被晒货区小伙伴们种草的白鲨肠粉专用粉终于在2个月前到手了，最近用这款肠粉预拌粉已经做了好几回肠粉了，我家大大对肠粉赞不绝口，我自己也很满意。感觉以后可以和村里小中超的越南粉卷粉断舍离了！
白鲨肠粉专用粉选用精选优质大米和食用小麦淀粉配制，采用水磨工艺精制而成的预拌粉粉质细腻洁白，调配好的粉浆细滑无沉淀，蒸出来的肠粉洁白柔韧、口感爽滑细腻，米香味十足。
这次做了我们最喜欢的猪肉肠粉，以下是做法哦！
🌿🌸广式肠粉🌸🌿
🌿🌸粉浆：白鲨肠粉专用粉100克、水250-300克、盐少许、油1茶匙
🌿🌸馅料：随个人喜好随意搭配，我准备了猪绞肉、葱花和生菜
🌿🌸酱汁：李锦记蒸鱼豉油3汤匙、蚝油1汤匙、清水2汤匙、猪油1茶匙，搅匀后放进微波炉里小火打1分钟
🌿🌸工具：蒸锅、蒸盘、刮刀
🌿🌸做法步骤：
1. 把猪绞肉加1茶匙淀粉、1汤匙酱油、少许白胡椒粉和少许油拌匀放置腌制15分钟左右。
2. 把适量水放进蒸锅里开煮，在等待水开的同时把粉浆调好。
3. 在盘子上刷上一层油防粘，随后用勺子盛进一勺粉浆并加入馅料和葱花（注意不要放太多馅料哦，以免一会肠粉不好卷），接着把盘子放进蒸锅里大火蒸3分钟。
4. 把盘子拿出来稍放凉后用刮刀把肠粉刮起来放进盘子里，最后淋上酱汁就可以享用美味爽滑的广式肠粉啦！
这款白鲨肠粉专用粉做出来的肠粉口感爽滑，而我平时买的越南粉卷粉由粘米粉和菱粉配制而成，所以做出来的口感会偏Q弹点，但我个人更喜欢白鲨牌的预拌粉呢！
最后要说的是白鲨肠粉专用粉除了可以拿来做肠粉以外，还可以做萝卜糕、芋头糕、河粉、粿条、钵仔糕等糕点，非常万能好用哦！
还有这款白鲨预拌粉在亚米上老断货，有时候还会有限购哦，如果看到有这款预拌粉小伙伴们千万不要错过哦！
最新评论 28
:我最爱的肠粉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
同喜欢肠粉，亲赶快买肠粉预拌粉做起来呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:亲爱的做的太好啦！满满一大盘啊！
:谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
和家属秒光盘还觉得意犹未尽😉
:宝宝做得好整齐啊，太漂亮了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲这么高的评价🙈其实我做了好多肠粉，就这几条卖相还行，太久没做手艺有点退化了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:厉害 你用什么盘子蒸的呀？
:谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
不锈钢盘和普通盘我都试过，但是用不锈钢盘蒸肠粉更易脱离，起碟时比较更容易操作，做出来的成品卖相更好哦！亲下次也试试吧！
回复 @hellopandababy:好呀，期待亲做好后晒货哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
💪
:卖相超级好
回复 @陈零:没事，反正这些粉保质期还挺长的，亲有时间再做给孩子们吃呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢亲![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
你上次买那十几包用完了吗？
:做的太好了馋死人了呵呵
:谢谢亲，给亲云递一份尝尝吧🥡🥡🥡🤗
:普通的蒸盘就可以了?好正呀!
回复 @不务正业的Aimee:亲客气了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
广东人家喜欢吃蒸餸，不锈钢盘蒸啥都行呢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:谢谢亲！用不锈钢盘和普通盘都可以，但是建议用不锈钢盘，这样肠粉起碟的时候更易操作，成品更完整，卖相也更好哦！
:赞
:谢谢亲！
:好好味啊！
回复 @oggyTui:嚟嚟嚟，亲快D嚟一齐分享肠粉，全部肠粉现点现做，包你食到饱为止![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:多谢亲，好耐无整所以咧次整得好一般，不过咧个牌子嘅粉真系好得！