过年少不了糖水呀!就去超市买那种超级大的芋头,6毛多一磅。
木薯粉三勺浇上滚烫的热水搅拌成团,备用。
蒸熟把芋头压成泥,和生的木薯粉混合在一起。最后把刚才的热水烫的木薯粉团子揉进芋泥+木薯粉里。都不用称。看手感,能搓成团就行了。
剩下的生芋头可以去皮 ,切块,放冷冻。可以保存很久。 想吃的时候拿出来上锅蒸就行了。
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