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吃货小哥
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2022 达拉斯餐馆周来啦~ 中高档餐厅开始预定抢座啦!错过就要再等一年!

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达拉斯小龙虾攻略!经典蒜香、油爆小龙虾、麻辣十三香...快来Pick你喜爱的小龙虾餐厅吧~

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开心~圣诞礼物大开箱🎁

两大箱来自亚米网的馋嘴零食、家居好物、个人护理和宠物用品,到底怎么样呢?一起拆开看看吧 完整开箱视频戳这里观看 节日限定年度好物大集合~吃的用的看不完~ - YouTube 1⃣️ Mary's 巧克力 圣诞日历礼盒 $26.99 生活就像一盒巧克力,每天都有新惊喜。这款圣诞日历主题巧克力盲盒,包装是一棵漂亮的圣诞树,上边有25个小门,每扇门后都藏着一块形状和口味不同的巧克力,送给小伙伴,让他开开心心、满怀期待的迎接每一天。 2⃣️ 日本FUJIYA不二家 PEKO造型 黄油小饼干 375g $24.99 不二家小女孩造型的黄油小饼干,可爱极了,颜色也是金黄亮眼,真是不忍心下嘴~一盒有15个,独立包装。个头还不小,淡淡的黄油香味,甜度也是刚刚好,吃完以后可能就会像小女孩一样笑眯眯的舔嘴巴啦。 3⃣️ 日本WANWAN 狗狗零食棒棒糖 1支装 红薯味/鸡肉牛奶味 $2.50 狗狗棒棒糖,也太可爱了吧,绝对能圈狗无数。今天我们拿到红薯鸡肉味和牛奶鸡肉味,美味肉饼搭配牛皮棒,好吃还能磨牙,成分安全,日常玩耍来一支,训练奖励来一支,赶紧买回去讨好狗狗吧~ 4⃣️ 日本KRACIE嘉娜宝 旅之宿系列温泉浴盐 10种类 62包入 1550g $39.99 嘉娜宝药用温泉浴盐 加量超值套组,超大一盒一共62包,每包25克,还原日本十大温泉的矿物成分和温泉香味,草津、登别、箱根、有马等超受欢迎的温泉都在其中,足不出户就能体验,整个冬天都暖fufu。 5⃣️ 日本JOHN'S BLEND 室内藤条香熏 限定玫瑰麝香, 140ml $27.99 每一瓶配有8根藤条,横切面有大大小小的气孔,精油就从这里挥发出来,安静地浸润整个房间。藤条是天然植物,香精也是天然萃取。这一瓶玫瑰麝香是限定款,挥发出来的是自然甜美的玫瑰味,浪漫又温柔。 6⃣️ 巧克力风味零食超值装 9款零食 $35.99 ($3.99/件) 巧克力大礼l包,有绿茶和燕麦口味的雀巢kit kat,几款不同口味的明治巧克力、3+2巧克力夹心卷、卡乐比巧克力燕麦片、熊仔巧克力等,都是跟巧克力有关的爆款网红零食,一共9款,适合和小伙伴一起分享,超满足。 7⃣️ 超豪华奶茶风味礼包 10种 $41.99($4.19/件) 各种网红、口碑奶茶大集合,除了需要冲泡的波波奶茶、维他奶、兰芳园、烤奶茶、焦糖奶茶、波霸奶茶等,还有奶茶口味的饼干和牛轧糖,果然是万物皆可奶茶,一共十种,一次性集齐,奶茶爱好者可以换着花样享受啦。 大家觉得怎么样?也晒晒你们收到的圣诞好礼吧!❤️ 完整开箱视频戳这里观看 节日限定年度好物大集合~吃的用的看不完~ - YouTube

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Costco最后一秒入手圣诞好物~手慢无

超近小哥有点咳~业务繁忙,冷不丁一看日历,what!超后一周!马上就圣诞了?!家里还是冷冷清清啥也没布置,赶紧去Costco随机采买,要的就是个仪式感~🥳 观看完整视频戳这里➡️ Costco圣诞限定|礼物、美食、装饰打包带回家~ - YouTube ➡️ Popcornopolis Zebra Popcorn 24 oz, 3-count 斑马爆米花🍿️3包 $19.99 爆米花是超有party气氛的食物啦,这款斑马爆米花,上边有黑白巧克力相间的花纹,搭配焦糖口味,拆开包装的时候千万要谨慎,因为真的一旦开始就停不下来。一份三包,绝对的节日限定,每年都值得期待~ ➡️ David's Cookies 90-piece Gourmet Chocolate Chunk Frozen Cookie Dough 巧克力曲奇冷冻饼干🍪坯90个 $49.99 过节了就得吃新鲜出炉的热曲奇~这款饼干面坯使用的都是新鲜食材,采用犹太洁食传统制作,冷冻保鲜,面团已经预先成型,而且个头很大,直接上烤箱烤,有趣但又不劳累,出炉的时候满屋飘香,招待朋友、全家分享,都是超有节日气氛。 ➡️ Kirkland Signature European Hazelnut Chocolates, 4-pack 欧洲榛子🌰巧克力🍫4盒 $54.99 巧克力的味道浓郁,混合了榛子碎,里边还有一整颗榛子仁,很多小伙伴说跟费列罗有点像,但君君觉得更像是费列罗的升级版,没有那么甜,巧克力更纯粹,榛子果仁也更酥脆,可以买来尝尝鲜。 ➡️ Mrs. Call's Dark Chocolate Caramels with Sea Salt Holiday Bag 3 lbs 海盐焦糖黑巧克力🍫节日包3磅 $26.99 每一颗都是圣诞颜色的独立包装,上面有不同的圣诞问候语,海盐焦糖黑巧,口味可能更适合成年人,可盐可甜还苦尽甘来,适合回味百感交集的一年。 ➡️ Mother Earth Coffee 12 Days of Organic Coffee Advent Calendar 圣诞12天咖啡倒数日历📅 全部使用阿拉比卡有机全豆咖啡包,小批量烘焙,有12种不同的口味,包装的设计非常精美,感觉更适合作为圣诞礼物,送给咖啡爱好者。每天一个新选择,混合牛奶更好喝。 ➡️ Bundaberg Ginger Beer, 12/12.7 oz 澳大利亚姜味啤酒🍻 $16.69 $11.69 不同于几个小时就能勾兑装瓶的工业啤酒,这款姜味啤酒使用古老的酿造方式,每一批的酿造时间长达三天,用澳大利亚生长的姜和甘蔗制成,味道浓郁,而且在甜味和辣度之间保持了较好的平衡。把瓶子拿到灯光下,还会看到里面真正的姜片。直接喝加冰块,或者兑鸡尾酒都有滋有味。 ➡️ Hand-Crafted Holiday Greeting Cards, 30-Count 手工圣诞贺卡30张 $4.97 过节超开心的就是送贺卡和收贺卡,在上面写满甜蜜祝福的话语,读起来也是开心又暖心。Costco每年都有这种手工制作的贺卡,价格跟其他超市相比要实惠很多。每张都有手工制作的装饰,精美又走心。 ➡️ Holiday Gift Boxes - Set of 10 圣诞礼物🎁盒10个 $19.97 现在很多人送圣诞礼物的时候都喜欢用包装纸和胶布,但是用礼物盒感觉更加复古和正式。这套礼物盒形状和颜色各异,上边还有蝴蝶结和缎带设计,材质很厚实。如果舍不得送人,也可以摆在圣诞树周围做装饰,每年都可以反复使用哦~ ➡️ Ornament Storage Bag, 72-count 圣诞树挂件收纳盒72个容量 $49.99 不知道大家有没有跟君君一样的爱好,就是每年圣诞都会收藏至少一个有纪念意义的独特装饰,想像到老了的时候,可以有漂亮而且饱含回忆的装饰挂满树梢。如果你也是这样,这个收纳盒就太适合啦,卡槽还可以移动调整大小,前边还有网袋收纳星星等扁平的饰品。装满以后沉甸甸的一盒,感觉一个都不太够用呢~ ➡️ Feit Electric Wi-Fi Smart 16' LED Strip Light 圣诞智能LED条状彩灯16尺 $29.99 氛围感制造神器~安装方便,只要撕掉背后的贴纸,就可以粘在需要的地方,还可以用剪刀裁剪长短。多种颜色可调,也能链接智能设备进行语音控制。户外和室内都可以使用,LED灯耗电超低。圣诞过后还可以贴在家里的橱柜底下、天花板四周,把节日的欢乐气氛留住。 ➡️ Hallmark Disney Mickey Mouse Icon Glass Ornaments, Set of 4 米老鼠玻璃圣诞树🎄挂件4个 米老鼠的造型总是经典又时尚,这套4个玻璃圣诞树挂件,质量好颜值高,而且个头超大。价格也是划算,只要不到15美元。 ➡️ 7.5' Pre-Lit Radiant Micro LED Artificial Christmas Tree 7.5尺预装LED灯泡人造圣诞树🎄 $299.97 虽然是人造的,但是细看针叶和枝条都非常细致逼真。全身预装了1850个LED灯泡,再也不用自己挂灯串了。5种亮度、遥控调光。金属底座保证稳定。安装也非常方便,上中下三节对齐即可。存放还不占地方。当然价格有点小贵,7.5尺的高度也更加适合大房间。 好啦,今天就分享这些,你们都置办的怎么样啦,有什么好物欢迎分享,小哥收藏希望明年能买到哦~

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🦖跟。。真事儿似地!达拉斯侏罗纪恐龙展🦕

Hello大家好!上周末跟小伙伴们去了次达拉斯的侏罗纪公园恐龙展,有点过于真实,小心脏🫀(开心)的扑通扑通的~ 🪄Jurassic World the Exhibition 📍5752 Grandscape Blvd, The Colony, TX 75056 💰 事先在网上订了票,大人$34.5一张,3-15岁小朋友$24.5,还有附加的service fee,每个人$6.46,有零有整的,但不知道为什么要收这个钱🤷‍♂️ 🚪 扫码进去以后,先在绿色幕布前边拍个合影📷,后边会帮你PS上恐龙世界的效果,超后出门的时候可以选择购买,不过抠图水平真的很一般😅 📺 接下来就来到一个空房间,看一段恐龙世界的视频和简介,音乐响起的同时,能感觉到脚下开始颤抖,旁边的窗户升起蔚蓝的海水,好像坐船一样。气氛拉满以后,有个小哥帮你慢慢推开一道门,Voila!侏罗纪公园大门就在眼前!恐龙之旅开始啦!🥳🥳🥳 不给大家剧透太多,说几个印象深刻的吧: 🥚 恐龙孵化实验室,能看到培养中的恐龙蛋、恐龙胚胎、刚出生还闭着眼睛的恐龙宝宝,以及眼睛大大很可爱会动的小恐龙,这里明亮、温暖、轻松,可能是唯一对小朋友友好的一个地方,接下来就有点暗黑了。。。 🦖🦕 你会看到几种体型接近真实的不同种类恐龙,基本上都是出场就咆哮,惹得在场小朋友一通乱叫,服务人员还会把控时间,帮你节省体力,到下一个房间再继续尖叫。 到超后一个房间的时候,两个员工假装发生了意外状况,钥匙丢了、打不开门,恐龙就要走出来了之类的,我后边有个小女孩到这里就基本已经情绪失控了😱😭😵‍💫谁哄也不好使,说什么都没用。。。 跟着门终于被撞开了,小朋友们都像得救了一样冲向外边光明而熟悉的。。。呃。。。礼品店。。。恐龙之旅结束,赶紧shopping一下安抚受伤的小心灵吧~🤑🤑🤑 📒 总体来说还是很有惊喜的,模型做的都比较真实走心,声光电也仿真到位,就是时间有点短,意犹未尽(不包括小朋友)。 ✏️另外这好像是个临时项目,大约1月份结束,还有一段时间,感兴趣的朋友可以去逛逛,不过超好还是周中去吧,周末人实在有点多。 🎄 Grandscape这个商业区好像也蛮新的(不好意思很久没出门了😂)。圣诞树、圣诞灯光都布置上了,还有个喷泉⛲️上方特意营造了飘雪❄️的效果,非常有意境。天色将晚的时候在这里散个步,说文艺点就是闲庭信步、曲径通幽,说直白点就是农村人终于进城了看什么都新鲜😅 🎡 哦对了,恐龙展旁边还有个摩天轮,买了票可以坐几圈看看达拉斯的夜景,就是转的略快,没什么停顿时间,小哥下来后有点头晕。。。难道是进城后遗症?也可能因为小哥本来就恐高。。去过的朋友觉得怎么样?欢迎分享哦❤️

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Costco$30以下的圣诞礼物🎁给节日加点甜😋

Hello,小伙伴们,好久没见啦~ 节日季来了,大家还在愁送什么礼物给亲朋好友吗?说到送礼,当然小哥觉得:送什么都不如甜品招人喜欢,今天就分享小哥这些年珍藏的Costco好吃甜品当礼物清单,当然自用也是两相宜,甜甜蜜蜜你侬我侬🥳🥳🥰🥰而且价格都在30🔪以下,看看吧👀 ➡️ Golden Nest 金燕窝🐦 优惠价 $21.99/8 Oz/8 ct 金燕窝精选超高品质的印尼官燕,每瓶240ml,开盖即食,100%天然燕窝,有机冰糖,不含防腐剂,既方便又营养。很清淡的口感,里边可见一块一块的燕窝,喝起来很爽口,特别像吸果冻爽一样。而且平均下来不到3美元一瓶,真的很划算呢。 ➡️ Ferrero费列罗金色殿堂礼盒🎁 $15.79/42 ct 费列罗巧克力礼盒永远是超安全、超浪漫的拜访亲友的礼物,经典款的金色殿堂礼盒Golden Gallery,自然是节庆特供不能错过的。七种不同口味的巧克力,包装精细,据说每一款巧克力都借鉴了意大利的艺术精髓,颜值很高!每一款都让人停不下口来,浪漫欢愉的感恩圣诞节庆季,配上如此经典的美味巧克力,谁又能拒绝呢? ➡️ Savannah Bee Company 蜂巢蜜🐝 打折$29.89/2 pk 蜂巢蜜自带极高的营养价值,不仅含有天然成熟原蜜,也有蜂蜡、蜂胶等天然成分!Costco卖的这款蜂巢蜜,带有清香花蜜味,泡成蜂蜜水或者搭配雪糕吃都很不错。大人小孩包括老人都可以吃,平常当零食空口吃都很赞,据说咀嚼蜂巢还可以保护牙齿、养颜美容!可以说是非常好的宝藏自然保健品了。 ➡️ 夏威夷🌋小酥饼 $4.95/4 Oz 夏威夷热门伴手礼,Costco也能找到了!卖的是超好吃的这种迷你版小饼干,酥酥脆脆的厚实口感,里面夹带巧克力碎,一口一个,搭配黑咖啡简直完美!口味选择很多,没有一个是踩雷的,送礼自用两相宜。 ➡️ Stockmeyer 圣诞🤶姜饼人 $29.99 每年圣诞节超温馨的仪式感,莫过于和孩子一起做个姜饼屋和姜饼人!Costco帮你准备好所有材料,挤糖霜,用软糖装饰,发挥创意,好吃又好玩! ➡️ Kirkland Signature 法式巧克力🍫脆皮卷 $11.39 Costco自营品牌推出的法式巧克力脆皮卷,每年圣诞都会回归,可说是网红甜品了,不少小伙伴都表示看到必抢!巧克力包裹着薄脆,酥酥的口感,一吃难忘,很适合圣诞送礼哦! ➡️ A'cappella 热可可炸弹 💣 $24.99 大过节的,没什么比手捧一杯热可可更幸福了。这款热可可,造型喜庆,剥开一颗放杯里,加入热牛奶,稍微用勺子戳戳,小棉花糖就会从巧克力球里蹦出来,十分好玩。与黑巧克力相比,它味道偏甜,推荐给喜欢牛奶巧克力的朋友。 ➡️ Cheong Kwan Jang 正官庄高丽参饮料🥤 $23.49 这盒正官庄高丽参饮料套装,以六年根高丽参浓缩液、肉桂、枸杞子、大枣、生姜、灵芝,果糖和柠檬酸为主要原料,参味浓郁,口味甘甜。直接撕开小包装就可以饮用,放在包包里毫无压力,随时随地都能嘬上一口补充能量!在韩国,老人、青年、小朋友,都有每天喝它的习惯,可以说是国民滋补品牌。 ➡️ Godiva夹心巧克力🍫 $15.99/15.6 Oz/4 pk 这款Godiva的果仁夹心巧克力16OZ,平均下来居然才6美元不到就有一盒。这款是巧克力外壳是和果仁碎混合的,脆脆的,里面有黑巧克力和白巧克力加脆榛子两种口味。口感丰富,细腻,香脆,爽口。 颜值也爆棚,送人自用都很不错!良心推荐! 好啦今天就分享到这里,大家还有什么好的圣诞礼物建议,欢迎留言分享❤️

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麻辣鲜爽手工串串|秒回老成都~你在马路边边等谁?🍢

马路边边这个大名鼎鼎的串串店,小哥已经倾慕很久了🤩超近终于有机会跟朋友一起去休斯顿,早早就做好了计划,一路上都开心的不得了🥳🥳🥳 到了门口一看,果然,比网上别人发的照片还怀旧,站在门口来一套80年代主题的复古写真的话,不用加滤镜。📷 走进店里,立马被浓郁的牛油香笼罩,这装修让你觉得好像推开这扇门,就立刻从美国街头走上了中国街头,恍恍惚惚的就像回到了若干年前夏天傍晚那种清凉舒爽的街头。 坐下点餐开吃,说几个印象深刻的: 1⃣️ 锅底:之前有朋友狂推荐传统锅,说那才是传统老成都的味道,不过因为有不吃辣的小伙伴,所以我们点了鸳鸯传统锅,还请成都的小伙伴不要鄙视😅 2⃣️ 招牌刀口辣椒:其实按小哥的标准,不够辣🌶,如果能有爆辣就完美了。把牛油锅里的牛油捞出来,跟花生和干碟搅拌在一起,朋友推荐的正宗老成都吃法还真的很提味儿~ 3⃣️ 手工串串儿:味道很赞,而且花样多,都在一个大冰柜里,看着很新鲜,串的也很用心,下锅以后不容易散也不用费劲捞~ 4⃣️ 鸡爪:是切开而且已经煮熟了的,涮一下就可以,如果喜欢Q弹有嚼劲的话,涮个一两分钟就够了; 5⃣️ 红糖糍粑:超惊艳,外脆里软,黄豆粉厚厚一层,要是还嫌不够,可以去调料台自取,加到张不开嘴 7⃣️ 各种小串儿:都好吃,至少我们这一桌没踩到雷 8⃣️ 普通火锅肉卷:一般,建议多吃串儿,毕竟肉卷哪儿都能吃 9⃣️ 小遗憾:没吃到脑花😭留着下次吧 💰 关于价格:AYCE的价格是成人每位$27.95,小孩$17.95,但是不包括锅底、饮料和冒菜小吃,对于小朋友来说有点贵了。 好啦就这些,感谢大家阅读,吃过的小伙伴你们也来分享一下吧❤️

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📱好玩的手机桌游APP分享~隔空套路深🤓

Hello,小伙伴们~超近入了手机桌游APP的坑,主要是想到在这个时期,手机玩桌游的好处是既可以隔空套路你的小伙伴,还不怕挨揍~😜😜😜 这就给大家介绍几款好玩的手机桌游APP,上去说不定能找到小哥呢👐🏼欢迎来套~ 1⃣️ 百变大侦探/我是谜 🕵️ 剧本杀今年火的一塌糊涂,《脱口秀大会》里庞博说的没错啊~以前一说开会就头疼的小伙伴,现在能一坐坐半天还积极主动发言参与互动。同类的还有“我是谜”,其实APP本身没有太大区别,都是先入为主,一般你的朋友圈在哪里你就在哪里。 2⃣️ Tokaido (东海道)🗾 画风无比治愈而且充满禅意有没有~你的角色是一个在古代日本的旅行者,所有玩家走的都是同样的路线,但是每个人的旅程都因为每一步的决定不同而产生差别。旅途中的小活动包括遇见别人、品尝美食、收集宝贝、参观寺庙和野外景点等等。在一天结束到达路的尽头时,那个发现了超有趣和超多样事物的人才是赢家~所以走的快未必会赢,感慨啊:真实人生也就这样吧~ 3⃣️ Terraforming Mars (火星殖民)☄️ 这是一款战略棋盘游戏,玩它是因为觉得按马斯克这个势头下去,有生之年掌握这门技能maybe很重要(咳咳)🤩🤩🤩游戏的目的是大家一起努力把火星变成一个可以居住的星球,但是彼此之间又有竞争,每个玩家都想成为贡献超大的那个。既能在线和小伙伴一起玩,也能自己离线玩,其实有点小复杂,但是很有趣,毕竟是诗和远方啊~ 4⃣️ Clue 🔍 比较经典的老游戏了,玩过的小伙伴都表示简单但是耐玩,考验你的演绎推理能力,大家都想争当那个第一个破案的人。应用本身很稳定而且流畅,经典就是经典,适合一玩再玩。 5⃣️ Ticket to Ride 🚞🛤️🛤️ 也是新手友好游戏,你的目标是搭建指定城市之间的火车通道,但是因为其他小伙伴也在同时连接他们自己的城市。。。真应了那句话:走的人多了,世上就没有路。。。如何保证自己的路通行,同时积极破坏别人的路,正是这个游戏好玩的地方~ 6⃣️ Tsuro 🐲 这个游戏在小哥手机里已经待了好几年了,要不是搜的时候发现按钮不是Get,而是Update,小哥早都忘了这个存在。如果你喜欢小哥前边说的东海道,那大概率应该也喜欢这个。游戏的目的就是给你的小石子铺路,让它尽量保持在棋盘上,同时迫使对手的小石子掉下去。 7⃣️ Evolution Board Game 🧬 这个游戏早先玩过它的纸牌版,逻辑是按照达尔文的进化论来推演,在资源有限、对手众多的情况下,如果你能熟练掌握并运用“物竞天择,适者生存”的原则,就可以胜出。这个手机版APP跟纸牌版的玩法一样,但是因为画面搬到了电脑上,细节方面丰富了很多,一开始还有tutorial带着你玩,很容易上手。 好了,今天就分享到这里,因为APP STORE是美区,所以可能有很多好玩的桌游无法分享,欢迎大家下方积极留言~

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Hmart实拍!金针菇涨10倍!牛尾暴涨50%

Hello,小伙伴们~超近听说华人超市里很多居家常备的菜都涨价了,有的朋友说是通货膨胀,有的朋友说是季节原因,到底涨了多少呢?今天我们来到Hmart超市,我们的坐标是德州的达拉斯,赶紧一起去逛逛吧~ 实拍视频戳这里 金针菇暴涨10倍?牛尾涨50%!实拍亚洲超市物价上涨 - YouTube ➡️ 水果 巨峰葡萄🍇:每年秋天都是葡萄上市的季节,巨峰葡萄以前是10块钱一盒,大约4磅左右,还有小伙伴买到过8块多和6块多的,现在还是$10.99,但是一盒只有3磅 ➡️ 蔬菜 金针菇:金针菇,所有人一说涨价必举的例子,这一波涨价里的明星产品!原来1块钱一包,有时候一块钱两包,赶上打折还有一块钱4包,现在是$4.99一包,不打折,这要是跟以前一块钱两包的时候相比,涨了10倍有没有?从此告别金针菇肥牛。。。 其它的菜,香菜一块钱2把,小葱5毛9,觉得还OK,没有什么变化 韭菜:以前一块多一磅,现在$4.99,还有小伙伴说买过$7.99。。。这要是买了真是不知道谁是韭菜😂😂 ➡️ 肉类 鸡爪:不脱骨$2.99,脱骨的$9.99,记得以前不脱骨的还有不到一块钱的时候,柠檬百香果凤爪看来也要珍惜了~ 牛尾:大小不一的$12.99,大小一样的$13.99,记得以前还有$8.99的时候,这么看涨幅高达50%。。。 排骨:$3.99到7.99不等,比较了一下发现,越长越便宜,越短越贵😂 鱼类和虾都变化不大,看来海鲜类还可以自由~ ➡️ 罐头 午餐肉:之前也看晒晒圈小伙伴说梅林午餐肉从3块多涨到6块多了,今天去根本没看见梅林午餐肉,难道是贵的下架了? ➡️ 主食 大米:锦米和雪花米都是15磅$16.99,觉得还可以接受 火鸡面:从6.99涨到7.99了,也还能吃😂 🛒 买了牛尾、巨峰葡萄、速溶咖啡、胡萝卜还有什么来着忘了,一共七八样,花了94块多 📒 超后发一张去年2020年8月的Hmart广告单,大家也可以对比着看看那时候的菜价😂 好了,大概就记录了这些,大家超近去超市都有什么变化呢?生活成本真的都增加了吗?记得留言分享哦~

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Cheesecake Factory|除了🍰还有啥?

Hello, 大家好,这周去吃了Cheesecake Factory 🍰 还记得《双城记》里那句经典名言吗:这是超好的时代,这是超坏的时代,突然发现Cheesecake Factory也可以套用这句话——它是美国超好的餐厅,也是美国超坏的餐厅,为什么这么矛盾呢?一起看看吧~ 完整视频更甜 戳这里观看哟➡️ 好吃到爆的无限量黑糖面包!Chessecake Factory探店| 意面、牛排、芝士蛋糕来啦! - YouTube - Dealmoon TV Cheesecake factory这家店2020年刚刚被官方评为美国超不健康的连锁餐厅之一,理由是很多人批评他家居然没有全麦食品。。。不过私下里周围也有很多小伙伴纷纷表示:如果在临终之前吃超后一餐的话,我选cheesecake factory。。。果然矛盾是人生的主题啊~ 其实他家也有一个叫skinlicious的菜单,里边有很多健康的全麦、蔬菜等低热量食品,不过诚实地说,看起来都不好吃😂😂来都来了,还是勇敢的直面爆棚的热量吧。 1⃣️ 餐前的免费面包:黑麦和全麦法棍,刚拿上来的时候是温热的,特别弹,有那种麦香味,黑色的好像添加了黑糖,吃起来觉得有踏实的幸福感; 2⃣️ Tropical Smoothie: 百香果、柠檬味道十足,浓浓的热带风情; 3⃣️ Cajun Jambalaya Pasta:Cajun风味的意大利辣什锦炒面,里边有虾和各种蔬菜,味道只是小辣,还带着一点烟熏味,配普通意面和菠菜面,味道浓郁还不腻。不爱吃意面的小伙伴,也可以换成米饭; 4⃣️ Steak Diane:据说在纽约的高档餐厅,戴安牛排都是在桌子旁边现场制作的,大厨会当场点燃干邑白兰地,把酒烧成牛排的酱汁,你们可以脑补一下日式铁板烧的场景,然后气氛呼啦一下就拉满了~不过我们去的是高峰时期的连锁餐厅Cheesecake Factory,那就没有这么多服务啦。。。牛排要了5分熟,吃起来像7分,不过牛肉+蘑菇,味道还是杠杠的,须趁热吃; 5⃣️ 蜂蜜松露炸鸡:食材听起来很高大上有没有,盘子里是土豆泥垫底,上面覆盖两大块炸鸡排+几根芦笋,没吃出蜂蜜和松露的味道,炸鸡不太入味,裹土豆泥还行,土豆泥里有培根,味道提升了,但是热量也蹭蹭的~ 总体来说,意大利什锦面超棒超有惊喜,牛排也不错,不过建议要3分熟,炸鸡有点小失望~哦对了差点忘记,还点了两块cheesecake。。。 Tuxedo Cream Cheesecake和Mango Key Lime Cheesecake,前边的Tuxedo层次很丰富,巧克力味道超级浓郁,还偷听到店员小哥好像跟每桌都说这款是他超爱,确实也是一吃爱上~芒果柠檬就还好,中规中矩,下边的饼底太甜,顶层的芒果超酸,中间的cheese浓郁,一起吃还是很满足的。 大家去cheesecake factory有什么必点呢?欢迎留言分享哦~

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德州烤肉|🔥烤牛肋骨之大,屏幕装不下!

超近去吃了Dallas超火的德州烤肉店:Pecan Lodge据说非工作日的时候门口都得大排长龙,不过我们是周四的午后一点去的,店里顾客不多,前边只有一个人。 💡完整视频更香,观看就戳这里哟 ➡️ 【德州烤肉】$33.6/根巨型烤牛肋骨焦香流油~ 我们3个人点了: 1⃣️ 巨型烤牛肋骨🦴:真是重,举了一会儿手有点哆嗦,外面一层焦到有点接近牛肉干的质地,盐和黑胡椒的味道很重,嚼起来超级有味,越嚼越香,然后靠近外皮的肥肉又非常软糯,搭配一起吃超有满足感,里边的瘦肉也很容易手撕,蘸点他家这个不知道什么醋汁,酸!辣!甜!😋 2⃣️ Brisket:据说是它家的招牌必点,切的片又大又厚,一片brisket都快赶上一块牛排了,要了半磅,端上来就只有一大片和一小片,这你让三人怎么分😂口感还可以,但是味道不太突出,还得蘸上他家的酱汁,立刻提高好几个level~相信我,如果你们要点外卖,尤其是烤肉外卖,必须拿个小盒子,装满店里的酱汁~ 3⃣️ 烤香肠:皮真是够脆,一不小心就掰开了,油还滴答滴答往下流。味道真的有点过咸,吃几口就招架不住,必须得配个小面包,或者酸黄瓜中和一下。用料还挺实在,纯瘦的牛肉,也没吃出肥肉来,里边还有肉眼可见的小块辣椒和黑胡椒,又咸又油,外皮都是辣的,吃几口得赶紧喝可乐🥤 4⃣️ 汉堡🍔:其实以前吃烤肉是很抵触汉堡的,觉得就像撸串吃馒头一样,或者自助餐吃炒饭一样,没有get到重点~他家这个Pitmaster汉堡,肉和料实在是太多了,以至于让人忽略了上下层的面包。里边有手撕烤猪肉,还有香肠,还有小菜,堆起来像小山一样。 Pitmaster的字面意思就是看烤肉炉子的人,在烤肉店里的地位,猜想是不是类似厨师长呢~据说得有在烤肉店连续工作至少5年的经历。 第一口完全没咬到肉,再试一口吧,这一口倒是咬到肉了,但是,真的没什么味道,肉很干,面包也很干,差点噎到,而且肉和小菜都没什么特别的味道,有点小失望~ 5⃣️ 烤红薯🍠夹肉:要说普通的烤红薯,那绝对是超爱,不过夹满肉的烤红薯还是第一次吃;上面还淋了ranch和葱花,热量爆棚,红薯增加了烤肉creamy的口感,感觉这也不是甜品也不是开胃菜,但是也不像主菜,很难定位。 点了这么多再加上甜品和饮料,一共刚好💰100🔪,价格其实有点小贵,更多好玩好看的内容记得看点击 Dealmoon TV - YouTube 哦~❤️

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试吃销量靠前的16款中秋月饼|哪个超好吃?

Hello,小伙伴们,中秋节就要到了,先在这里祝大家中秋节快乐🎑 这次小哥和君君一口气儿开了16盒月饼,除了往年各大华超的销量爆款,还有今年的萌新款,到底哪个超好吃?哪个超实惠?一起看看吧😋😋😋 👀精彩完整视频戳这里哦 ➡️ 中秋月饼大开箱 - YouTube 🥮 关茶X 哆啦A梦 奶酥十六仁月饼 (六枚心意装) 300克 也太可爱了叭!这个关茶和哆啦A梦合作的月饼礼盒,里边有6枚月饼,还有可爱的小插图,可以竖起来插进盒子里,做成一个立体贺卡,好看又好玩~看配方说是有夏威夷果、腰果、开心果、蔓越莓、黑加仑、草莓等等,一共16种坚果和果仁,应该是加入了很多的奶油奶酪和干酪粉,奶香味儿十足。顶部是一层法式奶酥的乳酪皮,有乳酪、抹茶、伯爵红茶三种口味,尺寸都很小,切开的时候可要小心,因为比较易碎。吃起来的话,茶香和奶香混合的味道比较突出,不是可爱甜腻路线,也不太能吃出具体某一种果仁的味道,只是感觉真的有很多果仁和果干混合在一起~不爱吃五仁的小伙伴,看到这个16仁能忍吗? 🥮 关茶 抹茶茶立方流心月饼礼盒 6枚入  相比之下,这款茶立方礼盒的设计比较稳重大气。轻轻拉动盒子上的玉兔,月亮就从新月如钩变成圆圆的满月啦~里边有6块月饼,分别是芋泥、红豆和紫薯3种口味。这个月饼的形状有点像茶砖,规规矩矩的立方体,一秒治愈强迫症。上面还印了个古朴的茶字。切开以后里边有三层,超外层是抹茶味的奶酥,中间是红豆、紫薯或者栗子,做成了绵密细腻的口感,里边是圆圆的咸蛋黄,有一点点流心。不过觉得三种口味的区别不是很明显,都是茶香+奶香,甜度适中,不油腻,长辈们应该比较喜欢~ 🥮 美心迷你珍藏版双黄莲蓉月饼 这款月饼就比较适合那些,本来不想吃月饼,但是非常看重中秋节的仪式感的小伙伴们~只有两块,分别是红莲蓉和白莲蓉,都是双蛋黄,切开以后就有那种微微流油的感觉,而且个头不大,就在你刚开始要觉得有点腻的时候,发现吃完啦~有点小回味,留着明年见~ 🥮 美心蛋黄白莲蓉月饼 4枚 相比之下,这款月饼的分量就更加饱满,外盒很精致,里边有四大块。美心月饼的特点就是外皮油亮,里边的蛋黄水润流油,莲蓉清甜不腻,就是印象里传统的中秋味道。 🥮 稻香村 苏式豆沙/玫瑰月饼 说到回忆,这个包装,也很容易让人想起简单的童年,我们试吃了豆沙和玫瑰两种味道。玫瑰味的切开以后能看见里边隐隐约约的花瓣,相比之下两个都比较甜,豆沙的比玫瑰的还要甜一些。外皮酥的掉渣,是朴素的面的香味,一口咬下去正好可以中和内馅的甜。口感的话,如果能再软糯一些就更好吃了~ 🥮 稻香村合家团圆月饼礼盒10块 这个礼盒的包装真的是很“大气”,君君拿的时候也觉得好重。拿来送礼的话肯定非常显眼,因为太大了,在一堆月饼盒里肯定脱颖而出。10块月饼刚好是10种口味,觉得超喜欢的是金丝枣蓉和苏式玫瑰,还有奶油椰蓉、苏式白果也可以尝试。 🥮 稻香村中秋金礼礼盒9块 这款礼盒的包装也很有意思,上面盖了一层是不是很像Photoshop的图层蒙版,做设计的小伙伴都懂~9块月饼像9个月亮一样,很有意境。味道都是偏北方口味,比如京式玫瑰、京式枣蓉,超喜欢的是这款京式山楂,吃起来有点像他家的山楂锅盔的味道,酸酸甜甜的不油腻,还很开胃 🥮 生计 麻薯芋头酥月饼礼盒装 8枚入 粉嫩微紫的小盒子非常治愈,这里要介绍一个小窍门,就是吃之前超好微波炉叮个15秒左右,然后再吃,芋泥新鲜甜润,浓浓的芋头奶香味,甜而不腻~外皮香香酥酥的一咬就掉渣,超爱的还是超中间这一块儿麻薯,Q弹软糯还能拉丝儿,口感真的很有层次感~ 🥮 生计 月禧茶味综合小月饼 茉莉/绿茶/乌龙/圆枣/柚子/茶栗 礼盒装 12枚入 这一盒茶味综合小月饼,里边有六种口味,本来是冲着茶味买的,但味道真的是很甜,茶味反倒没那么浓。口感非常紧致,更适合作为下午茶,搭配咖啡,或者泡茶的时候来一小块。超喜欢柚子口味~ 🥮 生计月禧莲蓉/豆沙夹心蛋黄酥 礼盒装 8枚入 蛋黄酥到底算不算月饼?知道的小伙伴可以在评论区留言~反正小哥和君君就当月饼吃了。豆沙比较浓郁,莲蓉更加清甜,比例很合适,搭配起来吃不觉得太甜腻。同样的也是用微波炉叮个5-10秒,会更加好吃。不足之处就是没有独立小包装,不利于保存~ 🥮 生计月禧绿豆凸月饼 礼盒装 6枚入 看惯了小巧玲珑的月饼,这一盒绿豆凸的尺寸还真是有点惊人,六大块在盒子里挤得满满的。外面是手工打造的千层酥皮,裹着里边细腻绵软的绿豆沙,比红豆沙更加清爽,而且绿豆馅儿里还有一点点的葱香,介意的小伙伴请慎重~ 🥮 义美 综合绿豆凸月饼综合礼盒 9枚入 630g 绿豆凸x6+麻糬绿豆凸x3 如果你吃不惯带点葱香的绿豆凸,可以尝试一下义美这盒绿豆凸,有原味和麻薯两种口味,都是淳朴的绿豆馅,味道香香甜甜,外皮也是比较软的那种,君君觉得原味更好吃,但是麻薯就有更多的乐趣。个头也很大,每三块一个小包装,防止浪费~ 🥮 元初食品回家双黄白莲蓉月饼/双黄板栗蓉月饼 4块 虽然这些年很流行小巧精致的月饼,但是这种大块头的月饼还是能给人一种踏实亲切的感觉。里边都是双黄,不过相比美心,蛋黄比较小;甜度适中,板栗蓉的没有莲蓉那么甜,更香一些。其实我们比较喜欢这个包装,大大的“回家”两个字,就是中秋节的精髓~ 🥮 百合牌 心礼 蛋黄白莲蓉月饼 铁盒装 4枚入 超后一款月饼,可以用四个字来形容:价廉物美~真的给人小惊喜!可能因为品牌知名度不高,在所有铁盒月饼里算是价钱超便宜的了。但是味道和用料可一点没打折扣,蛋黄饱满,莲蓉清甜,标准的广式月饼味道,适合讲究实惠的小伙伴,买回家给自己解馋刚刚好~ 关于月饼,大家今年还有什么新发现,记得评论区分享哦❤️

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Hmart薯片试吃🥳咔擦脆~满地渣~好柿连连

Hmart超市的薯片、膨化食品不要太多,而且不断有新品加入,今天一口气买了9款,味道怎么样呢? 📍前往【Youtube-Dealmoon TV 】观看完整视频 H Mart爆款薯片试吃 1⃣️ 新加坡IRVINS咸蛋黄薯片 爆辣/原味 之前刷遍全球朋友圈的新加坡Irvins咸蛋黄系列,也来到Hmart了,还专门给开了一整个架子作为陈列,位置也摆放在其它薯片的过道对面,真正的贵宾级待遇🤗一共有四款,分别是咸蛋黄鱼皮、咸蛋黄原味薯片、咸蛋黄辣味薯片,还有咸蛋黄脆脆卷,买了咸蛋黄原味和🌶️辣味薯片。 打开包装,深吸一口气🤓🤓🤓果然是浓浓的蛋黄咸香,薯片感觉质地略硬,仔细看表面裹着厚厚沙沙、颜色暗黄的一层,据说不是蛋黄粉,也不是蛋黄膏,而是真正的咸蛋黄,吃起来可能有一点点略油。吃之前超好摇一摇,这样沉在袋子底部的咖喱叶和红辣椒碎片,就能粘在薯片上,吃起来口感更丰富。值得一提的是辣味这款,君君觉得是香辣,小哥觉得是爆辣,取决于你的承受能力~😬原味的就更加醇香绵密,蛋黄味浓厚饱满,咔叽咔叽越吃越上瘾~只不过价格都略微小贵,105克一小包,就要9.99🔪 2⃣️ 好丽友乌龟🐢玉米脆 玉米浓汤味160g/916kcal /黄豆粉打糕味 160g/850kcal $4.49 据说是韩国小伙伴也在抢的乌龟玉米脆~小小一粒有四层粘在一起,真的很像可爱的乌龟壳。用手捏住中间稍微用力,就会碎成渣,光是捏捏就很治愈。口感和妙脆角有点像,但是更酥脆。绿色的是甜玉米浓汤口味,甜中带一丝咸,一点都不腻,吃起来很上头。 另一款值得隆重推荐——黄豆粉打糕口味,不知道是不是新品,反正以前没有尝试过。口感还是一如既往的脆,浓浓的黄豆粉味道,有点像驴打滚,但是不怎么甜,就是单纯的豆香,混了一点点咸味,越吃越有满足感。推荐大家一定试试~ 3⃣️ HAITAI OSATZE Sweet Potato Snack 海太卡乐比烤红薯🍠地瓜片 $4.49 卡乐比应该算得上土豆类零食的王者了吧,现在又开始研制红薯了。这款烤红薯薯片,是用烤熟的地瓜打成泥,再做的薯片,工艺好像很复杂的样子。每一片都是菱形,细看上面还有些微的方格痕迹。浓郁独特的烤红薯香气,只有吃在嘴里才能感受到那种淡淡的焦香,一开始是甜甜的,后边还有些微的咸,不燥不膩,让人一口接一口~ 4⃣️ Yes! Chips! Banana Flavored Corn Puffs 100g Yes! Chips! 香蕉🍌甜玉米🌽泡芙100g $1.99 一包虽然大,但是拿在手里很轻很轻,吃起来就是香蕉味的爆米花🍿️,没有那种咔擦咔擦的脆,只有爆米花的绵软,放在嘴里含一含,也会很快化掉。味道就是非常让人放松的甜,吃着吃着就不由自主地有点小开心,一开始香蕉味很浓,咽下去以后玉米味更浓,小哥发现三五个一起放进嘴里,更有满足感~形状也很有爱,像不像比心❤️ 5⃣️ Nongshim Jagalchi Fish Flavour Snack 农心鱼味虾片 $5.99 买这个真的是被包装吸引,胖胖的章鱼🐙太可爱了。而且包装也足够大。开袋以后,浓浓的虾片味,喜欢海味零食的小伙伴肯定开心了~这个造型,横着看是小鱼,竖着看才有那么一点类似章鱼。可以表演个小鱼🐟🐟么么哒~吃到嘴里并没有太强烈的海鲜味,只有刚入口时候一点点咸,后面印象不太深刻。口感倒是也很脆,咔擦咔擦,一大包5.99美元的价格是真便宜,适合聚会分享~上面还有密封胶条,吃不完也方便储存。 6⃣️ HT Mini Churros 巧克力🍫肉桂迷你西班牙油条 139g/762kcal $2.49 这个是盲买的一款,西班牙油条,还是迷你型号的,开袋以后浓浓的肉桂味,放进嘴里,能吃出来表面是一层薄薄的糖霜,甜度还好,然后跟着就是巧克力的香醇,吃了几个居然还停不下来了。而且和肉桂搭配以后,巧克力的浓重更加突出。再看这个造型也很别致,有点像三颗爱心合在一起,又有点像吸管。反正脆脆的,越吃越欢乐~ 🎈前往【Youtube-Dealmoon TV 】👀完整视频 H Mart爆款薯片试吃 📒今天就分享到这里,大家还吃过哪款好吃的薯片和膨化食品,记得评论区留言哦~❤️

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$10刀以下中餐厨房用品|好用💪

中式厨房里,从洗菜、切菜到烹饪,步骤很多又精细,哪些厨房用品能成为你的好帮手呢?今天给大家推荐一波10美元以下的高分好评厨房用品,快一起来看看吧 完整视频戳这里➡️ $10刀以下适合亚洲人的网红爆款厨房用品|防溅油盖网/汤勺锅铲架/红糖软化陶/雾状喷油瓶/蚂蚁上树铲/硅胶炉台盖/蜂蜡保鲜纸/脏盘清洁刷/4.5星以上好评~在家做中餐 - YouTube 1⃣️ 防溅油锅盖网13英寸 $9.99 做中餐,煎炒烹炸是少不了的。玻璃锅盖也很好,但是一受热,上面就蒙上了一层雾气,看不清锅里的状况。相比之下,这种防溅油网就更加实用,既能透气还能完美挡住飞溅出来的油滴,保持灶台周围和地板的干净,还能用来滤水、晾凉刚刚炸好的食物,煎饺、炸丸子必备~ 2⃣️ 锅铲、油刷置物架 $8.99 做炸酱、煲汤的时候,锅铲和勺子上总会沾上或浓稠或流动的汤汁,因为等下还会再用,又不需要立刻清洗,有小伙伴就会在旁边放一个盘子或碗来接着。现在有更专业美观的选择啦,就是这个硅胶架,做菜的时候摆在旁边,就可以放置锅铲和汤勺,保持灶台周围的整洁,而且洗碗机就可清洗,方便实用~ 3⃣️ 耐热尼龙铲(打散肉馅等食材) $6.99 不得不说在美国超市里买的肉馅都非常结实稠密,如果想做个炒肉末的话,放到锅里根本散不开,这个时候就可以用上这款尼龙搅碎铲,它能帮你把一大坨肉馅分成小块、再小块,帮助肉末均匀受热,快速煸炒成小颗粒状,做个蚂蚁上树妥妥的省时省力。耐高温而且不会划伤不粘锅涂层,同样的,用它来对付土豆泥、煮鸡蛋、捣碎水果,也很出色~ 4⃣️ 赤陶小熊食材保湿软化片2个 $9.99 家里保存在密封罐里的白糖、红糖经常板结变硬,就像水泥一样,用的时候还得用刀柄大力拍碎。有了这个“红糖小熊”就不需要那么费力啦~只要把它浸泡在清水中20分钟,拍干,然后放进存放食材的密封容器里,它的水分就会缓慢释放,使食材保持湿润的时间更长,用来软化红糖、白糖,甚至烘焙食品、蛋糕、饼干、棉花糖都可以。还能反复使用,如果干了就拿出来再次泡水。造型质朴可爱,除了小熊,还有姜饼人、枫叶可供选择。 5⃣️ 蜂蜡有机棉食品储存纸一套3个 $15.99 提到食物储存,可能小伙伴第一想到的是饭盒、保鲜袋,今天给大家推荐一款更加环保健康的蜂蜡纸。无塑料、无硅胶、用有机棉制成,里边注入了天然蜂蜡、霍霍巴油和树脂。用凉水和温和的肥皂清洗,可以反复使用。一包3个尺寸,适合用来包裹存放切了一半的蔬菜、水果和面包等烘焙食品,不过不建议包生肉。出门野餐、上学午餐用来包三明治也可以。 6⃣️ OXO脏盘清洁刷 $6.99 每次吃完饭盘子上总会留下很多汤汁和残渣, ,但是也超好先把固体和浓稠的残留物去除。OXO这款脏盘清洁刷真的非常给力,边缘是硅胶材质,可以轻松贴合盘子、碗的弧度,使用时握住中间,也不会脏手。不用水冲,也不用撕纸巾,环保又方便~ 7⃣️ 硅胶炉台盖 黑色21英寸x2个 $10.95 经常做饭的小伙伴肯定有这个体验,炉台和橱柜之间的缝隙虽然不大,但是经常会塞满各种饭、菜、米粉、面条的残渣,非常油腻而且很难清理。这个时候这款硅胶条就可以派上用场啦,它的下面有一排竖条,刚好能插进缝隙固定,脏了很容易取下,放洗碗机清洗,或者简单用湿巾擦拭都可以。黑色的也不显眼,默默守护你的灶台。 ❤️大家还有什么好用的厨房好物,留言哦~

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Costco的各种酱|有滋有味的生活就酱

Costco有好吃又美味的各种酱,抹面包、做意面、蘸烤肉,有滋有味,直接把美食提升一个level。今天就跟小哥一起来看看吧~ 🔔完整视频就在Youtube -【 Dealmoon TV 】🔗 Costco酱料大赏!抹面包做意面蘸烤肉-有滋有味|YouTube 1⃣️ Kirkland Organic Signature Strawberry Spread 42oz Kirkland有机草莓🍓酱42oz $6.99 用新鲜有机的草莓制成,里面是真正的草莓泥,一开盖就闻到浓浓的草莓香,含糖量刚刚好,味道酸酸甜甜,而且很容易涂开。早餐的时候配吐司🍞、贝果🥯、waffle🧇那是没话说;下午困了挖一勺调入牛奶🥛,做成酸甜香浓的草莓牛奶;或者周末烘焙的时候做个草莓挞和草莓酱小饼干🍪,花样多多,开盖后记得冰箱保存,一年内吃完哦~ 2⃣️ RAO‘S Homemade Marinara sauce RAO‘S番茄罗勒意面🍝红酱2/28oz $10.79 不要小看这个品牌,位于纽约的同名餐厅早在1896年就开始营业了,主打意大利南部菜系。在很多电影和综艺中,都有这家餐厅的身影,赞助人里还包括了罗伯特 · 德尼罗、阿尔 · 帕西诺、比尔 · 克林顿等一票名流,可以说是美国意大利文化的一个代表,曾经被纽约邮报评为“超难进去的餐厅之一”。文化因素之外,好吃是关键。打开Amazon产品页,呼啦呼啦的五星好评说明这款酱并非浪得虚名。不额外加糖就是它超大的特点,甜度完全来自番茄🍅,而且和洋葱🧅、大蒜🧄的味道中和得恰到好处。只要自己煮个面,就能吃到名餐厅的招牌菜啦~ 3⃣️ Rao’s Alfredo Sauce 2/15oz Rao’s阿尔弗雷德意面奶油白酱 $9.99 旁边还有这个牌子的奶油白酱,味道非常浓郁,也许是因为里面混合了大量奶酪,但是又不像其它意面酱为了讨好你故意弄的非常夸张的重口味,它就是质朴纯正的奶油味,不加淀粉、不加水,也能浓稠又丝滑,吃一口心满意足~ 4⃣️ Roasted Pineapple and Habanero Glaze and Finishing Sauce 40oz 烤菠萝🍍哈瓦那辣椒🌶️酱 $7.99 这款酱的主料一看就能让人舌尖生津:浓到化不开的烤菠萝酱,配上哈瓦那辣椒,还有柿子椒、洋葱、芒果点缀其间,酸甜微辣,十分开胃。君君试了用它来配Costco自己家的烤肋排,酥烂的肋排撕开后,蘸满这个酱再入口,既能保留排骨的原香,又能驱散肉类的油腻,看似普通粗旷的烤肉,立刻拥有了多汁细腻、层次感丰富的味道,一根接一根完全停不下来,强烈推荐这个组合~据说搭配煎鱼也不错哦~ 5⃣️ NuttZo Organic 7 Seed And Nut Butter Crunchy Nuttzo 7种种子坚果黄油抹酱 $14.99 内含7种不同果仁🌰🥜和种子,喜欢花生酱的小伙伴可以尝试这款更健康的替代品。涂在香蕉🍌上,搅到燕麦片里,做个健康早餐轻轻松松。在这里还跟大家分享一个更高级的沙拉汁做法,加入蒜末和糖醋,浓度调到刚刚好,用来拌沙拉、西兰花,好吃得不得了~ 6⃣️ Bonne Maman Four Fruits Preserves 36oz 法国祖母牌四味果酱 $7.68 这是一个深受法国人民喜爱的牌子,名称翻译过来就是“祖母”的意思。四种果味分别来自草莓🍓、樱桃🍒、红醋栗和树莓。有粉丝说:这果酱也太好吃了吧,打开盖子的时候都得标上日期,这样才能放慢速度,超后强行撑了10天。。不过对于这种混了了太多口味的果酱,也有人表示过于杂乱,宁可吃单一口味的,大家认为呢?可以评论区留言哦~另外据说这个牌子的口味真的很多,标志都是红白格子的盖子,大家可以去附近其它超市看看,集齐七种能不能召唤神龙~ 7⃣️ Vonbee Passion Fruit Honey Puree 42.32oz 蜂蜜🐝百香果茶 $8.99 超后再来说说这款蜂蜜百香果茶,其实是加了蜂蜜的百香果果泥,超近风超级大的网红款~很多小伙伴买它就是为了在家自制蜂蜜百香果绿茶或者柠檬茶。里面加的蜂蜜中和了百香果的酸涩,新鲜果泥又浓缩了百香果的鲜甜,据说在一些华人区的Costco,都是上架秒光的节奏,所以你要是看见,一定不要犹豫~ 好啦,今天的分享就酱~大家在Costco买过什么好吃酱料,也要分享给小哥哦~❤️

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越南Food Truck🚌大排档|有点内味儿🍢

在美国的小伙伴是不是偶尔会怀念国内人声鼎沸的大排档呢,物美价廉接地气,人间真实不做作~小哥超近去了达拉斯这家越南🇻🇳大排档,看看跟国内的比有什么不同吧~ 🔔完整视频地址就在🔗 Dealmoon TV 越南Food Truck路边摊|YouTube 📍地址:3433 Apollo Rd, Garland, TX 75044 位置在一条小街的巷口,不小心就会开过~场地是废弃的洗车场改造而成,四台food truck一字排开,每晚6点准时等候客人的光临。不过真正的高峰期其实是8点以后,夜幕缓缓降临的时候,原本空荡荡的停车场一下子就停满了🚗🚌🚙🛺 看这熟悉的塑料桌椅,位置可以随便挪动,客人大都是附近的居民,穿拖鞋睡衣来的大有人在~老板还把音乐放的超大声,气氛拉到满格~🥳🥳🥳 小哥来的比较早,赶上了今天的第一波,每个餐车都是分开结账,老板有越南小哥哥也有越南小姐姐。中间这一家开的超早,看价格都在10美元以内,那就开整吧~ 上菜真的是很快,也可能是一开始人少的缘故,吃的喝的呼呼啦啦就上齐了: 【饮料】 1⃣️ 海盐奶盖奶茶 奶盖无比浓厚,吸管放进去后,可以在杯子中间给你表演个站军姿。小哥超爱舔奶盖,哇真是太满足了。奶茶甜度适中,味道跟85度C差不多。这个可以~ 2⃣️ 水蜜桃苏打汽水 水蜜桃的甜味强烈,小哥喝一口差点被呛到,汽水没有强烈的气泡刺激感,桃子的味道虽然浓郁,但是是那种罐头水蜜桃的甜香,跟新鲜水蜜桃汁相比还有差距。看来需要跟老板多要点冰~ 【正餐】 1⃣️ 越南炸米纸沙拉🥗 越南春卷常吃,对米纸的印象是柔韧软糯、洁白清澈,没想到还有这种操作:炸完以后撕成碎片的米纸,变得棱角分明、粗野随性,半透明的质感有点像炸虾片,不过因为实在太薄了,被沙拉汁轻微洗礼过之后,就失去了脆沙的口感,但是又充分吸收了沙拉汁的味道,搭配水煮蛋、猪肉脯、芒果丝一同放进嘴里,酸甜咸香,开个胃是再好不过啦~ 2⃣️ 卤牛杂面🍜 面就是普通的泡面,值得一提的是里边的卤牛杂,有牛肝、金钱肚、毛肚、牛小肠,都卤成了金黄金黄的颜色,味道和外观都非常质朴,汤汁很少,一小碗的量,小哥三口两口就消灭光了。 3⃣️ 肉松虾🦐干炸粉丝 也是一个从未尝试过的搭配,小哥和君君还探讨了很久,这个白色的部分是什么,后来才恍然大悟,原来就是成卷的粉丝,摊开来放进热油,一炸定型,也不需要调味,只是在上面随意洒满葱花、虾干和肉松,味道也没那么复杂,就是咸香酥脆,凉了以后更像零食,简单的料理和食材,吃的就是个创意~ 4⃣️ 炸年糕鸡蛋饼 这个蛋饼也很有意思,盒子乍一打开来,上面是一大卷不知道什么丝,有点像土豆,还有点像青萝卜,也没有特别的味道,所以吃到超后也没有吃出来。原味吃很淡,老板给配了一盒甜辣酱和一盒辣椒油,蘸了以后果然大不一样,普通的鸡蛋饼也能搞出这么多花样来。不过年糕就炸的有点过火,太硬了也不够Q弹。 5⃣️ 越南米纸披萨🍕+蜗牛酱 这个披萨的造型,从上面看很像日本的大阪烧,一颗一颗黑色的是蜗牛,也可能是田螺,点餐的时候老板问我们要不要snail sauce,好奇心爆棚啊~于是我们就点了。吃起来果然是田螺那种QQ的口感,没想到还有这个搭配。用筷子翻开,下面是米纸做的饼底,很薄很软,小哥想出了卷起来的吃法,果然弄成卷大口塞进嘴里,比一块一块吃更有满足感,就是不太禁吃,三卷两卷盒子就空了~ 因为份量都好小,一不小心点的菜就全吃完了,可是小哥感觉好像还没开始一样,这时候旁边的第二家餐车也开门了,顾客络绎不绝,小哥上去凑热闹又点了两个: 6⃣️ 蟹肉蛋花汤🥣 这个蟹肉蛋花汤很考验你的海底捞技术~每一勺下去都能捞出不一样的东西来。汤汁浓稠,应该勾了很厚的芡,里边的料有鹌鹑蛋、蟹肉、玉米粒、半透明的这个有点像牛筋,但是也不确定,因为实在是煮的太软了,失去了原来的味道和口感。吃过刚才的一系列“干货”之后,这个蟹肉汤来的很是时候~ 7⃣️ 炸丸子🧆Combo 大排档怎么能没有撸串呢,不过这里没有中式的那种烧烤撸串,而是一份炸丸子撸串,包括一串鱼丸鱼豆腐、一串贡丸、一串香肠,同样本身没什么味道,但是搭配了越南粉里的标配酱——甜辣酱加海鲜酱——又瞬间吃了个精光~小哥这时候突然发现,这几家餐车不约而同的好像都没有越南粉,有点怀念啊~丸子们中规中矩,超惊喜的还是这几块炸秋葵,跟秋葵天妇罗不一样,没有面粉涂层,直接炸反而烘托出了秋葵自然的植物清香,就是份量也好少~ 我们离开的时候,天色已经完全黑了,期间有来点餐就坐的,也有外卖to-go的,还有散步路过的,来来往往络绎不绝。有一家餐车直到我们走的时候也没有开门,看来老板也是看心情营业~还有一家餐车只卖饮料,5美元一杯,今天也来不及尝试了。 📒 总结一下,这真的是来美国以后吃过的超随意的一餐~虽然不像国内大排档菜肴那么丰富,但是随意搬动的廉价桌椅、一次性饭盒餐具、不加修饰的料理和食材,还有不停赶苍蝇🪰累到酸痛的手臂💪💪伴随着夏夜清凉的晚风,都是大排档的灵魂所在~适合三五好友闲坐谈天,至于菜的味道嘛,就是解个嘴闷,不要太认真~ 另外我们也在网上看到有其它小伙伴的分享,说来这里还吃到过鹌鹑、羊汤、猪肚面什么的,不过今天的菜单上一个都没有,也有可能是根据食材随意变化~吃到超后还问老板要了个receipt,居然也无法打印,只能手写~不是一切都准备妥当,随机应变、因地制宜,大排档这一点是不是也很像我们每个人在异国他乡的生活呢? 小伙伴可以分享一下你们那里的神奇就餐地点,以及吃过的创意美食吧~

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Trader Joe's 8月新爆|太好吃求别下架⛔️

久久不逛一次 Trader Joe's 缺德舅 心里总是痒痒的,就喜欢那种转角遇到新品的感觉🤩🥳🥰超近发现又多了很多新品爆款,一起看看吧~  1⃣️ Coconut Marinated Kabobs Chicken Thigh Meat 泰式🇹🇭烤鸡腿串 $5.49/Ib 这款生🍗串真的好吃又方便!泰式甜口儿,椰香味很足,加上香料腌制,吃起来有点像沙嗲鸡的风味。这串儿选的是鸡腿肉,肉质又滑又嫩!虽然可以放进烤箱,个人感觉烤串还是跟碳烤炉更配。放在鸡串旁边的安格斯牛肉串、鲜菇蔬菜串都不错哦,中秋串串烤起来! 2⃣️ Breaded Fried Ravioli 酥炸意大利🇮🇹芝士饺 $3.99/16 oz 这款意大利饺🥟有小伙伴试过吗?不要小看它,裹了面衣的半成品,放进气炸锅400F,加热8-10分钟就能上桌。真是又酥又脆,咬开来还奶香奶香的!加些做意大利面的番茄酱蘸着吃,酸酸甜甜,绝配!或者炸好以后直接吃也很过瘾。前菜头盘、零嘴小吃都推荐! 3⃣️ Linguine with Clam Sauce 蛤蜊酱意大利面 $2.99/16 oz 蛤蜊意大利面🍝真是一试难忘,Trader Joe's的快手版刚好可以用来解馋。一包是一人份,里面除了意大利面和酱汁,还有满满的蛤蜊肉!想吃丰富些的朋友可以用黄油炒熟蘑菇,再加点牛奶和芝士收汁,这样味道更浓郁哦! 4⃣️ Loaded Potatoes 烤土豆配牛肉、蔬菜 $3.99/12 oz 藏在冷冻柜的快手烤🥔大家有留意到吗?切好的土豆粒配上牛肉碎、芝士、番茄,还有一些萝卜、香葱,有肉蛋白又有淀粉,一锅端,想吃就丢微波炉加热,真方便!一勺入口,土豆是要牙齿稍微用力才能咬开的那种😬没有到很软烂的程度,不知道是不是没加热够的缘故。整盘烤土豆的烟熏风味也比较重,不喜欢烟熏味儿的朋友慎入。 5⃣️ Ghost Pepper Potato Chips 魔鬼辣薯片 $2.49/7 oz 冲着“魔鬼辣”👹🌶️的招牌,君君没忍住手收了这款薯片,波浪弧度厚切版本,口感咔嚓脆!里面的蒜盐、小茴香搭配黑胡椒很有风味。至于辣,真的有点失望。买的时候有位爷爷还提醒这超辣,有点小瞧我们吃辣星人了。还有小伙伴觉得一点都不辣只有盐的味道,小伙伴们同意吗? 6⃣️ Unexpected Cheddar Cheese 车打芝士🧀️ $4.99/8 oz https://www.dealmoon.com/post/1363542 Trader Joe's每年都有举办由粉丝评选超喜爱产品的活动,这款车打芝士连续7年被评为超佳芝士,真不是浪得虚名。一撕开包装就能闻到非常非常醇厚的奶香,入口先是aged cheddar的味道,在口中化开后,那种浓醇乳脂感、咸鲜味就在嘴里溢开。切碎装方便用来做料理,还有一整块的,配小饼干或者干果吃都很棒! 7⃣️ White Truffle Oil Potato Chips 白松露油薯片 $2.99/6 oz 一开袋就有浓浓的松露香气,满嘴都是松露味的咸香,说的就是这款白松露薯片。这是美国薯片里算薄的一款了,每一片都脆度十足,口感有点接近乐事。不过吃到超后手指有点油,还有越吃越咸的感觉,配啤酒或者汽水更有意思。 超后,别忘了可以去Youtube观看完整视频哦~ 🔗 Trader Joe's 8月新品爆款 | 泰式烤鸡串/酥炸意大利饺/蛋白“猪”柳蛋/蛤蜊意大利面,太好吃了,别下架! - YouTube

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Costco近期新款爆款零食❤️姐馋没?解馋!

Costco 超近又涌现了一批好吃零食,耐嚼还解馋😋😋😋 1⃣️ Sweet Chili And Sour Cream Kettle Chips 22oz 甜辣酸奶油薯片22盎司 $5.99 这还是第一次在Costco看到这个口味的薯片,甜、辣、酸、香,口味怎么这么复杂。而且这么大一包才5.99美元,赶紧抱回家~薯片本身厚厚的、吃起来有那种嘎吱嘎吱脆的感觉,混合了些微的辣椒粉味道,不吃辣的小伙伴也能承受,更多的是酸奶油的浓郁和醇香,如果肚子很饿的时候可要慎重开袋~ 2⃣️ Salted Egg Fish Skins 5.1oz 咸蛋黄鱼皮5.1盎司 $11.99 作为一包吃不了几口就见底的零食,12美元的价格确实不便宜~即使鱼皮是三文鱼皮。不过架不住这个味道,喜欢的真的会吹爆,不喜欢鱼腥味的也超好做好心理准备~曾经在其它零食网上团购,价格几乎翻倍。吃之前记得把袋子多摇一摇,每一片的味道会更均匀~ 3⃣️ Baked Scallops 5oz 烤扇贝5盎司 $11.49 老早就听别的城市的小伙伴推荐这个,不过君君这里直到现在才有,而且跟月饼还有刚才的咸蛋黄鱼皮放在一起,可能也是为了喜迎中秋的佳节美味。如果你日常离不开烤鱼片、鱿鱼丝之类咸咸甜甜的海产品零食,记得尝试这个。口感湿润Q弹,偏向猪肉脯那种软软的嚼劲,但也不至于嚼到费劲。没腥味,鲜甜咸香,嘴巴无聊的时候吃一个,当下酒小菜也不错! 4⃣️ High Key Chocolate Chip Cookies 12oz 巧克力迷你曲奇12盎司 $12.99 丰富醇厚的巧克力味,入口即化的口感,还有迷你的袖珍身材,更重要的是,0糖添加,1克碳水,简直是 #妈妈再也不会阻止我吃零食 系列,已经获得了无数网红健康达人的推荐,必须尝试。 5⃣️ Dried Soursop 20oz 红毛榴莲20盎司 $9.49 Costco不缺果干,什么樱桃果干、蓝莓果干、芒果果干等等,用的都是比较常见的水果,这个红毛榴莲干则是往奇珍异果的方向迈进了一步。它长得有点像释迦果,吃过的小伙伴可以在评论区留言分享~不过这个果干就味道酸甜适中,口感软糯,放冰箱冷藏后还有些微的牛奶味,宁静的夏天可以吃起来解解闷哦~ 6⃣️ Traina Sun Dried Nectarines 20oz 日晒油桃干20盎司 $8.99 释迦果干的旁边,就是这款相对正常一些的油桃果干。新鲜的油桃经过美好的加州阳光的暴晒🌞🌞🌞味道酸甜浓郁,虽然干瘪了,但身材依然扎实饱满。除了当零食,也可以用来做个甜品或烘焙,上面是拉链封口,方便保存。 7⃣️ Mushroom Crisps 10.58oz 蘑菇干10.58盎司 $7.99 之前好久都没看到的蘑菇🍄干,超近又上架啦~吃起来有点像松脆的烤猪皮,不过热量可就低多了,而且有大蒜、海盐、洋葱调味的加持,绝对完美的低碳水零食,解馋又健康。既能满足嘴巴又可以亏待肚子,完美~据说是季节限定产品,遇到至少囤两包。 好啦,今天就分享到这里,大家解馋了没? 看同款视频就戳这里哟 🔗 Costco 8月新款爆款零食|甜辣酸奶油薯片/蘑菇干/咸蛋黄鱼皮/烤扇贝/释迦果干~款款网红~建议人手一包 - YouTube

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第一次去泰国🇹🇭餐厅吃什么?

美国有很多泰国🇹🇭餐厅,有的只提供地道的泰式菜肴,有的则会融合越南、老挝、马来西亚等多个国家的风味,如果是第一次去的话,应该点什么好呢?今天就跟小哥一起了解一下吧~ P.S. 看🎥立戳 Dealmoon TV - YouTube 📺 1⃣️ Som Tum (Spicy Green Papaya Salad) 青木瓜沙拉 泰国有一部分融合了老挝风味的Isan菜,所以在美国的泰式餐厅点餐,有时候服务员会问你是要Thai Style还是Lao Style。标志性的菜肴就是青木瓜沙拉,它有很多不同国家的版本。共同之处在于主料都是擦成了丝的青木瓜还有小番茄,但泰式的青木瓜沙拉一般使用鱼露和虾干作为调料,上面还会洒上烤花生碎,吃起来富有颗粒感,更香更满足;而老挝style的青木瓜沙拉则往往使用发酵蟹酱和发酵鱼露,有一股独特而浓重的咸腥味道,适合口味较重的小伙伴。至于越南版本的青木瓜沙拉,则会加入虾或者其它肉类。 2⃣️ Esan sausages 泰式东北酸肠 源于泰国东北部义山省(Esan)的特色香肠,用猪肉加糯米做成,有发酵的酸,但是不辣,还带有微微的鲜甜,通常搭配辣椒、生菜和生姜一起食用。在曼谷街头,这是非常常见的小吃,不过在美国,只有一部分泰式餐厅才会提供,如果遇到一定记得尝试~ 3⃣️ Tom Yum Goong (Spicy Shrimp Soup) 冬阴功汤(辣虾汤) 冬阴功汤是典型的泰国美味,柠檬草、辣椒、良姜、青柠叶、青葱、青柠汁和鱼露的混合,成就了它大胆而清新的传奇味道。在美国的很多泰式餐厅里,可以选择不同主料进行搭配,比如鸡肉、牛肉、猪肉甚至豆腐,但是超地道的搭配一定是鲜嫩多汁的大虾🦐🦐🦐再配合灵魂食材草菇,酸辣爽口又开胃。 4⃣️ Tom Kha Kai & Laksa Soup((Chicken in Coconut Soup)) 椰子鸡汤:泰式与马来西亚叻沙 椰子鸡汤也是东南亚菜的代表,配料通常有辣椒、良姜、葱、柠檬草,但是泰式的和马来西亚风格的完全不同。泰式的椰子鸡汤味道柔和,用大量的椰奶淡化了辣椒的刺激,再加上新鲜的酸橙叶提升鲜味,香气扑鼻,奶味十足、酸爽微甜。马来西亚的叻沙则是在此基础上加入了咖喱,口味更加creamy,也相对略为辛辣。 5⃣️ Thai Green/Red Curry with Chicken or Shrimp 泰式青咖喱鸡或虾 咖喱起源于印度,但是泰式餐厅的青咖喱和红咖喱也值得一试,比如这款青咖喱鸡,鸡肉也可以换成虾,搭配的蔬菜则包括土豆、茄子、番茄或蘑菇、竹笋,加入浓浓的椰奶,再配上柠檬草和青柠,慢慢炖成浓稠的汤汁,超后用鱼露来增加风味,吃的时候配上香香的白米饭,大有“三碗不过岗”的气势~ 6⃣️ Pad Krapow Moo Saap (Fried Basil and Pork) 罗勒炒猪肉(或茄子) 如果你要在泰式餐厅点一道午餐或晚餐,罗勒炒猪肉必须上榜。大块的新鲜罗勒叶、辣椒、猪肉和青豆,加酱油一同翻炒,出锅以后的香气令人精神为之一振,然后上面还会加盖一个煎蛋,配上白米饭就是“舌尖上的泰国”。大多数泰国人会要求在这道菜里放很多辣椒,如果不擅长吃辣,可以要求服务员做成微辣或小辣。另外同样的做法,猪肉也可以换成茄子,口味更甜一些,适合不爱吃肉的小伙伴。 7⃣️ Pad Thai (Thai style Fried Noodles) 泰式炒河粉 超后分享的是这道超普遍、畅行全球而无阻的泰国“国际菜”,在任何国家都超受欢迎——就是泰式炒河粉:把河粉与脆脆的豆芽、洋葱和鸡蛋一同翻炒,过程中加入鱼露、糖、辣椒粉和细磨花生,说起来容易,但是每家店都有自己的小秘诀,建议刚出锅的时候趁热吃,不会失望~ 好啦今天就分享到这里,大家还有什么百吃不厌的泰国菜,欢迎留言哦~

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节日饭桌必备!Costco酒水 想喝的全都有!

每次面对一大桌子好菜的时候,是不是都会感慨还缺瓶酒呢?😛😛😛今天盘点一下Costco值得无限回购的酒,气泡酒🍾、红酒🍷、冰酒🥂、白酒🍶、啤酒🍺通通都能买到~ ❤️借着酒劲也在这里插句真心话:很开心在这里认识这么多小伙伴,非常感谢大家的关注🥰🥰🥰小哥的Youtube Channel ➡ ️ Dealmoon TV - YouTube ⬅️ 现在也真诚欢迎大家关注,更期待你们的建议和意见,希望能做出更多更实用的内容分享给大家~在这里⬆️等你们哦❤️ 好,正式开始今天的推荐🥳🥳🥳 1⃣️ Kirkland 柠檬玛格丽特  酒精度数:12.7% vol Kirkland Premium Margarita Cocktail Mix size超大,适合人数多!可以直接喝,配上冰块、薄荷叶、青柠,杯口来点盐,冰冰凉凉超舒服!喜欢鸡尾酒的朋友必入! 2⃣️ Truly信利水果啤酒  酒精度数:5.0% vol Truly Variety Club Pack   选用加州产的水果,甜甜的水果味很足!口味很多,莓果味超火;非常适合女生,口感没有普通啤酒那么苦涩,而且度数也不高,节日小酌正好! 3⃣️ Stella rosa 桃子气泡酒  酒精度数:5.0% vol Stella Rosa peach wine 750 ml Bottle 意大利品牌,是很多甜酒爱好者的超爱,每种口味都是闭眼入!用来搭配牛排、羊排,非常解腻! 4⃣️ Bundaberg姜汁啤酒 酒精度数:0 Bundaberg Ginger Beer 火爆澳洲的网红啤酒!选用澳洲本地的生姜和蔗糖,酿造啤酒工艺加工,0酒精,小朋友也会喜欢!如果喜欢姜汁味汽水,直接整箱拿下吧! 5⃣️ Gerard bertand玫瑰桃红葡萄酒  酒精度数:13.0%vol Gerard bertand Cote des Roses 750ml 葡萄酒界的颜值担当,是一款非常适合送人的佳酿!喝起来层次感丰富,可以喝到玫瑰花香和西柚果香,加冰口感更佳!纪念日或者情人节喝非常有feel! 喝完还可以拿来当花瓶 ! 6⃣️ Inniskillin 云岭冰酒  酒精度数:9.5% vol Inniskillin gold vidai 375ml 酒界“劳斯莱斯”,他们家冰酒喝一次就忘不了!gold vidai是白葡萄酒的一种,果香味十足,喝起来偏甜,但完全不会腻!除了贵,没毛病,打折必买! 7⃣️ 十二星座茅台醇 酒精度数:53.0%vol Moutai chun baijiu astrology edt 375ml 这款是茅台集团推出的酱香酒系列,包装设计很有特点,占星的朋友一定喜欢。除了直接喝,还可以用来当基酒,调制茅台醇汤力,酒鬼们抢不到飞天茅台,不妨入手价格亲民的“十二星座”吧! 就酱~也欢迎大家分享你们的日常酒单,咱们共饮长江水🍷🍷🍷

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🧧喜迎🀄️秋🎑 Costco月饼上架啦‼️

中秋节快到了,深受广大消费者喜爱的Costco又一次不负众望,月饼扎堆儿走起~🥮🥮🥮🥮 1⃣️ Kam Wah Mooncake 金华双黄四喜月饼 $16.79/25.4 oz 金华月饼超近今年真是年年上架!双黄四喜有白莲蓉、五仁、凤梨、芋泥四种口味,小哥觉得经典白莲蓉顺滑,与蛋黄超搭,连平时不太感冒的五仁也变得好吃起来,还有凤梨口味的,也是绝对不会踩雷~就是每个卡路里都极高,都巨甜,但就是应节,一年一次嘛!金华月饼还有榴莲和椰子口味的,你们喜欢哪种口味呢?下方留言找组织吧! 2⃣️ Kam Wah Egg Yolk Pie 金华茗点 蛋黄酥 $16.99/19.7 oz 金华蛋黄酥走的是台式油皮月饼路线,金黄金黄的酥皮看上去就很有食欲。里面的白莲蓉细腻软糯,咸蛋黄咸度与莲子馅的甜完美平衡,配一杯好茶超好不过了。感觉里面的蛋黄有点干,如果是滑得流油的咸蛋黄就更绝了。 3⃣️ Joy Luck Mooncake 喜福楼 双黄白莲蓉月饼 $11.99/24.6 oz 中秋节月饼真的不嫌多,喜欢吃传统白莲蓉月饼的朋友们有口福了!喜福楼的这款月饼皮薄馅儿足,顺滑细腻的白莲蓉,口感超级棒!一盒四个,每个都比掌心大。买上几盒送礼也相当体面呢! 4⃣️ Pia Custard Hopla  Pia双黄榴莲酥饼 $6.59-7.99/16.8 oz  Pia出品,真是yyds!好评如潮,感觉没有一个会踩雷。它家的双黄榴莲酥饼即使有些偏离传统月饼,喜欢榴莲的朋友真的值得一试!除了榴莲口味还有流心绿豆酥,吃之前先微波加热10秒,里面湿润绵密的口感很吸引人。就是味道有些偏甜,需要搭配一杯茶才能啃完一个。 5⃣️ Marukyo Baked Wheat Cake 日式茶点 $11.99/20 pcs/20 oz 小哥居然还在Costco找到了日本直送的下午茶小点心,樱花粉的包装十分可爱。茶点造型很精致,有红豆、栗子、白芸豆、牛奶等不同口味,吃起来很松软,有点像凤梨酥的口感,内陷丝滑,不会太甜,跟一杯抹茶搭配起来吃,太绝了~ 6⃣️ SENCHA Matcha Powder 抹茶粉 $19.99/12 oz 吃月饼也得配饮料~有喜欢抹茶的朋友吗?这款有机抹茶粉开袋就闻到一股清香,颜色翠绿,做烘焙颜色可好看了。想品味抹茶原味的话,直接来一小勺,就能冲一杯抹茶。不过,直接喝味道有点青涩,有小伙伴建议加点枫糖浆,甜甜的更好喝,或者再加点牛奶,抹茶拿铁就这么简单~ 大家那里的Costco还有什么不同款🥮,记得要留言分享噢~

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面包🍞控们在哪里‼️巴黎贝甜试吃来啦🥳

巴黎贝甜 是源于韩国的连锁面包店,面包和甜品偏法式,在美国开了不少分店,比较适合亚洲口味——听起来是不是有点混搭😄😄😄超近达拉斯新开了一家,小哥赶紧去尝了个鲜~ 📍2625 Old Denton Rd #106, Carrollton, TX 75007 1⃣️ Matcha Cream Croissant 抹茶奶油可颂 $3.59 🥐和🥖是巴黎贝甜的招牌,可颂很脆,虽然不是新鲜出炉,但只要一捏,酥皮还会脆的掉渣。外面洒了一层抹茶粉,里边是抹茶卡仕达酱,不会很甜,反而略带一丝微苦,咬下去就爆浆,比例和口感都刚刚好,完全不油腻。还有巧克力、芒果等其他口味,有机会可以挨个尝尝~ 2⃣️ 甜甜圈🍩 Croissant Donut 可颂甜甜圈(Cronut) $3.79 巴黎贝甜的🍩在甜度方面还是比较克制。小哥买了三款甜甜圈。先说这个可颂甜甜圈,顾名思义,是可颂和甜甜圈的结合体,这个来自纽约的潮流,巴黎贝甜也跟上了。感觉是把可颂团成了一个圈,外面是一层柠檬糖霜,表面装饰还撒了一圈柠檬酱。撕开以后,里面还是可颂那种层层叠叠的质感。总体来说就是结合了二者的优点,比甜甜圈更酥脆,比可颂更甜蜜。 Lemon king Cream Donut 柠檬王奶油甜甜圈 $3.79 不愧是🍋王,柠檬味很重,面包蓬松,口感偏湿润,里边也满是柠檬奶油的馅料,有淡淡的酸甜,更多的是柠檬的清香,配合这个颜色和造型,吃起来给人一种很春天很充满活力的感觉。不足之处是表层的糖霜略厚,室温下放一会就会很快融化,吃完以后手都是黏糊糊的。小伙伴买回来如果不立刻吃,超好先放冰箱保存。 Sweet Rice Donut 红豆糯米甜甜圈 $1.99 这个小哥觉得应该叫甜甜球,似乎更准确。外形憨厚质朴,沾了一层肉桂和砂糖,里面裹满红豆馅,有点像小时候吃过的油炸糕。可能因为是用糯米制作的缘故,它比一般的甜甜圈更软更糯,口感更有嚼劲,有点像前几天吃过的麻薯甜甜圈。 3⃣️ Sweet Potato Bread 红薯🍠面包 $1.99 简单的红薯面包,从里到外都是朴实无华,没有绚丽的装饰和颜色,只是点缀了几颗黑芝麻。但是面包软绵,馅料香浓,甜度刚刚好,告诉你不要忽略看上去平平无奇的人,平平淡淡才是真啊~ Peanut Crumb Bread 花生🥜菠萝包 $1.99 一开始看到菠萝包,小哥觉得十分亲切,于是立刻买下。可是吃完了以后觉得这是今天吃到的超令人失望的包。面包本身非常干,顶部的糖层也不酥脆,甚至都不如普通面包店做的港式菠萝包。 4⃣️ Berry Tart 莓子水果挞 $6.49 这款莓子挞,看颜值真的很高,非常适合拍照发朋友圈。不过吃起来就感觉饼底的部分过于结实,用叉子都很难戳开。还是拿在手里直接咬着吃方便。上面的草莓和蓝莓非常新鲜,分量也很足,小哥沉思了一下:莫非是一定要这么厚和这么硬的饼底才hold得住这么多料吗? 5⃣️ Rainbow Cake Piece 彩虹蛋糕 $5.99/pc 彩虹🌈蛋糕也是巴黎贝甜的热销品。小哥上午来到店里,竟然只剩这超后一块。颜值真的很高,外表简约,内心丰富,说的就是它了。外面是渐变的奶油色,里边是六层彩色蛋糕,关键是每一层都有不同的水果味,制作的时候应该很麻烦很费时间吧~这么一想竟然忽略了它的口感,因为跟外表比起来,口感也确实一般,果然视觉和味觉不可兼得啊~ 6⃣️ Curry Croquette 咖喱可乐饼 $3.19 吃了这么多甜的,小哥也来尝尝咸的。这款可乐饼,面包炸的香脆香脆的,里面的咖喱酱香浓够味,馅料能吃出有土豆、胡萝卜和洋葱,要是能热乎乎的时候吃,绝对上瘾啊~ Smoked Sausage Bread 烟熏热狗🌭️面包 $2.99 这款烟熏热狗面包,里边的香肠是亮点,有烟熏的味道,口感也很筋道多汁,不是那种加了很多淀粉过于厚重的感觉,香肠里面还有奶酪颗粒,爱吃肉的小伙伴可别错过~ 8⃣️ Crab Coleslaw Sandwich 蟹肉卷心菜沙拉三明治🥪 $4.59 在网上看到很多小伙伴晒这个,但是小哥找了好久才找到,原来放在冰柜里了~外面的面包跟可乐饼有点像,中间的馅料填充很饱满,感觉蔬菜很多也非常健康的样子~吃一口,嗯味道是不错,面包的外皮非常脆,但问题是,沙拉和酱汁有点多,吃了好几口都没咬到蟹肉,停下来用叉子仔细翻了翻也没找到,难道是刚才吃得太急咬过了?反正口感上是没有尝出蟹肉的感觉来。 9⃣️ 饮料 Vanilla Sweet Cream Cold Brew 香草甜奶油冷萃咖啡 $4.59 吃到这里真的很饱了。再来说说他家的饮品吧。先尝尝这款冷萃咖啡,上面厚厚的一层不是奶盖,而是实打实的甜奶油~咖啡味道很浓略苦。 Lavender Matcha Frappe 薰衣草抹茶法布其诺 $5.29 薰衣草味尝起来有点像姜味,不知道是不是小哥一个人。原本还以为会是薰衣草呈现的紫色,没想到是抹茶的绿色,抹茶味也比较浓,冰冰凉凉,属于夏天的开心~ 📒 超后再来按惯例总结一下: ➡️价格:普通的、简单的餐包价格跟其它店区别不大,比如红薯面包啊、菠萝包之类的;但是有一些特色的比如彩虹蛋糕、水果挞这些就相对略高,但也没有贵上天,偶尔吃一下吃也OK。普通妹纸的话,要吃饱点2-3个小面包配一杯咖啡,15美元妥妥搞定。 ➡️口味:比较适合亚洲人,不那么甜,而且有红豆、抹茶、糯米、蟹肉这些亚洲人喜欢的元素可供选择,超爱的是他家的甜甜圈、可颂大多数都带内馅,吃起来不单调。至于咸口的,今天的热狗面包比较推荐,可乐饼也值得尝试。 ➡️饮品:饮品味道也同样做到了不会偏甜,听说他家还有热汤,不过今天没看到。 4⃣️环境:比较干净宽敞,还有座位可以坐,平时来这里吃个早餐,或者工作日快速解决午餐,或者逛街累了吃个下午茶,都是比较好的选择。 另外除了今天试吃的这些,还可以预定生日或节日蛋糕,据说味道价格也不错,大家吃过的话欢迎评论分享❤️

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【治愈】风很大的糯唧唧麻薯甜甜圈🍩来达拉斯啦~

甜甜圈🍩其实一直不是小哥的菜,因为美国这些店的甜甜圈真的都是甜死人不偿命的节奏啊😅😅😅然后今天下午就有小伙伴买了一盒麻薯甜甜圈,据说是超近的网红款😘强烈要求小哥尝尝,也顺便给大家分享一下; ➡️Good times Donut ➡️地址:100 Legacy Dr, Plano, TX 75023(Mitsuwa Marketplace) ➡️口味:小伙伴买了一盒半打,也就是6⃣️个,分别是:原味、草莓、抹茶、焙茶、巧克力和黑芝麻(如果小哥没记错的话哈哈) ➡️造型:都不错啊,不是传统的简单粗暴的“圈”,而是有点像花环,我们还拿出来对着灯光看了看,晶莹剔透的,配上五彩缤纷的颜色,真的很打眼~ ➡️味道:老实说,其实还是有点甜,小哥尝了原味的和焙茶的,因为心里设想可能这俩口味不会太甜,But还是甜到了~焙茶这个口味以前从没试过,但是没有太多茶的味道,可能抹茶味道会更浓郁一些 ➡️口感:这个真的真的非常有嚼劲,不是美式甜甜圈那种偏硬的口感,也不是面包那种软绵绵的,而是糯米麻薯那种糯唧唧很上口的感觉,让你嚼了一口忍不住再嚼,再嚼,一直嚼个没完,有小伙伴说原味的像麦当劳出的叫churro的墨西哥油条,这个小哥表示赞同~只不过没有上面的糖霜和肉桂粉罢了。 ➡️价格:在我们这个村,大约2.5刀一个,比普通的美式略微小贵~六个一起买13.5刀,小哥数学不太好,隐隐约约觉得似乎是便宜了 📒总结:适合分享!也一定要分享!🥳🥳🥳作为下午茶,大家一起吃起来很欢乐,而且可以按照花环的造型,分成一个一个的小圆球,这样每个人都能吃到不同口味,还没有罪恶感🥰🥰🥰搭配咖啡☕️应该不错,咖啡的甜已经很提神了,这个甜甜圈的甜更让人清醒!🤓不过我们搭配的是少糖少冰的水果茶,也非常入口~

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Costco黑榜又来了!买了后悔,扔掉伤心!

Costco以便宜大件著称,每次逛Costco总要把🛒🛒装满才爽,但是偶尔会有那么几款巨人size的商品买回来后消耗不完,看着快要过期了,真是买了后悔,扔掉伤心😢今天就来整理一下那些年在Costco花过的冤枉💰吧! 1⃣️ 大号酱汁 Costco熟食区热狗🌭️配的番茄酱、黄芥末酱、腌黄瓜酱吃了回味,价格也不贵,不少小伙伴就会顺带买一些回家。以番茄酱来说,不打开盖子的话是可以放1-2年的,但是如果已经开盖的话,即使是放在冰箱,保质期也就剩下6个月;蛋黄酱就更不用说了,保质期就只有3-6个月,开盖后要2个月内吃完,看着这么一大罐压力就来了,真不如去附近超市买罐小的,起码不浪费。 2⃣️ 咖啡粉 咖啡☕️香浓提神,每天都要一杯来续命。喜欢手冲咖啡的朋友还会备一大罐咖啡粉方便冲泡。但是有研究说,磨好的咖啡粉风味流失得很快,咖啡豆研磨后30分钟香气就会减半,这么大一罐咖啡粉至少要一个月才能喝完吧,还不如买一个咖啡研磨机,随喝随磨来得香呢! 3⃣️ 面粉类 Costco的面粉价格真香,足足25磅都不用10🔪!特殊期间,大家都发挥小宇宙做各种吃的,烘焙食材一度缺货。小哥也一股脑热开起小作坊,然而完全是眼会手废系列,一大包面粉就搁在那儿没动过,颜色都变黄了。USDA表明一般面粉开袋后室温下只可保存6-8个月,而杏仁面粉、全麦面粉这些含油分较高的面粉保质期更短,还是按需购买才是真正省钱之道。 4⃣️ 大包装膨化零食 零食加汽水等于双倍快乐!Costco超大号零食坐着吃躺着吃都很爽,但是一大包零食就一个味儿,吃到后面就会觉得腻,很多时候都是吃一半弃一半。特别是膨化零食,放久就不脆了,吃着没意思。除非是聚会开趴,不然这些大号零食伤不起啊~ 5⃣️ 蛋糕甜点 美国的甜食吃一小块配个茶或者咖啡还是不错的,但是要消耗一大盒的话基本做不到~美式甜点里都是真材实料,糖和牛油都是下重本的,刚烤好的都很香很酥脆,就是分量有点太大了,一般家庭恐怕要两三天才能吃完吧?小伙伴们有吃过好吃的美式甜点吗?下方留言告诉小哥吧! 6⃣️ 大盒水果 水果红红绿绿,水蜜桃、牛油果、柑橘等等买一箱比小超市单买的便宜一些。但是当你捧一箱水果回家时,有没有想过这箱水果都会在相近的日子里同时熟透?除非要用来做料理,不然真的无法连续吃那么多水果呢~ 7⃣️ 碎芝士 用切好的芝士来做料理真的超方便,做意大利面、海鲜饭放一些,又香又浓。但是切好的芝士与空气接触面大,一般开袋以后3周就得用完,不然很容易会发霉变坏。像小哥这种吃中餐比较多的,买一包小的就很够了。 8⃣️ 调料组合 Costco的调料组合包装精美,好几个小瓶子放在一起,厨房颜值瞬间up up up,但是红椒粉、肉桂粉、姜黄粉这些真是少用得很,放着放着里面都受潮了,而且香料就像咖啡粉一样放太久风味就会大打折扣,批量购买不明智。 好嘞!这些就是小哥心目中的Costco黑榜,其实也很有可能忍不住继续购买🤯🤯🤯真是爱恨纠结的Costco啊~大家觉得在Costco买什么超不划算呢?记得评论分享!

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想贴秋膘不🙋🏻‍♂️19.95💰韩烧自助怎么样?

哈喽大家,今天小哥又去吃肉啦~19.95🔪的韩式烧烤自助,店名叫Gen(是读作“朕”还是“哏”,求帮助😂),据说美国有30家店,主要集中在加州、德州、NV、夏威夷等地~ 进店一看,哇装修这是走的夜店风吗?蓝黑组合配上暗淡的灯光和包厢卡座,要不是空气中弥漫着一股烤肉味,真有马上躁起来的想法🎸 我们中午去的,自助价格是$19.95美元一位,27道菜可选。这个价格感觉还可以,但是据说也比疫情前贵了不少了😮‍💨 1⃣️ 韩式腌猪排骨 说实话吃韩烧那么多次,猪排骨还是第一次点。肉很厚实,咬起来有点像叉烧,里面还有软骨和筋,倍儿有嚼劲。猪排腌制的也很入味,从里到外都是韩式烧烤特有的甜咸味儿,不需要蘸料直接吃就可以。 2⃣️ 夏威夷🍍牛排 有一大块菠萝在上面,但是牛排切的比较薄,闻起来是浓浓的酱香。有的小伙伴喜欢单烤菠萝,小哥习惯烤的时候把菠萝放在肉上,让菠萝慢慢受热以后,酸酸甜甜的菠萝汁和咸香的肉汁混合在一起,吃起来口感丰富,也不用再蘸料了。但是小哥多吃了几口以后,觉得有点甜过头啊,还是得搭配沙拉一起,更清爽解腻。 3⃣️ 猪五花 这个猪五花很长一条,厚度也非常可观,感觉可以趁烤的时候多休息一会儿。如果像小哥这么性子急的话,也可以先剪成两段,然后放在烤盘中间烤,温度高,熟的快,等快烤好的时候再剪成小条,肥瘦相间,油香油香的。有耐心的话,还可以多等一会,等到肥肉部分金黄剔透,吃起来焦香略脆,满有嚼头。小哥更喜欢拿一片生菜,包上蒜片和辣椒,再刷一点点豆酱,一起塞进嘴里,肉香、酱咸、加上辣椒和蒜片的生辣,层次感丰富还略带刺激,每次都忘不了这个味儿~ 4⃣️ 腌短牛肋 也就是牛小排,很多小伙伴的韩烧必点。不过这一家的牛小排尺寸较小,里边带筋,肉质还算厚实。但是今天不知道是肉还是火,还是小哥的缘故,牛小排有点失控啊~一条烤的久了有点糊,另一条又烤的时间不够,咬起来费劲~总体来说适合牙口好的小伙伴。而且牛小排腌的有点过,口味偏软偏甜,盖过了应有的肉香。 5⃣️ 腌牛大肠 / 小肠 平时小哥对于内脏类食物还是有些抵触的,炒菜火锅都很少吃。这次尝试着点了下大肠和小肠,结果很惊喜!因为居然完全不腥,把它们从中间剪开,里边朝下铺在烤盘上,然后看着它们因为受热而慢慢抽搐、变形,烤完以后居然只有原来的不到一半大小了。 小肠还配了个特别的sauce,口感非常脆爽,大肠就需要更有耐心的等待啦,看着大肠里厚厚的肥油在烤盘上滋滋作响,像五花肉的肥油一样慢慢变得金黄,但是味道比五花肉更香,简直香到有点上头~迷迷糊糊的等了一会,终于可以吃啦,外面的皮非常有嚼劲,包裹着里边香浓不腻的肥油,咬下去还略带一点爆浆,而且腥膻全无,口有余香~虽然热量有点高好像也不太健康,但是值了~ 6⃣️ 腌章鱼🐙 接下来进入海鲜环节,先试试章鱼哥~章鱼被韩式酱汁腌过,颜色红红的非常有食欲,放在烤盘上也开始收缩卷曲,差不多的时候拿剪刀剪成小块,也不用蘸料就能直接吃。嗯,这个酱有点像炒年糕的酱汁的味道,甜度和辣度都很够味,配上章鱼的Q弹口感,越嚼越香,忍不住一口又一口停不下来~ 7⃣️ 虾🦐 相比之下,这个虾相当失望,不够新鲜,有一只虾的头还是瘪的,烤出来的虾肉和虾壳也不好分离,不推荐。 8⃣️ 蔬菜🥬拼盘 跟丰富的肉类相比,他家蔬菜类的选择真是少得可怜,这个蔬菜拼盘里边有洋葱、青椒、蘑菇和角瓜,分量OK ,对于小哥来说,吃韩烧点蔬菜,作用就是纯安慰~安慰自己还有颗追求健康的心吧,除此之外蔬菜烤完以后乏善可陈,味道一般口感也一般。小伙伴们有没有吃韩烧点蔬菜的美好经历呢,一定一定要在评论区分享啊~ 另外主食还吃了豆腐锅和什锦玻璃粉条,豆腐汤的味道还是很正宗的,酱香浓郁,好喝!吃完了这么多肉再喝点热汤,整个人都水润饱满了~炒粉条爽口弹牙不粘腻,后味有淡淡的芝麻油香,简单的家常料理有时候也很能抓住人心啊~😌 就餐环境和用餐总结📒 吃饱喝足,按惯例总结一下:总体来说他家肉的品质中等,腌制类的肉非常入味,但是有个别的也因为过于入味而盖住了肉香,吃起来口味过甜或者容易腻。这样的情况下,多搭配一些小菜、沙拉,会有意想不到的惊喜。对了小哥本来今天还想要一个韩式米皮(rice paper)卷肉吃的,但是很可惜,也没有,只好用小菜里的萝卜片代替,哎也是一个好吃的创举~ 说到小菜,花样不少,不过唯一印象深刻的可能就是土豆沙拉了。饮料点了Mocktail,就是仿鸡尾酒,分别是芒果柠檬水和黄瓜柠檬水,4.98美元一杯~芒果一点都没有芒果味,纯柠檬水;黄瓜就感觉是lemonade泡了几片黄瓜,非常不建议点。要不是开车,咱们就直接烧酒伺候了~🙍‍♂️ 说到收获,大肠和小肠是今天的惊喜,简直香上天,小哥决定以后韩烧必点😄 超后说价格,不到💰20美元的自助,按照肉的品质、味道和服务来说,称得上亲民物美了。虽然菜单上写的中午只可以吃到3点,不过我们吃到了3点半,店员也没有过来催,非常感谢他们的克制和容忍~但是结账的时候,如果桌上还有没烤好的生肉,应该是要额外收费的,大家超好量力而行~ 说了这么多,小伙伴们超喜欢哪家的韩式烤肉,超喜欢烤什么?欢迎下方留言告诉小哥~美食,咱们一起发掘🙆🏻‍♂️

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宅家🏠冰淇淋神器🍦夏天的简单快乐🌞

炎炎夏日不想出门,窝在家吃🍦🧊🍧🍨超爽了!今天推荐一些冰淇淋家用神器,让简单的冰淇淋吃起来更有气氛🎉🎉🎉 1⃣️ 不锈钢冰淇淋打球器 冰淇淋界的经典神器,既可以挖冰淇淋,也可以挖水果,还能做曲奇。手法很重要,注意挖的时候用侧面对准冰淇淋挖入,往容器里放的时候再用力按弹簧,就可以收获圆润可爱的冰淇淋球啦~ 2⃣️ 网红冰淇淋“圆柱”造型神器 超近很多美食杂志都流行这种圆柱冰淇淋造型,有棱角有个性~其实都是用的这款造型神器:趁冰淇淋还没软的时候,把它的底部对准冰淇淋,用力下压,然后旋转几下、提起,按压上面的按钮,敦厚可爱的冰淇淋“小柱”搞定,用来做香蕉船、冰淇淋马卡龙,或者直接放在waffle碗里,颜值倍儿高~ 3⃣️ OXO冰淇淋铲 OXO是厨具界的质量担当。这款冰淇淋铲更适合心急用户-因为它更擅长对付质地较硬的冰淇淋,而且能一下子挖出一大铲,让你大口大口吃更满足,把手处还有防滑设计,够贴心 4⃣️ 冰淇淋马卡龙/三明治神器 冰淇淋马卡龙也是网红夏日甜品,首先对准一块曲奇,用力压下去,再对准冰淇淋继续压,再对准另一块曲奇继续继续压,全部压紧以后用力推出来,就是一个紧致厚实的冰淇淋三明治啦,周围一圈还可以滚上topping,感觉自己的甜点制作水平一下子提升了一大截~ 5⃣️ 冰淇淋盒隔热套 这个必须推荐~想吃冰淇淋又怕盒子冰手的小伙伴,如果身边刚好没有皮糙肉厚的男朋友,就试试这款隔温套吧,它既能保持你双手的温暖干爽,也能保持冰淇淋的温度不变,适合绝大多数冰淇淋盒子的尺寸,解决了多年来困扰在无数小伙伴心头的难题~ 6⃣️ 椰子冻、奶昔不锈钢吸管勺4支 说到发明,这款吸管勺也get到了广大冰淇淋用户的痛点。其实本来是用来吃椰子的,但是勺子也可以用来挖冰淇淋,吸管同时可以吸化掉的奶昔,适合想要边吃边玩、慢慢品尝冰淇淋的小伙伴~就是吸管有点细,如果再粗点,就能用来吃波霸冰淇淋了 7⃣️ 一次性带密封条冰棒袋 不含BPA,符合USDA关于食品级材料和冷冻产品的标准,随包还附送漏斗一个。把做好的冰沙、奶昔或者酸奶、水果倒进袋子里,拉好密封条,平放在冰箱里等一会,就可以拿出来放在野餐包里出门啦。无论去到哪,都可以享受健康的自制冰棒、酸奶棒、水果棒,美味又方便~ 8⃣️ 恐龙造型硅胶冰棒模具 恐龙栩栩如生,感觉吃起来两颊生风~硅胶质地柔软耐用还方便清洗,懒得刷了直接丢进洗碗机也可。还有企鹅、大雪怪、机器人和怪兽造型,绝对不是走的清纯可爱风~不过冻出来的恐龙头部很容易折断在模具里,惊悚气氛+1。。。 好啦!冰淇淋神器就分享就到这里~大家喜欢怎么吃冰淇淋,评论区见~

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高温天吃九宫格绝绝子真爱🔥沸腾吧夏天~

哈喽大家,今天小哥一时兴起,忍不住在37度高温天吃了个九宫格火锅,麻辣舒爽😌😌😌 这家的九宫格火锅有自助选择,💰28美元一个人,包括了锅底、小料和小料区的一些水果 九宫格火锅其实它既不是九种味道,也不是九种汤底,重庆人表示:没那么多讲究,就一个让你辣哭😂九宫格不同的格子可以用来涮不同的食材,因为受热程度不同,具体怎么涮呢? 1⃣️ 中间格 九宫格火力超旺盛的地方,主要给周围的格子提供热力源泉,适合需要快煮快熟的食材,比如肥牛、毛肚、鸭肠这些主要吃口感的,大约8-15秒吧,肥牛鲜嫩,毛肚爽滑,鸭肠弹牙,推荐你们试试。 2⃣️ 十字格 中火慢开,能锁住食材的原香,适合需要煮2-10分钟左右的食材。比如牛筋丸、虾滑、五花肉、藕片、豆腐皮。 3⃣️ 四角格 跟中间格和十字格相比,四角格得算文火了,适合慢煮。一般脑花、鸭血、鳝鱼、鹌鹑蛋、肥肠,都可以早早丢进去,过10分钟以上再来捞,软糯入味。 4⃣️ 不涮更好吃:酥肉 灵魂食材~酥肉其实空口就能吃,超爱吃刚炸好热乎乎的,超好面衣里花椒味重一点,然后瘦肉多一点,吃起来又香又酥又脆。平时如果有小伙伴说要涮酥肉,我的内心其实是拒绝的。不过今天心情好打算换个吃法,而且这家的酥肉炸的确实有点咸,就试了试涮着吃。果然好奇害死猫,酥肉涮好以后软啪啪的没口感,面衣糊成一片,肉柴而无味。。。以后碰到酥肉,尤其是热乎刚炸好的酥肉,就不用涮,坚决果断的直接吃~ 蘸料 麻酱碟那其实是北方特色,地道的重庆火锅只有油碟和干碟。油碟配料有菜籽油或者香油,加上蒜蓉、椒盐、味精——这个可能很多小伙伴觉得不健康,有些餐厅也不放了,耗油、葱花和香菜,可以根据自己喜好搭配~干碟就比较刺激,也是小哥更爱,有辣椒粉、花椒粉、炒过的白芝麻、炒过并且碾碎的花生,主要为了增香,也让口感更有层次。 5⃣️ 甜品 本人仪式感非常强烈,超后本想来碗冰粉~不过无情的老板再一次粉碎了我的梦想:木有冰粉~~于是来了个红糖糍粑。糍粑外酥内软,红糖比例恰到好处,基本尽到了甜品的职责,吃完饱腹感更强,加上甜甜的味道真的能让幸福感加倍,整个人一下子放松了,都觉得有点困了。 📒 总结一下: ➡️价格,今天的自助是28美元一个人,包括锅底、小料都算在内,还额外单点了一份灵魂食材——酥肉,和老板推荐的无骨鸭掌,加在一起一共是45美元;
 ➡️锅底:吃火锅超重要的还是汤底,以九宫格或者所有重庆火锅来说,超推荐牛油锅底,醇厚、香辣,吃完整个人都通透;
 ➡️食材:其实大部分人都是普通人,没那么高的赏味水准,而且这种大众型普通消费餐厅来讲,品质不会差到哪里,点你自己爱吃的就好;
 ➡️蘸料:其实重庆火锅底料味道已经很足了,蘸料只是作为一个补充就好,不像北方火锅锅底清淡,得靠麻酱、韭菜花、豆腐乳来提香;
 ➡️顺序:很重要,除非你真的食量大,否则不要一上来就脑花肥肠鹌鹑蛋,容易一下子吃顶,还是循序渐进,从口味清淡的、大火快煮的,慢慢过渡到口味重的小火慢炖的,这样才能越吃越开心~🥳🥳🥳

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卡哇伊涅~Mitsuwa超人气零食清单😋

超人气日本超市 Mitsuwa 有琳琅满目的日本小零食,每样都很卡哇伊,今天小哥分享几款,不用去🇯🇵也能吃到地道美味~ 1⃣️ Rice cracker日式酱油米果 小时候超爱旺旺小小酥,这款日式米果有异曲同工之妙,身材比小小酥略大,口感酥脆。酱油口味在日本比较流行,甜咸甜咸的 2⃣️ Aerian芝士脆壳 芝士感十足的日本小零食,一层一层的脆壳,每一层都充满浓浓的芝士,超级治愈!还不腻! 3⃣️ Alove 日本网红酸奶 吃起来像传统的酸奶,水水的质地,口感顺滑,里面还有芦荟小粒,只是不太好找🧐常常卖断货 4⃣️ Sittori matcha 日式抹茶脆饼 镂空的抹茶味小脆饼,外面裹了一层抹茶巧克力,甜度低,不硬不费牙,抹茶控的菜! 5⃣️ Caramel macchiato biscuit sticks 焦糖玛奇朵饼干棒 焦糖玛奇朵新口味,不是外面涂层,而是原味的饼干棒里➕了焦糖玛奇朵夹心!咬一口,先吃到脆脆的饼干棒,再品尝到焦糖的焦甜味。大家一定要试试! 6⃣️ Sanjaku 幸福猫爪橡皮糖🐱 日本原装进口,看着很卡哇伊,里面的水果味软糖也是猫爪形状的,含果汁,酸甜可口,Q弹软糯 7⃣️ Wasabi green pea日式芥末青豆 芥末味一开始不是特别浓烈,咀嚼后会完全在口腔里面蔓延开来!想追求独特口味的零食吗?来一把芥末青豆,马上提神醒脑啊! 8⃣️ UHA味觉糖果汁碳酸夹心软糖🍬 卖相好,里面有🍇、🍓、🥭和🍈4种口味,含天然果汁,糖中糖的理念,让你的味蕾尝到浓浓的香甜果汁,吃起来也很有嚼劲

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哟!去Hamrt啦?🛒🛒🛒买肉了没🧐🧐🧐

作为在美国超popular的韩国超市, Hmart 琳琅满目的肉类也同样大受欢迎,今天给大家分享小哥常回购的这几样: 1⃣️ 牛眼肉肉片 非常薄透,下锅很快就熟,而且肉质鲜嫩不硬,不塞牙!没有一点血腥味,吃起来是在国内涮火锅的味道了!瞬间实现火锅自由🥳 2⃣️ 牛舌肉肉片 切成薄片的牛舌👅入锅几秒就熟,口感Q弹脆嫩。如果你吃火锅还没有尝试过牛舌,下次去Hmart一定要带上! 3⃣️ 羊腿肉肉片 肉质不柴,而且切的非常薄不会塞牙!还可以制作孜然羊肉,白菜羊肉汤,哇想到就流口水~😋 4⃣️ 牛尾 奶白色的脂肪和肉比例很好,炖出的牛尾汤汤汁香浓,寒冷冬天来一碗别提多暖和了! 5⃣️ 牛仔骨 在Hmart里面你可以找到各种各样的美味烤肉原料!牛仔骨是烤肉里超受欢迎的单品,没有之一,质量非常好,切的很薄并且肉质新鲜,没有腥味。居家烤肉绝对必买!👍👍👍 6⃣️ 薄切猪五花 去皮五花肉,肥瘦相间,在烤盘上稍微煎一下就熟了!搭配香油和盐吃味道太香!还可以拿来做小炒肉、回锅肉,非常方便!🐷 7⃣️ 腌制和薄切原味牛眼肉 腌制过的烤肉价格并不比原味的贵,买回家不需要二次加工,直接上火烤,体验韩国本地的地道味道!薄切牛眼肉牛排是未经腌制的,切的比较薄,肉熟的更快,怕吃生的大家可以试试看! 8⃣️ 和牛系列切片肉 终于说到重头戏了👻👻👻就是和牛!在Hmart你可以找到种类非常丰富的和牛烤肉肉片!当然大部分是价格相对便宜的美国和牛,但一样是雪花纹路分布均匀、烤制过程喷香扑鼻的! 大家有什么经常购买的,也欢迎给小哥留言分享🥳

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【试做】Costco可颂🥐的💐式吃法|拯救手残👋

Costco的可颂🥐便宜量大,虽然好吃,但是每次买了都吃不完,今天试了一些网上流传的花样吃法,简单快捷~👏🏻再也不是厨房手残党了🥳 1⃣️ 冰淇淋可颂 所需食材:可颂一个,任意口味冰淇淋 做法非常简单,把可颂横向切开,挖一到两勺冰淇淋球放进去就好啦,超后撒上糖粉 难度:★☆☆☆☆ 2⃣️ 可颂松饼CROFF 所需食材:可颂一个,枫糖浆若干 原来CROFF就是Croissant加Waffles,小哥今天又学到了。华夫饼机预热,接下来把可颂放在烤盘中央,压1分钟,可颂松饼出炉,淋上枫糖浆,或者巧克力酱,开吃~ 难度:★☆☆☆☆ 3⃣️ 咸蛋黄芝士可颂 所需食材:可颂一个,芝士片2片,咸蛋黄酱,黑胡椒,Parsley粉若干 烤箱350度预热(也可以用空气炸锅),可颂中间切开一刀,里边涂上咸蛋黄酱,拿2-4片芝士片盖在可颂上,撒一点黑胡椒或者Parsley,加热7分钟,赶时间的话也可以微波炉加热1-2分钟,更方便更快捷~ 难度:★★☆☆☆ 4⃣️ 草莓酱棉花糖可颂堡 所需食材:可颂两个,草莓酱、棉花糖若干 这次我们先把可颂竖切分成两半,再中间横着切开一刀,把这四块面包压扁压平,放进微波炉加热10秒,拿出来以后,选一片在上面涂上草莓酱,铺上棉花糖,再拿一片盖在上面,这样就做好了一个单层的可颂堡~感兴趣的小伙伴还可以继续放第二层,再涂草莓酱,铺棉花糖,草莓酱也可以换成巧克力酱,还可以切几块草莓放在中间,颜值真的很高~ 难度:★★☆☆☆ 5⃣️ 可颂火腿鸡蛋三明治  所需食材:可颂一个,火腿片几片,鸡蛋1个,混合沙拉蔬菜若干,小黄瓜,牛油果半个,马苏里拉芝士碎若干 首先我们来切几片黄瓜,煎一煎火腿,喜欢肉的可以多放几片,甚至加一片培根~想要更丰富的话也可以再煎一个鸡蛋,把可颂横切一个口,不要切断,依次塞入混合沙拉蔬菜,黄瓜,牛油果片、火腿片、煎蛋,超后洒点芝士碎在上面,或者也可以洒一点日式橙醋,秒变满满的和风味~还配了一杯豆浆,嗯有吃有喝,满足了~ 难度:★★★☆☆ 

6⃣️ 可颂面包船 所需食材:可颂1个,培根2片,鸡蛋3个,西兰花1小朵,马苏里拉芝士若干 把可颂顶上的部分用刀切掉,里面用勺子压一压做出一个坑。鸡蛋打散,培根切小块,西兰花去茎切小块,把芝士、培根和西兰花都倒入鸡蛋液里,再把蛋液倒进可颂的坑里,烤盘铺上烘焙纸,把可颂摆在上面。烤箱预热350度,烤25分钟。可以插一支小旗子,就是乘风破浪的可颂! 难度:★★★☆☆ 今天就分享到这几个简单的快手做法,毕竟不是专业厨师,大家有什么更好的办法,欢迎分享,家里还有半盒可颂等着呢~🤣🤣🤣

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终于不是别人家的大白兔了🐰🐰光明大白兔雪糕✅

今年夏天这命真是空调和🍦给的,看各种圈大家都在刷大白兔冰棒冰淇淋,小哥一忍再忍😣😣😣今天实在忍不住all- in了😎😎😎控制不住激动的心情跟大家分(显)享(摆)一下哈: 1⃣️ 光明白雪冰砖/香草味冰淇淋 糖和牛奶的比例恰到好处,奶香味十足,吃到嘴里干净清爽不甜腻。从中间切开的话能看见里边像蛋糕一样绵密细腻的质地,松松软软用勺也能轻松挖开,奶味纯正 2⃣️ 光明x大白兔🐰雪糕  大白兔+光明,一看走的就是网红+经典路线~包装也很像放大了的大白兔奶糖,感觉童年呼啦一下就回来了!混合了光明的纯正奶味和大白兔的甜糯口感,有点像小时候蛋奶冰棒的味道,就是细细长长的一支,分量不太够,一次得吃两支~😅 3⃣️ 光明x大白兔🐰冰淇淋盒装 味道和雪糕差不多,都是纯正的大白兔奶糖味儿~区别在于冰激凌更浓郁,雪糕更清爽。小小一盒重70克,据说添加了鲜牛乳,营养先不说,口感实在细腻,奶香味浓厚~ 4⃣️ 光明盐水棒冰 盐水棒冰,有人说是经典的老上海冰棍,有人说是传统的北方口味,不管了反正小哥是第一次吃~味道酸甜适口,有淡淡的柠檬味,刚从外面回来被大太阳晒的头昏脑胀的情况下,一支盐水棒冰能让你瞬间清醒🥶🥶🥶不过吧小声说一下:你们就不觉得有点太咸吗? 5⃣️ 义美猫熊🐼牛奶+巧克力雪糕 这款是个意外收获,纯粹因为外形,这不就是小⛄️雪糕的小🐼version吗?一样憨憨的~吃起来也很满足:香甜巧克力和浓郁奶香荡漾在口中,味道爽口而不甜腻,回味悠长~ ☺️☺️☺️满足地躺沙发上拍肚皮中。。。

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有米酸奶达拉斯开店啦~这三种口味🉑️不🉑️?

小哥超近逛超市发现food court里新开了一家有米酸奶🎉听说还是网红店🙀🙀🙀于是赶紧尝了三款: 先上店名和地址: ✅达拉斯有米酸奶 ⛔️亿佳超市内(Z.Tao)2049 Coit Rd #300, Plano, TX 75075 1⃣️ 经典款(紫色):当你对一个品牌完全没概念的时候,经典就是首选😉满满的一杯紫米酸奶,紫米味道很重,但如果不喜欢紫米就要慎重🤔️小哥选了正常糖,但是也不算太甜,感觉小朋友也会喜欢喝。 2⃣️ 杨枝甘露(黄色):这个是小哥超爱😍点了less suger,还是有点点甜,不知道他家对糖的标准是什么~不过非常好喝。有浓浓的奶香和淡淡的芒果清香,还能咬到芒果颗粒,真材实料,推荐💯 3⃣️ 一口飞到夏威夷🏵(绿色):老实说是被名字吸引~里面是香蕉🍌和菠萝🍍也要了less suger,甜度感觉除了水果本身的糖就没有额外加糖了,菠萝的味道偏淡,有点像吃香蕉酸奶。总体来说也算好喝,但是离夏威夷还差了一步😅如果再加点薄荷估计就能✈️去游泳🏊‍♂️

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【牛角烤肉】AYCE~多肉迷人眼🥩🥩🥩

熬夜看了几天🇯🇵东京奥运会之后,小哥忍不住去吃了个牛角自助,烤肉的种类那是非常多,分享一下小哥吃的: 📒插入一下环境:小哥中午到店里,顾客不多,服务人员也不多。牛角现在在美国有50多家连锁门店,用的牛肉大多是上等的安格斯牛肉和21天熟成牛肉。选了ULTIMATE这个中等标准、也是超受欢迎的自助——47美元一位,55款菜品可选,牛肉吃了这些: 1⃣️ Beef Tongue 牛舌👅 牛舌是牛角的必点烤物!!!来牛角不吃牛舌,总感觉少了点什么。每面不要烤超过10秒,烤好的牛舌口感细嫩还带着一丝爽弹,简单的淋上柠檬汁,或者像小哥这样只用盐和黑胡椒调味,朴素原始而美好。不过小哥选这个套餐牛舌只限点一份,有点后悔啊~😳 2⃣️ Harami Skirt Steak Miso(21 Day-Aged)味增腌腹胸肉牛排🥩 这是它家超畅销的No. 1烤肉,采用经过了21天熟成(21 Day-Aged)的牛肉。Harami(Huh-RAH-mee),就是腹胸肉,俗称“护心肉”,因为汲取了动脉能量而充满天然质感,堪称牛身上的一块宝。烤前和服务员说想要几分熟,他就会亲自帮你烤熟、剪好。毕竟好肉要配好技巧~肉质瘦嫩,味增的味道完全渗入肉里,颜色深沉,酱味浓重,完全不用再蘸其它料汁了。吃起来味增和肉香的气息都非常浓郁,厚切的肉块在烤制时超大程度地锁住了水分和香味,更加鲜嫩多汁。 3⃣️ Filet Mignon 菲力牛柳 只用盐和胡椒调味去腥,要烤的时间也超长,差不多60-90秒吧~因为油花偏少,所以热量更低,吃起来口感也更有嚼劲,带着特殊的烧烤香味。大块牛肉放到嘴里,真是满足😸 4⃣️ Premium Sirloin Sweet Soy Tare(21 Day-Aged)熟成西冷牛排 另一款21天熟成的高级肉,烤的时候对火候的要求很高,一不小心就烤老。但是如果时机把握的好,就可以吃到那种鲜嫩的口感。搭配特殊的甜酱油蘸酱,是一种用酱油、清酒、红糖等等调制而成的蘸料,在日料中也非常常见,小哥试了一下觉得有点重口,所以改只蘸盐和胡椒,朴素的美好就足够了~ 5⃣️ Kalbi Chuck Rib 前胸肋排 Chuck Rib在牛身上的位置比short rib更靠前,靠近肩胛骨那里,它的特点是脂肪比较少,更能吃出肉的纤维感,翻译成普通话就是:有那种非常认真吃肉的感觉~但因为油脂少,一定要控制好火候,时间一长就容易柴~ 6⃣️ Angus Beef Rib 安格斯牛肋排 这款就是真正的short rib啦,也叫牛小排~店家贴心的选取骨头中间的肉,切成了小方块的形状,不用就着骨头去啃啦~吃起来一口一块,更斯文更优雅~牛小排肉质软而且多汁,也配了甜酱油Tare,或者你跟小哥一样,来块原味的先~ 7⃣️ Bistro Hanger Steak 封门牛柳 封门牛柳,也叫厚裙,它可是牛排届的隐藏贵族,位于牛的腹部,原本上面有一层膜,曾经被认为是卖不出去的边角料,只能屠夫留着自己吃,所以也叫屠夫牛排(Butcher’s Steak),后来发现其实屠夫很聪明,这块肉绝对是牛身上除了里脊之外,超嫩的肉之一。早先在欧洲和墨西哥北部更加流行,现在越来越多的餐厅开始把它加进了自己的菜单。它在日本烧肉里也是比较受欢迎的部位,很多自认为是日本烧肉行家的朋友,用它作为区分自己和普通吃货的分水岭~小哥既然知道这个,大家也就了解了小哥的段位😈这个肉烤的时候也注意不要太久,3分熟就好了~肉嫩,味甜~ 8⃣️ Toro Beef 牛腹 日料里面凡是带TORO字样的,都是特指腹部, 一般来讲这部分肉都是相对脂肪含量较高,可以清晰的看到肥瘦比例接近一半一半,烤的时候油脂分泌 较多,不小心就窜起火苗了,入口鲜嫩多汁,超重要的是,完全不腻,属于烤肉里的萌妹子,但也非常够味~推荐配米饭一起吃,米饭和肉都更有灵魂~ 肉就分享到这里,别看种类多,其实一份就一小盘,所以吃的还比较没有负担。另外小菜还吃了唐扬鸡块、辣卷心菜丝、冷豆腐;甜品要了热带水果冰棒、烤棉花糖。。。 总体来说按照肉的品质、味道和服务来说,这个价格不算贵。就是时间限制90分钟有点赶,熟练的小伙伴应该能点个2-3轮,但是也要考虑胃的承受度,夏天热切忌暴饮暴食~

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Jollibee、Popeyes、BBQ、KFC酥香炸鸡大评

高热量炸鸡久久不吃实在想念!Jollibee、Popeyes、KFC、BBQ香脆炸鸡,哪个超好吃?小哥一次吃完测测看~ 1⃣️ 2⃣️ Jollibee 🐝 Chickenjoy Bucket - Original 原味炸鸡桶 6块  
$11.99 据说刚开业的时候要排队3小时才能买到,网红炸鸡Jollibee,来自菲律宾,每一块看起来都饱满金黄,里面超级多汁。个头有手掌那么大,感觉女生吃一块就能饱。 炸鸡的灵魂就是吃皮,Jollibee的皮不厚,轻薄酥脆,鸡肉汁里渗透着一丢丢孜然加咖喱的香味,整个吃起来很亚洲风,附带一盒gravy,就是平常土豆泥上面的酱汁,听说辣味也不错哦,可惜到店的时候已经卖完了~ 3⃣️ 4⃣️ BBQ chicken  Fried Whole Chicken - Original Golden Olive 黄金橄榄原味炸鸡 (半只)
$12 看韩剧发现BBQ chicken的炸鸡出镜率很高,没想到美国很多城市也能买到。与jollibee只卖鸡大腿和小腿不一样,这是半只完整的炸鸡,一共切成了6小块。面衣颜色较深,炸鸡粉厚裹压紧,超酥脆,但稍微炸过火了,鸡胸部分有点老,肉质稍微柴。这个炸鸡味道就像它名字描述的一样,整个吃起来口味偏淡!但它配的韩式腌萝卜还是不错的,好吃,酸甜味足,特别解腻~ BBQ chicken Boneless - Secret Spicy Chicken 无骨炸鸡块(9块)配秘制辣酱
$13 虽然是去骨的,份量却一点都不少,塞满满的一盒。韩国炸鸡的一大特色就是他们酱汁,炸好的鸡块外皮呈现琥珀色,酱汁有点蜂蜜味混合甜辣酱的味道。炸鸡的外皮裹上韩式酱汁,绝对的牛,腌过的鸡块,好好吃~ , 他家还有韩式酱油蒜鸡、芝士亮亮、洋葱焦糖等不同口味可以换着点,但肉质还是带骨头的更多汁。 5⃣️ 6⃣️ Popeyes Chicken combo  $1.79/pc Popeyes的评价两极分化严重,每家店发挥极其不稳定。小哥今天点这家的炸鸡,每一个角落都包裹着面糊,脆的很均匀,从哪一个方位进攻都可以。外皮炸得太金黄太酥脆太香了!用手撕开外皮,里面的鸡肉超嫩超多汁!香料的味道全都渗透进骨头里,嚼骨头也有香味。一块炸鸡只要$1.79,还额外加送烤松饼。不知道是不是前面炸鸡吃得有点多了,感觉油腻感太重~ 7⃣️ 8⃣️ KFC
Chicken box  $4.58/ 2pc 小哥在KFC点餐的时候,明明是要一块炸鸡大腿、一块鸡小腿,结果收到的只有两只小腿,失望~而且一根鸡腿的皮和肉都已经裂开了,骨头都露在外面。面皮很多疙瘩,没什么食欲。但是选用的肉还算不错,软、香、不会特别柴,总而言之,美式快餐嘛,不能要求太高。很多胡椒颗粒,味道重~ 大家爱吃哪一家,欢迎分享~

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卡哇伊东京奥运小游戏|Google日系和风像素涂鸦游戏🎮

小哥今天中午休息的时候,突然发现Google上新了一款与东京奥运相关小游戏——Doodle Champion Islans Games,就在首页搜索栏上方,满满的日系卡通像素风👏🏻👏🏻于是试玩了一下,相当沉浸,差点忘记今天是星期一😱😱😱在这里给大家分享一下试玩体验: 1⃣️ 先说操作,那是非常简单,就上下左右➡️➡️和空格键 2⃣️ 主角,也就是你,是一只忍者喵🥷,来到了这个据说每四年都要举行一次比赛的冠军岛上。。。 3⃣️ 然后先要开始选颜色站队,小哥选了个红色,如果以后要换颜色好像只有退出重新进才行; 4⃣️ 之后就可以在岛上到处溜达🚶🚶🚶,看见有红色标志的门就可以进,开始参加比赛(玩游戏),对于小哥这种开车都得看地图的人,真的非常容易走丢😖这时候左上角有个指南针,也就是地图,可以点进去,或者懒得走了也可以去地图,直接点不同颜色的标志参加各种比赛,包括:乒乓球🏓️、射箭、马拉松、英式橄榄球🏈(rugby)、游泳🏊(其实有点像跳舞毯)、攀岩🧗‍♂️、滑板🛹有的有队友、有的有对手,包括日本文化中的河童、狐狸、乌鸦、名人等元素也都会在游戏里出现~ 5⃣️ 小哥挨个玩了一下,大家从图中应该看得出来小哥的擅长哈哈哈。拿到满星以后,会获得卷轴一份(看左下角小猫周围环绕了一个),这也是游戏的目的——完成七个游戏,集齐七个卷轴,但是不知道会召唤什么出来~🤔️ 6⃣️ 除了各种小游戏,在这个岛上闲逛还能遇到各色人等,大部分都需要你的帮忙,这时候你作为一只热心肠的好猫🐱就无法拒绝了😄比如小哥碰见一个人让帮忙找五只蓝色的箭,于是小哥满世界蹦跶着给他找齐了,但是可但是他就说了个谢谢完事。。。。嗯。。。时(心)间(灰)关(意)系(冷)就没有再帮忙别人了,玩过的小伙伴可以分享一下做别的任务有没有什么奖励~ 📒总体来说还是很耐玩,而且贴近东京奥运会的主题,除了像素游戏,开头和每个游戏之前的动画部分也细节满满👍只是很突然很意外地~老板叫小哥开会了~那就酱吧,欢迎大家评论区交流啊~ 哦对了,关掉网页以后游戏会自动保存,你们懂😊

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你别说~💰20在99大华吃一顿~还挺🉑️

Ranch 99 大华 Food Court里有很多选择,价格亲民,干饭小哥开始干饭了! 1⃣️ 三宝饭 烧鸭油鸡叉烧 $9.99 好大一盒!接的时候手还沉了一下,盒盖也快满到爆开~这一份在别的港式茶餐厅里,没有$15感觉吃不下来,大华才卖$9.99,打开饭盒,肉肉肉,全是肉~铺天盖地油滋滋的感觉,超喜欢了😘 烧鸭🦆油脂丰厚,又脆皮;油鸡🐔是用酱油卤的,就是不够嫩,没有流汁感~叉烧🐷感觉有点失望,瘦瘦的,一看就没什么食欲,不过它的汁不错,蜜糖和酱油比例刚刚好~店员浇了两勺在饭里,太好吃了~ 2⃣️ 虎皮🐔爪 $3.89 我们还点了一个蒸凤爪,才$3.89,便宜诶~稍微抿一下骨肉分离,应该是先炸后卤再下锅蒸的,所以就会有虎皮的口感 3⃣️ 葡式🥚挞 $1.75 蛋挞中间的馅儿都已经凹下去了,看上去不是特别好吃,挞皮是猪油和的,有酥感,面皮一层一层的很松软,不像牛油的饼皮吃起来更像曲奇饼干~下次应该等它新鲜出炉买来吃! 4⃣️ 黑糖奶茶🧋 $1.78 吃完蛋挞好想喝奶茶~钱剩的不多了,每一笔都要精打细算,哇~黑糖奶茶今天打折一瓶才$1.78,真的喝到很浓的黑糖味儿,还有砂糖被炙烧过的焦糖口味,奶味不浓,茶味也不重~ 在超市里吃的这一顿,食物不是完全正宗,但依旧是美味的,而且性价比较高~吃完真的满足了~

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Costco隐藏亚洲美食|便宜又好吃😋

Costco 隐藏亚洲美食来了!中式、日式、韩式,换着花样吃: 1⃣️ 天妇罗炸大虾🍤 晒晒圈很火的天妇罗大虾,一盒有6包,每包有5只,还搭配了天妇罗蘸酱,这酱料有柴鱼的咸香味儿,用空气炸锅加热,炸出来的大虾超级无敌酥脆!唯一不足的是面糊有点厚,吃起来有点扎口。 2⃣️ 🇰🇷泡🥬 足足1.2kg,分量有诚意,一大罐才$6.99良心价!加了韭菜、蒜粉一起腌制,打开盖子就闻到浓浓的蒜香味还有腌菜的酸味,又爽又脆微微辣,很下🍚 3⃣️ 鲜蔬春卷 一大盒50个😱😱还配有蘸酱,酱有日料酸姜的酸味,非常开胃!春卷里包着不少蔬菜,小哥吃到了毛豆、胡萝卜🥕、红薯🍠、包菜、竹笋、洋葱🧅,味道比较清淡,超好用空气炸锅加热,皮薄酥脆 4⃣️ 凉拌海带/海草/海藻 跟日本寿司店里一个味道,毫不犹豫买回家。口感爽脆,咬下去咯吱咯吱的,酸酸甜甜相当入味!还拌了白芝麻很提香~ 5⃣️ 味噌拉面🍜 一箱有8杯,里面有冻干蔬菜🥬,酱料包,油包,吃起来几乎没有味噌的味道。。。拉面很细,口感又软又滑,不过分量有点少,小哥得吃三个🤔 6⃣️ 老杨黑芝麻饼🫓 本着对咸蛋黄饼的信任,小哥毫不犹豫地买了这包黑芝麻饼,天然小麦制成的饼干点缀黑芝麻,酥脆有层次感,咸香又带点甜。不过吃多了有种空口喝香油的感觉,不是黑芝麻爱好者的话慎入!   7⃣️ 义美小泡芙 巧克力、香草口味 听说有些地区一上架就被疯狂囤货?一箱12包,外皮松软酥脆,内馅本身很甜,但只有薄薄一层,加上外面的小酥皮,就像小时候🧒吃的康师傅乐芙球~

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【不买闹心系列】Costco无限回购美食清单🧾

Costco总有几款好物一直回购,每次逛超市没买到就会心痒痒—— 无头大虾🍤 无头带壳去虾线,收拾得干干净净,个头也很大,买回家直接拿来做油焖大虾~ 龙虾🦞尾 去Costco买龙虾尾就对了!去头去龙虾钳,钱都实实在在地花在了龙虾肉上。蒜蓉清蒸、姜葱爆炒、芝士烤,随便做都好吃~ 🐯皮尖椒 爱吃虎皮尖椒的小伙伴强烈推荐!把青椒两面煎到微微焦黄,马上就能闻到青椒的清香~煎熟后的青椒皮肉分离,吃起来软糯,湖南小哥表示一点也不辣~ 日式酱油鸡肉拉面🍜 快手食品,鸡肉是真鸡肉,蔬菜也是真蔬菜,面也是拉面基本款,汤也是酱油清汤。。。重点是:一箱就有6碗面,2块多就有一碗热腾腾的拉面,划算! 椰子🥥卷 回头率有多高不用多说了。特别脆,特别酥,吃进嘴里就会化,和水果茶很配~ 红柚杯 手残党的福音!百分百真果肉,皮都去得超干净。一口下去满满的果肉果汁🍹太满足了!用来打果汁、做鸡尾酒也不错! 芝麻酱 凉面灵魂芝麻酱,分量大得怀疑人生~现在天气闷热,吃芝麻酱拌凉面超合适,再加一点醋、蒜泥、辣椒油,搅拌搅拌,不得了!除了做凉面还可以拌生菜🥬沙拉🥗做凉拌鸡肉~ 有机鸡汤♨️ Costco自营,炒菜煮面都适合。没加糖也不含脂肪,尝到了食材本身的原味儿~

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Hmart韩式料理必备酱料| 成败在此一瓶!💪

Hmart酱料区各种辣椒酱、拌饭酱、烧烤酱,看得眼花缭乱,傻傻分不清😵‍💫😵‍💫😵‍💫今天小哥分享几款韩式料理必备酱料,帮大家轻松搞定韩式美味: 拌饭酱 做韩式拌饭🍚推荐选不倒翁的,挤到饭里水水的,不会很稠。虽然看着像辣椒酱,其实味道偏甜 牛仔骨腌肉酱 韩式烤牛肉🐂灵魂酱料,烤牛肉的成败在此一酱!加了韩国梨🍐在里面,甜味比较重,还能看到梨肉沉淀物~酱料比较稀,用来直接腌制牛仔骨非常方便,不用再加其他的调味了。不过酱的糖分比较高,烤肉的时候容易焦,火候得控制好~ 韩式辣酱(中辣) 韩式辣酱买清净园的一般不会踩雷,但是要认清辣度,大家一般都会选这种普通辣。刚开始吃有点甜,多吃几口以后辣劲儿就来了~质地有点黏,比较难推开,建议兑水和开以后再下锅 包饭酱/烤肉酱 绿盒这款是不辣,带着蒜香,适合做韩式生菜包饭,蘸肉酱。把烤好的五花肉放在生菜🥬叶或者苏子叶上,再放生蒜片、辣白菜,卷一卷包在一起,抹这个酱直接吃,绝了! 传统大酱 做韩式大酱汤、土豆脊骨汤,超多韩国妈妈👩用的是这个黄豆酱。不过这个酱也比较咸,做汤的时候一定要慢慢加,而且黄豆酱即使下锅搅拌以后还是会有少许沉淀,所以有时候以为汤挺淡的,其实搅一搅再喝就好了。 贝类银鱼大酱 这款是清净园的新版黄豆酱,在基础的口味上还加了蛤蜊🦪和小鱼干🐟风味在里面,不仅有豆香,还有海鲜的咸香,做酱汤,煮海鲜都适合~ 蛤蜊螃蟹🦀️风味大酱 海鲜大酱是传统大酱的升级版,加入了蛤蜊和螃蟹熬的海鲜原汤在里面,提鲜提味儿~传统的大酱做汤可能还要加一点牛肉粉,这个什么都不用加,当然,该放的配菜还是要放的。而且价格比清净园的便宜很多~   韩式豆腐汤🍲调料 小哥以前试过自己做豆腐汤,不管怎么加辣酱,喝起来就是不对。用了这包调料,辣豆腐汤真的变得相当地道。按包装比例加水下调料,再放嫩豆腐和喜欢的蔬菜海鲜。包装里面有一小包辣油,大家悠着点放别呛着了~ 好,今天就酱了

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【ShakeShack】热量🔥炸弹💣爆满足

热量炸弹来了! Shake Shack 大家都爱吗?哪款是超爱? 1⃣️ Avocado Bacon Chicken 牛油果培根炸鸡汉堡 食材给力,料太足~ 牛油果🥑培根🥓炸鸡🐔块!像这种多料汉堡🍔小哥感觉根本无从下嘴~培根腌肉的味道很足,牛油果本身味道清淡,跟炸物很配,而且又软又绵,就像加了一层Cream在里面,炸鸡虽然是鸡胸,但不会干柴。面衣真的是一绝!脆得哟,酥得哟~要说不足呢,它吃起来稍微有点油腻,对了还配了酸酸甜甜的腌黄瓜,很来味儿~ 2⃣️ Bacon Cheese Fries 培根🥓芝士🧀️薯条🍟 吃汉堡不能缺薯条,它家薯条是短粗型的,咬开里面软得像土豆泥一样,搭配芝士酱和培根碎,要赶紧吃,因为酱汁有湿度,薯条很快就会皮妞~ 3⃣️ Shroom stack/Shack Stack 爆浆蘑菇🍄汉堡🍔 这个就是他们家在网上大火的Shroom Stack——蘑菇牛肉汉堡,其实就是蘑菇汉堡跟牛肉汉堡的合体。里面的炸蘑菇饼居然比牛肉还厚,饼里面灌满了芝士,一口咬下去芝士爆浆还拉丝~牛肉软烂又香,超多汁水~今天的第一名!😋 4⃣️ Shack burger 招牌牛🐂肉汉堡🍔 不出所料,招牌汉堡=🥬➕🐂,各种食材堆得像广告里的一样好看,太有食欲了~牛肉饼表面煎得焦脆,特别好嚼,还有肉汁,就像牛肉饺子去了皮,把所有的馅混合在一起~虽然经典但有点“单调”~ 5⃣️ Chocolate Pudding Shake 巧克力🍫布丁🍮奶昔🥤 上面是三圈高高的奶油,还撒了巧克力碎和饼干碎~前三口喝的都是奶油,得再使点劲儿吸才能喝到巧克力奶昔,店员这是怎么着卖奶油的了吧😂奶昔也是很甜很甜,完全盖过了巧克力的苦味儿。虽然是布丁奶昔,但,没有吃到布丁,下次再试试草莓🍓奶昔吧~ 就吃到这儿~

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韩国室友推荐的Hmart小菜|甜辣喷香干两碗饭🍚😋

韩餐的小菜花样多,室友推荐了 Hmart 几款人气小菜,好吃到当场舔碗舔筷子🥢这就给大家上list📒 1⃣️ 朝鲜辣拌明太鱼 爱了爱了❤️每一根都是韩式辣酱的颜色,入味!是鱼干烤鱼片的口感,偏甜带一点辣,很浓很够味儿~配韩国米酒,边吃边喝边煲剧📺 2⃣️ 辣鱿鱼🦑丝(真味菜) 鱿鱼丝配韩式甜辣酱,薄而有劲道,厚度刚刚好!有嚼劲又不费牙 3⃣️ 香煎小鱼干 里面有很多炒过的白芝麻,每咬一口鱼干都爆喷芝麻香~连头带尾的一整条小鱼干,肉质有点干,吃起来嘴巴感觉要一直用力嚼🦷🦷🦷越嚼越来劲!韩国小伙伴经常用这种小鱼干还有昆布熬汤底,再打入鸡蛋🥚做成像蒸蛋那样的料理 4⃣️ 韩式三拼(鱼饼、辣鱿鱼、海苔) 鱼饼像炸腐皮,辣鱿鱼丝就是前面吃的那种,偏甜口儿,凉拌海苔脆嫩Q弹,中和油腻 5⃣️ 生腌章鱼🐙 爆汁!好吃!章鱼头整个厚度很足,咬起来黏糯,章鱼脚肉质Q弹,味道比较淡,必须拌甜辣酱提鲜~里面还拌了Radish,生腌的口味跟一般腌菜不同,这是今天的冠军。不过一盒里面如果章鱼再多点就更好了 6⃣️ 韩式酱鸡蛋🥚 一盒8大颗,主要是太便宜了,不到💰1一颗,想怎么吃就怎么吃。跟我们平时吃的卤蛋不一样,有酱油的豆香,有辣椒的辛香,连蛋黄都很入味。第一次吃实在是惊艳! 7⃣️ 萝卜泡菜 切成了一块一块的,打开盒子老远就闻到醋酸味儿~水分巨多,还一点纤维感都没有,醋的酸味很开胃~ 8⃣️ 韩式炒粉条 简单粗暴的蔬菜炒粉条,粉晶莹剔透,糯叽咬开Q弹,表面洒满黑椒,里面还有青菜、胡萝卜和洋葱。不过味儿比较重,分量也足,一盒两个人都能吃饱,缺的就是一口肉😋👍

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【Trader Joe’s】舅家夏日新品|很有想法~

Trader Joe's 缺德舅 这个夏天有很多新货啊,小哥试了一下,给大家分享感受吧~  1⃣️ 野生大西洋熟章鱼🐙腿 粗壮有力💪的大西洋章鱼腿,两条只要💰9.99,其实它已经是熟的了,稍微切一切,刷油刷酱再撒上孜然辣椒,香烤章鱼腿完成👏🏻还有小伙伴分享说空气炸锅30分钟,然后切薄片,配上洋葱、小番茄、酱油、柠檬汁、海盐、黑胡椒,颇有清爽宜人的夏日海洋气息🏖️~ 2⃣️ 辣柠檬蛋黄酱 爱吃墨西哥烤玉米🌽的小伙伴必须得看这个:辣椒柠檬蛋黄酱,辣椒的辣配上柠檬🍋的酸,加上蛋黄酱creamy的口感,绝对能赋予烤玉米不一样的灵魂。当然涂在汉堡、热狗🌭️或者玉米片上,也是完美。 3⃣️ 抹茶🍵日式荞麦面 抹茶荞麦面,之前只在日本超市有卖,现在舅家也有~锅里放上味淋酱油柴鱼花,出汁以后放面煮熟,冲凉、沥干,撒上海苔葱丝,或者配一点酱油小米辣的蘸料,简单清爽又开胃,适合夏天傍晚,吃完再去湖边看萤火虫数✨吧~ 4⃣️ 紫薯糯米华夫饼粉 畅销到如果你下午来,就可能没货。毕竟紫薯加糯米,香甜软糯谁不爱?做法也很简单,按比例混合好水、鸡蛋和黄油,放到锅中煎熟,再淋上枫糖浆,配一杯咖啡,美好的早晨就酱紫酱紫的开始,或者配一勺紫薯冰淇淋,把紫色进行到底~ 5⃣️ 柑橘🍊慕斯蛋糕🍰 果然颜值就是正义~香草蛋糕上面覆盖一层厚厚的柠檬或者橘子味奶油慕斯,超上面是糖果涂层,造型做成了柠檬或者橘子的形状,小巧可爱,只要两三口就能吃完 6⃣️ 草莓🍓奶酥夹心曲奇🍪 有人说草莓的味道甜的有点假,或者说太甜了,不够自然。不过,也有很多人说就是喜欢这种假假的甜。这个见仁见智。不管怎么说,太甜就配咖啡☕️或者红茶☕️,或者放进冰箱冷冻一下再吃,也很有创意~ 7⃣️ 凤梨🍍抹酱 这款凤梨抹酱里边加入了一种关键成分:椰奶。菠萝🍍和椰子🥥的味道混合在一起,充满了海滨假日的热带风情,说起它可以搭配的东西也不少,华夫饼、牛角包、冰淇淋、芝士蛋糕,对了还能做冰沙。不知道能不能用来做凤梨酥? 8⃣️ 熏烤菠萝蜜丝 一言难尽的组合,据说是为了代替汉堡肉,拯救素食小伙伴的。把菠萝蜜像猪肉一样撕成条,淋上烧烤酱,再烟熏火烤,超后夹在汉堡🍔中间吃掉。不得不说很有想法~ 大家超近还买到什么好吃的啦,也给小哥分享一下吧~馋😋

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米娜桑~【日本调料】怎么选才有满满和风味儿

很多朋友都对日式🇯🇵料理感兴趣,今天小哥跟大家顺便聊聊如何搭配使用📒 1⃣️ 酱油 酱油是日本料理的灵魂,没有酱油,今天的寿司、鳗鱼、天妇罗和荞麦面可能都会是另一个味道。换句话说,掌握了酱油,也就掌握了日料制作的一半精髓。日本料理中比较常用的酱油包括—— 浓口酱油 常用指数:★★★★★ 浓口酱油是超为常见的一种日式酱油,在日本占到所有酱油品类的85%。入口完全不咸,而且能直接烘托出食材的本来味道。浓口酱油的用途也接近万能,像蘸寿司🍣吃生鱼片等都可以使用。 淡口酱油 常用指数:★★★★ 又叫薄口酱油,不要被它的名字欺骗,其实淡口酱油的盐分比浓口酱油还高😺它的淡指的是颜色清淡,所以淡口酱油多用于煮乌冬面🍜荞麦面等汁水多的料理,它不会改变食物或汤汁的颜色,还能调味 白酱油 常用指数:★★ 白酱油通常由90%的蒸麦加10%的大豆制成,味道温和含蓄,所以只能用于调味,不能给食物上色,非常适合烹饪怀石料理,适合搭配寿司🍣或刺身~ 2⃣️ 以上是按酱油的口感和味道分类,如果按照制作方式和材料划分,还可以分为: 本酿造酱油 常用指数:★★★★ 日本酱油的制作方法以发酵为主,体现在酱油瓶上写着的“Brewed“或者”“本酿造”几个字,功能主要在于调味和烘托,尽量不去影响食材本身的味道和颜色。就像下饭神剧《孤独的美食家》里五郎说的:不矫揉造作的酱油味,让人安心🤔适合对食品安全和健康有较高要求的小伙伴。 丸大豆酱油 常用指数:★★★ 丸大豆酱油指的是酱油的用料,丸大豆就是一整颗大豆⭕️的意思,因为完整的大豆所需要的发酵时间更长,因此酿造出的酱油味道更加精致、醇厚,能够为料理、调味酱汁或蘸酱带来浓郁的鲜味👏🏻 3⃣️ 说了这么多,还有其它比较特殊的酱油也能给料理加分: 柠檬🍋柚子酱油(橙醋) Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce 常用指数:★★★ 超初发现柠檬柚子酱油是在超市试吃煎饺🥟的地方,小哥一度觉得每次在店里试吃的饺子都特别好吃,可是买回家吃就不一样,后来才发现原来是这个酱汁的缘故😯它的名字也叫橙醋,是日本料理中非常百搭并且常用的调味品,由酱油、醋、加上柠檬或香橙制成。橙醋的味道清新爽口,不只煎饺,用来蘸白灼虾🦐或者白灼鱿鱼🦑也特别提鲜,既能突出白灼的新鲜清甜,也可以战胜白灼的单一寡淡。 昆布酱油 Kelp Tsuyu Soup Base 常用指数:★★★ 3倍浓缩的昆布酱油,做关东煮或者寿喜锅的时候放在汤底,省时又省力。记住它是3倍浓缩,千万别放多!🤏 御好烧酱油 Okonomiyaki Pancake Sauce 常用指数:★★★ 御好烧酱油口感非常浓厚。也可以拿来做章鱼🐙烧。御好烧也就是大阪烧,总是让人误以为自己食量很大,一不小心就吃很多,于是就非常有负罪感,但是其实它热量很低,吃很多也不用担心发胖。绝大部分的热量都聚集在酱油和美乃滋上。 不好意思,说到酱油一不小心就说了这么多,接下来再说说其它调料: 4⃣️ 寿司醋 Sushi Vinegar 常备指数:★★★★★ 寿司🍣醋可以帮助寿司米饭达到一种微酸的程度来迎合海鲜贝类的鲜甜,和直接吃寿司米的口感有很大区别,与普通的白醋不同,寿司醋酸中带甜,除了寿司、其他的凉拌醋饭或腌制食品都能用到寿司醋。 料理酒 Sake 常备指数:★★★ 这里的料理酒跟中式料酒不同,是一种专门的日式清酒,无色无味,可以在去除海鲜、肉类腥气的同时,尽可能保证食材本身的肉味。 味淋 Mirin Japanese Sweet Rice Seasoning 常用指数:★★★★ 味淋、酱油和料酒号称日本料理调料界的三巨头。味淋不是料酒,它比料酒要甜,用来做红烧系列的菜肴时,可以增加味道的深度,使味道的层次感更好。还能拿来做照烧汁。味淋能给食物增加一层发亮的颜色🎨带来晶莹剔透的感觉,很容易勾起食欲,但它也具有使蛋白质凝固的作用,所以如果希望食物的口感软嫩的话,就要晚一些再放或者避免使用。 5⃣️ 七味粉 Shichimi Togarashi 常备指数:★★★ 七味粉之于日式烧烤,就好像孜然之于街边撸串👍七味粉以辣椒、胡椒、黑芝麻、山椒、芥末、蓖麻仁、橘皮等七种香辛料混合而成。常用在日式烤串、炸物、拉面等食物上提味,无论做什么,撒上一点瞬间和风! 高汤粉 Dashi 常备指数:★★★★ 是日本特有的一种调味品,日料中熬制高汤必不可少的调料,有点类似“浓汤宝”,日本家庭人手必备!传统的日式高汤用鲜味浓郁的香菇🍄柴鱼片和昆布等材料一起制成,现在很多人都选择使用方便的速溶高汤粉来调制高汤。用来制作味噌汤、拉面汤底、关东煮都很方便 6⃣️ 味增 Miso 常备指数:★★★ 也是日本超传统经典的调味料之一。根据加工方式、酿制时长等可分为米味增、麦味增、豆味增、赤味增、白味增等种类。大多用来做汤底,除此之外烧、煎、腌制等都会用上。如果小伙伴们喜欢做日式火锅🍲和日式煲汤,可以考虑备一瓶哦! 柴鱼片 常备指数:★★★ 柴鱼片是制作关东煮、味增汤等汤底的必备,也可以点缀在御好烧和章鱼小丸子上面,它轻盈地漂啊漂的身姿为静态的食物增加了一丝妖娆。通常在日本超市,柴鱼片、御好烧酱油、千岛酱、青若叶粉以及御好烧面粉都是放在一起的,可以一次性拿下,然后到蔬菜区选购一只圆滚滚的卷心菜,晚上就可以享用朴素而美味的御好烧啦! 昆布 Kombu/Kelp Tsuyu Soup Base 常备指数:★★★ 昆布又名海白菜,它其实和海带、紫菜不是一回事儿!昆布享有日本味道的起点、日本味道半边天、日料之魂的美誉,日式锅料理、煮物、炖物、蘸酱、乌冬汤底、荞麦面汤底都离不开昆布。如果小伙伴喜欢自己从头研究日式汤底,一定记得入手昆布片! 7⃣️ 柚子胡椒 Yuzu Kosho 常备指数:★★★ 用皮厚的日本小柚子与辣椒等香辛料混合制成,同时散发着柚子的清香以及辣椒的辛辣。柚子胡椒由于采用青辣椒或者红辣椒而呈现绿色和红色两种类型。口感上前者偏微咸、后者偏微辣,大家各取所好。不仅适合日式料理,也很适合西洋美食!比如意大利面🍝披萨🍕烤牛肉等。 煎培胡麻酱 Deep Roasted Sesame Dressing 常备指数:★★★★★ 日本餐桌必备神酱之一, 煎培胡麻酱里含有大量白芝麻, 有浓郁的芝麻香和温润的口感, 直接可吃, 与多款食材搭配都非常棒, 是一款能满足亚洲胃的百搭酱。 不知不觉到饭点了,那个。。。暂时就酱吧~

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【Trader Joe’s】高端食材挖宝🏆

Trader Joe's 缺德舅 真的很给力!藏红花、松露鸡肝酱、龙虾意饺、惠灵顿牛排,高大上食材齐上架,宝藏好物就等你来挖~ 1⃣️ 野生阿根廷红虾🦐 超大一只,去头无壳没虾线,两只纯虾尾就有手掌那么大。虾肉自带鲜甜味儿,完全不腥,肉质紧实Q弹,就像在吃龙虾肉 2⃣️ 西班牙🇪🇸海鲜饭 料好足啊~虾仁🍤、鱿鱼🦑圈、青口、甜椒🫑、青豆,一点都不含糊!虾仁和鱿鱼圈虽然不是特别鲜甜,但是能吃出来用的是好料。饭🍚很软糯,每一粒都包裹着酱汁,黄澄澄的。口味跟餐厅现做的肯定会有一点差别,不过作为快手食品来说还是挺不错的 3⃣️ 松露鸡🐔肝酱  口感超级顺滑,鸡内脏的味道很重,盐味很明显,只有一丢丢松露的香气,评价两极化很严重🤔推荐给喜欢重口味的鹅肝酱质感的小伙伴~ 4⃣️ 松露🍄意大利饺 松露食材真的给Trader Joe’s玩得出神入化,松露蘑菇一会儿做Pizza,一会儿做意大利饺。面皮比较有嚼劲儿。馅料不会很多,松露主要是提味儿,没有很霸道,配熬制的Sauce一起吃会更好吃。一盒是一人分量,只卖💰3块多,也是良心价了❤️ 5⃣️ 龙虾🦞意大利饺 这款升级版龙虾意饺,龙虾加量了20%,肉泥加了Heavy Cream,质感很绵密,还加了Mozzarella 和 Ricotta 两种芝士🧀️进去,吃起来有一点龙虾肉的鲜甜,还有一点芝士的咸香 6⃣ ️藏红花 藏红花是海鲜烩饭的灵魂所在👻做料理的时候稍微放几根,它独特的香味能够给食材增加风味,而且藏红花自带天然色素,海鲜饭的橘黄颜色就来自于它,看起来超有食欲的。除了做料理,有小伙伴还用藏红花泡茶🍵,每次泡两三根,听说就有活血通经、祛瘀止痛的功效,但切记不能贪喝🤐 除了以上介绍的好物, Trader Joe's 缺德舅 的小龙虾🦞尾Q弹美味,惠灵顿牛扒🥩酥香肉嫩,黑松露奶酪配法棍🥖一绝,都是大获好评的畅销款👍

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【99大华早餐】超满足!超给力!吃不够?😋☺️🥳

每个城市🌉🌇🏙都有不同特色的早餐,哪种美味是小伙伴们早起的动力呢?🌞小哥每次逛 Ranch 99 大华 都能搜罗到这些早餐: 1⃣️ 油条 油条如果很久不吃真的会想念。要选这种炸得肥的,胖胖的,吃起来才有软呼呼喧喧的口感😋炸得金黄的面皮又松又脆又带油香,能不好吃吗? 2⃣️ 福临门原汁豆浆🥛 油条的老搭档豆浆~黄豆味特别浓,可以加榨菜虾皮油条做成咸的,还有小伙伴加鸡蛋或者加桃胶芋圆做成甜的,你们站哪一边? 3⃣️ 金品葱烧大饼 烧饼皮特别酥香,表面撒了白芝麻,加了咸香大葱,美味指数瞬间升高📈 4⃣️ 嘉嘉京津菜肉大包 新鲜出炉热腾腾的大肉包,里面肉打得很细,几乎没有纤维感,还吃到了一丢丢酱香,还包了剁碎的卷心菜,咬开来肉馅汁水很多,不愧是北方大包子~ 5⃣️ 嘉嘉蟹粉小笼包 真的很怀念有小笼包陪伴的每一个早自习,这包子到底有多优秀呢🤔饱满泛油,面皮很薄很滑很软,然后包子顶部这一节稍微厚一点,这样提起来就不会破皮。咬破以后,蟹粉的鲜汁和猪肉的鲜汁混在一起,真的太美妙了~ 6⃣️ 味全港式叉烧包 其实不能说是正宗的港式叉烧包,但是面皮很香很软。里面酱汁鲜亮,肉馅是剁碎的叉烧,越嚼越香的那种👏🏻 7⃣️ 味全鲜虾🦐猪肉🐷烧卖 还能吃到肉粒在里面,这款还加了虾仁,口感层次丰富,虾仁个头有烧卖的三分之一那么大,虾肉紧实,猪油很提味,吃完一个你会再想多吃几个~ 8⃣️ 府城馆快活无刺虱目魚肚粥 打开盒子就看到一大块虱目鱼肚在里面,哇~真材实料👍 还有细葱和油葱酥点缀,卖💰 10块99但是有3个人的分量那么多,也是挺划算的~按照包装说明的比例加水,粥加热后比较稀,米跟汤是分离的,质地偏向是稀饭,跟广东地区的粥不一样,个人感觉广东的粥很粘稠,是米快要化掉的口感。鱼肉虽然是鱼肚的部位,但是没有特别滑,是干干的鱼肉,有点像秋刀鱼的质感。鱼的味道特别浓,每一口都能吃到鱼的鲜香~不过不太爱吃鱼的小伙伴说,这粥太腥了~😮‍💨

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呃~Costco FoodCourt重开10刀吃撑~😋呃

喜闻 Costco Food Court又重开啦~人均不用10块就能吃撑的节奏躁起来!!干饭人冲鸭🤤🤗🚗 1⃣️ Pepperoni Pizza意大利红肠披萨🍕单手拿有难度,经典用料意大利红肠加芝士,烤过的红肠有BBQ的风味,咸香味足~过后就是浓浓芝士味,表面一层烤得焦焦糊糊的,像烤牛乳片的香味儿,趁热吃会拉丝,香浓度和甜咸度都刚刚好~🤩🤩 2⃣️ Hot Dog Combo热狗🌭️套餐:yyds~有肉有淀粉有饮料,还是熟悉的1块5!太便宜了吧?每次都感觉是Costco给我花钱~热狗肠用的百分百纯牛肉,没有一点颗粒感,很嫩很脆又流汁~外层的面包松软,配上腌黄瓜、洋葱碎、番茄酱、芥末酱。。。想不到今晚吃什么?🤔就去Costco来个热狗套餐吧~ 3⃣️ Cold Brew Mocha Freeze冷萃摩卡奶昔🥤特别绵密细腻,喝到超后就基本上直接化成香浓的冰摩卡,巧克力🍫酱给的很足,搭配Pizza食用,我要囤积卡路里~😇😇😇 4⃣️ Chicken Bake流心芝士鸡肉派:太大只了~饼皮烤得焦香又脆,加上那个爆浆芝士,绝!里面的芝士浓浆小哥是用吸的,芝士和培根碎、鸡肉粒融合得特别的好,奶香四溢,香浓无比!🥳 5⃣️ 草莓🍓奶油冰淇淋:造型颜值都在线~很浓稠有点搅不开,上面是草莓、蔓越莓Berry类的果酱,杯子里是香草奶油冰淇淋,奶甜奶甜的,还有软软的草莓果肉,真的很甜🙃 大家去Costco Food Court还喜欢吃什么,欢迎给小哥分享~❤️❤️ 想看小哥现场直“撑”?戳 https://www.youtube.com/watch?v=1w-9xrjegYo

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【99大华冷冻海鲜挖宝】鲍鱼/生蚝/甜虾/雪蟹腿/北极贝

冰冻🥶海鲜方便好用,价格也比较低,当然鲜味和新鲜现捞的没法比,不过吃吃解馋还不错😋😋今天先给大家分享下 Ranch 99 大华 的冷冻海鲜吧~ 1⃣️ 全熟青口 & 半边淡菜 全熟的青口,带壳完整,抽真空包装,肉很饱满,有不少黄肉的,像带膏的那种~生的青口是速冻的🥶🥶🥶做过开边处理,清洁起来比较方便 2⃣️ 生蚝🦪 生蚝肉真的是小哥冰箱的常备款,全都去壳起肉了,小的生蚝肉做蚵仔煎、煮萝卜汤,大一点的蚝肉煮火锅、姜葱炒,绝了👍 3⃣️ 韩国特级鲍鱼 (熟)/特级带壳澳鲍(生) 鲍鱼这种高大上💰💰💰的食材,在大华16块就能买回家,想吃就吃不用等过年!这款带壳,一只大概有女生掌心那么大,肉质有嚼劲,有鲍鱼那种微微的甜,煮海鲜粥、炖香菇不错。 另外一款是澳洲产的,属于sashimi级别,太厉害了~鲍鱼肉充满了整个贝壳,奶白奶白的,很漂亮~ 4⃣️ 北极白玉贝和北极贝 这两种北极贝都是加拿大产的,野生捕获🚢船上冷冻,也经过灼熟处理。红色这款晒晒圈的评价挺高,质量好,也很新鲜!大家可以放心买~另一款是北极白玉贝,吃起来更惊艳!肉质比红色的厚实,鲜嫩鲜嫩的,嚼起来很Q~值得一试!📒记得北极贝买回家后,把中间切开去沙线,清洗一下,用厨房纸吸干水分就不会影响口感了。 5⃣️ 特大干贝/带子&纯天然小干贝 99大华的特大干贝感觉比美国超市卖的个头还要大一些,一口肯定吃不下~肉质弹牙软嫩,一大包只卖17.99,里面十几只~相比之下,小号的干贝更划算一些,其实每一颗都比大拇指大,炖豆腐,包饺子🥟随便放不心疼🤗 6⃣️ 台湾熟白虾/加拿大北极甜虾🦐🦐🦐 都是熟的~加拿大北极甜虾,虾头有橙黄色的膏,很多都带虾籽,一口咬破,脆脆的,小哥试过放烤箱烤,外酥里嫩,配个冰镇啤酒,爽啊!另外一款熟虾是台湾产的,虾壳颜色没有那么深,可能是品种不同的原因吧,每一只虾的头和身都很完整,比加拿大甜虾还要贵一点,大家觉得值得买吗?🤔 7⃣️ 🦀️特级蓝蟹/加拿大雪蟹腿/软壳蟹/蟹鉗肉 蓝蟹是出了名会爆膏的,蟹肉也算肥美;加拿大的雪蟹脚是自助餐人气第一名,99大华卖的壳里面肉很多,直接徒手掰开蟹壳,肉就掉出来了;还有软壳蟹,口口蟹肉,椒盐、油炸、避风塘怎么做都好吃;不想剥壳的小伙伴可以考虑一下蟹钳肉,简单加热就能吃,真实的蟹肉棒就是它! 8⃣️ 小蚬肉/刀蚬肉/大竹蛏 在餐厅吃过有一道菜叫酸豆角炒蚬肉,就是这种小蚬肉炒朝天椒、酸豆角、青椒丝,酸酸辣辣很下饭很过瘾!还有一款Size比较大的刀蚬,比小的更有口感。不过欠了一点儿鲜甜~ 9⃣️ 🦑鱿鱼小管/鱿鱼须/去皮鱿鱼身/刻花鱿鱼 🌟九张图放不下系列🌟有爱吃鱿鱼的朋友吗?鱿鱼小管、鱿鱼须、鱿鱼身,鱿鱼的各种部位这里都能找全!想做一道体面的鱿鱼料理又不会刻花吗?99大华都有卖,无敌了~ 海鲜好吃还要看厨艺,大家有什么海鲜的花样吃法,欢迎分享给小哥❤️更多视频请戳➡️https://youtu.be/qGM0GqiGWbU

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Costco隐藏下酒菜单 | 有酒🍺有肉🥩有故事🥜

周末小酌🍺🍺🍺配几道下酒菜真爽😊😊😊不一定非得去亚超, Costco 也有这些好选择: 1⃣️大章鱼🐙 肥美的大粗腿,实在太有食欲了~吃起来一点都不硬,肉紧实有弹性,适合切片,比较不费牙。小哥吃之前汆烫了一下,蘸点淡酱油和芥末,相当上路🚗~ 2⃣️ 苹果鸡肉香肠:苹果🍎的酸甜中和了腌肉的咸味儿,而且肠衣很薄,是脆口的,吃起来不油;建议在香肠表面划几刀再煎,煎出呲呲的油香和微微的焦黄更好吃,一口酒一口肉太爽了~ 3⃣️ 美国版哈尔滨红肠:味道非常相似!肉很瘦很扎实,直接吃没问题。虽然用的是牛肉,但是牛肉味儿不太浓~ 4⃣️ 烟熏三文鱼🍣 油脂丰富,入口满嘴都是鱼油香气,有黑椒、经典、和洋茴香三种口味。推荐尝尝洋茴香~包装里还附带一包蜂蜜芥末酱,这酱绝了!蘸什么都好吃😋😋👍 5⃣️ 冷冻毛豆:卤水煮、五香炖,盐水白灼也好吃~边吃边喝,停不下嘴~ 6⃣️ 蔬菜薯条🍟中间镂空,比一般的薯条更酥脆,有点像虾片,主料是土豆🥔西红柿🍅菠菜和红薯🍠不含人造色素、人造香精,没有胆固醇也没有反式脂肪,而且还低热量~女生都很❤️吧 7⃣️ 辣白菜:很便宜💰不到7块就有好大一罐~不是特别辣,超级爽口,菜本身水分足~ 8⃣️ 蜜汁口味混合坚果🌰蜂蜜口味的果仁,表面只是薄薄裹了一层海盐和糖粉,甜咸甜咸的,里面还有开心果~ 好啦今天就先说这些,欢迎你们留言,或者戳看小哥的视频➡️https://youtu.be/gRsVTdhevbE

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HMart口碑快手美味|大猪肘子/整条参鸡汤/红豆麻薯球

Hmart 有很多快手美味,小哥超近上班比较忙,随手买了几个给大家分享: 1⃣️猪肘子💪不加热直接吃会硬,看你喜欢绵软的还是有嚼劲的~肘子皮很入味Q弹,小哥更爱肥肉多的,吃起来爽!配的酱汁必须尝试,绝了👍 2⃣️韩式米酒🍶酒精浓度6度,喝之前摇匀~开盖有气,闻着像清酒,入口先甜后酸再回甘,其实气泡很温柔!猪肘子+米酒,干饭小哥不小心喝多了😄 3⃣️韩式拌饭菜+速食米饭:说干饭就干饭!其实吧小哥买这个饭就为了不洗碗哈哈哈~米粒圆润大颗,主要是拌饭菜够丰富~桔梗、豆芽、黄瓜🥒、青菜🥬、胡萝卜🥕、白萝卜,再放点辣酱和香油。。哎我这是一不小心做了个石锅拌饭🍚? 4⃣️人参鸡🐔汤:味道浓郁偏咸,人参味足,鸡就是童子鸡,骨头细肉多,不柴,入味。印象深刻的是真的有一大条人参在里面,老板下重本啊~汤🥣里面一点颗粒都没有,才💰7块99,没事补补~ 5⃣️韩式冷面🍜:用时不到3分钟!包装里面还配了一包辣酱和黄芥末,冷面有duang duang的感觉,口味和口感都偏温和,没吃到心目中韩式冷面的风味~ 6⃣️ 红豆麻薯芝士球🍡人气王!外皮酥脆,里面裹满红豆泥,够甜够细腻,中间的Cream Cheese也够轻柔,唯一要挑剔的是一包只有8个,一个人全干掉了😋😋 7⃣️ 鲷鱼🐟烧:红豆麻薯口味的,接近港式鸡蛋仔的味道,红豆馅比芝士球多,质感很绵密,甜度也很足~ 更多可以戳看小哥的视频➡️https://youtu.be/KqGbGeSEfuM

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Costco异国风情美食:舌尖上环游世界🎈

Costco 有一些充满异国风情的美食、速食、零食,小哥超近吃了一圈,好像瞬间环游了世界,大家看看你们都吃过哪些?  1⃣️ 意大利🇮🇹肉丸🍡:一包足足6磅,主料是牛肉,量大料足性价比高。里面有肉眼可见的意大利香料,稍微有些辣应该是黑胡椒,除了做意面🍝外,小哥拿来切粒做了披萨🍕招待小伙伴还能直接插上牙签当开胃菜👍 2⃣️ 印度🇮🇳香料烤咖喱🍛鸡:就是玛莎拉鸡,口感浓郁,做法也很方便,不足之处是鸡块较少。配上香米饭,早中晚餐都能解决~ 3⃣️ 印度🇮🇳烤馕:Costco目前有两款,一大一小,都很畅销,经常卖空。小哥悄悄分享一个吃法:当烧饼就羊汤。。。非常可~😋 4⃣️ 希腊🇬🇷牛羊肉片:Gyro卷专用,软软的饼里多卷几片这个肉,再配上蔬菜,再涂上一些酸奶酱,风味浓厚 5⃣️ 越南🇻🇳榴莲酥:准确的说应该叫榴莲味儿绿豆饼,有点像苏式月饼🥮外面是柔软的酥皮,里边是甜味的馅料,馅料主要是绿豆和榴莲,小哥觉得太甜了,不过配姜茶一起还不错~温馨提示;榴莲😠!慎用微波炉!别问小哥怎么知道的! 6⃣️ 韩式🇰🇷BBQ猪肉干:不用多说大家都尝过,越嚼越香,每一口都有芝麻的味道 7⃣️ 意大利🇮🇹龙虾饺:每一个里边都有龙虾🦞肉,外面的意面皮比较硬,可能得多煮一会。里面的馅料除了龙虾,大部分是土豆泥和奶酪混合出来的非常creamy的口感,热量太高,饱腹感强 8⃣️ 越南🇻🇳方便河粉:看了其他小伙伴的评价,两极分化极为严重😐总结就三个字:太咸了! 更直观分享请戳视频➡️https://youtu.be/wXHDiCDygZI

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