这边单品豆很多是从猪氏会社的工厂来的,转山老板低调又谦虚,对自己的单品品控很严格。冲得不好会重新冲了再给你,或者就直接免单,对客人特别负责任。店里有很多咖啡书,老板自己看的,看完就拿出来分享,没事干直接去店里也不会无聊。我在转山喝过太多单品了,老板经常会请我喝他冲给自己喝的豆子。当然量不多,小小一个分享壶如图5。图6跑焦了有点可惜,凑活看吧。
一句话总结,如果转山关了,我会很伤心的。
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这边单品豆很多是从猪氏会社的工厂来的,转山老板低调又谦虚,对自己的单品品控很严格。冲得不好会重新冲了再给你,或者就直接免单,对客人特别负责任。店里有很多咖啡书,老板自己看的,看完就拿出来分享,没事干直接去店里也不会无聊。我在转山喝过太多单品了,老板经常会请我喝他冲给自己喝的豆子。当然量不多,小小一个分享壶如图5。图6跑焦了有点可惜,凑活看吧。
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