最近这家湾区的酸菜鱼店很多人在讨论，本来因为知道是新店，打算晾一下再去，没想到上周末意外跟朋友一起打卡了。
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周末中午果然店门是排队不少，店面也不大，显得挤。整体用餐环境很偏简餐，吃完就走的类型。点单用手机，出餐速度快，基本上是快速解决吃饭的设置。
那天排队大概40-50分钟，还是有点长。
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菜单很简单，就一页纸，选不同口味的酸菜鱼，选黑鱼（贵一点）或巴沙鱼，小份送两个配菜，大份送四个，然后无限续米饭。配菜有蔬菜、豆制品、木耳等。
其他还有一些小菜和毛血旺、水煮牛肉等可选。
🌟老坛酸菜鱼
菜单说是销量第一，不太辣，很明显的酸菜味，也没什么麻味，入口的味道不错的。调味很重，后面会越吃越咸。怪不得招牌上写一份酸菜鱼，配三碗米饭，需要吃米饭来平衡咸味。
鱼肉不少，我们点了黑鱼，肉片也算新鲜，吃起来容易碎开。
但是几个口味中，我个人偏好这款，因为偏酸会开胃一点。
🌟青花椒酸菜鱼
很浓郁的口味，调味更重了，咸辣味突出。很明显的油香，估计是最后浇了热油，激发香味。青花椒很大颗很多，所以吃起来麻味非常突出。比较适合吃椒麻味的人。
🌟金汤酸菜鱼
咸辣的酸汤，辣味适中，也加入了花椒，所以会有一点椒麻口。比老坛酸菜的更咸和辣。
🌟毛血旺
毛血旺意外还不错，辣度很高，入口很香，很重的酱香味，咸度很高，适合很重口的人。有鸭血、午餐肉、肥肠、木耳、豆皮、宽粉、豆皮等。
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整体来说，这家调味非常重，咸度偏高。小份适合一人食，大份两人吃可能不太够。性价比不错，小份不到20，大份不到30。感觉就是工作简餐的水平，排队没必要，比较适合想快速吃点重口的人。
🏨鱼你在一起Wei's Fish
🗺️10520 S De Anza Blvd, Cupertino
最新评论 5
:好好吃的样子
:我觉得调味重了点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好馋呀！改天做一个试试
:你做的肯定更好吃