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过年连着吃各种好吃的，也该吃点儿清爽的蔬菜清一清肠胃啦～
凉拌紫甘蓝绝对好吃，吃到饱也不会长肉🤣
材料：
紫甘蓝，胡萝卜，木耳 （放你各种喜欢的菜都行呀）
*紫甘蓝和胡萝卜都切丝。胡萝卜丝 煸炒一下断生。紫甘蓝不用炒！直接吃生的，青花素满满。也别泡盐水，这样子营养都被泡走了。
料汁：
大蒜末，白芝麻，烧烤料（就是那种带孜然粒的辣椒蘸料），如果不吃辣可以直接放一勺孜然粒或者孜然粉。
以上三种，放在碗里，热油泼出香味。
加苹果醋，糖，鸡精 调味即可。 酸甜度按自己口味来。喜欢吃香菜的可以撒一把香菜。 不吃就不放。 绝对爽口！
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