终于有球赛啦,看球总得有点仪式感,吃顿炸鸡吧!
第一次找到能炸出这种脆皮鳞片效果的方法,以后再也不用吃肯德基啦,给能干的苗儿加个鸡腿🍗
🍗腌制过程
可以选择任意自己爱好的口味,这次选了最爱的蒜香味,用蒜,酱油,料酒,蚝油,盐,腌制至少一个小时,过夜更入味
🍗炸制过程
秘诀来了!只要蛋清和普通的中筋面粉!!!
地瓜粉,木薯粉,玉米淀粉...啥都不需要!!
腌好的鸡翅,裹一下蛋清后,使劲的蘸取面粉,抖一下甩掉多余的。再蘸一下面粉,再抖!让表层的面粉很紧实的附着在鸡翅上!这时候下油锅即可,之后再复炸一遍上色
外脆里嫩的炸鸡翅就诞生啦😋
如果不介意偶尔一次的油炸,如果不介意热量爆表的一餐,如果恰好还爱吃炸鸡,请一定要试试这个方法啊!!!炸出来的效果超级超级超级好,完全不输给任何饭店! 相信我😁
最新评论 26
:我们完全没空看球,曾经也是必去主场看的人啊😂
:你怎么又熬夜了!再等两年就啥都不耽误了 很快
回复 @Miao小苗:终于看完了2天的晒货,睡觉了,晚安😘
:最爱炸鸡了 自己做的真厉害
回复 @Miao小苗:对你那个脆片鳞片做的真好 我也要搞起来
:这方法超级给力,自己家油也放心,吃起来
:太厉害了竟然自己整的
:我还炸了萝卜丝丸子
回复 @aibayusuki:天天好吃的不能停
:你这太牛了
回复 @Miao小苗:我最近觉得没吃啥 但肉长的蹭蹭的
回复 @杰西糖:在家就是养肉哒
:🤤🤤我这里有酒🍺🍺来来一起🤭🤭
:有酒好👍 一起干一杯
:亲爱的家伙食太好了哈哈
:我叫不长肉“才怪”
:吃着好爽啊
回复 @Miao小苗:😂😂我控制体重但是我也会吃各种高热量的食物,一顿吃到爽比天天吃一点好
:一边看球一边吃 high着high着就忘记这么高的热量啦