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今天我们做新疆手抓饭😋😋
👩🍳需要：
大米，Costco羊腿肉，胡萝卜🥕，洋葱🧅，新疆葡萄🍇干。
调味料：
配料：盐，胡椒粉，酱油，料酒，姜片，孜然粉。
👩🍳做法：
✅大米淘洗干净加水浸泡20分钟。
✅羊肉切小块，洋葱切小丁，胡萝卜切细条。
✅铸铁锅加热，Costco羊腿肉有些瘦，需要稍加一点油炒肉，如果肉肥则不加油。继续翻炒至羊肉变色。
✅放入洋葱和胡萝卜炒出香味，加料酒、胡椒粉、盐、酱油、孜然炒匀。
✅放入沥干水分的大米铺平，再加入水大火烧开。水不要加多，保证米粒粒粒分明。
✅加盖转小火焖30分钟。
✅出锅前可以再加点孜然粉和葱碎。加入葡萄干。拌匀出锅，香啊！
💕最后一张图片是在新疆店里照的，前面三张图片是我做的。还配了腌甜椒黄瓜。
咋样？脸皮厚厚地说，咱做的一点都不差。🤪🤣
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最新评论 5
:馋炸了！
:做起来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:新疆妹子流口水了！
:自己做的实惠![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是的呢，可以多多的放羊肉、胡萝卜🤝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)