为了这道盐酥鸡，我看了很多调查，总结出来的，这是比较简单又好吃的方法。分享给宝宝。
盐酥鸡（chicken popcorn）是台湾的常见小食，盐酥鸡也叫（咸酥鸡）小朋友、大人都大爱，追剧、宵夜超棒👍，再配一杯冰啤酒，超赞的
赶紧做起来
🌟需要的材料和调料🈶️：
大鸡腿
蒜蓉
酱油约
五香粉
酱油
胡椒粉
糖
姜末
九层塔叶（basil）
粗地瓜粉
🌟方法：
鸡腿洗净后
先给鸡腿去骨头，我个人推荐有剪刀✂️，三两下就搞定了。
把鸡肉切块，约2-3寸宽
切好后腌制：
4个大鸡腿，4 spoon 蒜蓉，6-7spoon酱油，姜末一点点，酒2-3spoon,胡椒粉少许，糖1-2spoon,盐1spoon,五香粉少许放进保鲜袋腌制10小时以上。
10小时后....
加入蛋黄跟鸡肉搅均，再裹粉。
裹好粉后，静止5-10分钟让粉完全吸收进去。
等待的时间，先把九层塔炸（记得洗净后擦干或晾干才可以）
一块块轻轻的放下去炸
接着炸鸡肉
炸的时候已经闻到好香好香.... ... 实在太香了，肚子更饿了...
炸完第一次，再翻炸，这样鸡肉更酥脆
也🉑️以撒上芝麻... ...
鸡肉鲜嫩多汁，外酥里嫩.... ...
宝宝们赶紧行动吧，废话不多说，先开吃啦😁
谢谢宝宝们阅读❤️
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最新评论 15
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:亲，下次你在腌鸡肉的时候倒一点牛奶。鸡肉腌出来超极超级嫩....试试看。![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好好谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:我太爱盐酥鸡了😋
:端上一份给宝宝，☁️吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我聞到香味喇！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:讲岩啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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方太抽油烟机开最大档了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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也阻挡不了隔着屏幕的香味![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:好好吃的样子。。就是好费油![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:炸东西肯定要油吖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:做的超级棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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真的好吃😋
:棒棒哒
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:又学到了，一定要试试这个方子![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:希望宝宝能成功![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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