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家里小菜园长豆角大丰收啦！去年上网搜了搜发现这个超级好做的酸豆角的方法，简直是厨房小白就可以轻松搞定，吃了自己做的酸豆角再也不想吃外面买的了。大家一起来做呀…
🌱食材🌱
一把新鲜豆角(紫色或青色或白色）
3T盐
3T糖
一杯25-32oz淘米水
🌱做法🌱
1.把淘米水倒入洗过，并且烫过的大玻璃瓶内
2.加入三勺盐，三勺糖搅拌均匀
3.在瓶中塞入洗干净的新鲜豆角
4.❤️注意泡豆角的水，一定要没过豆角的高度。
5.盖紧瓶盖放在室内三到五天即可使用。天气凉会要时间长一点第三天的时候可以打开瓶盖尝一口，是不是有点酸。如果豆子已经变色，一般青豆角水会变的绿点，紫豆角是会变粉红色说明可以吃了，之后我来update.
❤️爱心小提示❤️
一定要要把玻璃瓶洗干净烫干净，以免细菌滋生。
选择豆角的时候，最好选择那种肉质比较紧的豆角，如果松地豆角做出来的酸豆角口感不如肉质紧密的好吃。
❤️爱吃酸豆角的宝宝一起做起来！
长文章
笔记
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最新评论 42
:好棒 👍🏼。saved 起來 過兩天試試看 ！
:好赞啊！这这个瓶子是Costco 的那款吧？
:这是Mason's jar
:学习了
:学到了 超妈太棒啦👍
:哇 长知识啦
:太赞了我也要试一试✌️如此简单呀
:是不是四季豆也可以哒
:真历害这也成
:无所不能的超妈👏 自己做又干净放心又美味呢
:超妈太厉害了！而我只会吃
:你也太幸福了！
:我用同样方法做过泡菜，加入少量白酒会防止白花
:淘米水能做plant food吗
:大爱你家园子，应有尽有
:😍😍超妈你什么都会👍🏻厉害！
:宝宝你也好厉害👍🏻你到我这年龄你会更厉害
:這個好想試試看！但怕做壞⋯![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:应该不会
:超妈我觉得你真的很super ，什么都会![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢呀！
:最喜欢酸豆角炒肉末了😋，现在可以自己做了👍
:太能干了超妈👍👍
:原来淘米水还可以这么用👍👍
:好喜欢超妈这个方法