Cuchen电饭锅测评｜集颜值和功能于一身的压力电饭锅

小毛114 8828 浏览 2023-10-07 更新 2023-10-06 发布

感谢君君的pick，来测评Cuchen双压电饭锅。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

Cuchen是一个来自韩国的厨房用品品牌，以生产高品质的电饭锅和压力电饭锅而闻名。韩国的Cuchen就相当于日本的象印，在韩国占有绝对的市场。Cuchen是由CUlture of KitCHEN里的"CU" 和 "CHEN"组成，用名字来表达对厨房文化的理解和热爱。

图片来自于网络，版权属于原作者

产品开箱

我收到的款式是“双压电饭锅 CRS-FWK0640WUS 6杯米”。打开箱子，除了电饭锅，还附送了量杯和米饭勺子，外加一本说明书。说明书里有中文版本，帮助我快速上手。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

产品功能

这款电饭锅主打一个好操作，易清洗和多功能。

操作方便：

按钮轻轻一转，即可释放压力并打开锅盖。6杯米大容量，按照内胆上的刻度加米和水，轻触屏幕菜单，就能做出一锅美味的米饭。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

清洗简单：

分离式不锈钢清洁盖便于清洗。煮饭后，不锈钢盖很容易取下来清洗，安回去也很easy。再倒掉接水槽里的积水。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

最后来清洗电饭锅内胆。电饭锅有自动清洗功能，可太方便了。内胆是创新材料~DYKING涂层，不仅能够耐受高压蒸汽和湿气，还耐盐耐刮，专为高压电饭锅设计。

多功能：

这款电饭锅有一个独特的“双压”功能，高压模式下，煮出的米饭偏软香甜，无压模式则可以做出软糯的偏硬白米。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

另一个强大之处就是三重动力密封圈，它能够有效密封，防止蒸汽泄漏。6杯米的大容量，足够一般家庭的日常需要，小型朋友聚会也足够了。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

而且，内置了10种菜单，包括5种高压菜单（偏软白米、杂粮、糙米、沙拉、美味蒸）和5种无压菜单（不软不硬白米、长粒米、粥、慢煮、慢炖）。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

使用感受

我试了高压(HP)和无压(NP)两种模式。

高压：家里只有Costco的，升糖指数低，相对健康，但因为支链淀粉含量低，没有黏性，所以加了糯米，比例是1:1。按照内胆里的刻度，1cup 米加水，选择～高压模式偏软白米，所以水量对标HP的刻度，盖上盖子，转动旋钮至实心圆点(不转到这里，无法启动煮饭开关)，加压阀顶起。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

选择HP的功能，默认30分钟，轻触start，倒计时20分钟时开始高压上汽。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

倒计时5分钟自动泄气，时间到了，可以立即打开锅盖，不需要等泄气。

图片来自于@小毛114，版权属于原作者

米饭口感: 因为加了糯米，蒸出来的米饭很软糯，完全吃不出来长粒米的松散。这两种米我一直1:1煮饭，以前无压电饭锅做出来的米饭，还是会松散，虽然有一些糯米的香味，但糯米的黏性作用没显现出来。用Cuchen这款电饭锅的HP功能煮出来的米饭真的很糯，既有糯米的黏性，又有Basmati Rice的粒粒分明，混合在一起的口感很好。