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甜面酱还没用完，剩下的正好由王大厨来做炸酱面，太好吃了，吃两碗没问题🤗。
面是自己擀的，之前的晒货详细介绍了过程，这次切的时候老王说我切的太粗了😂，做就不错了，还要挑三拣四的！剩下的一半就由他切了，那么问题来了，我俩切的有区别么，不是都挺粗么😂，但是自己做的手擀面真的很劲道～
还是说一下大厨👨🏻🍳做的酱吧，好好吃！
原材料：肉碎、甜面酱、黄豆酱、葱蒜、料酒、生抽、水、喜欢吃辣的我还加了几个小辣青椒～
做法：
1️⃣甜面酱：黄豆酱46开，先拿水把黄豆酱泄开，然后加甜面酱再稍微泄一下，搅匀，加入适量生抽。
2️⃣锅中多倒油，加入葱蒜辣椒爆香，然后加入肉碎和料酒，炒匀变色。
3️⃣加入调好的酱，翻炒至均匀上色，然后加入一小碗水，煮至汤汁减少变浓稠即可。
4️⃣面煮好，配上黄瓜丝，就齐活啦！
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最新评论 8
:看着流口水🤤🤤🤤
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇哇自己擀皮好赞呀！看着就好好吃👍
:我纯属是给自己找事![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈
:看着就好好吃。
:谢谢超妈夸赞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我家也全都爱吃😋
:做了一大碗酱 感觉够3天的了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)