#️⃣面包就是要撕着吃才过瘾😋😋。今天和大家分享超级好吃的---爆浆肉松手撕面包
#️⃣看到@PQA有爱的一家 宝宝晒的爆浆肉松手撕面包真的诱惑到我了，于是今天跟着宝宝的方子，动手做煲浆肉松手撕面包
#️⃣准备的材料有:面粉250克，水80ml ，牛奶50ml ，蛋液25克，砂糖30克，盐3克，酵母4克，牛油20克，美乃滋和肉松适量
#️⃣除了牛油，把其他所有材料混合，用筷子搅拌成絮状，然后揉搓至面团光滑
#️⃣让面团醒15分钟。然后将面团拿出，放在案板上，将牛油放在面团中间然后包起来，揉搓，边揉边甩，这里揉面和甩面真的需要有一点点儿的耐心哦
#️⃣此时真的好希望家里有一台面包机😅😅。在此呼叫君君，下次兑换商城上新的时候，可不可以再上面包机❓🙈🙈
#️⃣将面团发酵至两倍大
#️⃣接下来开始整形。用擀面杖随意擀开，排气。让面团松弛10分钟，再擀成长方形
#️⃣用切刀将面团切成方块状
#️⃣铸铁锅铺好烘焙纸(也可以用做蛋糕的模具)，把面团随意铺在模具里，不需要铺的很整齐，很满哦。然后挤上美乃滋，铺上肉松，然后在肉松上再挤上一层美乃滋
#️⃣再铺上一层面团，美乃滋，肉松，美乃滋，每一层都是重复相同步骤
#️⃣盖上盖子继续发酵20分钟
#️⃣烤箱预热350度
#️⃣将铸铁锅放入烤箱，先烤12分钟 ，因为顶部有肉松，担心肉松会烤焦了，所以要盖上锡纸继续烤15分钟，然后再打开锡纸烤多10分钟上色(每个人家里的烤箱不同，所以温度和时间可能会有所偏差)
#️⃣香喷喷的爆浆肉松面包就做好啦！肉松成了肉酥，变得更香，更好吃
#️⃣我一共叠了五层，烤出来的面包非常有层次感，而且每一口都好有满足感
#️⃣喜欢的宝宝一定不能错过这款爆浆肉松手撕面包😋😋
再跟大家分享一个超级简单好吃的坚果欧包
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最新评论 64
:我现在正在做！！希望明天可以po个成品晒货！
:😂为什么我揉了半天一点都发不起来，我要哭了😭
:天气太潮湿，影响了发酵的时间，给面团多一点儿的时间☺☺
回复 @楠晞姐姐_NZ:🥺那我再等等
:不错
:看着想吃
:👍
:😂看起来好好吃啊，可是好复杂的感觉
:其实做起来还是蛮简单的，宝宝可以试试😊😊
:😂我又来了，带着我的问题来了：面粉是不是要低筋面粉？牛奶可以用奶粉代替吗？酵母可以用活性干酵母吗？谢谢～
回复 @三团:我还用中筋面粉做蛋糕呢😂😂之前家里分好多种，后来发现用中筋面粉做出来的效果也不错，后来就🙈🙈你懂得😄😄
回复 @楠晞姐姐_NZ:😂为什么你可以用中筋面粉做面包？（看了下家里有all purpose面粉，上网查就是中筋面粉）
:太赞👍了
:谢谢宝宝❤❤
:👍
:👍👍👍好棒哦
:谢谢亲爱的😘😘
:种草了哈哈哈
:谢谢宝宝喜欢😘😘宝宝做的美食也都好诱人👍👍
回复 @楠晞姐姐_NZ:等我买了肉松也来get同款😘😘
:好赞👍
:谢谢亲爱的😚😚
:哇口水😋
:给宝宝云递一个😊😊
:👍
:非常惊艳！！
:宝宝过奖了☺☺宝宝做的美食也都好美
:亲爱的好棒呀，我到现在还没敢挑战面包呢
:亲爱的过奖了🙈🙈是自己太想吃了，所以被迫动手🤣🤣
:好厉害👍
:宝宝过奖了😊😊
:太厉害啦！👍
:宝宝的美食才厉害呢👍👍
回复 @楠晞姐姐_NZ:太过奖了，脸红。。和大神们不能比。。。😂🤗
:好棒！好诱惑呀！👍🏻
:谢谢亲爱的😘😘
:我一直以为all purposes 只能做包子
:我把all purpose flour 真的当成了全能面粉😄😄