两天吃火锅剩了两根油条，假期最后一天做了小时候爸妈常做的蛋饼卷油条。 一个很随意的步骤： 🙈🙈🙈（大概领会我的意思就行了，这种路边摊水准的早餐菜单用啥量杯用啥称 1. 油条冰箱里拿出来平底锅炕一下回温。 2. 蛋饼（自由发挥选手）：鸡蛋，面粉，水，盐，葱花，搅合成面糊，锅里喷油，中低火煎熟。 3. 一张蛋饼，涂一圈甜面酱，一根油条，再塞点配菜（肉松啊榨菜啊生菜丝啊有啥放啥） 4. 卷起来，切半，开动。

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早午餐食材推荐｜cacao nib + kamut buff

最近看一个油管少女的 vlog 还有 vegan meals，被种草了两种新食材： ✨cacao nibs 可可碎 闻起来是淡淡的 dark chocolate 的味道，空口吃没什么味道，嚼起来口感是坚果碎。但是搭配酸奶/燕麦粥，枫糖/蜂蜜/果酱（我用的 fruit spread），被裹进 creamy 软糯的质感里之后，再加上糖分的魔力，一下子变得特别美好。 一般有机超市都有，target 我也见到过。 ✨kamut buff 炒米/爆米花？ 一种来自埃及的全谷物，类似于小时候卖的炒米，没打开袋子就能闻到谷物香香的味道。洒在各种 smoothie，yogurt，或者隔夜燕麦粥上，增加了松脆的层次，又比高糖的 cereal 或者 granola 健康很多，是很好的 topping 选择。 这款比较难找，whole foods 有是肯定的，我这包是在上班镇子上的 local organic store 找到的。

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罐头食品测评｜chicken noodle soup 🍲

本“对事物不怎么挑剔”但偏偏又“好奇心极重”少女自从从毕业后落入中部白人小镇的公司，开始逐渐放弃有点格格不入的中式午餐餐盒，埋头测试各种神奇的美式速食。 这条说一下传说中的美式鸡汤面条罐头。 采购：ALDI 自营 Simply Nature 品名：Organic Children Noodle Soup ✨初印象： 一般来说这种美式罐头汤都是 chowder 类型的，不是玉米浓汤就是奶油浓汤的，倒出来发现真的是水状的鸡汤还蛮惊讶的。微波炉加热两三分钟，温热之后竟然真的能闻到淡淡的鸡汤味。 ✨测评： 所谓的 noodle 并不是中式面条的面条，形状像是意面，口感像是面片或者面疙瘩，泡在罐头里的东西竟然咬下去还有点嚼劲，挺神奇。搭配烤面包或者别的淀粉类当作午餐稍微有点寡淡，不是很饱腹，感觉还需要额外打包一些别的蔬菜水果蛋白质才能满足我的胃口。 ✨营养： 热量不算很高，毕竟大多数都是水，因为有肌肉块，蛋白质成分是有的，但是还是永恒的罐头食品通病，sodium 太高了。这一顿吃完今天的盐分摄入基本上是已经爆掉。 会回购吗？可能不太会吧……

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工作日午餐｜缺德舅速食 Lentil Veggie Soup

之前买过一次舅舅家的 corn chowder 很喜欢，这次入了一盒货架上的小邻居。 Trader Joe’s Organic Lentil Vegetable Soup 我们就叫它素食蔬菜豆子汤吧（实在不知道如何翻译… 🍲 营养表： 一盒 200 cal 左右，脂肪为零，因为有豆子所以蛋白质有一些，钠含量依旧很高。 🍲 准备： 撕开包装倒到碗里微波 2-3min，记得加盖。搭配法棍之类的没有味道的面包都很合适，我今天抓了一个 plain bagel。 🍲 口感： 类似 Panera 的蔬菜汤的味道，很 herby 的那种。盐含量高还是可以体会到的，但不致于到日常美式罐头的水平。豆子很软糯，蔬菜基本是绵烂的口感。 🍲 总体评价： 很方便，适合办公司午餐，在家里的话我可能会加水加蔬菜重新煮，会回购。

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