做为江南人士，糯米食物真的是从小吃到大✌️超级爱💗做为糯米控，在疫情期间当然不会少囤糯米粉啊✌️
最近流行不浪费，那我就行动起来，把囤多了的糯米粉做几道喜欢的糯米食物消耗掉吧✌️😊
烤核桃仁年糕
这是一道可以做为下午茶点的糯米食物，做法简单容易上手，烘培小白零失败✌️
材料：糯米粉150克
牛奶135毫升
油50毫升
鸡蛋1个
糖30克
泡打粉5克
核桃仁碎适量
图片来源于heianxianer
先把鸡蛋打入干净是容器里打散✌️
然后分别加入油、牛奶和糖
继续搅拌均匀
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把糯米粉和泡打粉通过过滤器进入鸡蛋液中
然后搅拌均匀成糯米糊，并且没有颗粒✌️
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在烤盘的内壁上涂一层油
然后倒入均匀的糯米糊
在面上撒上一些核桃仁碎
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把烤盘放入预热到375度的烤箱里
烤30分钟就完成了✅
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外脆里Q的核桃仁烤年糕做好了✌️其实烤年糕很百变💕可以换成豆沙、抹茶等等；牛奶也是可以换成椰奶、杏仁奶等等，只要你想得到都可以✌️作为糯米控的你还不赶快试试吗🤣
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蔓越莓糯米蛋糕🍰
比蛋糕糯一些，比一般的糯米食香一些，这就是糯米蛋糕😋装进纸杯中敲可爱，两口就吃完✌️加上蔓越莓的那一丝酸甜，绝对让你一个接着一个好吃到停不下来🤣
材料：糯米粉150克
牛奶100克
玉米油20克
鸡蛋4个
白醋10克
糖35克
蔓越莓30克
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先把蛋清和蛋黄分离
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把蔓越莓切碎备用
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在蛋黄中依次加入牛奶和玉米油，然后搅拌均匀
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然后把糯米粉过滤进入蛋黄糊中，搅拌均匀成糯米糊✌️
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在蛋清中加入白醋打发到有大气泡，分三次加入白砂糖打发出有尖角
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把打发好的三分之一蛋清加到糯米糊中，翻拌均匀；再不糯米糊倒入蛋清容器里，把整个翻拌均匀
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把糯米糊倒入准备好的纸杯中，八分满就好了✌️再上面撒上一些蔓越莓碎，放进预热到360度的烤箱里烤25分钟
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静止5分钟拿出烤箱，就可以慢慢享用了✌️软糯香甜的糯米蛋糕就做好了💕趁热尝尝吧
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今天的糯米点心就分享到这儿，希望大家能喜欢💕动动您可爱的小手指给我一个爱心吧❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
heianxianer
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最新评论 90
:原来姐姐是江南哒
:是啊苏州人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太厉害了👍
:谢谢美眉的果酱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
周末我也按着方子试试
:谢谢亲爱的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:烘焙棒棒哒～
:谢谢亲爱的我只会简单的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @艾斯艾斯奥特曼:谢谢亲爱滴![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:姐姐太厉害了，人漂亮做的东西也是让人食欲大增![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢美眉的果酱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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其实我也没那么好🙈
回复 @Maggieruan:好暖好感动![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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抱紧么么哒
:仙儿姐姐做的美食越来越棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢美眉一如既往的支持![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:跟姐姐学做好吃的！
:美眉我们一起来学习![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看起来很好吃也不难，我也要试试😋
:超级简单![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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美眉一定做的比我好的
:同喜欢糯米点心![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @游走在江湖外的侠女:没有呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我是来晒晒圈才跟着宝宝们学起来的
:美眉做的一定比我好![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:仙儿我喜欢你的教程，图例解说的好详细👍![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:美眉的喜欢对我是很大的鼓励![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:核桃年糕 我要做起来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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收藏收藏
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一起做起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇！手作年糕！好棒！
:宝宝谢谢您的喜欢💕一起吃起来
:我也囤了几袋，应该安排上和你学起来
:女神一起做吧![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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回复 @heianxianer:一定做几种试试
:好厉害～![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的果酱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:爱了爱了，有空一定试试
:谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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一起做起来
:棒棒哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @supermommy:超妈夸的我很不好意思啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:谢谢宝宝支持![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:细致👍
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好棒 看着都流口水了🤤 文章写的真好![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的捧场一起做![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:糯米那个看上去好棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢美眉的喜欢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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一起消灭囤着的糯米粉吧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:最爱糯米了！！
:美眉一起吃起来吧![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
秋天最适合了