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558 Washington Blvd, Jersey City, NJ 07310
✨蜀湘门第 Chef Tan 人均💰30 位于Jersey city Newport Washington Blvd上的一家川湘口味的餐厅,就在Holland Tunnel附近 原来孔府的那个位置 Newport的宝宝们一定对他们家也不陌生 以前去吃的时候感觉味道一般 但昨天点的菜真的刷新了我的评价❗️ 店内环境很舒服 场地挺大,座位之间间隔很宽敞 平常聊天不用担心别人会听到 餐厅内的火炉和灯饰看着也挺温馨 菜的价格还算中肯,三个人点了四个菜才90 四道菜无一踩雷❗️份量也刚刚好 🌟小炒黄牛肉 💰22.95 湘菜的代表之一,他们家做的非常好吃🉑️ 不是特别辣的炒牛肉,家常味却十足 搭配着芹菜 我可以拌着吃好几碗米饭🍚 平时不吃辣的宝宝完全可以接受 这道菜让我好怀念奶奶的手艺😭 🌟大盆花菜 💰15.95 也是一道家常口味爆棚的菜 每棵花菜都很大颗,每棵都煮的软嫩入味 是我想吃的味道 可惜自己每次都做不出这口味 🌟江北水煮鱼 💰29.95 这道菜的鱼片切的很薄,没有刺 汤汁拌饭也是绝绝子 里面还有好多的白菜和豆芽 🌟干锅肥肠 💰19.95 平时从不吃肥肠,因为觉得臭 昨天尝了一口,不能说爱上,但味道是可以的 厨师调的口味让我尝不出特别恶心的味道 服务员态度也很nice,就是离我大fort lee远了一丢丢,不过为了那盘小炒黄牛肉,我会再去的‼ 📍558 Washington Blvd,Jersey City,NJ 07310
首先 Chef Tan 的地理位置很棒,旁边紧邻path站,对面是Newport Center,走路离Newport rental的几个公寓都很近。 其次,店内的生意很好,我在门口观察了一下,自己 pick up的,外卖员,都很多,但不乱,排列在另一侧,不影响就餐人群。btw,他家外送费很低。餐厅的电子菜单可以直接Google map中找到。 再来说菜,这次要了一道青花椒水煮鱼,💲19.95,味道不错,分量很大,很舍得放料,鱼片肉很多,辣椒和花椒都很舍得放,值得肯定。对于平时吃辣的人来讲算中辣微麻,刚刚好能暖身子,湖南人或许还需要加辣才够劲。 第二道宫保鸡丁,💲16.95,依旧是很舍得放料,鸡肉很多,他家的宫保是咸口的,区别于国内外婆家那种甜口,这道菜的辣椒用的是香辣的那种,辣度在微辣,普遍都可以接受的范畴。 口味 🌟青花椒水煮鱼>宫保鸡丁 我今天点了一辣一咸两个菜(分量太大,吃不完打包了) 但是更推荐一个辣的荤菜+他们家的🐟鱼香茄子(之前来吃过很不错), 这样就是一荤一素,一辣一甜,更下饭。他家的干锅系列也可以点,很适合冬天吃来暖身子。 2个人2菜一汤的话,人均30刀 最后来说说服务吧,我的测评在核销券的时候沟通出了一些问题,店员和我都不熟悉流程,我只是反复和中国服务生说了3次,但她把责任全推给了我和服务我的外国服务生,似乎不太合适。 服务我的男外国服务生人很好,倒水及时,传菜迅速,主动帮助我打包,他很nice。 不过最后老板很好,主动出来帮助我们理清了流程。还一个劲跟我道歉。 总体来说这家性价比挺高的,很适合日常吃个小炒, 推荐指数🌟🌟🌟🌟
感谢中奖Chef Tan的众测$30代金券~就在家门口嘛,马上冲过去! 作为半个川妹子,从小是不爱吃辣的,奈何全家都是辣椒花椒爱好者,连炒饭都会加花椒的四川家庭,锻炼出来了吃麻吃辣的超能力。来了美国之后发现真的是没有正宗的花椒味,慢慢又退化了。。 住在jersey city三年,其中两年赶上疫情,是真没怎么出过门。只有2019年爸妈来的时候吃过一次Chef Tan,再有就是疫情期间嘴馋点过一次外卖。这次终于可以堂食啦! 周末阴雨连绵,正适合一顿辣 辣个神清气爽。到得早,前台小姐姐给安排了靠窗座位,还给了消毒洗手液,疫情期间还是不能松懈呐!背景音乐声音不大,还非常踩热点的播了王某宏的歌🤭 菜单有打印版,也可以直接扫码点菜,非常方便。想吃的晾杆白肉没有了,就换了麻辣兔丁!超级推荐!这个味道很正,花生和兔丁在辣油里面浸透了香气,口感叠加 味型丰富。jio了!看起来小小的一碟,意外的可以吃很久。 主菜点了无法在家复刻的爆炒脆鱼肚(因为找不到原材料,也控制不了火候)和干煸肥肠。啊对我就是这么的重口🤫 鱼肚爽脆,辣味很隐蔽,在回味里才会不经意的踢一下,完全完全不腥,下饭刚好!有些店就是单纯靠调料,这里不是哦,就是能吃出鱼肚的鲜香,是真的久违的味道。 肥肠也很惊艳,处理的很干净没有异味,炸的焦脆,咬在嘴里麻麻辣辣的很酥很香。回味有点辣,但是完全可以接受并不用猛灌凉水! 美中不足的是店里用餐人数不多,商家会放大量的精力和人手在外面上。结账时候有点久,打包也是叫了两次都没人理。其实菜单上很多汤水菜 火候菜,都还是适合堂食,毕竟再加热总是会损失风味和口感呢! 疫情期间 大家还是注意安全。人少的时候也不妨走出来打打牙祭呐! 新年快乐🍾️
首先感谢君君和chef tan提供的众测机会。 Chef Tan是新泽西Newport区最好吃的餐厅,我自己平时也会点他们家的外卖和到店里吃。这次来给大家分享一下~ 🎈地理位置: Chef Tan坐落在newport path站门口,对面是newport center,四通八达,非常方便。 住在这附近的小伙伴们肯定已经去过很多次啦。 🎈店内装潢: 整体店面较大,灯光很有氛围感。因为马上要圣诞节啦,店内钢琴,圣诞树,霓虹灯,壁炉让人感觉非常温馨。 进店之前会有沙发等候区,因为疫情的缘故,现在完全不会排队。 店内的歌都是耳熟能详的流行音乐。我们去的那天放的是周杰伦,超赞的! 🎈菜品分享: 我们因为是两个人,所以点的不多。选择了虾仁炒饭,铁板牛柳和干锅信鲍菇。 其实他们每一个菜都会配一份米饭,但因为太喜欢他们家的炒饭的味道,所以还额外点了一份炒饭。 带来的问题就是,因为菜品的分量很大,最后没有吃完~ 虾仁炒饭 分量很足,鲜虾是去过虾线的,还有鸡蛋,豌豆,胡萝卜丁,洋葱丁等等。不咸不油,味道我非常喜欢。 铁板牛柳 牛肉真的太多了,最后没有吃完。味道是带有一点酱香微甜的感觉,铁板烧出来还是比较下饭哒。 干锅信鲍菇 很好吃的一道菜,信鲍菇等菇类肥美可口,软嫩入味。吃到后面稍微有一点点油。 他们家其他推荐的菜比如小炒黄牛肉,青花椒水煮鱼,咸蛋黄蒸茄子等等,都是我自己平时点外卖喜欢点的~ 🎈服务质量: 店内服务员人数合理,有华人有外国人,其中的外国小哥哥还会说几句中文。点菜可以选择纸质菜单,或者扫码online点菜。 服务迅速,上菜很有效率,都非常nice! 🎈关于外卖: 蜀湘门第自家的外卖员有很多,而且配送费低,菜单可以在google map里找到。 接受电话预订,各大外卖APP比如熊猫外卖,饭团外卖,Chowbus等等都有他们家。 再次感谢君君的投喂,这家我们以后也会经常去哒。
謝謝君君請吃飯ヾノ≧∀≦)o還有金主爸爸的贊助,才發現jersey city的這家川湘風味小菜館,就在荷蘭隧道附近,非常方便,這天就和家人👨👩👦👦一起來打卡啦,先分享個座標📍 Chef Tan 558 Washington Blvd Jersey City, NJ 07310 我點了什麼❓ 收到餐券決定惠及家人一起去咯~(o^^o) 為了遷就小朋友們還不大能吃辣的緣故,所以這次我們點餐方面比較大眾化哈。 西湖牛肉羹(minced beef chowder) 杭幫菜,故名思義 ,這樣帶肉末的羹湯非常好喝、湯色清澈明亮、特別是現在天氣寒冷的日子,喝下去一兩碗身體暖呼呼呢。 有點像北方胡辣湯的替代品, 不過這個胡椒味其實還好,非常清淡。 鹽酥鸡(salt & white pepper crispy chicken) 沒想到吧,台灣很常見的街頭小吃 蜀湘門第這樣的湘菜館也能吃到~ 外酥內嫩 還加入了九层塔一起炸, 炸好的鸡块就拌着九层塔一起吃 好有風味! 小炒黃牛肉(sautéed sliced beef with cilantro) 來湘菜館怎可能不點帶辣🌶️的菜式呢⁉️ 一開始我以為這道炒牛肉真的會很嗆很辣 結果嘗了一下發覺完全不會哦! 后來我叫哥哥試試看,他竟然超喜歡💕 葱爆牛肉(scallion beef) 牛肉滑嫩的同時䓤香味濃郁,非常下飯 這也是哥哥最喜愛的一道菜 因為牛肉入口juicy 一上桌馬上吃完的節奏 豬肉撈面(pork lo mein) 天津一帶人民少不了的家常主食 菜碼雖說簡單但又美味 最主要是管飽 就餐環境🍴 餐廳寬敞明亮,甫進門就看到火爐、裝飾好的聖誕樹🎄氣氛很好;還有專門提供酒水的水吧,看得出來在裝潢方面花了不少錢 美! 服務態度🍴 去到餐廳的時候其實挺晚,已經快要關門了 但是服務員💁還是很貼心的給我們講解哪一款菜式比較推薦,點餐後上菜速度也很快👍 日本 Pearl 金属 家用不粘涂层双耳汤锅配玻璃盖 16cm 白色 - 亚米 住在nj/ny 一帶的小伙伴們記得有机會去試試! 如果喜歡💕玲子的分享,欢迎收藏哦~! 愛你😘
家就在JC,离chief Tan步行距离以内,所以这次看到测评后就立马冲了,有幸能被选中。 整体推荐:⭐️⭐️⭐️半 菜品:⭐️⭐️⭐️⭐️ 环境:⭐️⭐️⭐️ 服务:😑哒咩 地理位置:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (隔壁愿茶,十分钟到np地铁站) 这次点的菜品 ①农家小炒肉:非常好吃!整个惊到我,肉非常嫩,但是没有挂面衣,这点绝对加分,一般来说我是不吃辣椒的,但是这里面的青椒很香,我就着炒饭吃了好几块,推荐! ②虾仁炒饭:不是扬州炒饭那种精细的炒饭,更贴近于农家炒饭,虾仁和菜上都有烤糊的痕迹,所以整体给人一种农家乐炒饭的感觉,但是是好吃的,推荐! ③蒜炒A菜:一般般,油太重了,但是没有特别难吃 以前点过的 ①酸菜肥牛:我个人觉得有些寡淡,但是是我室友的goto 其他的没有很深的印象了…… 环境 中规中矩,感觉有些年头了,有大圆桌适合聚餐,装饰上有真火壁炉,还有一架钢琴,但说实在我从来没见有人弹过… 整体 WFH的时候和室友都点过很多次他家的外卖,也堂食过,这次没点硬菜是因为之前整体印象中等,踩过几次雷,但属于偶尔还是会点的那种。毕竟价格还行。 最后说说为什么不推荐堂食😷 1. 我到店里后,前台其中一位服务员A在我说"你好"后扭头就走了😧我等到另一位服务员忙完后注意到我了以后才说上话… 2. 这次测评之前专门打电话问过是否可以电话下单后pickup…并且特意问了是否可以用测评优惠券,得到了肯定的答复。但是!等我到店里要付钱的时候又被告知pickup不可以用!!此时前台小姐姐告诉我的是我的菜还没做好,我表示我愿意在店里吃后,被A领到座位上,然后她就跑去后厨说帮我看菜做好没,没做好就不打包了。扭头前台小姐姐跑来跟我说其实我的已经打包好了,后来A又跑过来看了一眼说“那你自己在这里拆了吃吧”然后她就去改我的单子了😧😧😧😧😧这就是为什么我的菜都在外卖盒里。A从头到尾整个语气非常僵硬,而此刻自己拆外卖盒子的我整个人是非常的尴尬… 3. 从头到尾没有服务,连水都是我抓着路过的服务员A要的😷送来的水吸管还是破的… 4. 从我开始吃的时候A就已经把账单放我桌子上了…😷 整个就是说,如果我没有堂食,我会给四星推荐,但是…被要求非要堂食才能测评后………我只能说,店家你何必非要让我测评服务…… 希望中餐馆以后都能重视一下服务…
敲黑板!本次活动将采取微众测(晒货)形式,选名众测员。收到货后众测员需通过“我的众测”提交一篇晒货即可。需注意包括以下几点:
蜀湘门第的厨师都是国内来的专业厨师有丰富的川菜和湘菜的经验。味道正宗,深受jersey city的华人的喜爱。
Chef Tan超近推出羊蝎子火锅和四个湘味小炒:黄瓜炒猪肝、小炒黄牛肉、小炒无骨猪蹄和铁板鱿鱼欢迎大家品尝!
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