![[锅圈食汇] 支架烤炉及烤串签测评](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/844/d40/4c4/7c884582a7fad484687d70b.jpeg_1280_1280_3_8d5e.jpeg)
写在前面
感谢君君和金主爸爸亚米，这次村儿有幸测评来自锅圈食汇的支架烤炉以及烤串签，在此为大家奉上不吹不黑的测评报告。
开箱
产品来自亚米，美西寄到美中，通常需要一星期。亚米的打包值得信赖，东西完好无损，这就开箱！
箱子内包括一个烤架，一副手套，两个小把手需要自己组装在烤架上。
这款产品非常小巧，烤架的长度是43cm，高度适合3岁小朋友，成人操作的话，需要放在桌子上。
烤架的两个脚是可以折叠的，小巧便携。
烤架自带两个小把手，方便搬运。
掀起烤架，下面需要放入木炭。这款是炭烤架，需要额外购买木炭进行使用哦。
在亚米上可以买到竹签或是钢签，这两款都是100支。
准备工作
这次准备了牛肉，鸡腿肉，鸡脆骨和大虾。帮助腌制的食材主要是：洋葱，葱姜蒜。
腌制肉肉的酱料，主要准备了这些：
其中巴蜀世家的海椒面，韩式烧烤酱在亚米上都可以买到。
把食材切成小块，腌制一晚上，第二天将青红椒也切成同样大小，就可以准备串串了。
肉类主要用到了钢签，使得上劲，尤其是鸡脆骨，钢签必备。
海鲜类比较软的食材，使用竹签即可。
将食材都串好后就可以开始烤串了。
烤炉实测
这是一款体积小巧，适合放在户外桌子上的碳烤炉，自己需要准备炭和液体燃料。
先铺好炭，在炭上撒上液体燃料，方便点火。
明火燃烧：
小Tips：尽量在明火灭了后再放上烤架，我们太早放入，烤架被烧变形。
待明火退去，就能看到烧红的碳，发热伴随着烟，这时候就可以把烤物放上烤架了。
烟雾缭绕
侧面的小孔方便放入火柴，保持炭火燃烧状态。
滋滋作响
海鲜类大约15分钟，肉类20-30分钟
用炭火烤出来的烤物，虽然用时较长，但受热均匀，伴着炭火的香味，超级美味！
产品优缺点总结
优点：
- 烤架小巧，可折叠，方便携带，露营党友好；
- 炭火烤出的食物，受热均匀，炭香味更美味；
- 价格实惠，亚米上定价是$35，遇到活动还可以叠加优惠。
需要改进：
- 需要自己准备炭以及燃烧液体，产品如果能附带就更好了；
- 如果能附带使用说明书，明确点燃时的注意事项就更好了；
- 相较于家用Grill，烧烤时间用时更长一些，如果能附带盖子，也许能让让食物加热得更有效；
- 边角没有包边，也没有磨边，拿取时记得戴手套，尤其家中有小朋友的，要谨防他们划伤手；
- 炭烤不可避免，烟味挺大。
烤串签优缺点：
优点：
- 方便串纤维密的肉类，或是比较硬的食物，例如鸡脆骨；
- 可以二次清洁，利于环保
- 100支钢签$17.99;
- 长度合适，一串荤素相见的串串，吃起来很满足。
需要改进：
- 需要反复清洗，对家务小白不太友好
写在最后
以上就是来自锅圈食汇的烧烤架以及烤签的测评了，希望能帮助大家进行选购。
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最新评论 7
:哇，这个感觉好地道呀
:哈哈哈 是国内烧烤摊的味道![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:自从我家前两年烤炉换成了用液化气的，真的再也不想用炭烤的了，液化气真的省时省力，尤其是冬天
回复 @手很小的村里人:我们这里冬天还好，很少下雪，更不要说积雪了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈 冬天宝宝还能在户外烧烤吗？羡慕！