Costco家的烘焙区一直是最吸引我的所在。最早的时候被视觉主宰，一看C家各式甜点就走不动路，什么提拉米苏、三奶蛋糕、慕斯蛋糕全部吃了一遍。
不过美式甜点终究还是“甜”了些，多两次还是吃腻了🤣🙈
最近半年又被嗅觉主宰，每次去都会被烘焙房纯粹而浓郁的面包烘焙香气勾引到！可颂🥐、法棍🥖、Ciabatta面包、法式乡村面包还有季节性的蔓越莓核桃面包，小麦香简直不要太好闻！于是弃蛋糕而转投面包怀抱，这半年全改买面包了！依次买来吃完发现，这些面包味如其香，真的好好吃！比Costco蛋糕类甜点好吃多了！关键是吃不腻，回购无数次！
可颂🥐就不说了，馥郁的黄油香气和酥松的质地让我每次都欲罢不能！而法棍🥖、Ciabatta面包、法式乡村面包、蔓越莓核桃面包这几种比较类似，都是Sour Dough类面包。这种面包很淳朴，食材简单，一般就是面粉、酵母、水、盐、糖，口感偏硬朗。当它们新鲜出炉的时候只有一种香气，就是那种非常纯粹的小麦香气，闻着就有浓浓的幸福感！
法棍🥖配法式浓汤真的是绝绝子！它唯一的缺点就是很快就会变很硬。其实不怪法棍本身，只是Costco家法棍一袋就是2大根，人少的话要赶在面包变硬前吃完还是有点困难。结果就是每次最后半根都硬得跟石头一样😂😂
Ciabatta面包则是我们做三明治的优选面包。但缺点也是只能做口感比较硬的三明治🥪，不适合做更柔软的普通三明治或法式吐司。再加工方式有限加上量大，几乎每次我们都没法赶在变硬之前吃完，甚至时间稍长还会长霉。当然这也说明食材没有什么添加。
蔓越莓核桃面包是这几款面包里配料最丰富的，蔓越莓和核桃搭配起来好好吃！所以直接吃最好！但这款面包是几款面包中湿润度最高的，加上有蔓越莓和核桃，保质期更短。
兜兜转转反反复复，最后发现原来法式乡村面包才是我们的最爱！
在满足我们各种早午餐需求的同时又基本避免了上述问题：
硬度比法棍和Ciabatta面包稍弱，和蔓越莓核桃差不多。外皮有一丢丢脆硬，里面却很松软，很好切片。吃起来柔软中有嚼劲，麦香十足！又没有蔓越莓那么湿润，保存时间相对比较久一点。
🍞法式乡村面包的花式吃法：
1⃣️ 刚买时面包外脆里软，口感特别新鲜，我都会忍不住切几片直接吃！麦香浓郁，真的很好吃！也可以抹花生酱、果酱，都非常棒！
2⃣️可以切片做各种三明治🥪
3⃣️ 做法式吐司：
4⃣️也可以烤硬一点配浓汤：
一款面包多种吃法，而且通通都很🉑️✅✅
另外，这款面包因为相对更加松软的质地，变硬的速度明显慢于法棍和Ciabatta。虽然1袋有2个大胖子面包，量还是蛮大，但因为切片容易，搭配也比较灵活，口感也很好，每天换着做各种美食，吃得我们不亦乐乎！
这下我们再也不用担心来不及吃完品质就变差的问题啦😍😍
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最新评论 4
:写得非常棒，照片也很漂亮
:谢谢超妈夸奖![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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还要向你们这些大V好好学习![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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:太厉害了👍🏼写这么多还配美美的照片![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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