今天和大家介绍一道我家在夏天非常喜欢吃,快手又开胃的韩式美食—韩式炒冬粉。
这道菜虽然准备材料有一丢丢麻烦,但是一旦材料准备好,可以一次性做很多,然后后面几天加热一下就可以,很方便。
所需材料:
主料:
6oz左右韩式红薯粉 (dangmyeon) 我用的是图6中的红薯粉,非常便宜,而且有1.5lbs重,超值!
1根胡萝卜
半个洋葱
4-5头香菇,买不到香菇用大或小的portobello mushroom也可以
1把菠菜
2个鸡蛋摊成鸡蛋饼切细丝
酱汁(灵魂在这里!)
2tbsp 生抽
1tbsp老抽
1tsp盐
1包splenda
1tbsp蚝油
2tsp芝麻油
2tsp芝麻
少许黑胡椒和白胡椒
做法就很简单了:
1. 红薯粉煮熟捞起,差不多3分钟能软,捞起后放在冷水里浸泡一下;
2. 胡萝卜、菠菜、洋葱、香菇依次或一起炒熟;鸡蛋摊成饼切丝;
3. 最后一步如果你喜欢冷吃(非常好吃),可以把材料和酱汁放在一个大碗里戴手套抓匀就可以!如果你喜欢热热的,就一起在锅子里炒匀即可。最后撒点芝麻,超赞的!
最新评论 41
:这个超爱呀👍亲爱的做的超诱惑,改日我也要试一试🤝😋还健康
:嗯嗯你的手艺做这个一定好吃!
:太诱人
:谢谢
:赞!提前准备好材料剩下以后吃的话,没有给厨房小白的窍门呢?
:可以微波炉加热的~
:我看到代糖了
:哈哈是的真的太胖了
回复 @youbeing:我也是,现在吃啥都看卡路里,白米饭都不敢多吃
:超喜欢这种面,炒的、拌的、汤的都喜欢😋😋
:握个抓!
:我最爱吃的一道菜,每周必做一次,加肥牛炒更香
:可以有!正好家里有牛肉片~
回复 @supermommy:谢谢超妈
:我也超爱吃这个 有时候放些虾🦐
:嗯嗯握爪!
:我最喜欢的韩菜
:握个抓!
:太香啦!我又来了
:热烈欢迎!
:想打包
:好咧!
:天呐队伍这么长啊,望不到头儿
:不长不长,带着宝宝一起来
:來一份😋😋😋
:要多少份都没问题
:太香了
:嘿嘿很开胃!
:老板来一份
:来来来,两份都拿走
:看饿了!滚去做晚饭了!
:想看你的晚饭!
:还有菠菜!看着炒鸡好吃! 需要去hmart买一些原料回来了!
:嗯嗯,希望你喜欢!!
:这一看配菜都是我喜欢的,想吃🤤🤤
回复 @youbeing:好咧,做好了向你交功课😄
:不难的,你一定做得好!
:哈哈哈😄太巧了今天也做了这个吃,但我懒只是混了点莱和炸菜酱油吃
:哈哈握爪!