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经历隔离中的心态失衡，我决定成为小破站正念饮食吃播Up主

一整天的所有时间都可以任意安排，食物必须囤积之后，强迫症诱发了一心二用引发的暴饮暴食。 好在每一周会和心理医生复盘，加上一直没有放弃自己。 这周开始的最大最大的计划就是——发吃播视频来督促自己践行"正念饮食"——慢下来，专心吃，感受食物和胃。 吃饭不是完成任务，一直都不是。

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打卡第十一天 Keep eating and moving!

最近爱上中西搭配的一小时厨房时间 隔离在家真的可以保持低碳健康饮食 还能每日16小时的轻断食 一大餐配一顿水果小零食 豆腐炖苦瓜 突发奇想的营养好吃搭配 黑芝麻牛油果蛋白粉杏仁奶昔 黑芝麻麻薯块和椰子面粉小饼

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吃饱才有力气健身嘞

海底捞的三鲜底涮菜，桥头的麻辣底涮肉。 吃素的我选择麻辣冻豆腐和三鲜蔬菜麻辣烫组合

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健身一礼拜打卡！

不知不觉竟然一个多礼拜了！！ 向两个礼拜进攻！！

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最近爱上奶昔了！

Sesame milk 牛油果黑芝麻奶昔 卧蛋圆白菜汤咖喱 成功实现做饭半小时吃饭半小时。 吃饱才有力气动啊 嗝。

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疫情隔离中检测身体的好朋友——血氧仪

亚马逊下单后等了一个月 终于到货了。 刚刚在垫上keep与yoga之后终于拆包。 传说中的❗家用指压式血氧饱和仪❗ 夹手指，按开关，读参数，简单实用。 （英文名称，品牌名称见图，我懒。） ❓谁需要它： 疫情期间的我们（肺受损了血氧会降低！） 呼吸疾病的病人 心脏病高血压糖尿病人 60岁以上老年人 打鼾的人 户外登山运动者 去海拔高的地方的旅行者 每天学习工作超过12小时的人 长期酗酒的人 *️⃣简单粗暴的原理介绍： 夹住手指的位置发出红光和红外光线，血红蛋白中的氧气水平会影响对两种光线的吸收。 饱和度高，吸收的红外光线多。 饱和度低，吸收的红光多。 说明书上写，在70%以上的准确度是±2%。 ❓怎么看： 正常人的血氧饱和度在94-100%，低于94%为供氧不足。长期低于90%会处于缺氧状态，低于70%就是生命危险了。 （对于户外登山者，海拔3000米以上，心率不超过100时：大于90%正常，80-90%需适当休息，70-80%需适度吸氧，70%停止活动并就医。） *️⃣使用注意： 夹手指，夹住后就别动了，参数出现之后等20-30秒会比较准。 刚抽完烟，刚运动完，低血压贫血等身体状况下，周围有强光，涂指甲油等可能不准。 建议一天多测，每次多测取平均数。 以上信源有参考和综合网络讲解，阅读说明书。 图为第一次数据，我只是个爱读字儿的搬运工。 祝朋友们健康成长，滋润生活，祈祷疫情转好。

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没有豆浆机就用咸蛋黄豆浆味儿奶昔来凑吧！

纯素低碳，高蛋白，高纤维，饱腹，减脂，简单。 你只需要一口小锅，一个十几二十刀的小榨汁机。 基底： 一把黄豆，杏仁奶（椰奶，亚麻籽奶等各种奶都好） 口味： 一个咸蛋黄（咸蛋清被我用来做了后方的蔬菜羹！） 一包星爸爸剩的代糖 （黑芝麻粉，花生酱，抹茶粉，巧克力，椰蓉等各种口味都好） 操作： 前一晚睡觉以前： 抓一把黄豆放进料理机的杯子，倒杏仁奶，水位高度是黄豆高度的五六倍） 第二天起床以后： 1 把泡发的黄豆和植物奶放进奶锅盖上盖子小火煮熟，20分钟以上就行。（我去读了半个小时书） 2 倒回料理机的杯子放凉。（想快一点就扔进冰箱，我去做了个瑜伽。） 3 用果汁机打碎，放你想要的味道。（想喝稀一点的就补一点植物奶，目前的液体量打出来是糊糊。） ❗切记❗ 要晾凉的原因是，防止转动的电机过热。 喝吧，是有口感的豆浆奶昔了！ （下图我手抓了小三把豆子，喝完就饱了🙄）

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满足好奇心的众测小平板到了！

Jufit 的震动平板到货了，站上去试了一下—— 除了世界晃动到模糊和身体莫名微微发热以外。。。 理论上 并 不理解 为啥 有健身 用途 （想配李佳琦推销阿玛尼口红包的嘴脸） 不过 我会每天不同姿势好好使用它（试了一次之后觉得还是得乖乖keep 和 yoga吧）配合饮食，写贴文的。 对，我会的。（比如我现在就坐在上头边震边看书，妈妈再也不怕我在车上看书晕车了！！）

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健身和做图打卡

早睡早起才能在人少的时候跑步 但真的能继续减脂吗 答案是，不能，吧。

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🤲🏼分钟✌🏼个🥚无面好多🥬饼

简单省时 只讨好自己 是下厨心态 健身友好 素食低碳 是下厨标杆儿 So called 懒精致极简主义烹饪法 如题，手快只要十分钟，菜饼不是面饼 一口满满的蔬菜和蛋香，口味千变万化 菠菜，圆白菜，茴香，适用各种绿叶菜 👇🏻你需要： 能泡一碗面的大碗，带盖平底不粘锅。 切碎差不多一平碗的蔬菜，两个鸡蛋。 五香粉，盐，生抽等各种你爱的味道。 👇🏻步骤： 1 蔬菜切碎，比大拇指指甲盖大点都没事，放在碗里。（这一步做完可以开火热油了） 2 两个蛋直接打在碗里，你爱的调料一通搅，让蛋包裹好蔬菜碎。（蛋只用来粘合蔬菜） 3 下锅铺平，转中火，盖盖子，五分钟。（听到锅盖上水蒸气流下来的呲声就差不多了） 4 开盖翻面，两分钟。（用锅铲让饼离开锅底的时候大概就能感受是否需借助盘子翻面） 吃。 想吃无面大阪烧，就挤点美乃滋。 想吃泡菜饼，就泡菜圆白菜都放。 想creamy拉丝，就放点cheese。 总之精髓就是，相信菜叶没有面也可以成为一张饼。 👇🏻是新鲜的茴香蛋饼 只放了盐和五香粉，保持食材清香。 （排版数字数可真是太有趣了😑）

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面目全非的"隔离中"食材晒货#2

搞它一分钟，冻它一天。 牛油果为底，可可粉蛋白粉无糖椰浆keto南瓜creamer打一起，冻个冰棍儿。 哦对，冰棍模子是大华两刀买的，能做四个。 脱模的时候热水冲一会外壳冰棍就拔出来了。

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海边晨跑后的完美早餐

缺德舅的无糖百分之百黑巧克力配自制黑莓酱是跑步后幸福的源泉。 椰子粉蛋白粉车前子壳粉真的太好用了！！！

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🍓莓果的灵魂是酱的

超市卖的果酱糖和添加剂 太 多 了。 断糖 低碳 生酮 减脂 不论哪个都与绝大多数加工食品无缘。 上学 上班 不论哪种生活都没太多时间耽误。 我选择 手快半小时 造福一星期的无糖自制果酱。 你只需要： 黑莓（草莓，树莓，蓝莓） 半个柠檬（犯懒就不放） 没用完的星爸爸代糖 一口汤锅 两个玻璃罐子 睡觉前5分钟： 黑莓洗干净，大碗里一层黑莓，一层代糖以此类推放好，保鲜膜罩上冷藏。（我只用掉了两包代糖，草莓可以切小块） 起床后半小时： 1 把黑莓倒进锅里，大火。（同时烧一点开水，烫一下瓶子里面，瓶口和盖子，倒扣晾着。） 2 接下来的二十分钟搅拌黑莓，放四五包星爸爸的代糖，挤柠檬汁进去，见证从黑莓到黑莓汤到黑莓浆到黑莓酱的过程。（挤完的🍋泡了一天水！） 3 装瓶，暂时不吃记得用保鲜膜蒙上再盖盖子。 我用了4盒170克的黑莓，装了两罐200克的红翻天剁椒酱罐子，容量各位请自行推导。 然后一周早餐从酸奶到吐司都解决了。 图为PB&J的生酮早餐。 两片sprouted wheat bread, 一片抹黑莓酱 一片抹无糖杏仁酱，中间夹了椰子片。Creamy 与 Crispy 的完美结合。 哦对，我还用用不完的黑莓酱蛋白粉椰子粉和缺德舅的无糖黑巧克力做了生酮爆浆蛋糕。

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这个YouTuber的Yoga workout真的屌

YouTube请搜 "Boho Beautiful" 里面有瑜伽 普拉提 等各种list Yoga Workout是瑜伽揉普拉提 真的 男女老少（都做不下来） 让我们一起 摔成八瓣 扭成麻花。

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隔离在家怎么少的了烈酒几瓶

不论是一个人 还是几个人 有备无患 啤酒热量高不醉人 烈酒一两口就上头 自从开始泡高度水果酒，再也没用烈酒兑过果汁 配方 是各类莓果不用洗直接扔进高度酒（三四十度以上的那种，直接把莓果消毒了）的瓶子或密封罐，加一个月以上的时间。 —— 搭配如下⬇️ 1 伏特加➕树莓 微酸，有清香，喜甜烈可兑马里布中和一下。 2 伏特加➕蓝莓 酱香甜，可以干喝（个人最爱）。 3 伏特加➕草莓 酸甜，可以干喝，也可以加姜汁啤酒和柠檬汁山寨一个莫斯科骡子。 4 龙舌兰➕黑莓 微酸，颜色惊艳，比树莓款味道重。 5 威士忌➕枸杞红枣 甜，有粮食香，干喝不错，刚泡几天味道就出来了，可以提前开喝。 等一个月后庆祝隔离结束，正合适。

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面目全非的"隔离中"食材晒货#1

一早趁没人去Hmart 买的西洋菜 用雪里蕻豆豉调味甩了个蛋花汤。 先前去sprouts 囤的handmade cheese 焗了个咖喱蘑菇羽衣甘蓝。 缺德舅无糖椰子片上了他家100%巧克力和自制树莓酱配生酮吐司。 素食生酮狗的退休创作日常，隔离后每天不重样一顿顶两顿的大餐。 #不会做一切正宗美食可生活就该用独家食谱满足自己的胃不是吗 #极简主义拒绝做饭两小时吃饭二十分钟若有好奇菜谱请留言 哟！

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Less is more - 韩国城里的韩式手工面店

先上基本信息🥠 Hyesung Noodle House 地址：125 N Western Ave #106, Los Angeles, CA 90004 营业时间：11AM – 9PM, 周一不开门 -1- “您好请问那个是vegetarian能吃的…呃那这个汤可以不放肉吗，对，海鲜也不行……&￥*&…&%…&（此处省略一千字英语adjustment要求加手舞足蹈）少油少盐谢谢。” -2- “这家店有你能吃的吗？” 写手本人，十年锅边蛋奶素食者，注重营养的健身狗，约饭等于谈事做饭等于休闲的被电影耽误了的厨子。👨🏼‍🍳 坚信“荤素搭配，探店不累”的写手本人带了个爱肉的同行，以普通食客和事儿多食客两种身份探店。 店面干净，服务态度好，店员懂英语。 三道菜，极简主义，可简餐可饕餮。点餐后十分钟以内五花肉就能上来，接着是汤面，饼会慢一些。 煮五花肉拼盘🥩 蔬菜，泡菜，腌萝卜，豆腐，自制的酱会陪伴那二十多块肥而不腻的五花肉。肉皮很有较劲，肥肉部分还算清爽，肉片整体没有太重的味道，有清淡的卤香。 随五花肉会上一碗泡菜和两种蘸料。其中像是《大长今》里味增黄豆酱的那个和五花肉搭起来更出味。另一种是有小虾米的汤汁，适合想让肉味更浓的朋友们。 惊喜的小搭配：一片泡菜配上一片五花肉，清爽。 泡菜和蔬菜不够的话可以加，哟。 手工汤面（原味 / 鸡肉）🍜 选择了原味，是鱼和海鲜的汤底，对，只有面条和汤。 粗面很有嚼劲，汤底有白胡椒的味道，喝起来有点像好喝的韩国泡面汤，咸鲜清单，味道纯。 喜欢吃辣可以放一点应该是店里自制的辣酱。辣酱是固态的辣椒末蒜末混合体，不咸所以不用担心加到面汤里汤会太咸。 如果点肉和蔬菜饼的话，两个人点一份面就够了。 韩式蔬菜饼🥬 是大量的韭菜和少量的胡萝卜和土豆丝的混合物， 有辣椒酱油蒜汁。但！这不是素食的哦，里面有少量蟹肉。 猜测让蔬菜粘连起来的是淀粉和糯米粉之类的，不像其他店里泡菜饼的“面饼”口感和形态，是更多的蔬菜口感和软软糯糯的一点点面糊。 （天知道我怎么避开蟹肉丝把蔬菜拔出来吃掉的。） 总的来说，是经典而有诚意的料理店，每一样都有有自己的特点。没有纯素选项，锅边素可以存活。三个菜都点了一份如果是两个食量正常人应该差不多能吃完的，算下来人均25上下。我们最后打包走了一半的五花肉和半碗面条，回家大概可以做个十分霸气的炒面 ，吧。

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