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芝加哥文青咖啡店—恰恰俱乐部

当TXA TXA Club还在做pop up晚餐的时候，我就尝试过也吐槽过，当时因为场地限制加上宾客数量导致体验不佳，所以当恰恰刚定下来开店地点时，我并不看好，但没想到之后的探店狠狠打了自己的脸。 ☕️图一是店里的玉米面包，有意思的是上面的奶油居然是咖啡味奶油，而居然玉米和咖啡的味道还蛮搭，不过可惜的是没打发好（也可能是有意为之？），感觉似乎能吃到糖粒。 ☕️图二的黑芝麻拿铁和后面的抹茶玫瑰曲奇绝对是意外之喜。黑芝麻味道浓郁且丝滑，而抹茶玫瑰曲奇居然让我莫名联想到了云南鲜花饼的味道，而且因为加了黑芝麻，所以吃起来味道更有层次，和黑芝麻拿铁简直绝配。 ☕️早餐三明治很多咖啡店都有，但图三这个很与众不同。虽然外面的蓬松英式玛芬饼+滑嫩的蛋饼+厚实的肉饼依旧像是普通早餐三明治，但内里却是完全的亚洲风味，准确来说是酸酸甜甜的东南亚香料味道。 ☕️临走前还打包了图四的法式酥盒，回家尝了尝，发现里面是梨子+洋葱酱+酸角，上面再撒了一层厚厚的芝士碎，依旧是酸甜口味，爱了。 这家店的菜单并不算长，但里面还有很多是我想尝试的，比如荔枝椰子冰咖啡，还有是日例粥，感觉很少有在咖啡店里见到卖粥的，这个搭配有点意思。 店里风格复古中带着俏皮，很多人在这里和朋友碰面，谈论着电影和美食，很Logan Sqaure的vibe。 TXA TXA Club: 3268 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647

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大象的眼泪—06.28@芝加哥

几年前在纽约看Suffs快迟到了，看到剧院门口大排长队，火速问你们这是在排Suffs吗，好心大妈说不不不我们这是Water for Elephants，匆匆道谢后跑进了正确的剧院，但一直没机会看上我当时印象中的这部“大象喝水”的剧，直到这次的全国巡演。 看到中场，终于意识到了这是我曾经看过的电影《大象的眼泪》，因为当时只记住了中文名，如今终于把两者联系上了。 剧目和电影都是基于虚拟历史小说，故事讲的是一个年轻人雅各布因父母双亡而中途肄业，某天他在扒火车寻找新生活时，意外上了一个全国巡演的马戏团的车厢，阴差阳错加入了马戏团并成为兽医。工作和生活中，他爱上了明星驯兽师玛琳娜，但玛琳娜已嫁给了马戏团的团主。这时他们共同训练了一头被低价卖掉的大象，过程中逐渐形成了深厚的情谊，最终在一场人为导致的动物暴乱中，大象把团主踩si, 玛琳娜和雅各布有情人终成眷属。 因为是马戏团相关，所以有很多杂技的部分，但我觉得比起很多年前的太阳马戏团的Paramour，这部剧明显杂技和剧情/唱段都要融合地更好，没有那种华而不实的感觉，值得一看。 但其实看这部剧，比起男女主的爱情故事，更让我思考的是大象的意象。而且我真的看过Ringling Bros在芝加哥最后一场有大象的演出：三头大象出场的瞬间，我有被瞬间震撼到，因为这是第一次近距离感受到大象的庞大，没有动物园铁丝网的隔离，看着大象依次跪下，但不知跪下的意义，是为了体现大象的温顺，还是体现对马戏团和人类社会秩序对动物/自然的规训。 我也曾在非洲稀树草原上看过自由游走的大象：不是孤独的，而是一群群，和家人们一起缓慢进食，游荡的大象。但导游说，很多年前，大象只要身边出现人类就会发狂，而现在，它们也逐渐习惯了身边有人类交谈和啧啧称奇的声音，这让导游感觉很不舒服，但又无可奈何。 偏题啦～ 还是很喜欢这部剧的，虽然是合家欢结局，但不会让我觉得“强行团圆”，可以放心看，小感人，但不会哭到泪奔。

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在芝加哥百年餐厅喝咖啡，复古氛围感拉满

上次介绍过位于Loop的百年意大利餐厅The Village地下室的Sotto，其实很好奇楼上的空间有没有也被重新利用，问了下服务生，据说楼上马上要开一个咖啡厅，希望大家能在忙碌的城市中心找到一个短暂放松，喝喝咖啡的地方，于是留意了一下，赶着周末进城看剧的时候来探探店。 我尝试的有： 🥐开心果可颂：实话实说不推荐，可颂本身做的就没什么香气，而且感觉热过以后塌塌的，里面开心果酱的味道也很淡。目前吃过最好的开心果可颂，还是我之前推荐的Seedo’s的。 🥐柠檬ricotta早餐蛋糕：这个不错可冲～柠檬的清新和ricotta芝士的香甜结合的很好，能吃出颗粒感，但同时又很湿润。 🥐海盐迷迭香枫糖拿铁：店员推荐的招牌产品。枫糖拿铁本身就是带着木质调的自然焦糖味道，上面放了迷迭香，风味更复合了。海盐是洒在最上面的一小点，把所有风味更放大了，不错不错～ 🥐抹茶拿铁：今年所有的咖啡店都在做抹茶拿铁，于是点了一杯to go。这里的算是中游水平，起码出品很细腻，没像其他咖啡厅出现没搅开，或者让我喝到奇怪味道的情况。 这家店真的就是在以前的空间上直接新开，装修没有做任何翻新，所以看起来真的很古早风。我越看越觉得像The Cheesecake Factory的风格，于是出于好奇搜了一下，结果意外发现这家店的室内装修设计师是Jordan Mozer，而且他也确实参与设计了芝加哥的第一家芝乐坊，有点意思。 Café Pisolino: 71 W Monroe St Main Floor, Chicago, IL 60603

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芝加哥喜茶抽到隐藏版⚽️系列冰箱贴

完全不知道喜茶这几天的世界杯版冰箱贴的活动，周六早上去芝加哥的喜茶买我心心念念的清爽芭乐提；店员小姐姐把这个塞我袋子里，才后知后觉又在搞活动，上网搜了下发现是世界杯系列，但打开包装后发现不是任何一个国家，才意识到抽到了隐藏版。 实话实说芝加哥的喜茶真的不如国内喜茶好喝，甚至也比不上纽约的喜茶（啥时候来芝加哥也搞个tea lab和tea bar看看实力)，但抽到隐藏还是很开心的～ 此贴许愿芝加哥的喜茶种类上新，质量提高，长期有效🙏

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北方孩子的乡愁——家乡印象铁锅炖

作为一个北方孩子，想家的心情在知道芝加哥的中国城有餐厅做铁锅炖之后到达了顶点，但每次都因为凑不到足够的北方朋友，而对超大份量的铁锅炖望而却步，这次赶上探店，终于抓上了我的小伙伴一起来尝试了。 🥘图一的铁锅炖一如其名，大铁锅里闷煮20分钟后，一锅热气腾腾的铁锅炖就可以享用了。在鱼/鸡/大鹅/排骨之间，我撺掇着朋友点了排骨的（因为馋想多吃肉少嗦骨头）。开锅以后能明显感觉出排骨炖入了味，微辣但不过分。油豆角/土豆/南瓜/玉米真的是东北炖菜的好朋友，炖的十分软烂甚至都有点沙沙的化进了汤里。 🥘因为原本叫印象新疆，所以感觉这里的烤串也应该好吃，但因为铁锅炖份量太大，所以没敢多点，只尝试了鸡胗和鸡脆骨，都是属于很入味且有嚼劲的，太适合作为下酒小菜了～ 🥘图三的蒜蓉豆苗是为了完成每日的蔬菜quota而点的，清爽可口，确实很好的完成了使命。 🥘图四是被强烈推荐的石河子凉皮。凉皮泡在酸辣鲜香的汤汁里，感觉汤汁用来做个凉拌面也绰绰有余。凉皮+汤汁香气浓郁，而且还有一丝微微的甜，难怪是店里的明星产品。 虽然和小伙伴努力的吃了，但铁锅炖还是剩了很多，打包回家今明两天的饭就都有了量大实惠管饱，这家店就和我们实在的北方人特点一样，爱了～ 家乡印象：2353-2355 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616

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芝加哥海鲜丼天花板—Yuzu

因为上次把这家店写火了，被老板邀请过来再吃一顿大餐表示感谢，感觉吃完这一顿海鲜大餐满足到人已升天～ 🍣图一绝对是最值，且最适合一人食的海鲜丼。各式厚切肥美鱼肉堆了满满一碗，这还不够，上面还有几个甜甜的大扇贝，搅拌上灭菌鹌鹑蛋黄，所有的鱼肉都变得格外香甜丝滑。 🍣图二的扇贝颜值超高！重点是它是微微炙烤过的，适合照顾不喜欢吃鱼生的朋友。 🍣图三的三文鱼刺身和图四的𫚕鱼刺身都是经过了水果的腌制，既有鱼肉原本的鲜味，又有水果的酸甜，即使鱼肉本身偏肥，但绝对不会腻。 🍣这家店本身也做日式烤串，所以也要试试图五的牛肉串，感觉刷了韩式烧烤酱，调味其实偏韩国料理味，但我就喜欢甜甜的烤肉～ 🍣图六的蟹肉海胆饭和图七的梦幻九宫格也都是上次尝试过的选手，首先它很新鲜，新鲜，新鲜！（重要的事情说三遍），其次看看这满满的量，绝对的物有所值。如果喜欢吃原味建议吃蟹肉海胆饭，九宫格里很多海鲜有经过调味，但也很好吃就是了！ 🍣图八的寿司卷是老板听说我叫Summer，硬加上的一道菜[棒R]虽然也是改良过的美式寿司，但外层用的是清爽的豆皮，而不是传统的紫菜，整体口感偏清爽，确实是很夏天的一个搭配。 来了这么多次，这家店依旧是我的心头好。如果想吃寿司，但又想casual一点，不想吃omakase，这里无疑是最佳选择。 Yuzu Sushi & Robata Grill: 1751 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622

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Wicker Park的超好吃烤鱼——Port Union

Wicker Park的拉美餐厅Amaru想必不少姐妹去过，还有做素食/纯素的Bloom Plant Based Kitchen，之前也上过米其林必比登推荐。不久前，这些店的主厨又在这几家餐厅的附近开了一个新的社区型餐厅Port Union。 🐟图一二就是我最近吃到的最好吃的烤鱼！海鲈鱼只用柠檬/百里香/橄榄调味，完全没有很多点那种过于强烈的味道，但就是格外鲜嫩（看图二鱼肉这个状态就知道）。里面还加了橄榄和土豆一起烤，但丝毫没有鱼腥味，只有调料的香气，有点东西。 🐟图三这个面包也是必点！奶乎乎的面包其实还带了一点点蒜香！搭配甜甜的Ricotta芝士，菜还没上齐我就干掉了一大块面包。 🐟图四的这个烤蚝菇看起来其貌不扬，但真的超级好吃，虽然是素菜，但感觉是按照替代烤章鱼的思路来的。蘑菇外酥里嫩，依然是搭配土豆，但因为撒了辣椒粉（并不辣），所以比烤鱼里搭配的土豆要更干爽，香气也更浓郁。 🐟图五这个真的不是拉美版的多宝饭吗？里面有排骨/鸭腿/碎鸭肉，底下是满满的鸭肉炒饭，不要太适合亚洲人的口味。 🐟图六的甜点是焙茶crème brûlée，感觉焙茶味道不算突出，顶多是普通的抹茶甜点的味道，可点可不点。 外面看起来这就是个普通酒吧的样子，感觉是想打造成社区餐厅的样子。东西很好吃，价格小贵但值得。结账的时候餐厅还给了一张10刀off的优惠券，可以下次就餐时使用，感觉也是Amaru的老套路了，简单粗暴但有效 Port Union: 1559 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622

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芝加哥｜藏在地下室的意大利餐厅—Sotto

Italian Village是芝加哥历史最悠久的意大利餐厅，没有之一。这家店的创始人是来自托斯卡纳的意大利移民，从洗碗工做起，一步步攒钱买下了餐厅，甚至是整座楼，到如今，已是第四代掌门人在经营。受YQ影响，这家店曾改为私人宴会厅，也曾短暂停业，但最近，老板在地下室里悄咪咪地开了一家新的美式意大利餐厅—Sotto。 🍝图三的arancini在意大利餐厅很常见，但不常见的是Cacio e Pepe口味的arancini。 🍝图四的玉米risotto真的是完全长在我审美点上的一道菜，连用到的玉米都有微微炙烤过的和腌制过的两种，而且本身玉米就甜甜的，和加了芝士的risotto放一起简直香到没边了。 🍝图五是Lemon Ricotta Caramelle是我最喜欢的意面种类之一，因为看形状很像待拆开的糖果🍬而事实上里面也确实包着香甜的柠檬ricotta芝士，对对对，点的两道pasta都是香甜挂的，但春夏不就是要吃点应季甜甜的东西。 图六是我在走廊发现的一个胶片机，瞬间好奇心起来了，拿起来一看，说是可供客人们随意拍照，记录特殊时刻的，只要拍完照把相机继续传递给其他客人，那我和朋友立刻拍上了，不知道之后会不会出一面照片墙，像The Library一样满墙都是大家留下的美好记忆。 环境其实一般，但地点实在有意思。对我来说更重要的一点是餐厅位于剧院区，所以很开心比起常去的几家餐厅，又多了一个pre show晚餐的地点～ Sotto: 71 W Monroe St Lower Level, Chicago, IL 60603

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不精致但很家庭的韩餐店—Ban Po Chung

之前住在城里经常用Ubereats点这家的外卖，感觉他们家的汤品比很多韩餐店只有豆腐或大酱汤的选择多的多，前段时间在附近看演出，本来想搜一下附近有没有什么好吃的，意外看到了Ban Po Chung的名字，那就自然地决定来这里吃了。 🥘图一二是菜单上的栗子炖牛尾[棒R]但因为栗子不是季节，就直接搞了一堆大蒜在里面，但问题不大。整体是甜甜的，牛尾炖的软烂，和大蒜吃起来都是糯糯的口感。 🥘图三的牛小排并不是韩餐店里最好吃的，但价格绝对是最美丽的。这年头好多店的烤牛小排都涨价到飞起，但这家一直都是良心价。 🥘图四的泡菜饼居然是送的（外卖并不送，不然我也不会到今天才知道了）今天这个物价飞涨的社会，我能被这个免费泡菜饼感动到热泪盈眶。 🥘图五的鱼籽泡菜汤是我之前外卖就经常点的。吃起来咯吱咯吱的，鱼籽给的满满的～不过限于芝加哥的地理位置，鲜鱼籽不是一直都有的，所以有的时候会用冻鱼籽，但情有可原。 这家店是一对韩国老夫妻经营着的标准家庭式夫妻店，因为店很小，所以基本是爷爷在前台带位点单服务，奶奶在后厨忙着做东西加上菜，感觉人稍微一多就有点忙的不可开交，但大家都默契地没有抱怨，整个店的氛围异常友好温暖。店里还挂着好多中文的书法，一瞬间还以为来到了中餐馆，有点意思。 Ban Po Chung Korean Resturant: 3450 W Foster Ave, Chicago, IL 60625

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我将向全世界安利胖桃的🍑丹麦酥

作为Fat Peach资深粉丝，我真的是好气为什么他们家没会员制，不然我肯定直接给自己刷成榜一。 🥐店里热销产品绝对是奶油可颂，至今刷到过草莓香蕉等等口味，都绝对好吃，但一定一定要当天吃！因为奶油和可颂的皮放久了口感都会变！当天吃才能吃出奶油的轻盈和水果的新鲜口感！ 🥐个人大爱的是丹麦酥，而且是难得的即使在冰箱里放几天味道和口感也不太会变化的产品。至今吃到了番石榴/草莓抹茶/芒果/覆盆子/开心果巧克力/蓝莓/草莓大黄等等口味，但其实做法基本都是底下厚厚的一层卡仕达酱，上层再加各种口味的果酱，但就是百吃不腻尤其是最近的桃子丹麦酥，既有奶香，又有水果的酸甜口感，特别适合亚洲人口味。 🥐店里的咸口pastry除了基本的火腿奶酪包和热狗包，还有chicken mole这种很fusion但又很好吃的邪修，偶尔也会遇到芦笋，蘑菇之类的pastry，但都很好吃（虽然很像托，但确实至今没吃到过他们家不好吃的咸口产品）。 以上po出来的图全都是我每次去胖桃囤的货，但其实还有更古早的没存下来，所以胖桃之权威真的无需多言比起成立其他的几家bakery，这家店虽然周末也要排队，但排队时间并不夸张，真的是爱了。 Fat Peach Bakery: 2907 S Archer Ave, Chicago, IL 60608

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芝加哥｜绝美西班牙小馆—Mama Delia

很久没来这家位于west town的小馆子了，上周末趁着和朋友约饭重新来了一次，依旧是之前的味道。 🥩图四的可乐饼上面有微微炙烤过的牛肉+香葱碎，吃起来莫名其妙地很适合亚洲人的口味。 🥩图五虽然是简简单单的鲜西红柿泥抹在烤面包上，但吃起来酸酸甜甜，清爽开胃。吃完之后甚至喜欢到查菜谱回家复刻去了，但真的得买好的heirloom西红柿才能重现出这个味道。 🥩图六的牛排算是无功无过，但毕竟这里是吃tapas的地方，不是牛排馆，所以不会过多要求。本身牛肉的做法没有问题，但并不是什么特别好的牛肉。 🥩之前原本很喜欢的章鱼海鲜饭没了，取而代之的是升级版的海鲜饭，依旧是墨鱼饭，但里面有安康鱼和虾，吃起来鲜味更足了。下面依旧是有脆脆的锅巴，一定要刮起来吃这个精髓！ 作为主厨献给妈妈的情书，这家店着重于精致的西班牙tapas，而不是高大上的菜品，不适合商务，但绝对适合约会。 Mama Delia: 1721 W Division St Ground Floor, Chicago, IL 60622

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芝加哥中国城附近超可爱咖啡店—Buttercup

某天在中国城狂吃大餐导致晕碳，急需咖啡因解救，又不想喝奶茶，于是搜了下附近的咖啡店，发现了这家由前Chicago Bears球员创办的意大利cafe，名字是Buttercup，立刻想起了花朵很可爱的花毛茛，决定就来这里了～ ☕️图一是店里的薰衣草拿铁和肉桂卷。买了店里的pastry后，店员基本都会问需不需要热一下再端上桌。对于肉桂卷，答案当然是肯定的～吃了一口就决定这是芝加哥前三的肉桂卷，热过以后完全不会吃到普通肉桂卷的糖霜或者颗粒感，就是很丝滑的奶油质感的肉桂酱，但并不十分突出，不会让你有在吃中式厨房炖菜料的感觉。薰衣草拿铁也不会很甜，是我喜欢的丝滑口感。 ☕️图二是店里的糖霜饼干拿铁和南瓜玛芬蛋糕，这个口味的拿铁我不是很喜欢，喝不出饼干的味道。但是玛芬蛋糕就很好吃了，热过以后里面切开甚至在流心，因为是南瓜馅所以本来也没有很甜，大爱。 这家店不仅有吧台位，还有很多舒服的table，超级适合来自习或工作，而且weekday去了几次，基本店里都坐满了，但大家都很安静，都在做着自己的事情，是让人感觉很舒服的小而暖的店。据说到了晚上这家店还会化身酒吧，有很多创意鸡尾酒，之后再来探店吧～ Buttercup: 75 E 16th St, Chicago, IL 60616

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芝加哥秘密汉堡店—Shorty’s

smash burger这一两年开始越来越🔥，从最开始的chicago secret burger，到NADC，再到taco sublime，到最后的遍地开花的各家smash汉堡，正当我以为再也做不出新花样的时候，我发现了这家Shorty’s。 这家店藏在我之前的宝藏美食街Division上，外表看上去是平平无奇的小酒吧Desert Hawk，但坐下来以后食物菜单能看到是Shorty’s在这里做pop up。虽然也是smash burger，但主打一个有超大芝士裙边，芝士爱好者狂喜～ 🍔图一就是店里的招牌汉堡，属于看起来乱七八糟，但吃起来一鸣惊人的“丑陋美食”。大大的芝士裙边外层酥脆，可以掰着吃，里面却依旧流心的状态。汉堡的酱用的是热狗里经常会用到的小腌菜口味的蛋黄酱，吃起来很有意思。 🍔图二的鸡肉三明治相比之下就逊色多了，大概是因为炸鸡外面裹着的面包糠有点过于厚了，吃起来很影响口感，可以直接忽略掉。 夏天到了，这家店的街边patio也开了，旁边也是不少酒吧店，经常会有驻唱歌手表演，一边吃汉堡一边听歌，快乐无边👏 Desert Hawk: 2049 W Division St, Chicago, IL 60622

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田家食府的烤鸭终于吃上了

其实作为烤鸭狂热爱好者，听说老四川downtown店的烤鸭师傅出来单干了，本来想第一时间就冲来吃烤鸭的，结果没想到xhs上铺天盖地的都是差评，于是决定等上一等，看看过段时间会不会有所改变，所以这是五月底才迟来的烤鸭体验。 🦆烤鸭是真的好吃（虽然看图二能发现有没拔净的毛），但真的就是之前downtown那家老四川的味道，田师傅出来单干以后技术和味道是没掉线的。虽然我也很喜欢新华的鸭子，但天知道这个田家食府的正宗北京烤鸭对我们北方孩子的吸引力。外酥里嫩，烤鸭皮油香四溢但不会过分的腻，里面的瘦肉也完全不会柴，荷叶饼是刚刚好的厚度（虽然很多张糊在一起需要手动分开一下），黄瓜条/葱丝/烤鸭酱标配都在。 🦆凉拌木耳和炝炒包菜也都不错，尤其是包菜，虽然过了油，但依旧炒的脆脆的。感觉直接把荷叶饼当春饼，把包菜和瘦肉包起来吃也不违和。 当然网上很多人吐槽的服务问题依旧存在，以下是我的经历。 🦆首先提前定位的时候留了名字和电话，但服务生估计没听清，把名字记错了，找了半天在预约里找不到，最后对电话号码才找到的。 🦆烤鸭是提前两天预定的，当时就说好了要一整只鸭子，结果进门的时候host又问你们是要整只还是半只鸭子，坐下的时候服务生又又问了一次，就感觉很混乱。 🦆不知道是不是因为之前大家吐槽过烤鸭容易凉的问题，所以给我们上鸭子的时候直接端上来半盘，我当时还在奇怪怎么没在客人面前片鸭子的这个流程了，结果吃到另外半盘的时候，又推来了一只烤鸭在我们面前片，一半给了我们，另外一半给了旁边桌的客人，就hmmm有点奇怪？ 🦆服务生感觉有点混乱，菜上齐了后轮流问了几次我们是否需要白饭，在获得否定的答案后，没想到另一位服务生还是端着白饭出现在了我们桌（？）这还是不怎么忙的weekday午餐时段，估计到了周末的晚餐高峰期，服务生的服务可能会更差吧。 总结来说就是东西好吃，服务不太行，但不至于到需要避雷的程度，但我会尽量避开人群再来。 田家食府：810 Grove St, Evanston, IL 60201

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芝加哥植物园梦核新展+蝴蝶展

作为芝加哥植物园的年卡会员，周末刷到了新开的“粼粼夏日展”，那必然是要来看一看的～ 这次的展是来自于澳大利亚的艺术家的艺术装置，看起来就是有人在植物园里吹了好多个超大的泡泡🫧，有的落在水里，有的落在草地上，但都闪着彩色的肥皂水特有的光，真的很有夏日的feel~尤其是草地上的泡泡，透过泡泡去看植物园的植被，有种科幻电影湮灭的感觉（小小克苏鲁一下）。 最近的蝴蝶展也开了！小小的温室里挤满了各种不同的蝴蝶，有的落在水果上吃东西，有的还是老老实实地坐着本职工作吃花蜜，有的调皮的蝴蝶还会落在游客的身上（蓝闪蝶似乎格外喜欢深蓝色的衣服）。 植物园也充分做好了科普工作，不仅有志愿者讲解，而且还在展柜里展示了不同种类和不同阶段的茧，这也是我第一次这么直观的看到蝴蝶破茧成蝶的阶段性变化。 两个展全都是直接含在门票内的，不需要额外付费（点一个大大的赞👍）。因为是开展周末去的，草地上还请了vendor带着小朋友吹泡泡玩呼啦圈。蓝天，白云，草地，彩色的泡泡，感觉像是回到了小时候的暑假。 Chicago Botanic Garden: 1000 Lake Cook Rd, Glencoe, IL 60022

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我心中的芝加哥Tavern Style第一披萨

来自于位于雅痞潮人聚集地Logan Square的Bungalow by Middle Brow定位在我心中一直很模糊，很酒吧，很餐厅，也很披萨店，但无论任何方面，它都很优秀。 🍕吃过了芝加哥好多家tavern style披萨，还是觉得这里的最好吃。看图一我就还能回想起酱料和面饼的香气很多地方的tavern style披萨只追求薄和脆，但其实吃起来像在啃饼干，但这里的披萨虽然薄（看图二的状态），但真正做到了底是酥脆，但内里依旧柔软湿润。 🍕图三是店里的早餐三明治，汉堡里夹着蒸蛋饼和辣香肠。但其实更多的是烟熏香气，并没有很辣。而且加了熟成三年的车打芝士和苹果黄油，所以整体是甜辣的。除此以外店里还有素食版的早餐三明治，用的是平菇，听起来很诱人，我打算下次试试看。 🍕图四是店里的sourdough甜甜圈，吃起来比一般甜甜圈更有嚼劲，可惜是美国人的甜度，如果降一点就更完美了。 店里周末会有很多自己烤的面包（图六），整个店都是新鲜出炉的面包的香气，幸福感满满。 需要注意的是店里会直接自动加21%的服务费，所以不需要再额外给小费啦～ Bungalow by Middle Brow：2840 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647

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空气里演奏的特雷门琴乐队

上一篇没流量所以重发一下 从密尔沃基来芝加哥的小乐队，会演奏无需物理接触就能奏响的电子乐器特雷门琴～ 时间是6/14晚上9:30，原价15，现5🔪出。

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周五限定美味-软壳蟹天妇罗+羊肚菌

多年前看到Aboyer餐厅的名字，是因为他们是第一个赢下Jean Banchet Awards“年度餐厅”大奖但位于郊区的餐厅，这个实力无需多言，但因为餐厅位于郊区，所以嫌远一直没来，但这次搬到了郊区，离这家店近了不少，那肯定要找机会来一下。刚好这家店每周五都会推出限定特色美食，那更得试试看了。 🦀图一就是近期的周五限定，软壳蟹天妇罗配羊肚菌，还有新鲜的芦笋，一整盘都是时令食材，是真的季节限定，而不是什么推广的噱头。酱汁是龙虾白奶油酱，质地顺滑，酸味柔和，和海鲜真的是绝配， 🦀图二是店里的Croque Madame，平时是我在法餐厅吃brunch的首选，但我很少在晚餐时段点它。但这次想看看这家店基础的东西做的如何，就出于好奇点了它，果然没让我失望，虽然是很多店都有的东西，但这里的口感和调味都是看似简单，但一吃就知道与众不同的扎实美味。 🦀图三四是店里的前菜热法式奶酪泡芙。上桌的时候还是热乎乎的，外酥里软，从拿在手里那一刻就已经能清晰地闻到芝士的咸香气。 这家店走的是法式小酒馆路线，但口味也做了“适美化”改造，虽不是百分百正宗，但绝对好吃。目前餐厅还没讲这道菜会在菜单上放多久，大家可以关注一下餐厅📷每次发出来的信息。 Aboyer: 64 Green Bay Rd, Winnetka, IL 60093

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芝加哥第1️⃣抹茶+抹茶冰淇淋

是的我又来吹爆SUGOi Sweets了，因为夏天到了，又到了大口爽吃抹茶冰淇淋的季节了～这家除了巧克力，还长期提供超高品质的抹茶机打冰淇淋，之前是我夏天常来的地方。 🍦图一是纯抹茶冰淇淋，店里的经典。就是那种吃一口就像直接喝了一口冰镇抹茶的感觉，超级清爽而且细腻，茶味十足，比Mitsuwa美食广场里的那家抹茶冰淇淋要好上十倍不止～ 🍦图二是奶茶和抹茶冰淇淋双拼。我最喜欢的是即使是奶茶口味，店主用糖也很克制，是那种微微甜，完全不会觉得腻。 🍦图三是我的最爱茉莉花茶冰淇淋之前住在王府井附近，没事就爱溜达着去吴裕泰买茉莉花茶冰淇淋，所以独爱这个味道，也可能是有回忆加持吧，所以感觉格外好吃。上面还撒了干茉莉花，嚼嚼更有茉莉的清香。 🍦图四是店里的草莓抹茶拿铁～虽然今年各个咖啡店都有大热的抹茶饮品，但相信我这家店绝对不一样。所谓长期售卖抹茶的甜品店，这里的抹茶拿铁你一口就能喝出不同，而且还可以在标准抹茶基础上进行升级（见图九十），有多种抹茶可选。店家还贴心标注了不同抹茶的风味特点，很贴心了～ 店里的巧克力口味依旧多的离谱，而且口味越来越怪了，还有榴莲味的，美美拿下～ 这家店依旧是只在周末营业，大家看好时间不要跑空。 SUGOi Sweets: 937 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622

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芝加哥｜经济上行期的Boka牛排馆—The Ives

芝加哥的牛排馆又又又又来新成员了，本来上次吃完Susu被伤到，打算最近都不碰牛排馆了，没想到Boka旗下的新牛排馆The Ives开了，依旧是在充满历史感的Chicago Athletic Association Hotel里，那就还是继续约一个。 🥩图一二是店里的招牌prime rib，自从之前的Lawry’s关了，能吃到好吃的prime rib的店就不多了，这家店做的是真的不错，肥瘦搭配的一片肉非常入味，正常来讲这道菜是服务生到桌子旁现切的，但因为和朋友坐了吧台，所以是直接切好了端上桌的，感觉凉的有一丢丢快，不然会更好吃。 🥩奇怪的是店里直接就没NA的酒单。图三的mocktail是店员根据我的口味喜好调的，但确实这里的NA饮料卖的不便宜。 🥩图四是1909沙拉，里面是菊苣和水芹的搭配，加上火腿水波蛋和一点点的西红柿，吃起来其实超级清爽，很脆嫩，而且味道也很适中，并不算太苦，没有很多美国餐厅沙拉的厚重感。 🥩图五的炸smelt我本以为会是类似于日式居酒屋的那种小炸鱼本身，结果是类似于英国餐厅的炸鱼薯条的口感，也很好吃。 🥩图六的John Dory调味也很不错，而且下面搭配了莴笋，整个感觉吃起来很像中国菜鱼上桌以后感觉份量偏小，但看了下价格其实和分量是成正比的。做主菜有点偏小，适合再加点sides。 🥩图七并不是巧克力蛋糕，而是热巧克力酱淋在了吐司上，有种在吃很罪恶感的brunch的感觉，不敢想象如果是下面是蛋糕坯子该有多好吃。 这家店就是由原本的Cherry Circle Room翻新而来，保留了一些原本的墙面设计，把卡座改成了更典雅的墨绿色，不管是商务还是约会都很适合，至此，Boka在这个酒店的布局已经初步完成。整个餐厅乃至酒店都有种古早美，怎么拍都很容易出片～ The Ives: 12 S Michigan Ave, Chicago, IL 60603

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好吃到叫家长的贝果？—Call Your Mother

本来要去喝咖啡，无意间发现了这家粉粉嫩嫩的店门口大排长队，于是触发了中国人爱排队的被动技能，不由自主的走进了队伍里，正好等位的时候查了一下店的信息，发现是从DC开过来的贝果店，原本是在农夫集市上做pop up，后来慢慢有了自己的小店，再后来开到了全国不少城市。 进店前就能看到图二的厨房，原本看着空荡荡，结果几分钟内一群人出现在里面干净利落地制作着贝果。虽然排队人多，但因为有前台和两位额外辅助点单的小姐姐帮忙，所以其实只排了15分钟就点上单了，拿到🥯三明治也就额外十分钟不太到，完全不算糟糕的排队体验。 🥯店里的贝果三明治有荤有素，即使是蛋白质也有多种可选。我点了Sun City（图三），就是传统的熏肉芝士蛋饼 on everything bagel，一打开的时候芝士还能拉出丝来。贝果很有嚼劲，每一口都能吃到调料的香气，pastrami贝果很多店都有，但这里的熏肉不算很咸，算是优点。 🥯图四是很多deli也都会有的土豆饼，不过这个有点雷，拿到手外面只是温热，而且不算脆，不建议点。 店里的很多抹面都可以额外单买，我买了个white fish的拿回家配家里的面包吃，也很好吃～ Call Your Mother: 1615 N Damen Ave, Chicago, IL 60647

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Job—06.03@格伦科

当年去纽约玩没能看到这部由外宽转宽街的话剧，是我一直以来心里的痛最近发现这部剧在芝加哥郊区小镇Writers Theater上了，二话不说就是闭眼冲。 故事讲述的是一个做线上用户内容监督审核的大厂员工，疑似由于长期工作压力导致当众情绪崩溃，被公司责令带薪休假，直至心理医生确认状态才可复工。本来以为会是科技发展或是心理健康方面的探讨，观众还时不时地因为黑色幽默而爆发出大笑，但最后情节越来越暗黑+不停反转，逐渐走向了心理悬疑向。虽然只有80分钟，但是真的很厉害的短小精悍的一部剧。 整个剧只有一个场景，也就是心理咨询室。演员也只有两个，病人Jane和咨询师Loyd，但两人关系的发展，对峙冲突，都真的让人一秒钟都不会走神。虽然是郊区剧院，但演员的台词和表演功力也都超强，一个多小时内的不间断对话表演真的还蛮考验人的。 如果是在芝加哥的剧迷小伙伴，我强推这部剧，即使是需要跋涉一点点来郊区，也绝对值得，这个剧院接下来还会上我想看的另一个话剧，火速一起把票定了

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芝加哥｜适合亚洲宝宝体质的芒果糯米饭曲奇

在遇到这家曲奇pop up—Kinsco之前，我一直以为我不喜欢吃曲奇（珍妮曲奇聪明小熊除外），尤其是美国这里的曲奇。就算是Levain Bakery的曲奇，也得配上个牛奶和咖啡，才能勉强吃上半个。然而这家pop up和那些曲奇店完全不一样，我尝一口以后就觉得之前说我不爱吃曲奇有点太大声了这家店明明很对我们亚洲人的胃口。 目前尝试过的口味有： 🍪图一的芒果糯米饭曲奇。芒果糯米饭虽然听起来和传统曲奇不搭，但这家店硬是让它们搞成了天作之合。芒果干酸酸甜甜，中间是一小块糯米糍，所以糯叽叽的口感也就这么有了。最上面还撒了一点椰丝，热带水果的风味一口就能吃到。 🍪图二的伯爵红茶黑芝麻曲奇。这真的是绝妙的搭配，感觉有点像喝了一口伦敦雾，但尾调又有很明显的芝麻香，而且是带微微的咸味，甜咸搭配的刚好。 🍪还有没拍照的味增焦糖香蕉面包曲奇。这大概是目前尝试的口味里最甜的一个了，毕竟香蕉面包和焦糖都是本身就很甜的东西，但这个甜度也还是不能和美式bakery的甜度抗衡，喜欢偏甜口味的小伙伴可以冲。 比起其他pop up十天半个月才搞一次活动，这家店基本每个周末都在不同咖啡店搞活动，有时候周末进城刚好需要run errands，直接选择离办事地点最近的咖啡店去买曲奇可太方便了。大家关注一下他们的📷kinsco.cafe就能看到下次活动的时间地点信息啦～

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断背山—05.31@芝加哥

因为很多年前李安导演的电影，所以本来对这部莎士比亚剧院上的戏期待很高，结果感觉真的是可惜了这么好的IP以下内容含少量剧透，大家可以自行选择要不要读。 故事和影版是一样的，不过因为时长原因压缩了很多，也删减了不算重要的一些人物，但我最不爽的点就是原本李安指导下一些含蓄的美被直白的台词直接破坏掉了，最明显的例子就是恩尼斯离婚后，杰克迫不及待开车来见他，影版的处理是恩尼斯略显尴尬地说要陪女儿，因为已经错过了上一次的相聚，恩尼斯的选择一目了然，杰克的失望也显而易见。而剧版的处理是俩人直接聊开了，说走吧和我在一起吧哦不不不我还有女儿们要照顾 舞台场景设计的不错，而且牧羊场景还用到了真实的火，不过后面模拟降雪不知道用了什么东西，全场观众都开始咳嗽了还有就是很多luo的场景，感觉其实原本没什么必要，就是用来作为吸引观众的噱头，虽然确实双男主身材都不错也是真的…… 再次感慨我们的high context culture的版本更得我心，这个剧也真的更适合给美国人看大家随意吧。

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芝加哥西北郊遛娃邪修地—Jungle of Niles

在芝加哥这么多年，去Niles基本就是冲着H mart购物。谁能想到在距离Hmart十分钟车程的地方，其实有着一个超大的园艺店，而且除了园艺店都会有的植物外。里面有着一百多只被救助的动物，是适合带小朋友来玩。 店里的小兔子真的就是一团毛球，还有胖乎乎圆滚滚的豚鼠，也超级可爱。陆龟和人造景观瀑布里的鱼都是可以投喂的（当然是要从店家那里购入的treat才可以）。不过最有意思的还要数和各种鹦鹉的互动，比起Brookfield Zoo那种不允许上手的投喂，这里的店员是会直接把鸟粮放到你手心，让小鸟直接上手来吃的，而且小鸟们大部分都很活跃且亲人，是能实实在在的互动到。 店里的各种园艺装饰品也很有意思，从门口的长颈鹿霸王龙，到小一点的猫猫狗狗都有，甚至还有很冷门的犰狳（如果不是少了一只耳朵我真的会买）。 赶上天气暖和了，走之前买了一堆西红柿和黄瓜苗，比起园艺，更想种点自己喜欢吃的瓜果蔬菜。店里的一部分收入是会直接用于被救助的动物的，而且听说他们的租约要到期了，可能就快关门了，希望他们能顺利找到新家～但在那之前 Jungle of Niles: 9000 W Golf Rd, Niles, IL 60714

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芝加哥西郊｜小熊维尼来到现实

芝加哥公园管理局将小熊维尼的百亩林带到现实世界来啦～现在起到十月，大家可以前往Downers Grove的Lyman Woods Nature Center，，沉浸式体验小熊维尼的童话世界。 百亩林里不同居民的住所零散地分布在公园内各处，大家可以提前在官网获取地图或活动信息，也可以直接四处找找，体验探索的乐趣。 公园里除了百亩林的活动，还有原本就有的泥巴厨房，以及用各种意想不到的物件做成的打击乐器墙，小朋友可以轻松玩一下午。最有意思的是公园在蜂房附近埋下的菜单—几个小熊维尼同款蜜罐🍯，里面也真的装着满满的“蜂蜜”，甚至可以带走里面的“蜂蜜”作为纪念。 注意毕竟是户外，所以雨天可能路会有点泥泞。还有就是Nature Center会有固定开放时间，但百亩林打卡点是全天开放的，如果只想来拍拍照，随时都可以stop by哦～ Lyman Woods & William F. Sherman, Jr. Interpretive Center: 901 31st St, Downers Grove, IL 60515

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论人类创造力在自定义车牌上的体现

有人像我一样喜欢拍照收集路上看到的自定义车牌吗每次在路上看到这些车牌就好佩服大家的想象力和创造力 叠甲：照片全是副驾或停车的安全状态下拍摄～

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芝加哥郊区超高质量面包店—Bellbird

近期发现的超高质量面包店，虽然是小夫妻店，但整个团队的人有着丰富的餐饮经验，团队成员有在Nobu/Public Quality Bread/ Grace/ Bad Butter等芝加哥各大餐厅或面包店工作的经历。 我尝试的有： 🍞墨西哥巧克力flan丹麦酥：属于三合一的甜点，里面的巧克力十分丝滑，上面的脆米花又增加了一层不一样的口感。 🍞BBQ菠萝蜜 Bear Claw: 加了车打芝士和墨西哥辣椒，属于有点sweet &savory兼备了。 🍞焦糖爆米花丹麦酥：看起来简单，但自下而上依次是香蕉酱/花生碎/香蕉面包/ 焦糖奶油/ 焦糖爆米花和巧克力碎，不过爆米花并不算脆，算是唯一的美中不足。 🍞覆盆子饼干：一口下去能吃到满满的覆盆子果酱，真材实料看得见也吃得到。 🍞早餐三明治：没拍照但很好吃！因为里面放了很多彩椒，所以吃起来甜甜的，而且这大概是我第一次吃到和大部分早餐店咖啡店都不太一样的早餐三明治。 店里还有莳萝酸黄瓜佛卡夏/茄子丹麦酥这种听起来很适合做早餐吃的面包，店里的用到的原料大部分都是有机产品，而且味道超好，但因为要去brookfield zoo所以没能买太多。这里距离动物园开车也就十分钟左右，很适合来郊区逛动物园的时候买点面包带走，但面包真的超高质量，单独为了pastry来一趟也不算为过。 The Bellbird Bakeshop: 15 W Harris Ave, La Grange, IL 60525

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Pho Nam Lua—天冷嗦个粉

直到朋友来约我，我才意识到自己从来没吃过这家在xhs上大火的Pho Nam Lua。既然如此那就立刻安排一个～ 🍜点了图一里多合一的pho，简单的一碗粉里有牛肉丸子/牛肉片/牛尾/牛百叶/牛筋，汤底也是带着肉香，但并不油腻，天冷的时候来上这么一碗，吸溜着pho直接从胃暖到心里。 🍜相比之下辣鸡翅就显得很普通了。感觉是炸过又炒了一下，只是甜辣，没有很过分。鸡翅的份量感觉略小，是靠菜撑起来的。 这家店在城北，所以搬家前对我来说有点远，没想到现在搬到郊区了反而刚好整体便宜，味道也不错，可以常来。 Pho Nam Lua: 6261 N McCormick Blvd, Chicago, IL 60659

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黑箱日记——04.18@芝加哥

提前一天才刷到伊藤诗织会带着她导演的纪录片《黑箱日记》来芝加哥大学放映，火速清空第二天下午的计划留给这个活动。 电影讲述了伊藤诗织是如何在遭受时任东京电视台华盛顿分社的社长山口敬之性侵后，努力与司法系统和社会观念抗争的过程。虽然由于显而易见的zz阻力而未能获得刑事诉讼成功，但最终获得了民生诉讼的胜利，也成为了日本历史上首个女性公开实名指控职场性侵的案例。 整个观影过程中，观众席大多数时候是沉默，偶尔能听到抽泣声（我也是落泪人群的其中一员）。当伊藤诗织决定制作这部纪录片而开始收集素材时，我就在想她是不是以身份解离的方式应对创伤，她在片中后期展露出的脆弱也多少印证了这一点。但为了不成为单纯的“受害者”，强迫自己作为“记者/导演/战士”一直奋斗下去，也确实能支撑着她，或千万像她一样的人走到现在。只是一个人坚强久了，但感受到善意时反而会变得脆弱，当她对着一屋子女性媒体前辈说出案件公开后觉得自己一直赤裸，但今天感觉像被包裹起来，当她听到酒店门童说可以使用他的证词，也愿意做为证人出席法庭，我也忍不住跟着泪流满面。 电影中还有一幕引起了我的反复思考：希望之党议员柚木道义在质询中，要求与案件相关的前警视厅刑事部长中村格到场答辩，但被平口洋委员长以“这是个人具体案件"为由，拒绝了该要求并阻止讨论。当然这是ZZ黑箱的体现，但法与人的关系，从来就不应该是对立的。 虽然这部电影获得了奥斯卡最佳纪录片提名，但仍收到不少抨击，如素材获取来源隐私性以及制作电影的动机等等，但大家抨击的到底是电影本身的拍摄角度/观点，还是内容呢？这大概是所有同类纪录片都会面临的课题。 还有很多想说的，但也不知道写出来能被看到多少，就先写这么多吧。

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芝加哥｜🔥到卖空的抹茶饮品店—Matcha A

前段时间在West Town吃海鲜饭，想看看周围有没有什么新开的店，没想到刚好赶上旁边一家抹茶饮品店第一天开业，下午四点吃完饭走过去买到了店里的最后一杯海盐抹茶奶油拿铁（literally下单以后系统就关掉了） 就是喝起来很普通的一杯海盐抹茶，上面的奶油量还可以调整。抹茶本身微苦的味道被奶油的香甜中和，两者形成了微妙的平衡，不过喝到下面觉得冰实在是太多，差不多多半杯了。 好喝是好喝的，但对比一下图四纽约的Justin’s Salt Bread里的海盐抹茶拿铁，就能看到Matcha A Cafe奶油的量给的并不算慷慨，而且质地偏硬。不过抹茶倒是现场手打的，而且质量还可以（虽然味道略淡）。 周日和朋友回来在附近吃brunch，本打算顺便再买一杯不一样的饮品喝一喝，结果没想到11:00左右走过去就卖光了……这几天再想去，就发现店家直接放出notice说店里的抹茶断货了，需要重新补了以后再开业，至今已经一周没开门了……Anyway，这篇不完整的探店笔记就先放在这了，等开门了大家一起去尝尝看到底是不是这么好喝吧 Matcha A Cafe: 1857 W Chicago Ave, Chicago, IL60622

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地狱蝙蝠—04.10@芝加哥

本来很久没有weekday进城看剧了（打工人上了一天班真的伤不起），但发现音乐剧《地狱蝙蝠》（Bat Out of Hell）来芝加哥了，且只演一晚，那无论如何也要开车进城看上一看。 故事背景是末日之后的纽约曼哈顿，那里已变成一座名为”奥西迪安“（Obsidian）的废土城市。在这座废墟的隧道中，生活着一群因污染而永远停止衰老的年轻人，他们自称”失落者“（The Lost)。而城市的财阀/领导者法尔科（Falco）一家人则住在豪华的摩天大楼中。 故事的主要剧情有点像罗密欧与朱丽叶+彼得潘的结合体：失落者的首领Strat爱上了财阀的女儿Raven， 二人为了反抗Falco私奔结婚，但因同为失落者而迷恋Strat的Tink出卖而被Falco找到，混乱中Tink被误🔪，导致二人感情出现裂痕。 本来前期还有意思，后面越看越corny了，本来故事设定还蛮科幻的，但更着重于讲情爱，导致整个剧看起来很儿戏，就跟彼得潘一样是长不大的孩子的对于社会的反叛（甚至剧中真的有一句致敬彼得潘里的line: 当Strat和Raven私奔到地下世界时，失落者们问她会是我们的妈妈吗） 这部剧创作于1974年，但直到2017年才在英国首演。剧中大部分唱段都是摇滚乐，而且现场也真的有剧迷一边跟唱+跟摇，看来小众的是我

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一周只开两天的面包店—Pan Artesanal

人真的是很贱的动物（叠甲，特指我），原本住在这家店附近没好好珍惜，搬到郊区以后忽然某天想起来，好想吃这家店的面包，只能周六定了闹钟赶着开门去抢。 为啥要抢，因为这家店每周只周末营业两天，基本开门就排长队，而且东西卖完了就直接关门最初几次去店里根本就是不剩什么东西了，好在店里现在很人性化，在IG上开了直播，这样至少可以提前看到排队和店里所剩产品的情况。 价格放在尾图了，难得没有美国很多商店那种“买的越多反而越贵”的数学计算能力，确实买的越多越便宜，但他们家可颂基本都是上面带各种drizzle，放在一个盒子里容易被混到一起，所以还是偶尔少买一点更好吃。 这家店自称是墨西哥+法式，口味略微偏甜，所以尽量不要选flan或者本身就很甜的topping，选蓝莓这样的水果味或是巧克力这种略带苦味的pastry反而更好吃。不过我最喜欢的还是图八的玉米玛芬，微甜焦香而且能吃到玉米颗粒。 还有就是店里的肉桂卷，是真的超级好吃，让我对美国的肉桂卷彻底改观。拿到手里还是温热的，上面的糖霜更像是奶油而不是crust，建议直接在店里吃掉。因为太好吃了，所以直接被排除在店里的面包套餐之外，需要另外付钱买，但完全值得。 这家店还提供简单的墨西哥早餐，也很不错，不过咖啡也就一般般。店里座位有限，建议尽量早早去。 Pan Artesanal Bakery：3724 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647

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芝加哥新晋意大利牛排馆—Dēliz

说是新晋，其实已经是去年底开的牛排馆了。只是因为芝加哥这几年开了太多牛排馆，探店兴致缺缺。但前段时间和朋友约饭，看来看去也就这家值得一去，就约在了这里。 🥩图一据说是吃巧克力的和牛，本身对和牛无感，甚至还嫌弃油腻，但因为看到是纽约客牛排，所以觉得不会腻的过分就点了。事实证明确实是有嚼劲且风味十足的cut，肥瘦搭配得当，口感扎实。 🥩图二是店里强推的黄油面包，服务生一直强调是店里自己做的，而且需要一整周的时间。但其实没有想象中那么酥脆，而且内里基本是被黄油泡满了。 🥩图三是加了ricotta的gnocchi。ricotta芝士融化在伏特加番茄酱里，奶香十足，入口即化。 🥩图四五是作为sides而点的西兰苔和烤蘑菇。西兰苔脆脆的，蘑菇是各种蘑菇都有一些。两者都是口感味道俱佳，没有出现某些牛排馆那种配菜明显拉垮的情况，全部清盘。 店位于之前拖欠员工工资倒闭了的Etta旧址，依旧是Wicker Park的黄金商圈，吃完了还可以在周边逛逛。味道不错，值得一去。 Dēliz Italian Steakhouse：1840 W North Ave, Chicago, IL 60622

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芝加哥新泰国餐厅—Zaab E Lee

最近芝加哥美食指南都在推这家泰国菜，那我高低得和小伙伴来吃吃看～ 🐟图一是店里的招牌三味鱼，之所以说三味，指的是酸/甜/辣三味皆有。鱼是油炸过的罗非鱼，本身并不是我喜欢吃的海鱼，但酱料确实不错。 🐟图二是超大份的青木瓜沙拉tum tad。这么一份沙拉，居然汇集了腌蟹/鱿鱼/生虾/小咸鱼/炸猪皮/炸猪五花/鱼饼/米线各种配菜，对于我这种超爱海鲜凉拌菜的胶东地区人民，简直就是凉菜版的海鲜一锅出。而且比起通常作为前菜出现的青木瓜沙拉，这份量大得更像一份主菜。 🐟图三的蟹肉炒饭和很多泰国餐厅吃到的味道都不太一样，感觉加了额外的调味，但蟹肉给的有点吝啬，而且都是散肉，不推荐。 看店里菜单应该还有冬阴功鱼汤，很想试试，但东西份量太大了，根本吃不完，还是下次再来试试吧～ Zaab-E-LEE Thai Street Food: 3021 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625

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芝城超强早餐三明治—Eggs With Benefits

不管，这家位于我母校的早餐店卖的早餐三明治就是我心目中的芝加哥No.1～ 🍔图一二就是店里的早餐三明治（之一）啦～我选的是猪肉肠+炒蛋版。芝士是微微融化的状态，和蒜香蛋黄酱完美融合在了一起。炒蛋是我在芝加哥早餐三明治这个赛道上吃到过最嫩的。又香又嫩的蛋加肥瘦刚好的肉肠，吃上一口起床气一扫而光。 🍔图三是店里的炒蛋午餐肉+米饭。本来以为和我在家里DIY版本差不多，但因为洒了白芝麻还有切碎的青葱，所以格外的香且下饭。 店里的气氛也超好，有夫妻俩带着孩子来慢慢享受周末早午餐，店员会额外关照问有没有需要的东西。店里播放着老式情歌“I just called to say I love you”，一桌情侣相视一笑随之携手起舞。整个小店被阳光和温暖的氛围拥抱，感觉可以原谅这个世界一分钟。 吃过了芝加哥大大小小各种咖啡店面包房，都觉得早餐三明治大同小异，但这家店是我心目中绝对特殊的存在。因为是走学生路线，所以店开在了西北大学和Loyola附近，Loyola的这家店甚至就在学校书店旁边，但不需要学生证也可以吃哦 Eggs With Benefits: 6441 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60626

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芝加哥抹茶pop up记录

是3/21号Yūjō和What Margie Made一起在The Center of Order and Experimentation举办的 pop up，虽然已经过去了，但还是记录一下，感兴趣的小伙伴可以留意一下下次的活动。 🍵Yūjō：提供原味抹茶拿铁/草莓抹茶拿铁/茉莉花乌龙抹茶拿铁/伯爵红茶抹茶拿铁四种口味，但最大的特点是用的是杏仁奶，不是纯奶。但店主低估了当天活动的人流量，导致一杯饮品要等四十分钟，其实COE这家店本身也有在卖抹茶饮品，完全可以直接跳过买店家的。 🍵What Margie Made: 一如既往的好吃～属于不那么甜的甜点，而且是抹茶，所以直接到了亚洲人舒适区。依旧是每种甜点都买了一个尝尝鲜，抹茶巴斯克入口即化，简直绝了。抹茶芒果挞也超棒，里面能吃到新鲜熬制的芒果酱，可惜因为是pop up活动，所以甜点基本都低温保存在cooler里，挞皮有点过于硬了，稍微放置到室温再吃会好很多。 错过了这次活动不算可惜，这两个vendor之后还会有活动，完全可以下次再尝。而且今年晚些时候芝加哥还会有号称世界上最大的抹茶美食节，到时候继续冲～

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你有Yuzu这样的海鲜饭进入芝加哥

我直接给到夯👍‼️ Yuzu这家日料店位于West Town，之前懒得推荐，因为大部分菜品都是很美式的调味，尤其以maki roll的多彩酱汁作画在美国人中大受欢迎，但最近老板不知道怎么开窍了，搞了很丰盛的日式海鲜饭，我直接一个连续两天吃吃吃，直接爱上～ 🍱图一是套餐“北海道的冬天”，从上至下依次是满满的雪蟹肉/海胆/扇贝/金枪鱼大腹/三文鱼籽，整体除了金枪鱼大腹会稍有些肥腻，其余都是清甜挂的。而且底下其实有一整层米饭，而且还搭配了海苔和烤狮子椒，中和地刚刚好。 🍱图二梦幻九宫格说是会有当天厨师推荐的九种不同的鱼，但其实会有三文鱼或金枪鱼不同部位重复出现，也被算成了两道“不同的鱼”😅不过胜在确实新鲜好吃，也不算过分。他们家的扇贝尤其的甜，咬一口像是吃了一嘴奶油～虽然是九宫格，但他们会把甜虾做成刺身后，再单独炸一下虾头，配上酸甜酱端上桌（图三），酥脆到可以连外皮一起吃，也很不错。 🍱图四的Motown Effect（油炸三文鱼/鳗鱼/蟹肉棒卷）和图五的tater tots很明显就是给美国家属点的话说炸薯球虽然在菜单上写着是前菜，但份量也很大，当成一道主食也可以了。 我点的这两份海鲜饭基本可以当成2-4人份来吃，但店里也有一小碗的海鲜丼，是真正一人份的，里面海鲜种类也不少，一个人来的话点一小碗也就够了。需要注意的是海鲜饭都不含海胆，想要加的话需要额外付10🔪升级～还有店里账单已经含了20%小费，不要再额外多付了‼️ Yuzu Sushi & Robata Grill: 1751 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622

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打折出The Great Gatsby芝加哥场票

时间地点如图，七折后100🔪出🥺🥺🥺

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我的芝加哥市郊小食堂—喜多方·坂内

每次大家说来郊区就要吃山头火（叠甲：没有说山头火不好的意思），但吃多了豚骨盐系拉面，也可以尝尝郊区另外一家很好吃的正宗日本拉面—喜多方·坂内。 喜多方拉面起源于福岛县喜多方市，和札幌拉面，博多拉面并称为日本三大流派。芝加哥的这家虽然并不是喜多方当地的御三家之一—坂内食堂，但品牌创始人是真正跟随坂内食堂创始人坂内新吾学习，并经过认可后才开店的，所以不管是味道还是技法，都是同出一派，绝对正宗的。 🍜图二是店里的豚骨拉面，他们的特点就是用叉烧铺满整个汤头，然后再加上弯曲形状且有弹性的面条。看起来虽然上面都是一层叉烧，但有姜解腻，而且实际上比芝加哥好多家日式拉面都要相对清淡，而且更能吃出汤和面的味道。 🍜图一是冬春限定萝卜泥拉面。像我一样怕腻的小伙伴可以放心大胆地点这个。萝卜泥加柚子椒盐搅拌后化在汤底里，让汤从口感上变得更加粘稠，但味道上却是清甜。面的topping里还有萝卜丝和葱丝，吃起来更是清爽不少。 这家店是我的小食堂，味道和质量绝对有保障。哪怕是住在芝加哥市里，也绝对值得开车来尝一尝的。 Kitakata Ramen Ban Nai: 1129 N Roselle Rd, Hoffman Estates, IL 60169

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芝加哥软壳蟹拉面—KOHOKU-KU

某天回母校玩的时侯发现附近新开了一家拉面店，那肯定是要尝一尝的。 🍜图一这碗面是店里的招牌拉面。海盐鸡汤为底，里面堆满了软壳蟹/虾/金针菇天妇罗。面本身煮的倒是偏软烂，但这么大一碗炸物，吃上去倒是很爽。不过动作一定要快，不然被汤汁泡久了，天妇罗也很快软下来了。 🍜图二是店里的味增拉面，里面放的不是叉烧，而是鸡肉粒。个人不是很喜欢，尤其是味增的味道也很淡（虽然颜色看上去是够的）。面依旧偏软（见图三），但应该合国人口味。 🍜店里图四的鲷鱼烧不是冰淇淋，肚子里装的是热乎乎的斑斓卡仕达，奶香味十足，不错～ 不值得专程跑一趟，但偶尔到城北来的话可以试试看。店里的招牌面不错，其他的可以pass。 KOHOKU-KU RAMEN：1136 W Thorndale Ave, Chicago, IL 60660

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Loop打工牛马回血指南

虽然身为打工牛马很惨，但好在Loop还有不少美食可以回血，以下的几家餐厅仅在工作日开放，是真的牛马食堂 🍕图一到三是Pizza Dada，来自位于Logan Square的Table, Donkey and Stick团队，既卖薄底纽约披萨，也卖西西里式的方形披萨。但因为是开在美食广场，所以除非你买一整个披萨，基本拿到手的是提前烤好但复烤一下的，不过依旧很好吃，尤其是图二的蘑菇青酱口味。 Pizza Dada: 位于Sterling Food Hall内。 🍔图四五是Egg Bunni，这家店是芝加哥老网红店S.K.Y.和Chicago Bear的队员 Israel Idonije一起开的店，以卖各式早餐三明治为主。我吃的是普通版香肠蛋加薯饼的，但店里最出名的早餐三明治其实有两款，一款是Italian beef的，另一款叫bad bunni，也是香肠蛋，但用的是甜辣蓝莓酱，算是sweet和savory的结合了。 Egg Bunni: 位于Sterling Food Hall内。 ☕️图六到九是Espresso and Milk，这家位于歌剧院内的咖啡店早就是网红店了，但各种季节性的拿铁口味很不错，质量也还可以。每次去店里都是人满为患，建议提前在网上点单直接进店自提。 Espresso and Milk: 20 N Wacker Dr Suite 105, Chicago, IL 60606 ☕️尾图的Kafe Mera严格意义上来讲在River North了，但其实只隔了一座桥，完全处于步行距离内。这是一家前段时间新开的希腊风咖啡店，位于一座办公楼的一楼大厅内，有很多蛮舒服的座位，可以点完东西在这里喝咖啡慢慢放空。店里的pastry不完全是自己做的，但店员都会帮忙复烤一下，所以拿到手的口感还是很好的。但不推荐这里的抹茶！！！ Kafe Mera: 300 N La Salle Dr Lobby, Chicago, IL 60654

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在芝加哥找到了Eggslut平替—Heyday Eatery

在芝加哥找到了洛杉矶网红brunch店Eggslut的平替！这家店在wicker park，也是由乌克兰移民创建，很多菜品很有莞莞类卿的味道。 🍳图一二是本尼迪克罐套餐，这个很像Eggslut的The Slut套餐（半熟蛋+土豆泥），不过这里的是半熟蛋+荷兰酱的组合，可以用烤的脆香的面包蘸着吃，而且相比之下要更丰盛：多了烤土豆和小腌菜。 🍳图三是松软早餐三明治套餐。香喷喷的芝麻汉堡中间夹着厚实的蛋饼和半熔化状态的芝士，鸡蛋嫩滑，芝士香浓，咬一口满足感up~如果还不过瘾，可以把盘子里的金枪鱼泥夹进去，这个组合也很好吃。 🍳图四是水波蛋可颂套餐，酥脆的可颂中间夹的是芝麻菜，以及不是一个，而是两个有鸡蛋。切开以后缓缓流心， 🍳图五是店里的超绝饮品spring bloom tea，茉莉花奶茶加红糖和开心果酱。每一种材料都能扎扎实实的喝到，尤其是茉莉花茶的味道，特别突出。 🍳图六是blue sky抹茶拿铁，蓝色的抹茶+燕麦奶和橙花酱，喝起来这个味道很像小时候的某种饮料，但死活想不起名字，反正不像抹茶就对了。 店员做咖啡的时候我瞥了眼用的奶，正好是我家里也常喝的sassy cow，难怪饮品这么好喝，比起前段时间另一家新开的抹茶吧用最便宜的奶，这家真的良心又好喝。作为乌克兰人开的店，当然也会有东欧的芝士pancake这些东西，下次再尝试吧～ Heyday Eatery: 1609 W Division St, Chicago, IL 60622

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芝加哥郊区🐻主题咖啡厅—W Coffee&Tea

这家店是在去郊区Niles的H Mart的路上发现的，本来是因为犯困想买杯咖啡提提神，就发现了这家越南咖啡店。没想到周末人超多，估计这家店很不错。 ☕️图一是椰香咖啡，是把椰子冰沙和咖啡混合在一起的，喝起来格外香，但又不影响品尝咖啡的原味。店家还特意说我们不放奶油topping哦，为的就是喝出这杯饮品原来的味道。 ☕️图二是摩卡拿铁，因为当时是圣诞节期间，所以上面还撒了好多sprinkle，但喝起来不会腻，因为sprinkle是小粒的薄荷糖，喝起来冰冰凉凉，带着巧克力和咖啡的双重味道。 ☕️图三是店里的kitkat白巧克力抹茶拿铁，这杯饮品上是真的会放一小块抹茶口味的kitkat哦，如果点的是热饮，基本很快就化掉了。这杯口味因为加了白巧所以偏甜，不喜欢甜口的朋友慎点。 ☕️店里的pastry经常换，很多时候都会有各种可爱的小熊pastry，但我最喜欢的是你图四的咖啡包，其实就是帕帕罗蒂那种咖啡包！自从城里的帕帕罗蒂关掉了，想要吃就只能🚗去西郊，还好这里有平替，就不用开那么远啦～ 店门口还摆放了一个超大的🧸玩偶，店里会根据不同的节日给大熊做各种装扮，简直不要太可爱～感觉来店里的顾客和它的合影比和饮品的合影还要多。 W Coffee & Tea：8600 W Golf Rd Ste 300, Niles, IL 60714

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真材实料的甜品店—Amande Dessert

这家店是在附近吃完饭，想吃甜点然后无意间搜到的。本来对于这种小店没报什么太大希望，结果尝了他们家的巴斯克蛋糕和马卡龙以后，彻底成为了老顾客。 🍰图一到三分别是紫薯/巧克力/原味巴斯克蛋糕。是真的很绵密细腻的内里，看侧面切面就能看出来。紫薯味是真的能吃出用了紫薯，微微的甜，而不是工业香精。 🍰图四这个覆盆子蛋白霜蛋糕不建议买，是真的老式蛋白霜的味道和质感。 🍰图五是店里的马卡龙，每天的口味也不太一样。这是我吃过的最适合亚洲人口味的马卡龙了，完全不会甜的齁住，反而是很淡的甜味，最重要的是马卡龙中间有果酱夹心，比如蓝莓，树莓马卡龙，咬下去就能在中间吃到他们自制的果酱。 这家店店主夫妻是从乌克兰逃难来的。当我操着不熟练的乌克兰语跟他们打招呼说午安，能看到店主眼睛里闪过一丝惊喜的光。店主夫妻俩都很友善，每次都会和每个客人打招呼+小小的聊天，绝对是个宝藏小店。 Amande Dessert: 4407 N Kimball Ave, Chicago, IL 60625

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芝加哥West Loop超划算工作日午餐

位于芝加哥Gold Coast区的意大利餐厅Adalina前段时间在West Loop开了一家新的牛排馆，叫做Adalina Prime。新店的工作日power lunch套餐包含三道菜（图四到六），很适合抚慰打工人的肠胃（和心？）。 🍔图二是我额外点的龙虾，不是很新鲜且巨咸，不推荐。 🍔图三是无酒精饮料purple rain，偏甜，但因为有薄荷所以还算清爽。 🍔图四就是午市套餐的第一道菜，可以选半份凯撒沙拉或西红柿汤。老实讲这半份沙拉和很多地方的整份沙拉差不多大，里面加了粉花椒，所以吃起来松木香更重，并不辛辣。 🍔主菜是汉堡/帕玛森茄子/鱼肉taco/ 烤鸡+牛油果四选一。我选的汉堡还自带一份薯条，汉堡的芝士也可在美国/车打芝士中任选。虽然比不上芝加哥排名前茅的汉堡店，但作为工作餐，不管是味道还是份量都绝对优秀。 🍔甜点是冰淇淋，但口味可以从草莓/椰子/双拼中任选。份量依旧惊人，而且店内自制的冰淇淋水果味很足，口感也很细腻，吃完汉堡来上一份清清爽爽。 总体而言物有所值，而且味道和环境都不错，不管是自己来吃，还是作为商务宴请，都很划算。 Adalina Prime: 360 N Green St, Chicago, IL 60607

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芝加哥奶香日式海胆明太子意面-Ekiben

大概是找到了目前吃起来最像日式明太子意面的这家店，而且还是店里的樱花季限时菜单。 🐟图一是店里的海胆奶香意面。这真不怪我拍照技术，海胆确实有，但摆盘的时候被压在了下面，而且大概只有两小块，但完全掩盖不了这道菜的美味：纯奶香风味的酱里面加了毛鳞鱼籽，吃起来每一口都咯吱咯吱的。扇贝/海苔/鱼籽/海胆的海鲜味道和意面酱汁的奶香混合在一起，真的是我为数不多能接受的fusion美食。 🐟图二是海胆寿司+柚子苏打。店里有北海道和美国两种产地的海胆可选。柚子苏打就有点普了，就是一勺蜂蜜柚子茶加上普通苏打水，感觉在家就能自制。 🐟图三是店里的至尊dragon roll，和普通店里的dragon roll不太一样，更接近于天妇罗虾卷，但调味还是标准的味道。这个是单纯为了美国朋友点的，中国人吃会有点腻，毕竟上面的蛋黄酱更合美国人胃口。 现在店里还有海胆手卷/海胆扇贝三文鱼籽寿司/海胆海鲜饭等等可点，应该都是限时供应的菜品。但店里的长期招牌产品是饭团，每个都是现场制作的，午饭时段还有优惠套餐。不过需要指出的是这家店应该是泰国人开的，所以如果有小警察介意不是“纯日式”，就可以绕路了。 Ekiben Japanese Kitchen：1825 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60613

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芝加哥超美三合一酒吧——Wolf & Company

三合一其实就是酒吧/杂货店/咖啡店都在一起了。这家店刚好位于606，也就是芝加哥版的High Line公园边，这家三合一真的很融入周围的居民区，适合在city walk的时候来打个卡。 🍔因为是小坏狼Little Bad Wolf的姐妹店，那点图三的汉堡绝对不出错。因为小坏狼的汉堡在每年芝加哥汉堡大赛中都名列前茅，厚实多汁的肉饼上再来个太阳蛋，轻轻一戳就能到图四的状态。 🍔图五是chicken parm tender，对我这种鸡柳+chicken parm爱好者来说是真的很hit the spot。上面的芝士也撒的很满，芝士+炸鸡+番茄酱香气也是一种三合一了。 🍔图六到九就是杂货店的样子了，从能买到蔬菜水果的小deli到各种搞笑贺卡/明信片/日程本，应有尽有。 🍔上到二楼就到了咖啡店，如果天气暖和一点，他们店还直接有在606上的户外座位。散步走累了以后坐下晒晒太阳，喝个咖啡，不要太惬意。楼上有简单的pastry供应，也可以吃个早餐三明治。 总体而言就是很符合周围居民生活的一家店，距离潮人所在地wicker park也只有一站地铁远，可以逛街时候顺便来看看。 Wolf & Company: 1752 N Western Ave, Chicago, IL 60647

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芝加哥贝果pop up—Rosca

依旧是芝加哥大火的贝果pop up，个人觉得这家墨西哥风格pop up店要比之前写过的另外几个选项更多，味道也更好一点。在别人卷spread的时候，Rosca默默做了好多不同口味的贝果。最重要的是不需要抢购，直接去店里买就行。 关于口味我直接放尾图了。这家店有意思的是贝果本身也做出了咸甜之分，而且因为店主是墨西哥人，所以很多口味也深受墨西哥风味影响。 我每种口味都买了一个，喜欢的有： 🥯red mole: 标准的墨西哥mole风味，烟熏感显著。 🥯Mexican everything: 比起普通版的everything bagel，多了一丝墨西哥风味。这个我干吃也可以吃掉一整个。 🥯mango pepita: 很淡的甜味，更多的是坚果香气。有的时候店里的芒果口味搭配的是tajin调料，吃起来很像路边墨西哥水果摊，那种撒上了辣辣的调料的味道。 店里还有卖各种墨西哥果汁，真的很有街头小摊的感觉，可以直接坐在店里吃（虽然座位并不多），但更多人是直接打包带走。目前店在固定的共享studio里，可能之后会搬走，大家可以直接关注他们的IG账号追踪动态。 Rosca: 1857 W 16th St, Chicago, IL 60608

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芝加哥甜甜圈pop up—Donutistry

自从在温哥华吃到了超绝韩式甜甜圈，回了芝加哥就一直在寻找平替，无意间在IG上刷到了这家叫Donutistry的pop up店，看图感觉有点像，就买了一盒试试。 店里提供的口味有香草甜甜圈/草莓/奥利奥/榛子巧克力/肉桂，因为不喜欢肉桂所以没选，其他的都试了一下。感觉甜度还是有点美国化，而且吃起来口感也不像温哥华的韩式甜甜圈，也不像意大利的Bombolone，倒更像是美国南方的Beignet。 这个东西感觉还是更适合送给美国朋友，不难吃但个人也不是很喜欢。店家一般会在Roosevelt Collection shops周末的farmer’s market摆摊，也会在IG更新下次活动信息，感兴趣的小伙伴可以关注一下。