首先难得有一个动画作为不完全参考，因为为了偷懒我的黄油并没有称重，也没有化成液体，还有就是所有东西放在一起搅拌了，这样非常不容易搅拌均匀。动画就看个乐呵吧，做都做了哈哈哈哈。配方是君之的马芬减了糖，这个糖量基本是微甜，我把本身的淡奶油也换成了牛奶，比较不胖。
因为拍摄的时候选的位置比较尴尬，三脚架没办法发挥作用，手持定位照片就会很晃，所以画面效果不是很理想，但是一共拍了800多张照片实在是太累了不想再拍一遍于是就凑合了。。。
所需食材
图片来自于@雪梨王 ，版权属于原作者
低筋粉 250g
白砂糖 70g
牛奶/淡奶油 150g
黄油（动图中没有）110g
泡打粉 9g
蓝莓 喜量
以上是6个马芬的量。
步骤
黄油加热变为液体，稍微降温。
鸡蛋、牛奶、白砂糖混合后和黄油混合均匀。
筛入面粉和泡打粉，翻版至没有干粉就可以，无需过度搅拌。
加入蓝莓，我有时候也会加一些树莓，我觉得会更好吃。
*搓一点柠檬皮进去会更清新，不喜欢也可以不加
面糊放进纸托，要装的略高于纸杯，这样烤出来才是蘑菇头的样子。另外需要连模，独立的纸杯蛋糕模具是做不出蘑菇头的。
金宝酥粒
喜欢顶上有酥粒的话要提前搓好。
低筋粉 20g
糖粉/砂糖 12g
黄油 12g
手抓成小粒即可。蛋糕糊装好杯之后撒在上面。顺手再放几颗蓝莓在蛋糕糊表面。
金宝酥粒用不完可以放到冰箱冷冻起来，用的时候拿出来就可以。这个量的酥粒我觉得可以做2次，也就是12个马芬。
350华氏度中层烤25分钟就可以啦~
举一反三时间到
低筋粉 250g
白砂糖 70g
牛奶/淡奶油 150g
黄油（动图中没有）110g
泡打粉 9g
2大勺无糖可可粉
黑巧克力豆喜量
以上是6个马芬的量。
其实就是额外加了可可粉，再加一些巧克力豆翻拌，装在模具里之后，表面再装饰一点巧克力豆同样是350华氏25分钟。
超好吃的蘑菇头马芬~好吃不翻车！
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最新评论 22
:太有创意了！手动点赞👍
:谢谢吃吃！么么哒
:太赞啦👍👍
:谢谢Grace啦！
:食谱先收下了！另外这真是独具创意的制作过程动图，不得不说DM上独你一家，让人眼前一亮。为你不随波逐流的原创作品打call加撒金币！
:感谢屋里兔给我这么高的评价，我已经感觉前面竖了一个麦克风我这就得发表获奖感言了，首先我要感谢国家！然后我就继续努力吧哈哈哈哈哈哈
回复 @雪梨王:哈哈哈 好了说完了可以下来了
:感谢小佛牌马芬recipes😻另外我的膝盖请您无论如何都要收下🦵🏻🦵🏻
回复 @supermommy:其实这个用相机手机区别不是很大，因为做动图的话图片就一定得压缩，不然会特别大，就是得挑光线好一点的地方，我用photoshop做哒，自由度会比较高一些，做完了动图也得压缩到5M以内才能放在文章里哒
回复 @supermommy:哎呀，谈不上学习，咱们是交流。实不相瞒超妈，这个是我自己一张张画完了剪下来的，然后拍照做的动图，特别花时间