这款香槟🍾️大家都不陌生☺️☺️
🔸黑桃♠️A香槟
Armand de brignac
Brut Champagne（天然极干型）无年份
🔸黑桃A怎么🔥起来的？
在2009年全球唯一一本香槟专业杂志《Fine champagne》组织的一场香槟盲品大赛中以96分的平均分完胜酩悦，凯歌这些LVMH旗下的大牌香槟。
后来在王思聪的29岁生日宴上更是用邮轮满载100多箱黑桃A香槟🍾️还有30公斤的巨瓶版。
🔸价格：约3500元
🔸风味特征：
柑橘类水果，桃，杏，梨风味特征明显。花香，奶油香气浓郁，可发展为蜜饯，香草，蜂蜜的香气。十分清新。
其气泡十分丰盈细腻，会比一般的香槟🍾️气泡更多。酸度高，酒体较饱满。
🔸葡萄品种：
·黑皮诺Pinot Noir
·霞多丽chardonnay
·皮诺莫尼耶pinot meunier
🔸酿造工艺
❣️之前的文章中有提到，如果想酿造高品质的香槟🍾️酒庄都会用：
cuvée(头汁)：最先被压榨出来的液体，因为它还有最纯的葡萄汁。
而其余的被称为taille(尾汁)
黑桃A就是全部使用的Cuvée头汁来酿造的，这使得其果味浓郁，质地柔软。
🔸食物搭配：
贝壳类，海鲜，鱼，奶香味浓郁的西式餐食（奶油意大利面，cheese等）
最新评论 4
:我在小红书有默默在看你
:哇❤️❤️好开心，蟹蟹你的喜欢和关注哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好厉害！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
蟹蟹