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muffinful蓝莓🫐mini muffin小马芬蛋糕🍰配红茶☕️豆乳奶茶West Life
早餐用 Whole Foods 买的West Life有机豆奶🥛,冲红茶☕️茶包❤️☘️。豆乳奶茶很美味😋☘️。 之前 Target 塔吉特百货 买的muffinful,mini muffin cake❤️☘️💖☘️。微微甜,配着苦一点的红茶☕️奶茶刚刚好💕☘️。
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送她人小礼物🎁之冬日私语❤️红茶叶礼盒🎁和凤梨酥
准备了一点小礼物给一位小姐姐❤️。 Amazon 亚马逊 买的茶叶,红茶☕️礼盒🎁。配 徐福记 厚切凤梨酥🍍。 ① 茉莉白牡丹(Jasmine White Peony)⭐⭐⭐⭐⭐ 配料: * 茉莉白茶(Jasmine White Tea) 这个是我最喜欢的一款。 特点: * 白牡丹白茶做底 * 茉莉花窨制 * 花香自然 * 咖啡因较低 * 比绿茶温和 ② 姜味果香红茶(Ginger Fruity Black Tea)⭐⭐⭐⭐⭐ 配料: * 红茶 * 白茶 * 苹果 * 柠檬 * 香茅(Lemongrass) * 姜 ③ Banquet Charm Black Tea ⭐⭐⭐⭐☆ 里面有: * 红茶 * 玫瑰花瓣 * 苹果 * 洛神花 * 菠萝 * 芒果 * 椰子 * 草莓 属于水果调味红茶。 这种茶闻起来通常特别香,比较适合下午喝。 ④ Cheering Black Tea ⭐⭐⭐⭐☆ 配料特别简单: 只有 Black Tea 就是纯红茶。 如果想加一点豆奶(比如West Life 豆奶)做奶茶,这款最适合。 很健康配方,☘️这一盒🎁基本都是: * 茶叶 * 花 * 水果 * 姜 * 香茅 整体比较天然 希望她能喜欢💕☘️。
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巴西烤肉🇧🇷配缺德舅有机玉米🌽粒炒松仁❤️
Trader Joe's 缺德舅 的有机玉米粒🌽,炒她家的松仁,再配点有机豆奶,豆乳松仁玉米很好吃😋☘️。 前一天晚上剩下的巴西烤肉🇧🇷,简单加热下,很好吃😋。
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缺德舅🏠的有机走地pasture raised鸡蛋🍳❤️☘️🎁
去 Trader Joe's 缺德舅 🏠买菜,顺便拿了一盒子鸡蛋🍳。有机的走地蛋。$6.99一盒子🎁💕。 品质还是不错的。早上煮几个鸡蛋🍳,早餐蛋白质就有了☘️💖。
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翡翠绿茶🍵
Amazon 亚马逊 买的一小盒🎁茶叶礼盒,最近成了心头好😁。 泡一杯翡翠绿茶🍵。虽然是冷泡茶,但是我其实是热泡的,很好喝❤️☘️。
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West Life Organic Unsweetened Soymilk🥛West Life 有机无糖豆奶❤️☘️
昨晚上去逛 Whole Foods ,发现 West Life Organic Unsweetened Soymilk(West Life 有机无糖豆奶)打折,prime价格$7/两盒子🎁。没开封前,不需要非得去放冰箱冷藏。 很棒👍❤️的植物奶,有机豆浆,品质很好。 它的定位属于比较干净、偏健康的一款植物奶。 优点 ✅ USDA Organic(美国有机认证) * 黄豆不是转基因(美国有机认证禁止使用转基因原料)。 * 农药、化肥使用受到严格限制。 ✅ 无糖(Unsweetened) * 没有添加蔗糖。 * 适合日常喝、配咖啡、泡茶。 ✅ 蛋白质高 * 每份(一般1杯240 mL)有 9 g 蛋白质。 * 和牛奶(约8 g/杯)差不多,远高于很多燕麦奶、杏仁奶。 ✅ 植物蛋白 * 不含乳糖。 * 对乳糖不耐受的人通常更友好。 我搭配了两个Twinings 川宁 爱尔兰🇮🇪Irish Breakfast Tea茶☕️包。冲泡出来很好喝,豆奶的醇香❤️☘️。
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巴西烤肉店小哥哥送的瓜拉纳安塔极Guaraná Antarctica经典的巴西国民级碳酸饮料🥤
晚餐🍲去买了巴西烤肉店🍗的巴西烤肉。很实惠,而且小哥哥们都特别热情❤️,整个店里气氛特别好。 她家外卖很实惠,一磅烤熟的top sirloin 💰15.99一磅。但是烤肉的师傅们,每次都多给,很慷慨。这次给了一大盒,我回家带着盒子称重差不多640g。就算把纸盒子和锡箔纸去掉,还多给了不少。真是每次都被他们的热情❤️🔥和慷慨而感动到。 一磅烤肉,配 Whole Foods 买了一磅生的西兰花🥦,拿回家简单酱油炒一盘子西兰花🥦。 等烤肉的时候,和餐馆吧台bar的小哥哥闲聊了几句。小哥哥送了一罐子饮料🥤,我回家一查,这是瓜拉纳安塔极(Guaraná Antarctica),一款非常经典的巴西国民级碳酸饮料!🍷它采用产自亚马逊雨林的瓜拉纳(Guaraná)浆果提取物制成,带有独特、清甜且微带浆果与草本风味的口感。在巴西以及南美文化中地位极高,被称为巴西🇧🇷的“非官方国饮”。在 Amazon 亚马逊 上能买到。很好喝,很特别的味道。感谢🙏店员小哥哥。 这一顿饭也很实惠。一磅烤肉plus一盘西兰花🥦,$20成本💰。一顿很美味😋☘️的晚餐🍲。
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跟着君君好价骨折价格🌸买到了樱花粉颜色的Kate Spade防雨外衣❤️☘️时尚学院感
跟着君君淘到了🍑好价心仪的防雨🌧️外衣❤️☘️。我感觉很时尚,也很有学院感觉。 Macy's 梅西百货 $39.99的好价❤️💖☘️ Kate Spade 凯特·丝蓓 New York Women’s Hooded A-Line Coat。骨折价格啊,很良心了👍。 说起里之前我就看上了这件,没想到君君推送,立刻下单🍃💕。 * 🌸 淡樱花粉(baby pink) * 👗 A-line(A字版型),下摆微微散开,对梨形身材很友好 * 🧥 可拆卸帽子(removable hood) * 📏 长度约35英寸(大约89厘米),到大腿中部 * 🪡 全衬里(lined) * 🧺 可以机洗 * 100% polyester(聚酯纤维) 寄来之后🎁马上试穿,很好看呀,淡淡的樱花🌸粉色,很少女风。穿上很像大学时候那个感觉,很清春。 说起来这是我买的第一件 Kate Spade 凯特·丝蓓 衣服呢,平时感觉都蛮贵的。Kate Spade一直走的是: 纽约都市女性 + 少女感 + 优雅 + 一点点俏皮。🌸 穿上后,我觉得温度很适合春秋,可以防小雨🌧️。这件衣服🌸粉色很柔和,是樱花🌸粉色,不是荧光粉。A字裙摆有一点连衣裙的感觉。帽子增加了日常感。 穿上很容易有一种: “周末去咖啡店☕️、图书馆📕、植物园、博物馆” 的感觉。🌳📗。
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Earl Grey红茶☕️配缺德舅lactose free牛奶🥛
看群友 @opfans的一些事一些情 分享做红茶☕️奶茶,正好家里材料都全,早餐来一杯🥃。 两个earl grey红茶包,配着 Trader Joe's 缺德舅 的lactose free milk🥛。简单的美味😋。 无乳糖奶口感喝起来自带一点甜味❤️☘️,挺适合配奶茶☕️的。
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Chick-fil-A💫400个星星换Kale羽衣甘蓝🥬沙拉🥗配薯条🍟炸鸡排炸鸡柳
晚餐🍲在 Chick-Fil-A解决❤️☘️🎁。 400g星星💫可以换kale salad羽衣甘蓝沙拉🥗。它家的kale salad很好吃呀。而且额外带着一小包almond杏仁碎。撒进去吃起来很好吃😋☘️💖。赶快把这个小羊毛🦙给薅羊毛啦! 点了一个炸鸡排,咸滋滋,很好吃😋,符合我的口味。 两包薯饼🍟,炸的恰到好处❤️☘️。 要了一小盒🎁四块的炸鸡柳💕。 坐的位置旁边,有一个小牌子介绍一位先生,是这家店之前的owner。原来我坐的位置是他最喜欢的位置,很开心呀。☘️ 差不多$20。两个人的晚餐🍲就解决啦💖。
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冷泡茉莉花茶🍵
跟着群友 @Seagull168 买的冷泡茶🍵礼盒🎁💕,给了我不少小确幸☘️💖。 虽然是冷泡茶,但是我热泡其中的茉莉花茶🍵,口感很清新。茶包也是biodegradable,很环保♻️。 来一杯,身心康净❤️☘️🎁。
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冷泡小种红茶☕️配Califia椰子奶🥥和缺德舅有机lactose free牛奶🥛
跟着群友 @Seagull168 买的 Amazon 亚马逊 上面的打折茶叶礼盒🎁,很开心,大早上我又捣鼓起来啦😁💖。 看到有冷泡小种红茶☕️,拿了两个茶包,冲了大半碗热水😁。是的,虽然是冷泡茶,但是热泡也不错。沉浸几分钟后,茶叶味道稀释出来,味道很香。 我到了一小杯 Califia Farm 的有机椰子奶🥥进去,又倒了一杯 Trader Joe's 缺德舅 🏠有机lactose free的牛奶🥛进去。 昨天去 Trader Joe's 缺德舅 家🏠,看到两款lactose free的牛奶选择。一款有机,一款非有机。我选的这款是价格稍微贵一点点的有机选择。便宜点的那款一盒子$3.99,这款有机的$5.69。 这款是 Trader Joe’s Organic Lactose Free Reduced Fat Milk(2%)。它虽然没有添加糖,但是喝起来会比普通牛奶甜,原因是: 乳糖被”提前消化”了❤️ 普通牛奶里的糖主要是: 乳糖(Lactose) 乳糖本身甜度不高。 而无乳糖牛奶在生产过程中,会加入一种叫乳糖酶(Lactase)的酶,把乳糖分解成: * 葡萄糖(Glucose) * 半乳糖(Galactose) 其中: * 葡萄糖比乳糖甜得多。 * 半乳糖也有甜味。 所以: 总糖含量没有增加,热量基本没变,但舌头会觉得更甜。 就像把一根长链剪成两段,数量没变,只是变成了更容易被味蕾感受到的糖。 我自己大概是在30岁后,产生了轻度的迟发性乳糖不耐: * 30岁之前喝普通牛奶没问题 * 30岁以后喝普通牛奶容易胀气、肚子不舒服 * Kefir可以喝 * 奶酪、披萨、蛋糕🎂也没问题 这几乎就是轻度乳糖不耐受的典型表现。 Trader Joe's 缺德舅 🏠这款我几年前买过,品质没得说,但是当时买的时候我身体状态和现在不同。这两天又买来喝试试看。希望身体能够耐受。配奶茶☕️,口感上是没问题❤️☘️。
发布了笔记 3天前
夏日泉鸣❤️☘️中式冷泡茶礼盒🍵
跟着群友 @Seagull168 买到了 Amazon 亚马逊 上面很棒的👍茶叶礼盒🎁💕。我看平时群友 @Seagull168 分享的东西都很有品味,都很有巧心思,跟着买准没错❤️☘️。马上跟着入手了两盒。 Rinatea Premium Cold Brew Tea Bags - 4 Flavor Variety Pack | 100% Natural Loose Leaf Tea | Perfect Iced Tea Gift Set for Refreshing & Delicious Taste(20 counts) : Grocery & Gourmet Food $9.74(到手价) 这一款是夏日泉鸣(Riantea)系列的冷泡茶礼盒。买一赠一,所以还买了一盒冬日红茶☕️款。两小盒总共$10。也算比较实惠。 夏日泉鸣冷泡茶🍵里面有四种原叶茶,每种5包,共20包: 1. 冷泡小种红茶(Souchong Black Tea) * 原料:红茶 * 口感:甘醇、麦芽香(盒子里也写着 Mellow · Malty · Mild) * 最适合早上或下午。 2. 冷泡翡翠绿茶(Emerald Green Tea) * 原料:绿茶 * 清爽鲜嫩,夏天很好喝。 3. 冷泡茉莉花茶(Passionate Jasmine Fairy) * 原料:茉莉绿茶 * 花香明显,是很多人最喜欢的一款。 4. 冷泡白牡丹(Exquisite White Peony) * 原料:白茶 * 茶氨酸丰富,味道最柔和,也比较耐泡。 一盒子🎁集齐了❤️: * Black Tea * Green Tea * Jasmine Green Tea * White Tea 没有任何香精、糖、甜味剂、果汁。就是纯茶叶。这点我很喜欢。我不喜欢有添加剂的茶叶,就喜欢💕all natural tea🍵。 包装纸盒🎁上它写着:Biodegradable corn starch packing material🌽。茶包还是玉米淀粉可降解材料,不是普通塑料茶包。 我选了白茶🍵泡来喝试试看。先放了一瓶子 Trader Joe's 缺德舅 的瓶装泉水冷泡试试看。可能是我太心急了,觉得冷泡慢,又加了半碗烧开的热水,马上就泡好了❤️。白茶很清新,很好喝。
发布了笔记 3天前
缺德舅的烤羊🐑肩排配中式香料和芝麻酱黄瓜🥒凉面🍝
晚餐🍲在 Trader Joe's 缺德舅 买的食材❤️。最近的调味香料羊肩排很好吃😋☘️,很快手,包装好的。拿回来顺着骨头切片,我切出来,是四片带着骨头的rack,一片没有骨头的肉肉。我这一块是1.2磅。☘️羊排14.99一磅。随便拿了一小块包装好的,差不多就是$19左右。 用橄榄油来煎,我又撒了中式调料粉🧂。中式烧烤bbq调料粉主要是孜然、芝麻粉、盐粉、msg、胡椒粉。很好吃。中式香料粉一撒,一烤,马上中式bbq的味道就有了❤️☘️。 又做了凉面,用了 Trader Joe's 缺德舅 一包有机的波斯小黄瓜🥒,半个蒜🧄碾成蒜泥,有机芝麻酱。凉面口味酸酸的,很好吃😋。 烤羊排配凉面🍝,绝对很美味呀。晚餐两个人吃。食材上,除了用了 YAMI 亚米 买的台湾五木拉面🍜,其他食材基本都是从Trader Joe's 缺德舅 购买。自己做吃的,这一顿饭成本💰25。
发布了笔记 4天前
Muffinful蓝莓🫐mini muffin
Target 塔吉特百货 买的Muffinful牌子的蓝莓🫐小蛋糕😁。价格$6.99。盒子很好看。 薅羊毛免费的产品。一包4个mini小muffin,添加糖7 g。还是有点甜,但是也不难吃❤️☘️。
发布了笔记 4天前
健康晚餐之Whole Foods的新鲜西兰花🥦冠做酱油清炒西兰花🥦配可乐小鸡翅❤️💖
晚餐🍲的食材全部购入 Whole Foods 猴父子🐒,她家食材品质很好,感觉做家常菜🏠简单的食材做的也很美味。 买了两只大的西兰花🥦crown冠头,西兰花crown的杆儿比较短,这样吃起来损耗比较少。猴父子她家西兰花🥦也很新鲜,而且西兰花也属于很健康的十字花科蔬菜。 把它冠头一点点掰下来,焯水,然后放上橄榄油、酱油,清炒一下就会很好吃😋。今天的西兰花🥦做的非常软烂,直接用勺子吃就好了。有时候西兰花我喜欢🥰做脆口的,有时候喜欢💕做软嫩口的,完全凭心情☘️💖。 又做了酱油可乐小鸡翅,酱油提供咸口儿,可乐提供甜口儿。 Whole Foods 🏠的有机小鸡翅是pine manor farm这个品牌的。买了很多次了,很值得信赖❤️☘️。鸡翅多炖一会儿,把鸡翅好好收汁,这样吃起来味道真的是很棒的。 算是荤素都有的健康简单晚餐🍲搭配了。成本💰10,非常感人❤️。
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小确幸☘️之还很新鲜但是半价的Whole Foods猴父子🐒有机小鸡翅❤️
Whole Foods 真是个宝藏🎁礼物超市,每次逛都能发现意想不到的惊喜❤️☘️。 不光今天淘到临期半价产品,竟然结账的时候,自助服务机器旁边帮忙的工作人员小姐姐,帮我把还很新鲜的正价有机小鸡翅,也给半价啦💕☘️。我是结账完才发现的,大概她是看我有礼貌,总是很面善😁吧❤️💖。真是 Whole Foods 的良好团队,这种vibe,总是给我正向激励一遍遍爱去 Whole Foods 猴父子🐒🛍️购物啦。 她家有机鸡翅品质是town里面最好的选择。$6.99一磅。这么一半价,相当于$3.5一磅啦❤️☘️。我拿的这一盒子1.67磅,16只小鸡翅。6只翅中,10只鸡翅根。其实我喜欢💕鸡翅中胜过鸡翅根,可能我还是华人口味吧。不过西人超市也不分鸡翅中或者鸡翅根。有些西人告诉我,他们更喜欢鸡翅根,因为就一根骨头穿插其中,烤后吃起来方便。 她家还有非有机的小鸡翅,$5.99一磅。但是有机的明显个头更小,更精品。做酱油可乐鸡翅棒极了👍🌟🌟。
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胎菊茶🌼
YAMI 亚米 买的胎菊。品质还蛮好的。 冲一小把喝。疏风清热❤️☘️。
发布了笔记 4天前
周天公园走一走❤️看看公园的花花草草🌼木气升发☘️💖肝气调达
穿过公园去买菜,特意到大林木多的公园走一走。来回走路一个多小时。路边很多野生的花花草草🌼,呼吸新鲜空气。 大林木多的地方,感觉含氧量高,木气能带来调达心情☘️的美好😊感觉。 野生公园里开辟了类似木栈道的小径,特意从小径走过,两旁是郁郁葱葱的大林木🌳。
发布了笔记 4天前
猴父子🐒Whole Foods的半价临期提拉米苏蛋糕🍰虽是临期❤️但是还是很好吃😋☘️
Whole Foods 的提拉米苏蛋糕是我们家非常喜欢的一个甜品。它这个甜品🍧做出来在柜台里面有5天的保存期,今天是最后一天,所以这盒儿提拉米苏蛋糕🎂临期半价处理了。 但是我看它品质还是很不错,整个蛋糕体还是很紧实。马斯卡彭奶酪还是紧紧的能固住咖啡液,没有出现咖啡☕️液漏液的情况。因为之前我在她家🏠购物的时候,有发现其他的半价临期的提拉米苏蛋糕🎂的塑料盒儿底下漏的全都是融化的咖啡液,那就说明保存的过程中不够新鲜,都稀释出来了。但是这个还整体凝固性非常好,而且里面的手指饼干也清晰可见,奶酪还非常稠厚。既然半价那就拿着吧,感觉品质还不错,对得起性价比。 这款蛋糕🎂不打折的时候,原价是13.99💸一盒。最近周五有活动,是10美元一盒儿。只是有的时候周五去买的时候,我发现也不是新鲜当天的,也是快临期只是没到最后一天,但是是还没有黄标半价的蛋糕。所以有的时候并不是周五打折十美元的好价就能碰上新鲜的提拉米苏。 Whole Foods 今天这个半价之后是6.99美元,但是今天吃掉没有任何问题❤️。感觉也算实惠了👍。毕竟,如果自己做这样一个蛋糕,成本都不止这个价格了。 味道还是很好吃。她家🏠用的马斯卡彭奶酪品质还是很好的,而且蛋糕里面lady finger饼干也挺湿润,浸着咖啡液吃也不苦,还带着奶酪的香甜,甜度也恰到好处。她家❤️的甜品🍧应该属于比较适合亚洲人,不算太甜的那种。 我网上查了下,很多 Whole Foods 的提拉米苏(尤其是自有品牌或供应商配送的)并不是门店当天现做,而是: 1. 工厂制作完成; 2. 冷冻运输或冷冻储存; 3. 门店根据销售情况提前解冻上架; 4. 到 Sell By 当天如果还没卖掉,就贴黄标。 如果解冻时间不长,通常会有这些特点: * 蛋糕层仍然紧实。 * 马斯卡彭奶酪层不会塌陷。 * 咖啡液不会大量渗出来。 * 盒子底部没有积液。 而如果已经冷藏放了很多天,常见现象就是: * 咖啡液流到底部。 * 手指饼(ladyfingers)变得特别软。 * 奶酪层开始出水。 * 切面不整齐。 我感觉我今天买的黄标半价这一盒🎁💕,是frozen之后解冻没多久的很新鲜☘️。
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94044有机黄桃🍑丁配Whole Foods猴父子🐒半价Tuna🐟金枪鱼沙拉🥗
逛 Whole Foods ,像超市寻宝一样,总是能找到惊喜☘️🎁。 有机黄桃🍑94044打折,prime 价格$3.49一磅。称重后,一只黄桃差不多$1.5。 今天好多半价临期的Tuna Salad🥗。她家金枪鱼沙拉味道很棒😊,很清新。原价$12.99一磅,半价很划算,配料也很干净❤️💖。4oz沙拉🥗有17g蛋白质。这么一小盒差不多半磅,蛋白质含量足够了。价格半价后$3。 黄桃切丁,配着金枪鱼沙拉吃很好吃😋。这个tuna salad里面鱼肉不少,没太有蔬菜,有零星的芹菜丁。配一些黄桃,很refreshing❤️☘️。
发布了笔记 5天前
Tejava☕️爪哇岛(印度尼西亚)的红茶茶叶配Califia椰子🥥奶🥛
超市赶上了好活动,买一赠一。Tejava爪哇岛(印度尼西亚)的红茶茶叶,大瓶装,1L。味道很好啊❤️。 茶叶来源不错,它写着: Source the best tea leaves from Java, Indonesia Java(爪哇)其实也是世界著名茶区。那里气候湿润,火山土壤肥沃,所以茶叶品质一直不错。它不是中国茶,也不是印度阿萨姆。味道通常: * 茶香厚 * 涩味适中 * 比较顺口 标签有两个认证❤️☘️。 ✅ Rainforest Alliance 说明茶园有一定可持续种植标准。 ✅ Non-GMO Project 虽然茶本身几乎没有转基因商业品种,但这个认证说明品牌愿意做额外检测。 配料超级干净☘️🎁。配料只有一项: Brewed Tea (Water, Java Tea Leaves) 也就是说: * ✅ 水 * ✅ 爪哇岛(印度尼西亚)的红茶茶叶 单独喝这个茶就很好喝了。我微波炉加热,再配了三分之一碗Califia的有机椰子奶🥥,很好喝。
发布了笔记 5天前
缺德舅🏠Seasoned Lamb Shoulder Rack香料🌿调味羊肩排😋很美味
感谢群友 @金小希ssicaa 的分享,让我知道了 Trader Joe's 缺德舅 最近的季节限定 Trader Joe's 缺德舅Seasoned Lamb Shoulder Rack。 配料很干净 ⭐⭐⭐⭐⭐ 只有: * 羊肉(Lamb) * 大蒜(Garlic) * 海盐(Sea Salt) * 黑胡椒 * 迷迭香(Rosemary) * 百里香(Thyme) * 芹菜籽 * 芝麻 * 少量二氧化硅(防结块) * 香辛料提取物 没有: * 糖 * 人工香精 * 人工色素 * 防腐剂 * 味精(MSG) 这种配料表是 Trader Joe's 缺德舅 一贯比较好的风格。❤️ 我用了橄榄油来煎,还撒了自己磨的中式香料粉,孜然、小茴香、胡椒、桂皮粉,还用了一点亚超买的烧烤粉。 Trader Joe's 缺德舅 这款是羊🐑Shoulder(肩部),不是肋排(Rack of Lamb)。肩部的特点是: * 肉味更浓。 * 比里脊稍有一点筋,但烤得好会很嫩。 * 脂肪比纯瘦肉多一点,所以比较香。 烤起来很好吃😋。因为本身有西式调味,我还加了中式香料粉,所以吃起来中西合璧的味道。很值得推荐,也很快手。❤️
发布了笔记 5天前
酸酸的夏日清爽凉面🍝配缺德舅香料烤羊排❤️☘️
今天又很热,晚餐🍲就做了凉面。夏天做凉面也很好吃啊,味道很清爽,而且吃起来很素净。 我用的 YAMI 亚米 买的台湾产的 五木 山东拉面,选的很细的,这款就像是吃小的时候龙须面那种口感。面条也很容易就煮熟了。 面条本身就有面香味,很好吃。配了一根 Trader Joe's 缺德舅 有机黄瓜🥒,手工切成丝。用了 Trader Joe's 缺德舅 有机芝麻酱,各种香醋,蒜泥汁,日本酱油来调这个料。料水调出来酸酸的,吃起来特别开胃。 香醋我用了三种:一种贵价的6年陈镇江香醋,一种普通$3多一瓶的镇江香醋,一种日本酸甜口的米醋。 做出来的凉面特别爽口,配了一根 Trader Joe's 缺德舅 的羊排当蛋白质❤️☘️。
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自家🏠做的手工饺子🥟再加工成煎饺❤️
前一天晚上手工做的时萝水饺🥟,剩了一盘子。 第二天橄榄油煎一下。把饺子煎的三面焦黄,外壳酥脆,里面还是常规饺子味道。很好吃😋☘️。 配6年镇江香醋,很好吃😋。
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Momofuku酱油葱香面条配新鲜Kale羽衣甘蓝🥬走地鸡蛋🍳和鲍鱼罐头汤汁
Momofuku 面条味道很不错,快手料理。不知道吃啥的时候,就简单煮面条,配料也很干净。 配了从义工们种的社区菜园里剪回来的几片新鲜kale羽衣甘蓝,切碎煮面🍲。放进去一个走地有机鸡蛋。 早餐剩下的鲍鱼罐头汤汁,用了半罐子一起煮面🍲。我觉得鲍鱼罐头汤汁本身其实没啥营养,就是调料的味道,提升点咸味🧂和鲜味❤️。但是放进去也搭配☘️。
发布了笔记 5天前
社区义工们种的小菜园儿帮助我收获了最早成熟的一批小西红柿🍅采摘几片羽衣甘蓝叶子
清晨来社区义工们种的小菜园儿看一看,清晨天气感觉还比较凉快,微风吹在身上很舒服。 小菜园儿里南瓜🎃逐渐结下来了,等着慢慢成熟❤️。而且义工们种了不少小番茄。小番茄🍅第一批成熟的果子竟然成熟了,我也觉得很意外。没想到今年感觉早一点呢。一直能从7月份8月份结到9月初,采了一点新鲜的小番茄,主要是红颜色和橙颜色的。我从枝头上摘了几个尝了尝,觉得很新鲜,很清新的味道,很好吃。摘了几个回家洗洗,当小水果吃。 还采了几片新鲜的嫩的羽衣甘蓝的叶子kale,洗干净回家切碎,可以煮面吃。
发布了笔记 6天前
放松 + 提高适应压力能力 + 轻度暖胃Yogi Elderberry Lemon Balm Immune + Stress🍵
Target 塔吉特百货 买了这款 Yogi Tea Elderberry Lemon Balm Immune + Stress 的配方,整体品质是不错的,而且是 USDA Organic 有机认证,属于比较正规的美国草本茶。 很喜欢💕 Yogi Tea 上面的小贴士,Be kind to yourself。☘️ 主要成分: * Ashwagandha(南非醉茄)750 mg ⭐⭐⭐⭐ * 现代研究较多的一种适应原(Adaptogen)。 * 主要帮助身体应对压力、改善疲劳、促进睡眠。 * 它不是传统意义上的”温补阳气”,更偏向帮助身体恢复平衡。 下面这一组草本共1210 mg: * Lemon Balm(香蜂草) * 偏安神、放松。 * 很多人晚上喝。 * Black Elderberry(接骨木莓) * 常用于免疫支持。 * Lemongrass(香茅) * 清香、帮助消化。 * Licorice Root(甘草) * 调和诸药。 * 长期大量喝的人要注意血压(因为甘草可能导致血压升高、钾降低),偶尔喝问题通常不大。 * Ginger(姜) * 这一味是偏温的。 * Hibiscus(洛神花) * 偏凉一点。 * Cinnamon(肉桂) * 偏温。 * Black Pepper(黑胡椒) * 帮助部分植物成分吸收。 * Lemon Peel(柠檬皮) * 调味。 配方比较干净:USDA Organic、有机原料、无咖啡因、没有人工香精和色素,比较符合我平时喜欢💕有机食品、成分简单产品的习惯。偶尔喝一杯作为日常放松饮品,是个不错的选择。
发布了笔记 6天前
缺德舅姜粉🫚
早上感觉自己身体有点凉,喝点 Trader Joe's 缺德舅 的姜粉🫚暖暖❤️☘️🎁。 正好家里还有一包 YAMI 亚米 送的参芝玉灵膏(西洋参玉灵膏),一起冲服好了❤️☘️。 姜粉喝下去热乎乎很舒服。
发布了笔记 6天前
偏有机材质的牙膏 Dr. Bronner’s All-One Toothpaste(Spearmint)
之前 Whole Foods 打折,囤了一管Dr. Bronner's 的All-One Toothpaste(Spearmint)。用过很多次了,也很好用的产品❤️。 可以说它属于”偏有机牙膏”,但不是100%有机牙膏。包装上写得很清楚: 70% Organic Ingredients(70%有机成分) ✅ 70% Organic Ingredients * 很多植物来源成分是有机认证的。 ✅ Fluoride-Free(不含氟) * 不添加氟化物。 ✅ Spearmint(绿薄荷) * 用天然薄荷精油调味。 这款牙膏通常比较简单,没有很多传统牙膏里的: * SLS(十二烷基硫酸钠)起泡剂 * 人工香精 * 人工色素 所以很多喜欢天然护理产品的人会选择它。 它是:Fluoride-Free(无氟) 这意味着: 预防龋齿(蛀牙)的证据,不如含氟牙膏充分。
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德成行送的思皇(Aquaking Seafoods)红烧鲍鱼(Canned Abalone in Brown Sauce)罐头
上个月在 德成行 买东西,买超过100美金💸,送了鲍鱼罐头🥫。思皇(Aquaking Seafoods)红烧鲍鱼(Canned Abalone in Brown Sauce)。 小礼盒🎁里面有三罐鲍鱼罐头🥫。我刚才配早餐品尝了一罐子。 一罐特点: * 净重 200 g * 实际鲍鱼只有 40 g(Drained Weight 1.4 oz) * 一罐 4只小鲍鱼 也就是说:真正的鲍鱼约40克,其余160克主要是红烧汁。所以这种罐头其实更像是一道方便菜,而不是一大份海鲜。 我觉得质量上属于:中等偏上。 优点: ✅ 真的是鲍鱼(不是素鲍鱼) ✅ 开罐即食 ✅ 红烧汁比较鲜 适合: * 配米饭 * 配面 * 配青菜 * 做早餐配鸡蛋 鲍鱼本身营养不错 鲍鱼属于: * 高蛋白 * 低脂肪 * 热量不高 一整罐真正鲍鱼大概只有40克左右。鲍鱼蛮Q的。我觉得虽然是在罐头里,但是也蛮好吃。可能是我也没吃过新鲜鲍鱼,所以没法对比。但是罐头做成这样,并且还是赠送🎁的,我觉得很满意,很满足啦。鲍鱼的汤汁,留下来中午煮面🍲尝尝。汤汁里面钠盐比较多,煮面估计我也不会都加进去。 当时 德成行 网站价格,如果是自己买,好像是不便宜。但是送来品尝下,真心很不错👍❤️。
发布了笔记 6天前
川宁爱尔兰🇮🇪早餐茶☕️配Califia Farms有机椰子🌴奶🥥
Target 塔吉特百货 买到了💕☘️: * 🍵 Twinings 川宁 Irish Breakfast(爱尔兰早餐红茶) * 🥥 Califia Farm Organic Unsweetened Coconut Milk(无糖有机椰奶) 正好搭配起来做早餐椰奶🌴奶茶☕️。 Irish Breakfast 是 Twinings 里比较浓的一款红茶。 之前我买的 Twinings 川宁 ,是红色包装的英式早餐茶☕️,但是爱尔兰早餐红茶🍵它通常比 English Breakfast 更: * 茶味浓 * 麦芽香重 * 茶汤颜色深 所以它很适合加奶。Irish Breakfast + Coconut Milk🌴,口感❤️ * 茶香很浓 * 有一点椰子的奶香 * 比燕麦奶更清爽 * 没有牛奶的乳糖问题
发布了笔记 6天前
可以夹三明治🥪的时萝猪肉鸡蛋🍳小饼dill & ground pork patty
做dill时萝猪肉饺子,剩下了点和好的馅料。本着不要浪费的原则,做了个小肉饼。 我的馅料里面有dill,猪肉,鸡蛋,酱油,芝麻香油。馅料本身已经很丰富了。为了煎小肉饼能好成型,我稍微加了一点点面粉,可以帮助煎的过程不要松散掉💕☘️。 橄榄油煎,很成功呀,完全固定住了。两面焦黄很漂亮。感觉要是有个burger面包🥯,直接做中西合璧三明治🥪。
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有机时萝猪肉饺子🥟原汤化原食❤️有北方茴香水饺的香味☘️
晚餐又想吃饺子啦🥟,果真是北方人爱吃面食脑袋❤️。 Whole Foods 买了两把有机时萝dill和一包一磅的有机猪肉馅。今天买到的有机时萝比较小,而且不够非常新鲜,只能凑合着用。在 Whole Foods 买有机dill有时候也是凭运气☘️。dill毕竟属于香料,不像蔬菜周转率那么高。有时候能碰到特别新鲜绿油油,有很大只的时萝。但是今天的也能凑活着用。 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 有机all purpose面粉特别有面粉香味,做出来的面食很好吃😋。虽然比其他面粉价格贵一点,但是做面食很费功夫,也喜欢💕☘️用点好面粉。 Whole Foods 有机猪肉馅很好吃,有肉香味道。做馅料配着3个有机走地heritage eggs,切碎的dill,一大勺子日本香油,一大勺子日本酱油,一磅有机猪肉,使劲搅打,把馅料搅和成肉糜状态。香油一加进去,马上香味就出来了❤️。 自家做的饺子🥟就是很香味,家常味。感觉自己做的饺子和买的亚超冷冻的茴香猪肉饺子🥟不太是一个味道。随便一包,不多不少,正好98个饺子🥟。 饭后来一大碗面香味满满💕的饺子汤。原汤化原食❤️😊☘️。
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品尝高蛋白零食❤️snackish配料干净的牛油果油土豆🥔薯片
Target 塔吉特百货 买到了配料很干净的牛油果土豆🥔薯片。snackish品牌❤️。原价$5。打折后$3一包☘️🎁。 这款最大的优点其实是油。 * ✅ 100% Avocado Oil(100% 牛油果油) * ✅ Seed Oil Free(不含种子油) * ✅ Gluten Free * ✅ Non-GMO * ✅ Vegan 这款 Snackish Salt Kissed 的配料确实非常简单: * Dried Potato(脱水土豆) * Avocado Oil(牛油果油) * Potato Protein(土豆蛋白) * Rice Protein(米蛋白) * Cassava Fiber(木薯纤维) * Potato Starch(土豆淀粉) * Salt(盐) 没有味精(MSG)、没有香精、没有糖、没有各种调味粉。 坦率的说,口感没那么好吃,不如 Lay's 乐事 口感好吃。乐事的薯片通常油脂含量更高。油会把土豆香味充分释放出来,也会让口感更酥、更香。Snackish 为了做高蛋白、高纤维,油放得相对克制。 这款配料是Dried Potato + Potato Starch + Potato Protein,说明它不是简单切一片土豆炸出来。更像是:土豆粉 + 土豆蛋白 + 纤维重新成型(类似 Pringles 那种思路,只不过配料更天然)。所以口感不会像乐事那么自然。 它加入了: * Potato Protein * Rice Protein * Cassava Fiber 这些都是为了做到: * 8 g 蛋白质 * 高纤维 但是蛋白和纤维都会让薯片: * 没那么轻盈 * 没那么入口即化 * 更容易有一点”干”的感觉 这是很多高蛋白零食都会遇到的问题。 我觉得品尝一下还可以,口感上的确也没那么好吃,吃完这一袋子,我暂时不会回购了。❤️☘️
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郁郁葱葱木气🌳🪵升发之气充足❤️的公园大林木
穿过大林木的野生公园去买菜,在大公园里坐一坐,听听微风吹过大林木的沙沙声,非常宁静而美好😊☘️。 虽然是夏天,也比较热,但是树荫降低了体感温度,夏天微风穿过树林,会比柏油路舒服很多。我很喜欢💕绿色环境,容易让人把注意力从压力和琐事转移出来。据说不少研究发现,在森林、公园中待一段时间,人们的心情会更放松,精神恢复感更强。我深有体会❤️☘️。 在野生大公园里,到处是郁郁葱葱的大林木,树木释放的天然挥发性物质(植物挥发物),以及树林🌳特有的气味,也会让很多人觉得清新、舒适。 如果用中国传统文化的话来说,夏天坐在林木🌳茂盛的地方,很多人会说有一种“木气生发”的感觉。这里的“木气”更多是一种文化表达,形容树木旺盛生长、充满生命力的氛围❤️☘️🎁。 有时候,一棵几十年、上百年的大树,本身就像一个很好的“邻居”。它不说话,却提供阴凉、挡风、栖息鸟类,也让经过的人愿意停下来坐一会儿。这样的环境,确实很容易让人觉得舒服、😊踏实。
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星巴克薅到的小羊毛🦙微微甜的有机种子能量棒❤️
在 Starbucks 星巴克 薅羊毛🦙到一个能量条,配料比较干净,口感也不错😁,有机配方。 配料比较干净,前几位配料是: * 杏仁(Almonds) * 葵花籽(Sunflower Seeds) * 亚麻籽(Flaxseeds) * 南瓜籽(Pumpkin Seeds) 这些都是真实食材,而不是大量精制淀粉。 还有: * USDA Organic(有机) * Palm Oil Free(不含棕榈油) * Gluten Free(无麸质) 整体属于比较不错的配料表。有点添加糖,5g,不算多。 * 总糖 6 g * 其中添加糖 5 g 这些主要来自: * Honey(蜂蜜) * Agave Syrup(龙舌兰糖浆) * Brown Rice Syrup(糙米糖浆) * Molasses(糖蜜)
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五彩蛋🌈OrgaNick Pasture Raised鸡蛋
Target 塔吉特百货 买到了心仪的彩色鸡蛋。OrgaNick pasture raised有机鸡蛋🍳。 各颜色的鸡蛋掺杂在一起。我觉得那枚鼠尾草绿色鸡蛋很漂亮❤️☘️🎁。
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Momofuku的Soy & Scallion Noodles酱油香葱拌面配Vital Farms走地有机蛋🍳和黄桃🍑
一年半之前在 Whole Foods 买过Momofuku家的Soy & Scallion Noodles(酱油香葱拌面)。当时觉得配料干净,味道也不错😁。最近 Target 塔吉特百货 有折扣,叠加各种打折,一袋子花了$6,里面4包面条🍝。 Momofuku最初不是方便面品牌,而是一家餐饮品牌。它的背景是: * 2004 年由韩裔美国名厨 David Chang 创立于纽约。 * 最早开的是拉面馆(Momofuku Noodle Bar)。 * 后来发展成米其林餐厅集团,在纽约、多伦多、拉斯维加斯等地都有餐厅。 * 再后来推出了零售食品,包括: * 拌面 * 辣椒脆(Chili Crunch) * 调味料 * 烧烤酱等。 所以它属于餐厅延伸出来的食品品牌,而不是传统方便面厂家。 这款面条比较有嚼劲,不像很多方便面那么软。酱汁偏日式/中式拌面风味。自带的料包芝麻油和酱油味比较香。没有油炸面饼那种很重的油耗味。吃起来很清爽❤️☘️。 我搭配了两个Vital Farms🏠的有机走地鸡蛋🍳,溏心荷包蛋。再配一个切片的Lori Anne黄桃🍑。简简单单,但是当早餐很好吃了😋。碳水、蛋白质、维生素一碗都有了。面汤里我加了 Trader Joe's 缺德舅 的半包姜粉🫚,把汤🍲也喝掉,肚子里热乎乎❤️☘️💖。
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LILYSILK真丝无痕文胸🤎 暖调肉桂奶茶色(cinnamon nude)
逛 Amazon 亚马逊 ,发现 LILYSILK 的真丝无痕内衣打折,买了两个颜色:一个薰衣草紫色💜,一个🤎 暖调肉桂奶茶色(cinnamon nude)。 这个颜色介于: * 奶咖色(latte) * 焦糖奶茶色 * 暖肤色(warm nude) 之间。我试了下,觉得很舒服😊☘️。这个夏天的文胸有了。很无痕。 ① 贴肤舒适 * 乳房接触面是 95% 真丝 + 5% 氨纶,夏天比较凉爽,很多人会觉得比纯尼龙更舒服。 * 如果皮肤比较敏感,真丝内衬通常也比较亲肤。 ② 无钢圈、无痕 * 一体成型设计,没有钢圈压迫。 * 穿 T 恤、真丝衬衫、亚麻衬衫都比较平整,不容易留下明显文胸轮廓。 ③ 弹性不错 * 外层是 66% Nylon + 34% Lycra,所以不会像纯真丝那样缺乏支撑。 * 在家穿、出门买菜、散步、上班都很舒服。 👍 当居家或轻运动文胸,我觉得很合适❤️☘️。感觉算是高品质日常舒适文胸(Comfort Bra)。 打折后的价格这一个是$31。
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Lilysilk无痕真丝文胸Baby Lavender浅薰衣草紫💜
正好需要无痕内衣,发现 Amazon 亚马逊 上面 LILYSILK 有百分之十折扣,下单后寄来很惊喜☘️呀👍。 很漂亮的盒子🎁,扎着漂亮的丝带🎀。很有礼盒🎁💕的感觉。这种礼盒一出来,感受上马上就上了一个档次😁💖☘️。 严格来说:不是整个文胸都是真丝。size是one size fits all,均码号。材料上从标签上写的是: * Outer(外层):66% Nylon(尼龙) + 34% Lycra(莱卡) * Cup Inside / Strap lining(罩杯内侧和肩带里衬):95% Silk(真丝) + 5% Spandex(氨纶) 所以它的结构是: * ✅ 外面摸到的面料:尼龙+莱卡(无痕、弹力面料) * ✅ 真正贴近皮肤的罩杯内衬:95%真丝 * ✅ 肩带内侧:95%真丝 也就是说,真丝主要是在最贴肤的位置,而不是整个文胸都是100%真丝。 我觉得 LILYSILK 这个做法是比较合理的。 因为: * 95% Silk + 5% Spandex 的内衬已经是真丝比例很高了。 * 外层用尼龙+莱卡,是为了保证功能性。 如果外层也做成100%真丝,文胸反而容易失去支撑力。 这款的颜色就是品牌命名的 Baby Lavender(浅薰衣草紫)。💜 它不是那种饱和度很高的紫色,而是: * 💜 偏灰一点的薰衣草紫(dusty lavender) * 🩶 带一点冷调灰色,所以很高级 * 🌫️ 有一点点雾霾紫(mauve)的感觉 * 在不同光线下会有变化: * 暖光(家里的黄灯)下,会偏暖灰紫,像我照片里的颜色。 * 自然日光下,会更偏淡薰衣草色,更清透一些。 这种颜色在美国内衣里很受欢迎,因为它比纯白、纯黑更柔和,而且不容易透浅色衣服。 打折后$31。我感觉价格算合理。试了下很舒服,贴着皮肤的真丝部分很柔软亲肤,背部和胸部有支撑。文胸本身里面已经塞好胸垫了,但是店家还给带了一套额外的胸垫。感觉在家穿当运动🏊文胸也不错。
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意大利🇮🇹pepperoni sausage披萨🍕和韩式Bonchon无骨炸鸡翅❤️蒜香酱油口味
晚上来mall逛一逛,虽然不需要买什么东西,但是来mall感受下人来人往的人气,和吃一点晚餐🍲还是不错的。 mall门口有家意大利🇮🇹快餐披萨🍕店。我要了一夹披萨🍕,选了pepperoni和sausage馅料的。因为是快餐,披萨🍕都是提前烤好的。自己选,然后店员帮忙放到大烤箱简单加热一下。一夹披萨🍕$7。 一夹披萨🍕比一般披萨店的size还是大一圈的,但是我饭量小,晚上也不想吃太饱,而且披萨本身有油脂和cheese,就要了one slice,基本上就七成饱了。 家人选了food hall的炸鸡🍗Bonchon。选了12个无骨炸鸡翅。可能店员小姐姐看我面善,还额外多给了两块。感谢🙏善良美好😊友善的店员小姐姐。选的garlic soy sauce口味,酱油蒜香味。我觉得有点咸。反正我也只吃三块,就很足够了❤️☘️🎁。 轻轻松松解决晚餐🍲。food hall里面不少人,感觉很有人气☘️🎁。
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Mall里面的新鲜哈根达斯冰激凌🍧草莓味🍓的来一点❤️甜甜口☘️
来逛一逛mall,顺便买个 Haagen Dazs 哈根达斯 新鲜的草莓🍓冰激凌🍧。我个人感觉mall里面 Häagen-Dazs 门店现挖(scoop)的草莓🍓冰淇淋,比超市买回家的纸盒装口感好吃😋☘️。 门店卖的 Haagen Dazs 哈根达斯 冰淇淋,很多时候和超市卖的其实是同一款配方,只是保存方式、温度和新鲜度不同,所以口感有差异。 门店现挖球的 Haagen Dazs 哈根达斯 🍓,感觉温度更合适。超市买回家通常冻得很硬(家庭冰箱大约 -18°C),香味释放得少。而且门店展示柜一般比家里的冷冻室略暖一点,更容易挖球,入口也更细腻。 门店的🥄现挖口感更蓬松。刚挖出来的时候,空气感和融化速度刚刚好。 美国版 Häagen-Dazs 草莓🍓冰淇淋的主要配料通常就是: * 奶油(Cream) * 脱脂牛奶 * 草莓 * 糖 * 蛋黄 相比很多普通冰淇淋,它确实配料比较短,没有一长串人工添加剂。 我买了超大桶,一个quart。Häagen-Dazs门店卖 quart(1夸脱) 的时候,工作人员是一边挖一边放到纸桶里,最后放到电子秤上称重。这是为了保证达到标准重量。 1 quart = 32 fl oz(约946 mL) * 一桶大约重 1.7–2.0 磅(约770–900克),不同口味会有一点差别。 * 如果按门店标准球(single scoop)计算,一桶大约能装 6–8 个球。
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Mall里面的Capital One cafe银行🏦咖啡馆☕️
来mall里面走一走,总是很喜欢💕来Capital One银行🏦的咖啡馆☕️cafe坐坐。这里很舒服,也特别有书卷气📖。让我回到小时候。那种很安定祥和的图书馆的美好😊的感觉☘️💖☘️。 人不多的时候,真喜欢在书架前徜徉着走一走,就像回到小时候在新华书店赖着不走的感觉❤️☘️🎁。 还可以买点咖啡☕️茶品三明治🥪什么的,毕竟是cafe。也有capital one的工作人员,解答关于银行的业务问题。只是恰巧今天不是周一,最近几个月,周一还有免费的capital one cafe饮品🥤。但是能坐一会感觉也很好啦❤️。
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鲍勃红磨坊🏠有机全麦面的酸菜猪肉锅贴🥟谷物🌾香味很足❤️
做锅贴🥟发现有机白面粉不够了,但家里还有有机的 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 全麦面粉。既然全麦粉可以用蒸包子做馒头,我想做锅贴🥟应该一样能用吧。正好第一次掺一些有机的全麦面粉,试试看全麦面粉的锅贴儿🥟味道怎么样。 我差不多用了三分之一❤️☘️的 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 全麦面粉来和面,差不多是220g的 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 有机白面粉,80g的有机全麦麦粉,得多放一点水,因为全麦面粉吸水性明显比白面儿更强。擀饺子🥟皮儿的时候用的面粉是用的全麦面粉,所以说实际的全麦面粉占比的💕比重肯定还是更大的。 这个全麦面粉看起来的确比白面儿糙一些,吃起来也会更健康一些。我多放了一些橄榄🫒油,尽量把它煎得脆脆的,打的冰花水也是全麦面粉水。❤️☘️ 因为放了不少橄榄油,油脂能平衡全麦的糙口感。把锅贴🥟煎的三面焦焦的❤️☘️🎁。谷物🌾麦香味挺足的。而且掺杂了全麦面粉的锅贴的确和纯白面不一个味道。白面面的锅贴🥟口感更细腻。掺杂了全麦面粉锅贴口感糙一点,麦香味更明显❤️。
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Yogi缓解压力茶
早上发现家里还剩最后一个 Yogi Tea 茶包,lemon balm香蜂花舒缓压力茶🍵,冲热水喝掉。 Yogi Tea 茶包上有个小贴士:Your strength is shared when you are present for others.
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要饱还是家常菜之手工包的酸菜猪肉锅贴🥟儿❤️☘️
都说要饱还是家常菜,自己做的食物真的❤️☘️是久吃不败,那是家的味道。 晚餐又做了手工的酸菜猪肉锅贴🥟儿,很东北口味儿。其实北方地区不光是东北,很多地方也都有酸菜猪肉饺子、锅贴儿、包子什么的。酸菜的味道融合到猪肉里面,吃起来非常的清爽解腻。酸菜本身的乳酸菌也很健康。 我用了半磅猪肉馅,两个Vital Farms🏠的有机走地土鸡蛋,半磅 Target 塔吉特百货 买的德式泡菜,然后一点泡菜汁来和馅儿。也没有额外加水,这样和出来馅儿也很好吃。用了有机面粉☘️💖。我自己揉面的本事越来越强了,我觉得做面食也很有趣而且很解压,看着锅贴🥟😁一个个在锅里排列好,觉得很有成就感。 我感觉做饭真的是一个好需要修心静心的过程。刚才听着一位主播读《海奥华预言》这本书,不知不觉锅贴🥟儿一个个就包好了。而且我发现我心非常安静❤️☘️的时候,包的锅贴儿更好看更小巧。可能做饭也是修心吧,自己做的食物🥘还是很好吃很美味的,而且做的过程也很有乐趣。而且,我觉得我做面食🍝的过程会容易产生一种心流,就感觉沉浸在其中,不知不觉时间就过去了。
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外卖❤️越南Pho Mai牛腩肉Beef Brisket Pho和烤猪肉串☘️
中午发现Uber Eat给了张优惠券☘️,先用了再说😁。定点不容易出去吃的,想了想那就定越南Pho吧。 来了一碗➕Pho noodle的Beef Brisket Pho。因为是外卖,所以米线和汤是分开的,需要自己回家煮。但是煮起来也很容易,pho noodle很好煮。几分钟就好了。可能是我图省事,把pho noodle直接放到牛肉汤里煮,导致牛肉汤里多了越南🇻🇳米线的米汤味道,所以感觉味道和在店里吃味道不太一样。而且我也承认我自己煮pho noodle那个火候不如店里掌握的好,可能我煮的稍微有点过。但是也是好吃😋的。其实不额外再➕pho noodle应该也够我吃了,下次对量就有数了❤️☘️🎁。 pho汤粉配着的豆芽菜和辣椒圈是额外包装的,煮好的pho,我直接浇上去,马上激发越南风格的味道。 还给家属订了份烤猪肉串,它自带着fish sauce,蘸着酱料吃,味道很好👍。这个味道蛮东南亚的,我肯定在家复制不出来。 用了优惠券很实惠。比去店里吃实惠不少🍃💕。正好解解馋pho,有很长一段时间没吃啦。
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日常Target买菜🥗补货采购❤️椰子奶🥥酸菜Momofuku面条🍳有机鸡蛋
得到一张 Target 塔吉特百货 超市20%减免的优惠券儿,想着把最近需要的东西陆续都买了。 Vital Farms❤️他家这款有机鸡蛋18个一打的,正好是需要的。18个蛋,估计很快没有几天我家就吃掉了。早上我很喜欢吃白水煮蛋,做饺子🥟做锅贴也经常肉馅儿里面加鸡蛋来稀释肉馅,还可以蒸鸡蛋羹吃。这个品质好的鸡蛋吃法真是太多了,来一盒儿🎁。 买了一袋儿德式酸菜。这个酸菜,我家常用,正好用来做锅贴🥟儿吃。 超市里有合适的袜子,虽然不打折,但考虑到有优惠券儿,就顺便凑单来两打。春夏秋冬都能穿得住,都是耗品。 这家的面条,我之前买过,配料非常干净,算是做得不错的亚洲素食。早上煮点面条,打两个鸡蛋,再撒一把青菜,一锅出的快手早餐料理就有了。来了一袋面条,而且这个牌子配料比较干净,这款酱油味儿的里面没有任何添加剂,都是食物,吃起来也很放心。又在旁边其他超市买了一盒猪肉馅,几个打折儿的黄桃儿,夏天正好是吃桃子的季节,就补货起来了。我还买了一大瓶有机的椰子奶,早餐冲点红茶什么的都很方便喝。 Momofuku 这家的面条,我之前买过,配料非常干净,算是做得不错的亚洲素食。早上煮点面条,打两个鸡蛋,再撒一把青菜,一锅出的快手早餐料理就有了。来了一袋面条,而且这个牌子配料比较干净,这款酱油味儿的里面没有任何添加剂,都是食物,吃起来也很放心。 在 Target 塔吉特百货 我还买了一大瓶有机的椰子🌴奶,早餐冲点红茶☕️什么的都很方便喝。 又在旁边其他超市买了一盒猪肉馅和几个打折儿的黄桃🍑儿。夏天正好是吃桃子🍑的季节,就补货起来了。
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日常补货Vital Farms🏠有机走地pasture raised鸡蛋🍳
日常超市补货,有百分之二十折扣😁。 Vital Farms有机走地鸡蛋🍳❤️☘️。 18枚鸡蛋装❤️。品质很不错。