发布了笔记 2年前
girl and the goat探店 点餐 预约
烤鸡腿+四川辣椒酱+酸奶+薄荷叶+葡萄=真的好吃！ 本来对花里胡哨的网红店，特别还是主打Asian fusion我从来不抱多大希望。结果，真香。 今天去打卡的就是大名鼎鼎的Girl & the Goat他们的第一家在芝加哥，最近刚刚开了新店在洛杉矶的Art District。餐厅的装修和氛围绝对没话说，大挑高落地窗，室内和室外的联通也很好，半开放的巨大厨房和各个风格稍有不同的用餐区域，还有一个很酷的超大开放式环形吧台。整个空间充实但不拥挤，有一种海岛工业风。最让我羡慕的就是餐厅里有各种长的非常好的绿植，装点在餐厅的各个角落非常好看。整个空间从软装到餐具甚至到服务员的衣服搭配都是蓝色和卡其色的搭配非常统一。餐厅的氛围感没话说，但是就是有点繁忙，用餐的环境有些些吵闹。 当然最值得一说的还是他们家的味道，fusion fu的很到位，口味有一些些偏东南亚的酸甜但是用了很多新鲜的水果去表现，让整个菜不光是味道丰富口感也很很有层次。 推荐1⃣️ 🦆 Duck Tartare 口味略重的一道菜，也是第一次吃鸭肉的生拌，配上酸甜爽口的李子和麻油，腌制过的鸭肉味道有一点点类似腊鸭，但是口感却非常滑嫩。 推荐2⃣️ 🍤 Shrimp & Crispy Greens 一道虾仁蔬菜沙拉，虾肉巨Q弹，蔬菜爽脆，里面有新鲜草莓、牛油果还有葵花籽。也是第一次吃的神奇味道。 推荐3⃣️ 🌽 Grilled Corn 椰奶烤的玉米，一下子把我拉回到金巴兰海滩，海岛风味扑面而来，不过在玉米的表面还有浓浓的墨西哥cotija芝士。让人分不清是在巴厘岛还是图卢姆。 推荐4⃣️🐚 Pan-Roasted Scallops 27刀两颗的扇贝你说能不好吃吗，配上一些花生碎和薄荷叶有点越南海鲜的味道，再配上一些腌制过的辣萝卜，味觉更加丰富。 推荐5⃣️ 🐖 Sticky Glazed Pork Shank 一道大菜，一大块有点中式口味的酱猪肘子，可以用韩式的生菜卷也可以配囊吃，里面配的腌菜香菇小黄瓜特别好吃，每桌必点。 菜的份量虽然不大，但是一个人点两三道菜肯定也是够了。还好他的菜单没有太多选择，不然真的肚子饱了眼睛没饱，也是我第一家想回购的fusion餐厅。 订餐用的是 Open table 建议下个App 然后把你想要订的时间放进去 打开推送。如果有位子就会第一时间得到提醒。当然也可以五点半去排队… 🔎 Girl & the Goat 📍 555-3 Mateo St, Los Angeles
发布了笔记 2年前
胖虎最爱｜洛杉矶人均百刀的鳗鱼饭 到底值不值？
这家鳗鱼饭在我的收藏夹里很久了，本来还担心临时订不到，没想到基本上就是walk-in了。 餐厅的氛围还是很日式的，在有开放式的厨房和寿司吧。餐具都是非常有质感的日式食器，很合我心意。不过餐厅的位置稍稍有一点出戏，竟然是在一个小小plaza的三楼角落，楼下就是个露天健身房，看着一个个在下面撸铁挥汗，我却在楼上吃的脑满肠肥，罪恶感爆棚。不过户外的位置视野很不错，看看日落喝喝小酒也是很惬意的。 【点单心得】 🍱🍱🍱 食物方面主打的就是鳗鱼饭和寿司，鳗鱼饭分两种Unajyu和Ohitsu两种不同的套餐。Unajyu就是传统的方盒儿装的鳗鱼饭配味增汤和小菜，Ohitsu是鳗鱼饭配茶汤，可以做茶泡饭。Ohitsu只贵了三块钱，建议选它。然后每款套餐下分别有三个不同的规格 竹$53 松$71特上$98。区别就是竹是375克的鳗鱼，用的是日本普通鳗鱼。松是200克，用的名古屋农场养殖的高级鳗鱼，特上是两份200克的名古屋鳗鱼。 我们这次点了竹和松，反正我是没有吃出来名古屋味儿，那个区别肯定不像美国Kobe beef和日本Wagyu这么明显。整个套餐份量还是很足的，首先鳗鱼的味道肯定比超市买的要正经很多，鱼肉外皮烤的酥脆内里肉质结实鲜嫩，最重要是酱汁的火候把握的很好，是一遍一遍刷出来特别鲜香的味道，配上一大碗香喷喷的米饭，干饭人的至高礼遇。当然我爱的是茶泡饭吃法，这个茶汤真的鲜到眉毛掉下来，套餐里配的小菜也都很好吃。 🌮🌮🌮 另外这家的菜单也非常丰富，有很多我爱吃的日式小菜，而且价廉物美，我点了芝麻酱菠菜、炸豆腐都是量足味正。sushi bar其实看起来品种和品质都不错。当然毕竟是坐落在好莱坞的餐厅，菜单上也是有鳗鱼taco这种入乡随俗的奇异单品，我还真的鬼使神差的点了一份Yuzu Ceviche，非常一般不推荐。 我的建议如果不是商务宴请或者是网友见面这种神圣庄重的场合，两个人点一份套餐再加几个小菜就足够了，我们一人一份真的是扶墙出来，而且经理还很贴心的帮我们退了一个菜。 总体来说，食物和环境都是水平在线，仪式感和性价比兼得，很适合小酌小聚小约会。 🔎Toku Unagi&Sushi 📍 1106 N La Cienega Blvd #201[话题]#, West Hollywood #洛杉矶美食[话题]# #洛杉矶探店[话题]##鳗鱼饭[话题]#
发布了笔记 2年前
洛杉矶探店｜ 自带阳光味道的咖啡馆
那天从好莱坞回家，顺路去了这家藏在silver lake的小咖啡馆。沿街的一家小店，由于YQ暂时不能开放堂食，通过一个小窗户点单和取咖啡。不过可以透过窗户看到里面的装修特别温暖舒服。 当然好看的咖啡馆洛杉矶一抓一大把，不过这一家味道的确不赖，我点的事 espresso tonic 里面配了果干味道很棒，另外还点了他们家的特色Creamtop，是我喝过比较好喝的奶盖了！我非常不喜欢海盐奶盖 芝士奶盖那种咸咸的奶盖，他们家的味道就特别清爽，奶香味也很棒。 好像他们家在DTLA还有一家更大的店，下次去试试。 🔎Maru coffee 📍 1936 Hillhurst Ave, Los Angeles
发布了笔记 2年前
洛杉矶最佳泰餐 这一家必须榜上有名
先来一个灵魂拷问 大家在LA的泰餐馆里吃到过著名的【泰式拌鸡爪】吗？ 留言告诉我 反正我是第一次点到 💁🏻♂️💁🏻♂️💁🏻♂️ 作为一个资深Thai Food爱好者 最近打算总结一份Hollywood Thai Town泰餐地图 今天打卡的是一家Yelp四星2700 reviews 的泰餐 这个评分我还是有点担心的 最怕就是吃到美式thai food 不过看了菜单我稍微找回点安全感 除了有泰式鸡爪 拌生虾（一般有拌生虾的就很牛了） 竟然还有我只在泰国吃过的【拌生牛肉】 🧋🧋🧋 有一条鉴定一家泰餐馆是否正宗的标准 那就是 Thai tea必须用的是碎冰 且茶奶分层 👌🏻 🥗🥗🥗 拌鸡爪和生牛肉都点了 口味没话说 鸡爪的配料很正 鱼露 柠檬汁的比例也很和谐 生牛肉里面拌的是香茅碎和柠檬草 非常泰国味道 唯一美中不足 就是牛肉的肉质还是逊色了一点 虽然这一点也很泰国… 🧆🧆🧆 芥兰脆肉 和 虾酱空菜也很能看出一家店的水平 脆肉炸很脆 真的非常脆也很香 芥蓝也很爽口 虾酱空菜虽然口味比较重 但是把握的很好 没有齁咸 菜的口感也不错 能吃出来食材很新鲜 🍢🍢🍢 推荐炸豆腐 必点！花生碎蘸酱非常赞 也可以丢到咖喱或者椰奶汤里一起吃 炒牛河 Pad See-Ew 也是必点 河粉Q弹又柔软 这个菜就很考验火候的把握 没有让我失望 🥘🥘🥘 唯一有点拉垮的是椰奶汤 味道是没有什么问题 不过里面的鸡肉很老 蘑菇的口感也很罐装 🏡🏡🏡 这家的用餐环境着实要夸一下 装修没有很夸张 但是看得出来很用心 竹质的桌椅 复古的吧台 没有故意去凹泰国风情 反而有一种在泰国下馆子的感觉 在停车非常麻烦的Hollywood 5刀的Valet 也还算正常 💵💵💵 最后补充一点 这家的性价比巨高 我们点了一桌子 六菜一汤买单还不到100 在Hollywood上算是很良心的价格了 而且菜量也不少 👍🏿👍🏿👍🏿 总的来说 食物水平 用餐环境 完成度都很高 到菜单的丰富程度 也会让我有回访的欲望 🔎 Palms Thai Restaurant 📍 5900 Hollywood Blvd, Ste B, Los Angeles
发布了笔记 2年前
洛杉矶探店｜成都冒菜 我最爱的莴笋 YYDS
作为一个鸳鸯火锅的清汤区选手 一开始说去吃真成都冒菜我是拒绝的 但是最后我一边喊辣 一边倔强把整碗冒莴笋连下面的豆芽菜一起吃完了 虽然我不太能很好的欣赏 辣 带来的刺激 不过这一家冒菜和钵钵鸡的味道真的不错👍🏿 一打听才知道原来是国内的品牌 而且在洛杉矶也已经是第二家店了 之前由于疫情一直做外卖为主 现在正式重出江湖 🍲🍲🍲 对红汤没有特别有研究的我（怕辣） 更看重食材的丰富程度和新鲜程度 这两点都做得不错 毕竟是我第一次在洛杉矶点到莴笋 我们还加了鸡胗和肥肠 再单点了一份冒毛肚 这些脆脆的东西其实特别能看出食材的新鲜的程度 这一点上完全没有让我失望 当然他的红油汤底相信对于爱吃辣的人来说一定很诱惑 老远都能闻到香味了 上面还有一勺点睛的豆瓣酱 对了 招牌的牛肉是必点 老板说是他们家的秘制 据说是个非物质文化遗产 🍡🍡🍡 钵钵鸡 有藤椒和红油两种 都是正经的冷锅 简直太适合夏天了 还要再夸一下食材的品质 黄喉YYDS 还有超薄的脆土豆简直了 鸡爪和牛肚是卤过味道也不错 关键价格不贵 一串0.68 可以放开点！ 🥣🥣🥣 最后的一碗冰粉是精华 清爽解辣 真是川味的黄金搭档！ 🏠🏠🏠 唯一要挑下毛病 就是rowland这一家的装修 相比他们国内的国内的店 稍微寒颤了一点 因为我吃完在小红书里搜了一下 很多人打卡芙蓉树下国内的店 装修和出品都很精致 不过rowland这一家 味道没话说 无论是作为工作午餐或者约几个朋友晚上去撸串串 都是很好的选择 当然还可以外卖 各个平台上都有 绝对可以排进我的rowland地区👍🏿👍🏿👍🏿Top 5 🔎 芙蓉树下 Hibiscus Tree 📍 17863 Colima Rd, City of Industry
发布了笔记 2年前
日式烧鸟｜这家绝了 洛杉矶竟然有生鸡肉刺身
逛完Gardena的Tokyo Central 一定要来尝一下对面这家烧鸟店 🍢🍢🍢 是我吃过在洛杉矶比较古法的日式烧鸟 不大的店铺 简单的烤架后 烤串师傅的背脊微微佝偻着 菜单是非常传统烧鸟菜单 除了一些蔬菜外 肉只有鸡肉 但是那也足够丰富 鸡皮 鸡心 鸡胗 脆骨 鸡翅 鸡腿 大吉大利 今晚吃鸡 调味非常简单 一大罐蜜汁酱料和不要钱的盐 不过值得一提的是 这家的烧鸟便传统 相对比较raw 不如不敢吃太生的 要跟师傅提前讲 能坐在吧台前看师傅烤肉绝对是很棒的体验 烤蔬菜也是非常好吃了！ 厚实的香菇 咸鲜可口的芦笋和还有酿藕片 🧆🧆🧆 除了串串以外 这一家店的小菜也是一绝 人生中第一次吃生鸡肉刺身 还是有点点紧张 但是非常鲜美儿 没有腥味 神奇的味道 还有我每次去居酒味必点的老板翅 这家的也好吃 🍲🍲🍲 最惊喜的是 吃完店家会送上一杯暖暖的胡椒鸡汤 我们还点了一锅蔬菜鸡汤粥 不得不说 这种菜饭配置 太太太太 适合喝酒了🍺 🍡🍡🍡 总体来说是我喜欢的非常传统 非常有烟火气的小店 🔎 Torimatsu 📍 1425 W Artesia Blvd, Gardena
发布了笔记 2年前
洛杉矶日餐｜暖暖的日式食堂 量大又好吃
真的是很温暖的一家家庭式小餐馆 装修就是非常温馨 感觉老板把自己喜欢的小物件短裤摆在餐厅里 食物量大 味道也很好 入座就奉上免费的冰玄米茶 菜单基本上都是套餐形式 都配菜和味增汤 🍤🍤🍤 点了一份天妇罗拼盘 大虾 南瓜 四季豆 香脆不油腻 必点！ 还点了一份很有特色的菌子天妇罗 各自小菇和洋葱用天妇罗面衣裹成一个球球 外脆内嫩 炸天妇罗水平不错 🍛🍛🍛 咖喱饭的汁儿 厚薄完美 饭香量足 看着就食欲满满 一口气干完一大碗 没问题 🍜🍜🍜 一进门就看到写着 No Soba 有点可惜 不过试着点了一份 白麦面条Inaniwa 意外好吃 有点类似乌冬的质感 但是更细更有嚼劲儿 很建议爱吃面条儿的小伙伴儿尝一尝 🥘🥘🥘 总体总体 真希望这一家能开在离我近一些的地方 真的非常适合平时饿的时候饱餐一顿 当然这一家的菜单其实很丰富 还有寿司和卷儿 中午会有一段时间的午休 大家去之前查一下时间 🔎Matsui 📍 21605 S Western Ave, Torrance
发布了笔记 2年前
洛杉矶唯一｜别告诉我你还没吃过这抹茶冰淇淋
现在去Torrance的频率 基本上每周一次了 但是每次一定都会去Mitsuwa吃一个抹茶冰淇淋 这一家 Yamari在京都的时候也有吃过 除了必点的冰淇淋之外 一定要尝一下他们的mochi 不管是抹茶的红豆馅mochi 还是parfait里面的糯米团儿 都很好吃！！！去晚的话可能会售罄 红豆和抹茶的搭配简直是完美了 今天试了一下抹茶拿铁👍🏿👍🏿👍🏿 今天这一条有点水 但是 我要给 大家一个 小小的提示！ 如果你想拍照打卡 请记得忍住别吃 先拿到室外去拍📸📸📸 🔍Yamari 3525 W Carson St Suite 164, Torrance
发布了笔记 2年前
常陆屋｜洛杉矶宝藏日式精致食器店
“This is paradise…” 这是我进门和店主老爷爷说的第一句话 我相信所有喜欢给家里买锅碗瓢盆的小伙伴 一定也能感同身受 【常陆屋】HITACHIYA 后来回去做完功课才知道 原来这还是一家挺有名的店 据说老板以前和父亲就在筑地市场给寿司师傅磨刀 然后慢慢开起了这一家专门经营餐具厨具和食器的小店 没想到在洛杉矶竟然也有分店 各种艺术品一般的厨师刀看得我流口水 素雅朴实的日式碗具 茶具 还有很多可可爱爱的筷架 勺子 和各种神奇的小玩意儿 当然还有我最爱的各种酒器 不管是爱做饭的小朋友 还是爱吃饭的小朋友 都一定能找到你喜欢的物件 店在Torrance 虽然不大 但值得一逛 不过后来也惊喜的发现 他们家有官网 且可以邮寄 🔍 Hitachiya usa就能找到
发布了笔记 2年前
💥牛舌来三份不过分！洛杉矶日式烤肉最强者
由于我家住的过于乡下 迟到了半小时 到的时候 朋友已经点好菜了 丧心病狂的点了三份牛舌拼盘 （我们四个人） 吃完第一块儿 我就露出了欣慰的笑容 的确是我在LA吃过最爆炸的牛舌了 之前的心目中第一名是Hachi的烤牛舌 牛舌 拼盘应该是两个不同部位 一个爽口弹牙 一个香嫩juicy 都有香料和蒜腌制过 稍微沾上一点ponzu 现在回忆都让我唾液分泌 其他的肉也都是完美肉质 都不需要点wagyu 因为short rib的口干已经直逼和牛了 还有我最爱的膈肌 绝对是肉食动物的天堂 小菜 炸物的味道当然也是有水准 还有一份鲜甜的牛肠的火锅 没错真的是甜！ Sukiyaki的汤底 配上干净肥嫩的牛肠 吃完牛肠后还可以煮一份拉面 这一餐完满了 🥩🥩🥩 横向比较一下 这一家比anjing要精致一些 性价比比manpuku高一些 肉食动物必打卡！ 🔍Yamaya Japanese Wagyu & Grill 之所以叫这个名字 是因为店里也有销售盒装外卖的肉 看了一眼 价廉物美
发布了笔记 2年前
洛杉矶绿植店｜Long Beach 植物人的天堂
不知道什么时候迷上了种树 周末会专程跑来long beach逛绿植店 能算一个标准植物人了 今天就来给大家推荐两家不错的绿植店 🏠 All time plants （P1-P6） 1322 Coronado Ave, Long Beach 这一家之前有提过一嘴 就在曾经推荐的中古家具市场的正对面 非常有腔调的一家店 明亮宽敞 一边是一个小小Cafe 店里小型和中型的绿植比较多 也有很多很好看的周边产品 花盆和架子 产品色系是高饱和度 明亮风格 实实在在真正点亮生活 🏠 Peacock & Co （P7-P9） 306 Cerritos Ave, Long Beach 相对更加质朴一点的小店 网上的评价也很好 去的时候快关门了 可能很多好货都被买走了 除了一些小可爱竹芋 彩芋 海芋之外 也有比较大颗的天堂鸟和龟背竹 陶盆的价格也挺实惠 还有一些实用的配件 🪴🪴🪴 总的来说 两家店的绿植价格差不多 距离也不远 可以一趟逛俩 再去古董市场溜一圈 不过 金牛座温馨提示 购买一些比较常见的比如 琴叶榕 散尾葵 橡皮树 龟背竹 天堂鸟 春羽 龙血树… Home Depot和Lowe’s 绝对是 YYDS 去专门的绿植店更适合挑一些比较特别的品种 而且相对来说 绿植店的植物也都被照顾的比较用心 服务态度也更好 一般买了以后会仔细的介绍养护的方法 适合像我这样的新手小白 留言告诉我 你心中的宝藏绿植店吧
