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🇹🇭曼谷贵妇级Spa体验——Let‘s Relax

📣来泰国一定要体验一下当地特色的Spa！曼谷有各式各样的Spa会馆，为什么选择Let‘s Relax ⁉️ 1️⃣是泰国连锁Spa品牌，值得信任💆 泰国著名的连锁按摩中心 Let's Relax Spa 在曼谷设有多间分店，皆位于交通便利、购物美食聚集的热闹地区。不同于街边马杀鸡的脏乱。Let‘s Relax是一个连锁Spa品牌店，每一个分店都有其独特的设计，反映了城市独特的背景文化！店内还有展售他们自己品牌的精油、乳液、茶等等的小东西，我觉得精油超级舒服又便宜，一罐才$450泰铢，很值得买！！！！ 2️⃣ 整体环境雅致，低调奢华💠 环境明亮的日系简约风，配合柔和的音乐及灯光，未开始已经身心放松，按摩前会有杯welcome drink甜甜地很好喝的，按摩室内环境非常干净舒适，用的物品都是全新的。空气香氛也很不错。按摩师手法舒服、态度认真！泰式按摩有自成一套人体经脉按压及伸展理论，过程中体验身体和心理的完美平衡！按摩完赠送的是芒果糯米饭和茶🍵（吃过最好吃！没有很甜！🥭也很新鲜） Tips： 🔻一定要提前预约！ 🔻泰式按摩需着装，Spa会馆将提供宽松舒适的按摩专用服！

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纽约米一侘寂风怀石料理—Odo

🌟Odo 📍地址：17 W 20th Street, New York, NY 10011 💰人均：$150 🌟Odo在Chelsea附近，店面比较隐蔽，门口没有名字，不太好找。环境幽静雅致，适合安安静静的享受美食！Counter拍食物也很出片，木质调的装修有种侘寂风。 🌟米其林一星主厨Hiroki Odo开的隐藏在酒吧后的怀石料理。主厨精心挑选时令食材，打造传统菜肴。季节性更换菜单。 ▪️海胆鱼籽雪蟹羹 换菜单后第一道菜更好吃啦！海胆鱼籽蟹肉配酸酸甜甜的酱汁。颜值也很高！整道菜很清爽，适合夏天！ ▪️稠鱼味增汤 搭配了白芦笋和葱丝，就是稠鱼肉略微有些老，味增汤略有些咸。 ▪️鸭胸肉 很嫩的鸭胸肉，大概五成熟，一点都不腻！ ▪️Mini chirashidon生鱼片盖饭 鱼片很鲜，米饭软软糯糯的！ ▪️Wagyu Soba和牛荞麦面 汤汁很香口味偏淡，其中增加了香油芝麻调味，平衡了整体的味道很清新而且解腻！ ▪️芒果芭菲 略甜奶味很足！ 🌟整体味道很棒，服务态度和环境都很满意。还会二刷的🍴餐厅！

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纽约隐藏消费米其林一星—Bâtard

🌟 Bâtard 💰人均：$200 📍地址： 239 W Broadway, New York, NY 10013 🌟Bâtard算得上精致高级优雅的餐厅🍴，不过缺少点个性，也有些拘谨。菜单很简单，可以选择2/3/4道菜。除了几个经典菜品保留以外菜式一直在变化。 🌟Course🍽两道菜 $55 | 三道菜 $69 | 四道菜 $79 但是菜单有些菜有Supplement点餐的时候要注意！我们点了： 🔹BEEF TARTARE 🔹FOIE GRAS MOUSSE $15 supplement 🔹GOLDEN OSETRA CAVIAR $89 supplement 🔹CURRIED LAMB LOIN $15 supplement 🔹ALASKAN SALMON 🌟甜点🍮 ROSE VACHERIN 原料有奶油，夏季浆果，苦橙，荔枝冰沙。适合夏季的甜品，尝起来很清爽！

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纽约新晋韩料——手卷寿司Mari

🏠Mari 📍地址：679 9th Ave, New York, NY 10036 💰人均：$170 Mari是米其林一星Kochi的姐妹店。之前就觉得Kochi很好吃，这次来浅尝下Mari！店里的特色是open kitchen，可以看到菜品制作的全过程。餐厅提供了以街头小吃为灵感的韩国手卷品尝菜单，此外还有鸡尾酒、烧酒、米酒等！ MARI TASTING MENU $135 HANSANG 한상 🍱五个前菜，摆盘很精致！Waiter建议从左到右开始吃，味道从轻到重，每一个都很惊艳！ 🍲GYERAN-JJIM 계란찜 蛤蜊蘑菇鲜虾蒸蛋羹——食材有小蛤蜊、虾仁、焦葱、辣椒油、鱼子酱鲑鱼。吃起来像韩国豆腐汤那种感觉，但又比那个好吃很多！ 🍣Caviar Salmon 케비어 연어 三文鱼配鱼子酱寿司手卷 🍣SHRIMP 새우장 鲜虾寿司手卷 🍣SCALLOP 관자 扇贝寿司手卷 🍣KING OYSTER MUSHROOM 새송이 버섯 松露蘑菇寿司手卷 🍣SPICY TUNA 매운 참치 麻辣金枪鱼寿司手卷 🍣MACKEREL 고등어 鲭鱼寿司手卷 🍣DUCK 훈제 오리 烟熏鸭肉手卷 🍣A5 WAGYU A5 와규 和牛寿司手卷—我的最爱 🍜GUKSU 고기 국수 韩式豚骨拉面配有五花肉辣辣的味道，骨汤很鲜美！ 🍰CHOCO PIE 초코파이 巧克力香草海绵蛋糕，有点腻

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纽约华尔街小众米其林一星—Crown Shy

🌟Crown Shy位于金融区Financial District的Pine Street。餐厅本身位于一栋很有历史、看起来也很富丽堂皇的70 Pine Street的一层。主厨来自于米三星EMP，主打融合世界各地风味的欧洲菜式！ 🌟我们点了： 🥦 Cauliflower, Parmigiano, Sherry 像糖醋里脊的外观和口感，花椰菜做的更加健康！ 🍓 Crudo with strawberry 最爱的一道菜，鱼肉很鲜嫩，配上草莓酸酸甜甜的！ 🐙 Octopus A La Plancha 章鱼嚼劲十足！ 🐟 Branizo, Green tomatoes, Radish 煎鲈鱼，有点略咸！ 🍞 赠送的餐前面包Sticky Toffee Pudding 细腻松软，配的Cream是酸奶味的！ 🌟整体评价：环境宽敞整洁。菜品中规中矩没有想象中惊艳，想打卡这家米一的话可以去试试！应该不会去二刷！

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纽约最美味和牛涮涮锅—Shabushabu Mayumon

🏠 Shabushabu Mayumon 💰 人均：$200 📍 115 Division St, New York ⏰ 周二到周日 （5:30-7:00；8:00-9:30） ️ Shabu Shabu Mayumon是一种omakase风格的涮涮锅体验。这是一家包罗万象的正宗日本料理。总共有四个前菜、十五种肉、一份面、一份甜品！分量真的超级足！创造性地使用各种蘸酱使味蕾变得愉悦！整个course主要包括三种肉类🥩：美式和牛，宫崎和牛和五花肉。肉的口感都很棒, 有几种和牛都入口即化！ Shabushabu Mayumon总共只有八个位置, 需要提前预约！一般有两个厨师👩‍🍳现场涮肉然后配上不同的酱料, 这样吃到的肉是最佳口感和温度！建议配酒，Sake很不错👍

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Slim Herbal体验EMS+Sothys小V脸

👀Slim Herbal 是一家结合形体管理和医美美容的综合机构。纽约是总部，在Flushing和Ktown都有店，简直不能更方便了！ 👀这次体验了美修斯Emsculpt磁波减脂增肌和Sothys胶原自生小V脸！镇店黑科技Emsculpt美修斯登场了！卡戴珊同款黑科技，是最近众多网红的新宠。通过深层脉冲刺激肌肉层，模拟人体运动时肌肉接收到的刺激。欺骗大脑，从而增肌减脂。 👀Slim Herbal的面部护理全线使用法国贵妇院线品牌Sothys的产品。配合专业手法从第一步卸妆开始，到针对皮肤问题对症下药，全部一条龙服务，再次贯彻了Slim Herbal私人订制的服务理念。除了中间不间断的给皮肤补水，保证皮肤在进行下一个步骤前是绝对预备的状态，结束后还不忘帮我补上防晒霜，可以说是美容界的海底捞级别的无微不至了。

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纽约米其林三星中的翘楚—Chef‘s Table

🌟🌟🌟 Chef's Table at Brooklyn Fare 📍地址：431 W 37th St, New York, NY 10018 💰人均：$500 ❤️‍🔥纽约都市的饕餮传说, 就隐藏在在37街有机超市Brooklyn Fare的小小角落里。餐厅主打日法fusion！ ❤️‍🔥整体评价：餐厅🍴没有固定菜单，菜色完全根据当季最好的食材来决定。你永远不知道你的下一次的造访藏着什么惊喜。主厨对于海鲜的掌握确实非常独到，令人叹服。从藏着满满惊喜的海胆和A5级和牛，再到鱼子酱和黑松露的连番轰炸。就是主菜的鸭肉🦆略微有些腻！ ❤️‍🔥最爱菜品： 🖤玉米舒芙蕾冰沙 甜点部分最惊艳的还是他家很有名的soufflé六月份菜单的舒芙蕾冰沙换成了玉米口味的！口感无比蓬松和轻盈，冰淇淋一触舌尖即融化，还有甜甜🌽玉米的奶香味！ 🖤黑松露北海道海胆 事先腌制过的黑松露非常厚实，散发着浓郁的香气！海胆入口清新浓甜，最下面脆脆的面包也烤的刚好！ ❤️‍🔥Tips: - 如果酒量ok的话，可以配红酒or白酒。 - 请提前告知服务员你的allergy以及特殊的要求。 - 着装要求：Formal business attire. Suit jackets are required for gentlemen！ - 建议提前一个月定位置！

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纽约主打鱼子酱的米其林一星Caviar Russe

🌟Caviar Russe 📍地址：538 Madison Ave, New York, NY 10022 💰人均：$160 with drink 🌟米其林一星餐厅Caviar Russe，是纽约有名的鱼子酱零售商，除了鱼子酱外也兼售松露、鹅肝、熏鲑鱼等高级食材。特别的是，Caviar Russe 同时拥有自己的魚子酱餐厅，Tasting Menu $125 🌟环境：一边是散桌，玻璃墙对着下面的繁华街景；一边是小包间。散桌大厅有非常美丽的壁画，和外面的现代化还有玻璃球吊灯相映成趣。简约精致！ 🌟评价：餐厅环境很好！菜品整体感觉大厨的摆盘有种手术刀般的设计美感，一点也不多余，一切都刚刚好。有法式的雅致，但又收得贴服，没有赘笔！

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纽约探店—米其林推荐泰餐Soothr

纽约探店—米其林推荐泰餐Soothr 💰人均：$100 📍地址：204E 13th, New York, NY, 10003 🔺如果想吃好吃又正宗的泰式料理，就来这家米其林推荐泰餐吧！店内装潢的很可爱，又怀旧、又时尚！服务人员态度好。晚上人非常多，建议事先订位！ 🦀️tom yum seafood 他们的冬阴功汤端上来会微微有一股臭臭的味道但很好吃 一整个酸酸辣辣大开胃，还带着一丝椰奶味，海鲜不算很多! 🦀️kung karee 咖喱虾一定要点！这是我个人最喜欢的一道菜，淡淡的辣味正好处于一个让人吃着毫无压力，又能明显感受到辣味存在的程度，拿捏的挺好。里面虾仁弹牙，咖喱奶香味也足。蟹黄鸡蛋状的酱汁 香甜而浓稠! 🦀️Si Krong Pad Phed 排骨外层微微焦脆，甜香搭配一点点辣，又嫩又入味，肥瘦相间嚼着好香超容易脱骨! 🦀️Eggplant salad 这道菜有很多独特的风味。味道浓郁，又甜又辣！底下糯米脆脆的，茄子酸甜可口！配上香脆的青葱和香菜很加分！

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纽约米其林一星被遗忘的Omakase🌟Kosaka

🍣Kosaka 💰人均：$250 📍地址：220W 13th St, New York, NY, 10011 🌟Kosaka有除了寿司台以外也几张桌子，可以Walk In。他们家装修偏现代，大窗户直接透光，原木吧台颜色偏深。不太喜欢他们家的光线设计，光源比较杂，颜色偏冷调。我们选的是Omakase Sushi套餐🍣Bar $175 Table $155 🌟Kosaka寿司握得较紧，不过出彩的是调味，恰到好处地激发了鱼介🐟的味道，实在难得。鱼介种类不算很多，但质量上乘。除了传统寿司外，他们家还有几个单点的创新寿司，比如鹅肝寿司，味道也很棒！最后的甜品🍮和热茶🍵略有欠缺就是普通的Sorbet，热茶是平时超市就能买到的伊藤元绿茶，略微失望🙍 🌟整体评价：Kousaka 寿司Omakase的种类和节奏都非常好，但价格有点贵。我认为有一些非常有创意的寿司口味搭配，但生鱼片没有我预期的那么嫩或新鲜。美中不足的一点是强制收百分之二十的服务费，再加上小费就更贵了😢 🌟Kosaka格外突出的点是，他们家是个很艺术的餐厅：餐厅餐具全部由艺术家定制，自己有自己的Kosaka Art Program，定期举办跟日本文化相关的活动，比如品茶、盆景、书法等等。有想法也有意义！

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纽约米其林二星法餐—Daniel🌟🌟

🌟🌟Daniel 📍地址：60 East 65th StreetNew York, NY 10065 💰人均：$250 with tips 🌟Daniel是一家位于曼哈顿上东区的米其林二星餐厅，Daniel的服务生素质极高，是人们公认的最温馨的米其林餐厅 。 🌟纽约客们人人都爱 fusion，Daniel 的餐厅却保留着对最正宗法式作派的毫不妥协。Daniel 的出品就像经久不衰的古典乐，即使平时多么爱听摇滚，在心里总有它的一席崇高地位。初次前往建议点 Prix- Fixe $188一共有四道菜。 1️⃣First course: ▪️Upstate New York Foie Gras Daniel的鹅肝非常出名，建议单点（敲黑板）虽然鹅肝这种食物本身就是上帝的恩赐，但是Daniel 的鹅肝又大块又肥美，吃进嘴的时候在舌尖瞬间化开，留下浓郁的香味，简直感人。旁边会搭配野玫瑰果酱，红苋菜，欧芹。野玫瑰果酱的酸甜综合鹅肝的油脂，达到一个完美的平衡！ ▪️Maine Lobster Salad 龙虾🦞沙拉，平平无奇的一道菜🥗 2️⃣Second course: ▪️Montauk Black Sea Bass 黑鲈鱼🐟外焦里嫩，鱼皮很脆！鱼肉味道略甜，肉质饱满，即使对那些不喜欢海鲜的人来说，也很容易享用！ ▪️Cape Cod Diver Scallops 这道菜做饭很独特，上层是扇贝做成饼的形状，扇贝柔软微甜，有黄油味，下层是土豆泥，配在一起吃简直人间美味！ 3️⃣Entree ▪️Maine Halibut 又一道海鲜爱好者的福音，黑松露比目鱼配米饭，口感丰富，吃到这里已经撑了！ ▪️Niman Ranch Berkshire Pork Pork不腻也不柴，很好入口！ 4️⃣Dessert ▪️Japanese Matcha Tropezienne 日式抹茶蛋糕搭配橙花奶油，金色奇异果🥝中和了甜味，整体香甜软糯！超级推荐！ ▪️Piedmont Noisette 千层起酥，感觉有点甜腻！ 🌟整体评价：精致的法餐，惊喜很多！菜品无论是从味道还是摆盘都很用心！饭后还会赠送Madeline!虽然完全吃不下去啦😂下次可以试试七道菜的tasting menu!

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布鲁克林小众低调餐厅—Traif

🔷Traif是布鲁克林的小众低调餐厅！内部简单，工业化风格并具有非常酷的现代抽象艺术装饰。我喜欢直线和曲线的混合，极少但又与众不同的颜色，简单的家具和温暖柔和的灯光，吸引着顾客。他们的后院有一个非常可爱的露台。周围有很多绿色植物🍀使空间更加放松！ 🔷📍229 S 4th street, Brooklyn, NY 11211 🔷我们选了chef’s menu每人 55 美元，大约9道菜加两道甜品。可以尝试很多种不同的菜。鹅肝对我来说很有创意，因为它尝起来就像培根鸡蛋和奶酪🧀️ 扇贝配烩饭和草莓排骨非常好，是我最喜欢的两道菜👍 🔷性价比很高，很少在纽约这个价格有这么多的course！菜分量很大，还没到甜点来的时候，我们已经吃撑了！餐厅服务很棒！我们提前约 30 分钟到达预订位置，服务员💁仍然接待了我们。还让我们选室内/室外！

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三番米其林一星🌟探店—Marlean Restaurant

🏠Marlean Restaurant 📍地址：300 Precita Ave, San Francisco, CA 94110 💰人均：100 with wine paring 🌟Marlena 主打California菜系，有多种上等的葡萄酒🍷地中海风情的装修和良好的氛围，营造出一种温馨的用餐体验。服务很棒，很到位，菜单会根据季度改变！65 美元一位品尝菜单上的美食来说是物超所值的! 🌟4 Course Menu: 1️⃣Cylinder Beet Cured Hiramasa 2️⃣Farro Dough Mezzelune Roasted Sunchoke Bisque 3️⃣Seared Black Cod Berkshire Pork Collar 4️⃣Spring Forward Chocolate/ Coffee 🌟推荐菜：【Spring Forward 】名字很好听的一道甜品🍮外形是一个花环很有春天的味道，蛋糕吃起来松软细腻，上层有果酱/水果/芝麻粒，口感丰富又不腻！【Seared Black Cod】本海鲜爱好者很满足的一道菜，食材的新鲜度和味道平衡的很棒！

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纽约米一星🌟—绝美🇮🇹餐厅Ai Fiori

🌟 Ai Fiori 是米其林一星级的意大利餐厅，拥有迷人的酒吧和一批专业调酒人士。店内氛围典雅中带有几分温馨，而醒目的花蕾布置和装饰更赢得不少眼球。餐厅的菜式融合了意大利和法国风味食材用心，摆盘别致！ 🌟Ai Fiori是意大利语，翻译成英文是“Among the Flowers”百花丛中的意思， 它位于第五大道Langham酒店的第二层。向左拐就能看到一个螺旋的雕塑，沿着布置满花的楼梯上去，就是餐厅啦。 🌟推荐菜： ❤️‍🔥Foie Gras鹅肝冷派口感也算细腻，但是冷派整体较硬，不是特别容易融化，但是不腥不骚，还带着淡淡的甜味以及“Creamy”般的口感；再加上惊人的份量，让人很感动。 ❤️‍🔥Halibut比目鱼很嫩，煎的恰到好处的鱼肉，外酥内软。因为鱼肉本身滋味较为清淡，所以几乎和所有的酱料都很搭配，并且很容易入味！ 🌟整体而言，Ai Fiori的菜品算水准之上，但最让人印象深刻，钱也花得最值得的部份在于整间餐厅服务的分工与细腻体贴的程度让人佩服！领班在用餐过程中会几度过来询问，关心用餐状况，虽殷勤，但并不会让你感到烦躁！还会二次打卡的！

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纽约米其林一星🌟—创意韩餐Kochi

🏠：Kochi🌟 📍地址：652 10th Ave, New York, NY 10036 💰人均：$125/9道 🌟Kochi 位于曼岛Hell's Kitchen的新晋米其林一星💫店名的意思是烤串，灵感来源于韩国皇家美食，就是把各种食材串起来吃🍢米其林三星餐厅厨师坐镇👨‍🍳餐厅是open kitchen形式 🌟Chief’s signature menu: ✨Sunchock ✨Scallop ✨Shrimp Twigim ✨Tubot ✨Bossam ✨Short Rib ✨Urchin Trout Bibimbap ✨Froyo ✨Ice cream sandwich 🌟惊喜菜品：🍵两道饭后甜品，蔓越莓冰激凌，甜甜酸酸的很解腻/ 另一个芝士蛋糕配黑芝麻冰淇淋或抹茶奶油，搭配好新颖，这两个甜品都胜在颜值，口感也棒！ 🌟整体评价：每一道菜都独有风味，口味上非常非常细腻、精致、味蕾爆炸，很多搭配让人眼前一亮！食材也非常新鲜！顿时懂了为啥Kochi能得米其林星星了💫强烈推荐一下，道道惊艳，值得再来。大概是我吃过最好吃的、层次丰富却不刻意的料理了。这家店厨师的酱汁调制真是一绝

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纽约米其林二星分子料理—Atera🌟🌟

🌟🌟Atera 📍地址：地址：77 Worth St (btwn Broadway & Church St.) ，New York, NY 💰人均：$298 税前 $325税后（不包括小费 ）—预定的时候就要交钱 ✨ Atera是在纽约非常著名的一家主打分子料理的餐厅。他们会将原有的食材打散分开，然后加入更多其他食材，组合成新的菜品。之前在网上看到Atera的菜式，觉得非常欣赏。餐厅的风格属于我很喜欢的那种现代简约风，方正U型环绕的开放式厨房，旁边还有一个四人小桌。餐厅装修简单却很有格调，大多都是深色的木制桌椅和柜子，餐具大多是深色和白色的，再点缀一些小清新的花朵，很有北欧风格。 ✨Atera Menu 3/1/2022： Oyster｜Passionfruit Sea Urchin｜Truffle,Rice Kaluga Caviar｜Custard, Bonito Yellowfin Tuna, Foie Gras｜Brioche Dumpling｜Potato，Parmesan Scallop｜Cucumber，Lemon Verbena Halibut｜Langoustine，Yuzu Wagyu｜Shrimp，Snap Pea Beef Cheek｜Parsnip，Truffle Duck Breast｜Salsify，Raspberry Lime｜Coconut，Vanilla Mandarin｜Ginger，Dulce Coffee｜Chocolate Sorghum｜Peanut Mango｜Almond ✨整体评价👀：需要提前预定并且交费！testing menu会经常变化，Duck Breast很惊喜，鸭胸肉很难有餐厅做的不腻而且很香。偏甜口并且汤汁很好的中和了鸭胸肉的味道！在Atera你可以吃到的分子料理首先是美味的，然后视觉也是超美的！拥有米二匹配的服务，注重细节。我在拍照主厨提醒我趁热吃口感比较好！临走的时候Waiter💁还送我们今天的菜单作为纪念！

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NYU附近课后食堂—Shiki Omakase🍣

🍣Shiki Omakase 📍地址：71 W Houston St, New York, NY 10012 💰人均：$65/12贯 $100/17贯 🍣Shiki Omakase开在NYU附近！走路十分钟就能到，可以算是课后的食堂，真的很值得一试。服务员小姐姐💁会一直帮忙添水和Sake，还会推荐今日的Special menu✌️ 🍣💲65一位的价格2个前菜➕10贯寿司。 🔅Kumamoto Oyster 🔅Sea-bream 🔅Yellowtail 🔅Salmon 🔅Blue Fin Lean Tuna 🔅Scallop 🔅Spotted Praw 🔅O’toro w/ Sturgeon Caviar 🔅Uni w/ Truffle 🔅Albacore Tuna 🔅A5 Wagyu Uni 🔅BBQ Eel 🍣寿司调味是比较清淡的，很好的保留了鱼新鲜的味道。本来以为这么平价的omakase鱼的新鲜度会差一点，没想到每一贯都很惊艳！前菜的生蚝🦪很香很嫩！值得打卡的Omakase！

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纽约超美法餐米其林一星🌟- Le Coucou

🏠：米其林一星🌟Le Coucou 📍地址：138 Lafayette St, New York, NY 10013 💰人均：$90 🌟Le Coucou这家优雅的法式餐厅，主要提供早餐、午餐和晚餐。餐厅用高级的白色桌布，蜡烛和粉白墙面映衬着主厨Daniel活泼的菜品风格。他对传统法式美食进行创新，使法式菜肴可以在世界各地散发迷人魅力。 午餐和晚餐的menu，我们点了： 🌟前菜 Bigeye Tuna，Madeira Vinaigrette with raisins：口感酸酸甜甜，感觉酸味更重个人不是很喜欢，感觉酱汁盖住了本身Tuna的鲜美。 Prime Filet Tartare: 牛肉很嫩有嚼劲但是洋葱味有点略重。 🌟主菜 Quenelle de brochet🦞: 龙虾蛋饺，汤底不错就是吃多了有点腻。 Filet Basquaise: 菲力牛排上边有一层鹅肝酱，配有蔬菜，无功无过就是正常牛排🥩该有的水准。 🌟甜品 Coupe jurassienne: 苹果🍎冰沙配酒味果冻，感觉没什么苹果的味道更多的是酸涩感，还有下边的酒味道也不太好，像是纯酒精，不太好入口。 🌟整体评价：对于米其林来说，菜品平平无奇没有很惊艳，可能胜在环境好，一进门的吧台真的超级吸睛！在米一里价格平价一些，也比较容易预定到位置。个人来说，不会再去第二次了😞

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Chanel香奈儿购物分享

项链Chocker🥰很简约又不失优雅 包包🥰容量足够放iPhone还有好几个卡位🥰 购买于🇺🇸纽约第五大道专柜

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纽约中城东顶级韩风和牛料理—HYUN

❤️33街小众顶级韩风和牛料理——HYUN（鉉）。并非身处热闹的ktown中心，人流量也比较少，是在闹市中的一方清净。 🧡HYUN的空间设计也是有讲究的：典型东亚木质室内设计，简约却不简单！每一间的包厢都带了木门，在里面可以不被外界打扰，也避免了用餐时与waiter对视的尴尬。 💛HYUN的招牌不仅仅是和牛，也一种关于新鲜食材的fine dining体验，同时提供omakase方式的选择，每月都会推出新的HYUN Makase（$185）包含8-10个和牛cuts，每天提供的和牛部位都不同，意在一次性尝到和牛身上不同的肉，除了如ribeye之类的prime cuts，也提供non-prime cuts！ 💚同时配有前菜、荞麦面、松露海胆饭、汤和甜品，也可以搭配酒，提供wine和韩式清酒；当然也可以选择meat only的菜式，可以选择5-6个cuts或是8-10个cuts，附赠韩式拌葱、生菜沙拉、泡菜等等小菜搭配。 💙大名鼎鼎的A5级和牛🥩当然是本餐的重头戏啦，雪白的脂肪呈现分布均匀的雪花状，光是看到这个颜色都能联想到入口即溶的口感。店家很贴心的推荐了三个最受欢迎的部位：Ribeye，Striploin和Tenderloin。建议大家从肥肉最少的部位开始尝试，比如先吃Tenderloin，再吃Striploin，最后是Ribeye！吃完还可以无限加！ 💜配有三种调料🧂芝麻油、松露盐和红酒盐三种调料来搭配和牛，推荐这里的松露盐，光是盐本身闻起来就有一股很浓郁的松露香气，更别提搭配热气腾腾的牛肉时两种香味在口腔里回味无穷啦！

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位于MOMA的文艺米其林二星餐厅—The Modern

🌟🌟纽约米其林二星The Modern 真实测评 📍地址：9W 53rd St, New York, NY, 10019 💰人均：$80 🌟🌟要说文艺范最浓的餐厅，那必须是藏身在纽约MOMA内的The Modern，因为这特别的餐厅位置就自带光环。高大的落地窗和雅致的装潢，享受美食的同时感受博物馆带来的艺术气息。 🌟🌟我们点了： 1️⃣前菜🥢 Tarte Flambée ：切好的芝士薄饼，没有很惊艳的味道！ Steak Tartare with crispy potatoes ：牛肉很嫩，配的酱汁微咸微酸！Hash Brown还不错，很酥很脆！ 2️⃣主菜🐟 Coco beans, marinated shellfish：样子不是很好看，Shellfish很嫩很鲜，蛮有嚼劲，配的豆子很解腻！ Crispy skin Salmon with warm potato salad：三文鱼烤的刚刚好，鱼皮酥脆，肉质细软！土豆沙拉和绿色的酱汁配在一起，口感丰富，奶油味很重但也不腻！ 3️⃣ 甜品🍮 🌰Chestnut Mont Blanc with brunt orange ：冰激淋橘子加栗子蛋糕，感觉下层的栗子有点甜腻，橘子🍊像水果罐头里的，不太新鲜😅 🍦Toasted Sesame ice-cream and passion fruit ：冰激淋吃不出来是Sesame的口味，百香果略酸，配在一起口感很奇怪！ 🌟🌟总体评价：地理位置很优秀！菜品在新换菜单后风评好多了，但不太像米二的水准。两道主菜还不错！这家餐厅比较值得夸赞的是摆盘、价格在米二里算平价的、不收小费和好预订位置。

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纽约探店—海胆蒸蛋和A5和牛真实测评🙄

🏠SAKAMAI 📍157 Ludlow St, New York, NY 10002 💰人均：$150点酒 🥚Egg on Egg on Egg 💰28 名字蛮有意思，海胆和鲟鱼子酱一起躺在金黄的滑蛋上，散发着特有的光泽，要同时一勺挖到三种蛋，海胆是难得一见的新鲜，滑蛋是美式做法，加了奶油，尝上去非常的香滑，配上小小颗粒的海胆和鱼子酱！但是尝起来鱼子酱有点咸，整体感觉有点腻！ 🍜Uni Mazmen 感觉面比较筋道但是很咸，Uni腥味较重🥲口味淡的朋友慎点！ 🥩Miyazaki Wagyu Katsu Sando 💰85 招牌必点系列，分量很大。建议搭配鸡尾酒🍹会很解腻！A5和牛口感非常完美，juicy可口，搭配酥脆的面包和酸咸的秘制酱汁！还比较推荐！ 🍣当天Special menu— Bluefin Tuna Hand roll 感觉就是普通手卷，没有任何味道🌚 🍧Dessert—Yogurt Mousse 💰9 酸奶和三种不同的浆果冰沙球，搭配黑糖酱和软滑的牛奶布丁。口感丰富很适合饭后解腻哦！感觉其中一种冰沙球是鸡尾酒做成哒，很特别推荐！ 👀整体感觉口味很咸，价格偏贵，只有和牛三明治🥪和甜品酸奶慕斯🍰还算不错！其他菜品略微踩雷，不太值这个价格🌚不知道这么多好评是认真的吗🥲感觉不会再去第二次了🌚🌚🌚

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纽约探店｜中式韩餐Joomak Banjum🥰

纽约探店｜中式韩餐Joomak Banjum 📍地址：312 5th Ave, New York, NY 10001, United States 💰人均：$200 包括小费 ✨Joomak Banjum最近大火的韩中融合餐厅，餐厅因米其林二星The Modern前行政甜品厨师Jiho Kim和Electric Lemon的Kelly Nam两位厨师而出名。选择了Ugly Duckling Tasting menu｜$160｜ ✨菜单包括： 1️⃣Caviar & Squash 2️⃣Fluke Matsutake 3️⃣Mackerel Kumquat & Chili 4️⃣Bass 5️⃣Korean Bouillabaisse 6️⃣Eel Koshihikari & Radish 7️⃣Long Island Duck Carrot & Salsify 8️⃣Sourdough Jajangmyeon Mussel & Meyer 9️⃣Lemon 🔟Mont Blanc 1️⃣1️⃣Chestnut, White Chocolate Ice Cream 1️⃣2️⃣Tiramisu 1️⃣3️⃣Mugwort, Olive Oli, Maple Ice Cream ✨推荐：如图鱼子酱配滑蛋，一点都不腥！Bass🐟很嫩很鲜！Long Island Duck烤鸭皮很脆，鸭肉🦆不腻！最最惊喜的是甜品栗子🌰布朗和提拉米苏！！！ ✨总体来说，菜品既传统又富有创意！周日顾客不多，主厨Jiho Kim还特地来问我们吃的怎么样，最后还送了自制的Cinnamon巧克力🥰🥰🥰

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纽约米其林三星—Le Bernardin🌟🌟🌟

🏠店名 | Le Bernardin🌟🌟🌟 📍地址 | 155 W 51st St 💰人均：225/per person 🔥Le Bernadin是纽约米其林三星🌟🌟🌟一家fancy法式餐厅，大厨 Eric Ripert 烹制精致的海鲜料理，每个海鲜的处理都非常到位，无论是鱼、虾、蟹，口感Q弹度和火候是没得挑的。 🔥Le Bernardin的菜单出乎意料地简洁质朴，薄薄两页纸，却有着清晰而优美的逻辑：海鲜按照烹饪的程度分为Almost raw, Barely touched, Lightly Cooked每一栏里填充着各类海产——在这里，人们对一块鱼肉蛋白质的期望值比其他任何地方都要高。 🔥Almost Raw： Yellow Tuna Carpaccio: 是Eric Ripert的拿手菜。黄鳍金枪鱼去筋后拍扁塑形，零星撒上小葱和香脆的法棍丁增加香气和口感；按传统，橄榄油和柠檬汁是一定要的，前者润滑，后者使生鱼“酸熟”。 🔥Barely Touched: Lobster: 超有意思的龙虾🦞配着烧葱汁味道浓郁，更加凸显龙虾的肥美鲜嫩，酱汁用海胆加奶油，吃起来多了一层鲜甜。 🔥Lightly Cooked： 1️⃣Dover Sole: 主菜环节如果只能点一道，那必须是Dover Sole多福蝶是比目鱼🐟的一种，但身价比其他家族成员贵出几条街），是Le Bernardin的镇店代表作。两条鱼腓力轻微煎炒，火候满分，肉质极度的细腻无渣，但亦有微微的弹爽，口感绝妙；鱼排上的防风草奶油酱（mousseline，蛋黄酱+鲜奶油）增加滑润度和根茎类的踏实乡土气息，羊肚菌脆弹入味菌香悠长，杏仁片火候均匀酥脆利落。 2️⃣Skate: 鳐鱼🐟的两片翼一直在活动，肥瘦均匀，但边缘肉太薄，中心肉太硬。Le Bernardin用其中厚薄软硬合适的一块入菜，小心剔除过所有软骨，所以煎制后呈现条形肉质，层层叠叠，看着分离其实完整粘连，只是嫩到一碰就断，保水度惊人之余鱼油香散发出来。 👀总结，价格在米三里不贵，味道在纽约来说还行吧，毕竟吃的就是食材本身。另外感觉服务员💁都是工具人，略显公式化地介绍每道菜...

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纽约平价米其林一星🌟—Marea

📍餐厅：🌟Marea 平价米其林一星🌟曾经的二星，主打海鲜意面🍝 📍地址：240 Central Park New York, NY 10019 United States在曼岛中城！ 🌟MAREA 一词来自意语，意思为海潮，恰如其名，MAREA 主打意式海鲜。主厨 MICHAEL WHITE虽是纽约人，但在意大利磨练了多年，回美后起家于NJ的一间餐厅，小有名气后很快和 PARTNER 开启了 MAREA，为纽约意餐注入一股清新的海洋风。除了各式新鲜的海鲜主打，不能错过的是他家的各式手工意面，混合海胆或者章鱼脚蟹肉的各式新鲜手工意面确实是非去他家不可的理由之一。 🌟前菜：Astice $37 招牌的前菜之一，混合加拿大龙虾🦞大螯肉和 burrata cheese，龙虾肉入口松软清甜，burrata cheese却过于浓郁并且过咸，让整道菜多了粘稠的不利落。eggplant al funghetto 超级酸，有点用力过猛。罗勒的清香倒是蛮点睛的收尾。 🌟意面：FUSILLI $39 🍝PASTA 是他家最让人喜欢的环节，各式新鲜手工意面配不同的“鲜”搭配出来的味道和意境，足以让人惊叹：现做的手工意面口感仿佛有生命力一般，加上高品质高鲜度的海鲜食材点缀，能成就一道道灵动的 PASTA，也正是 MICHAEL WHITE 之于 MAREA 最富有魅力的所在。 🍝FUSILI这道意面，混合了红酒🍷炖章鱼🐙的意大利螺旋面，这是主厨推荐的经典红酱意面。第一次进店强烈推荐点这道菜！ 🌟主菜：CAPESANTE $50 Seard Scallops扇贝很新鲜很嫩，酱汁清香，搭配着Pasta一起吃简直不要太美味！ 🌟甜品：PANNA COTTA $16 样子小巧精致，焦糖奶油和燕麦糖粉奶油细末洒在表面，再加上一些肉桂的香气和中间的一层苹果酱🍎，口感丰富甜度也刚刚好，十分推荐！ 🌟人均：$90左右，真的在米其林一星🌟🌟餐厅里算平价的😂😂😂

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纽约米其林二星—Gabriel Kreuther🌟🌟

🌟🌟纽约米其林二星Gabriel Kreuther 🌟🌟人均：$200💰 🌟🌟地址：41W 42nd st. New York, NY, 10036 🌟🌟主打阿尔萨斯的乡间料理。从2015年开业便拿到了许多殊荣，其中就包括一颗米其林星星。这家餐厅在2017年被收入我最信奉的集团，罗莱夏朵Relais & Châteaux名下，并在去年荣升为二星。算是比较开挂的升级路线了。期盼其能尽快斩获与之相衬的三星，不过由于乡土料理的“高级感”局限性，二星可能已经是天花板了。 🌟🌟Gabriel Kreuther冠名自己的这家餐厅的理念是将自己家乡的美味带来纽约，虽然许多餐点看上去很humble，却拥有其他米其林没有的原始、质朴的香气，却又拥有高级烹饪的层次和味觉体验。最能体现这点的便是餐前小吃Canape。 🌟🌟First course推荐： Foie Gras Terrine & Pecan Praline 被夸的天涯乱坠的鹅肝，口感确实不错，一半是鹅肝肥而不腻，另一半是🐷🐔🦆混合在一的Tartare，感觉有点像午餐肉🤣🤣🤣 🌟🌟Second Course推荐： Citrus Marinted Hamachi Tartare 又是一道招牌，鱼肉细腻鲜嫩，底下配了酸菜中和鱼肉的腥味，蛋挞很薄，整体味道平衡。Waiter会拿着一个玻璃罩来回晃，有一种烟雾缭绕的感觉👀 🌟🌟Main Course推荐： Aged Long Island Duck Breast For Two 鸭皮做的完美，酥脆而不油腻，有一点北京烤鸭的感觉，量有一点大，配菜很多！ Farro Crusted Black Bass 黑鲈鱼烤得稍微有点焦，但本人是海鲜爱好者，整体口感还不错👍 🌟🌟Dessert推荐： Three Savory One Dessert 🍮 造型不太好看但是味道很有层次，蛮惊艳的！

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